1. 做甜品需要的材料
一、桃子曲奇甜品的做法
材料
黄金桃2个，巧克力曲奇4块，奶油60克，冰糖适量，蜂蜜适量，
做法
1.黄金桃洗净备用
2.削皮后切成块
3.放进小煮锅，加适量水和冰糖煮十分钟左右
4.桃子软烂汁浓即可关火，再加点蜂蜜调味，这样桃子看起来更有光泽。这样煮好的桃子用不完的就当罐头吃了，一点不比罐头差
5.开始做甜品了，把所有原料都准备好
6.先将煮软的桃子切成小片备用
7.将曲奇饼装入保鲜袋，用擀面棍碾成颗粒状，这个活小子抢着干，结果三下五除二把饼干碾得有点碎
8.奶油用电动打蛋器打至不流动的状态
9.将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部
10.再在曲奇上铺上一层奶油
11.再放上一层黄桃，加入的量根据自己的口味
12.再铺上一层曲奇、奶油、黄桃，如此重复两次
13.最后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒，点缀上薄荷即可。
二、奶酪甜品小蛋糕的做法
材料
奶酪250k、酸奶油80k、鸡蛋1枚、蛋糕6片(普通)、白沙糖64k。。准备好了就进行下一步
做法
1、第一步：将奶油奶酪隔热水软化后加入糖，用打蛋器搅打至糖融化，奶酪呈膏状
2、第二步：打入鸡蛋搅拌均匀后，加入酸奶油拌匀
3、第三步：提前海绵蛋糕修成与蛋糕纸杯底部相同或略小一圈的尺寸，垫在纸模底部备用。将奶酪糊装入一次性裱花袋里备用
4、第四步：将奶酪糊挤到纸模里约9分满。烤箱提前15分钟160度预热后，把纸杯蛋糕烤盘放入，同样温度烘烤25分钟后取出待凉或放冰箱冷藏(中号纸杯模6只量)
5、第五步：将刚从冷藏室取出的淡奶油100克里加入糖5克，用电动打蛋器高速打发至淡奶油变浓稠变硬至出现明显纹路，此时打蛋器头的淡奶油呈短三角，基本接近干性发泡。(打成干性发泡是因为等下要混入的酸奶油属于半流质)
6、第六步：加入酸奶油30克，用手动打蛋器或橡皮刮刀轻拌匀。裱花袋装入小号菊花嘴，用同样的手法装入酸奶油糖霜，挤在凉的纸杯蛋糕表面即可。
三、糖不甩的做法
材料
糯米，蜂蜜，芝麻，红糖，碎花生
做法
1、糯米粉加水，边加边搅，揉成软硬适中的面团。
2、面团搓长分成小剂子，搓成糯米圆子。
3、锅中水煮开，糯米圆子放入煮至浮起，捞出备用。
4、锅中放红糖加少量水，煮成稍有稠度的糖汁，糯米圆子放入糖汁中。
5、装盘，浇上用少量水调匀的蜂蜜，再撒上熟花生碎末即可。
四、草莓夏洛特的做法
材料
【围边材料】(可做8寸的量)：蛋白4个，蛋黄4个，细砂糖40，低粉120，糖粉适量。
【慕斯材料】：草莓150g，淡奶油250g，细砂糖50g，素鱼胶片12.5g。
【糖酒液】：水，砂糖，草莓酒。
【表面装饰】：草莓，黄桃，薄荷叶。
做法
【围边做法】：
1、蛋白和蛋黄分离，蛋黄加一部分糖，大概10g吧，搅拌均匀。
2、蛋白分三次加糖打发至干性。
3、取三分之一蛋白加入到蛋黄中翻拌均匀。
4、倒回蛋白糊里，翻拌均匀。
5、筛入低粉，翻版均匀。
6、把面糊放入裱花袋，在烤盘中挤出围边和底片(底片需要烤两个)(应该用圆形花嘴的，我找不到了，直接把袋子剪一个口子挤的，比较丑哈。)
7、筛一层糖粉，过几分钟再筛一层。
8、烤箱预热180度，中上层12分钟。(我烤箱是42L，所以放在中上层)
【慕斯做法】：
1、淡奶油冷藏至少24小时，倒出，加糖打发至勉强可以流动。
2、草莓打成泥，加入奶油拌匀。
3、素鱼胶加一点水煮化，倒入奶油中拌匀。
4、30g水+40g砂糖煮沸。稍冷后取30cc，加入30cc草莓酒拌匀。
2. 有什么美食是可以大量消耗桃子的
桃子可以做什么菜
首先是 桃子杏仁格兰尼塔冰糕
材料：杏仁磨碎115克，水900毫升，细白砂糖150克，杏仁精5毫升，柠檬2个（榨汁使用），桃子6个，意大利苦杏酒（用于配套）。6人份。
