A. 粘米粉海绵蛋糕的做法，粘米粉海绵蛋糕怎么做好吃，粘
1.先将油纸比照面包桶的大小，四面折叠。
2.边叠边比照大小，进行修改。
3.敞开，用剪刀依此方法剪开。
4.将油纸铺入面包桶内。（由于面包桶不是负责的方形，所以有点皱吧，难看了）
5.鸡蛋打入厨师机桶内，放入白砂糖。
6.开启，厨师机，高速6档打蛋。
7.搅打至提起搅拌头，蛋糊滴下有明显的纹路，不快速消失。
8.厨师机更换搅拌头，分次筛入粘米粉，搅拌均匀。（我分三次筛入，防止一次筛入搅拌消泡）
9.边搅拌，边沿桶壁分次倒入牛奶和色拉油。
10.搅拌均匀。
搅拌均匀。
如果用打蛋器打发，天冷的时候可以放在温水中，隔热水打发。打蛋器功率比较厨师机小，所以慢慢打，别着急。
11.将打好的蛋液倒入面包桶内。
12.开启烘烤功能，设定时间为50分钟。（实际上我用了40分钟，要根据个人面包机的温差进行调整）
13.中间，发现蛋糕体明显开始长高了。
14.观察蛋糕状态，边缘呈漂亮的棕黄色。
15.找个毛衣针（金属的，导热快的），自蛋糕体中心位置快速插入，拔出，上面干净，摸摸，发烫，说明蛋糕已熟。
这个方法，是自一本意餐书里面看来的，很多人都在用。
16.蛋糕成熟时，我的机器显示还剩11分钟，也就是，烘烤一共花了39分钟。
面包机的烘烤也是有一定温差的，不能一概而定，用眼睛观察。
17.将蛋糕取出，放晾网上面晾凉即可。
B. 红糖枣粘米粉蛋糕做法大全
【主料】
2人份粘米粉200克鸡蛋8个
【辅料】
红糖90克红枣8颗牛奶90克色拉油52克
步骤1
将牛奶、油、糖全部材料混合加入8个蛋黄再搅拌均匀
步骤2
取蛋白打发至蓬松，拿一根筷子试一下,能够插在蛋白里不倒下的便可
步骤3
再将打发好的蛋白分三次倒入搅拌好的红糖粉糊里
步骤4
烤箱预热170度下层30分钟
步骤5
烤好之后取出晾凉切块
C. 全麦米粉小蛋糕做法
全麦米粉小蛋糕的制作过程不仅简单，而且美味。首先，需将黄油软化至轻触即可轻松按出指印的程度，并使用打蛋器将其搅拌至顺滑。紧接着，加入细砂糖，直到糖与黄油完全融合均匀。
随后，将鸡蛋打散，分三次加入黄油中，并在每次加入后充分搅拌至完全融合。粘米粉、低筋面粉、泡打粉混合均匀后过筛，取一半加入黄油中，轻轻切拌均匀，以确保面粉与黄油充分混合。
接下来，加入一半的牛奶拌匀面糊。然后，继续过筛加入另一半面粉，拌匀后再加入另一半牛奶，搅拌至面糊均匀无颗粒。
在准备烤制前，将迷你蛋糕模内铺上油纸，并将面糊倒入模中，填至八分满。预热烤箱至180度，预热完成后，将蛋糕模放入烤箱中层，烤焙17分钟即可完成。
全麦米粉小蛋糕的制作过程简单易行，只需遵循以上步骤，便能享受到美味的全麦小蛋糕。在享受美味的同时，也满足了对健康饮食的需求，为生活增添了一抹美味与健康的色彩。
D. 如何做粘米粉蛋糕好吃 粘米粉蛋糕最正宗的做法
主料
鸡蛋3个 粘米粉65克
牛奶25克
辅料
白糖50克 玉米油20克
粘米粉蛋糕的做法步骤
12.上色均匀后即可出炉