1、磨碎的杏仁放入锅中，倒入600毫升的水，煮沸后改小火再慢煮2分钟，停止加热后放置30分钟。
2、将混合液用细过滤网过滤到碗中，用匙背轻轻挤压，榨取尽可能多的果汁。将液体倒入清洁的锅中，加入糖和杏仁精、一半柠檬汁和剩余的水进行搅拌。
3、用文火加热，将糖溶解，从每个桃子中挖出大约一半果肉，使空腔扩大。将果肉放入果蔬机或果汁机中榨汁，在切开的桃子果肉上刷上少许剩余的柠檬汁，然后冷藏备用。
4、将杏仁糖浆和桃子果肉一同在果蔬机或果汁机中搅拌均匀，倒入浅桶或类似耐冻器中冷冻，直到边缘开始形成冰晶为止。用叉子搅拌，然后再次冷冻，直到更多的冰晶开始在边缘凝固，重复上述过程，直到混合液形成均匀细小的冰晶时为止。
5、食用时，用叉子轻轻敲打格兰尼塔冰糕，使混合液松动，使混合液松动，将其盛入切开的桃子中，每盘两个，撒上少许意大利苦杏酒，将桃子的空腔填满。
1.桃子焖牛肉
焖牛肉大家都喝过吧，平时一般都是用薯仔来焖牛肉的，那么这次可以把桃肉加进去，在薯仔和牛肉当中，再加入桃子肉，会使整道菜看上去更加有食欲。而且桃肉香气也会遮盖牛肉本身的腥味，使这道焖牛肉吃上去更加美味。桃肉可以选择稍微硬一些的桃子，没有熟的也没有关系，把皮去除切成块，然后在牛肉焖好快出锅之前，把桃肉放进去煮上十分钟就可以了。这时候的桃肉很软烂，而且香气已经融入到牛肉当中，吃上去口感非常的好。
2.桃肉海鲜沙拉
沙拉相信大家都喜欢吃，平时做沙拉的时候，会加入各种食材，这时候如果把桃肉放进去也是非常不错的。桃肉可以选择稍微偏软一些带甜味的，然后准备各式各样的食材，比如大家爱吃的三文鱼，还有金枪鱼，甜虾仁，把这些食材拌好之后，最后把桃肉切丁放进去，加入沙拉再一起搅拌即可。这样的话桃肉中的汁水就被沙拉锁在里面，桃的香气又融在其它食材中，色香味俱全。
3.桃肉炒鸡
桃肉炒鸡也是非常好吃的。不管是什么鸡，多多少少会有腥味，而加入桃肉之后，桃肉的香味可以盖住腥味，还会提升整个菜的鲜美度。做这道菜最好选择红桃的桃肉，这样的话看上去色泽好看，也更加有食欲。把鸡肉炒到八九分熟的时候，再把桃肉放进去，稍微翻炒一下就可以了。最后可以撒上一些香菜末或者香葱末出锅，起到点缀的作用。
3. 桃子冻芝士的做法，桃子冻芝士怎么做好吃，桃子
蜜桃冻芝士蛋糕的做法
将消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖碾碎，黄油用微波炉小火加热融化后倒入碾碎的消化饼干中搅拌均匀，然后放入蛋糕模中压实，放入冰箱冷藏备用
将奶油芝士放在室温软化，吉利丁片冷水泡软
将软化的奶油芝士加入细砂糖打发变微白光滑
依次加入蛋黄、酸奶油搅拌均匀
然后加入酸奶和柠檬汁，每次加入都要搅拌均匀
将100毫升牛奶放入微波炉容器中微波炉加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌融化，倒入步骤3的奶酪糊中搅拌均匀
打发鲜奶油至六分（打蛋器拎起奶油缓缓流下），分三次加入步骤5中，搅拌均匀
将混合好的材料倒入铺好饼底的模具中，用力震几次，消气泡，然后放入冰箱，冷藏4个小时以上成形即可
将150毫升水和35毫升细砂糖混合后放入微波炉容器中微波炉加热，使细砂糖融化，加入30毫升柠檬汁及泡软的5克吉利丁片，搅拌融化
将桃子切成片，放入步骤9的糖水中浸泡
将凝固成型的步骤7蛋糕取出，在上面整齐排列切好的桃片，最后浇上柠檬糖水。放入冰箱冷藏2小时凝固成型即可
4. 蜜桃慕斯蛋糕的家常做法
高颜值蜜桃慕斯蛋糕
水蜜桃丰收季，各种蜜桃甜品相继蹦出，但还是对这款蜜桃慕斯印象最为深刻，做法不但简单，每吃一口都是幸福的味道~
原料：低筋面粉、蛋黄、蛋白、大水蜜桃、奶油奶酪、细砂糖、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬、酸奶、吉利丁片、淡奶油、盐、柠檬汁、水、细砂糖。
做法步骤：
第1步、蛋糕底：蛋黄糊~牛奶40克 玉米油40克 低筋面粉40克 盐1克 蛋黄4个 蛋折霜~蛋白4个 柠檬汁几滴 细砂糖40克或者饼干底：消化饼干80克 黄油40克糖渍蜜桃：大水蜜桃1个 水200克 细砂糖60克 柠檬半个慕斯糊：奶油奶酪150克 酸奶50克 吉利丁片10克 淡奶油150克 细砂糖15克蜜桃镜面：糖渍蜜桃液150克 吉利丁片5克 夹心：糖渍蜜桃丁适量表面装饰：淡奶油50克 细
第2步、选择颜色红一点的水蜜桃，洗净将皮削下，果肉切成小丁。
第3步、糖和水放入奶锅中，煮到糖化，把桃子丁放进去煮到沸腾，把桃子皮放进去继续煮。
第4步、煮到桃子丁变软，桃子皮颜色变淡，晾凉放入容器中，放入冰箱冷藏一晚，这样出来的桃汁颜色才漂亮。
第5步、准备戚风蛋糕片部分材料。
第6步、牛奶和油充分乳化，加入低筋面粉、盐搅拌均匀，蛋黄和蛋白分离，蛋黄放入面糊中，蛋白加柠檬汁备用。
第7步、蛋黄糊搅拌均匀，蛋白分三次加糖打发至弯勾状。
第8步、蛋黄糊和蛋白霜一起翻拌均匀，倒入三能金盘。
第9步、放入预热好的烤箱中，上下火150℃，烘烤18-25分钟。
第10步、烤好的蛋糕片，用六寸慕斯圈切出圆形。
第11步、慕斯圈下面放上慕斯垫片，把蛋糕片放进去。
第12步、奶油奶酪室温软化后，搅打顺滑。
第13步、酸奶加入泡软的吉利丁片10克 ，放微波炉叮20秒，搅拌顺滑。
第14步、酸奶加入泡软的吉利丁片10克 ，放微波炉叮20秒，搅拌顺滑。
第15步、淡奶油加糖打发至六分发，倒入奶酪糊中搅拌至顺滑。
第16步、将糖渍蜜桃的果肉和果汁分开备用，先倒一半慕斯糊，加上一层糖渍桃子丁。
第17步、再倒另一半慕斯糊，表面抹平，边缘清理干净，送入冰箱冷藏1小时。
第18步、过滤出150g糖渍桃汁，取50g加入泡好的吉利丁片5g，放入微波炉叮20秒，再和剩下的100g桃汁一起拌匀，缓慢倒在慕斯蛋糕上。
第19步、继续冷藏3小时，用吹风机围着慕斯圈慢慢吹，直到可以把慕斯圈抽出来，注意观察，不要把慕斯吹化了，表面按个人喜好稍做装饰。
小贴士：
1、蛋糕底可以用饼干底代替，消化饼干80g、黄油40g，消化饼干弄碎加入液化的黄油拌匀，放入模具压实，冷冻30分钟；2、没有慕斯圈可用六寸戚风模具代替；3、没有吹风机可以用热毛巾代替；4、酸奶要用浓稠的，文中用的是莫斯利安原味酸奶。感谢非儿提供配方
5. 桃子的吃法和做法
桃子的吃法
1. 直接食用：将桃子洗净后，可以直接食用，口感清甜多汁。
2. 切片：将桃子切成薄片，可以用来做水果沙拉或者装饰蛋糕。
3. 制作果汁：将桃子去皮去核，搭配其他水果一起榨汁，口感更加丰富。
桃子的做法
1. 桃子蛋糕：将桃子切成小块，加入蛋糕面糊中，烤制出口感松软的桃子蛋糕。
2. 桃子酥：将桃子泥和面粉混合，制作成酥皮，烤制出香脆可口的桃子酥。
3. 桃子果酱：将桃子去皮去核，加入糖和柠檬汁，煮制成果酱，可以涂抹在面包或者饼干上食用。
6. 桃子慕斯蛋糕怎么做 桃子慕斯蛋糕做法介绍
1、吉利丁片5克和10克分开用冰水泡软备用。
2、制作150克水蜜桃汁，倒入锅中加入糖15克加热。
3、加入吉利丁片搅匀，倒入5寸模具中放冰箱冷藏凝固备用。
4、蛋黄加入糖和香草精搅匀，倒入热牛奶搅匀，倒进奶锅煮至粘稠，加入泡软的吉利丁片搅拌融化。
5、淡奶油打至六分发，倒入慕斯糊搅匀。
6、桃子果泥135g倒入慕斯糊中搅匀，6寸模具中放入1片蛋糕胚。
7、倒入一部分慕斯糊，放冰箱冷藏30分钟，取出加入桃子果冻，倒入一部分慕斯糊，再冷藏30分钟。
8、剩余的慕斯糊，加1滴食用色素，倒入蛋糕胚上，冷藏过夜。
9、取出脱模表面装饰半圆桃子果肉和薄荷叶，最后摆盘即可。