‘壹’ 怎么简单好吃的蛋糕
嘿,小伙伴!想要做简单又好吃的蛋糕吗?没问题,我这就给你支几招,保证让你轻松上手,还能让味蕾大呼过瘾哦!
全蛋海绵蛋糕
- 做法:把全蛋打进盆里,加点水,再筛入面粉,然后拼命打发它们,直到变得蓬松又细腻。接着,加入一些植物油,搅打均匀后倒进烤盘里。放进烤箱烤到金黄酥脆,拿出来后记得倒扣冷却一下,这样蛋糕会更加松软哦!
草莓奶油蛋糕
- 做法:先把草莓和糖一起熬煮,直到变成像番茄酱那样浓稠的草莓酱。另一边,淡奶油加上糖粉和朗姆酒,打发到8成左右,然后把草莓酱和草莓粒拌进去。找个小碗或者杯子,底部铺上一层蛋糕,再抹上满满的草莓奶油,哇,想想就流口水了吧!
蒸蛋糕
- 做法:蛋黄里放两勺糖,筛入3勺冒尖的面粉,再加入6勺牛奶,搅拌到顺滑无颗粒。另一边,蛋清打发成奶油状,然后舀一半进来蛋黄糊里,轻轻搅拌均匀。接着,把混合好的糊倒入蒸锅里,大火蒸个5分钟就好啦!记得要看好时间哦,不然蒸老了可就不好吃了。
怎么样,这三款蛋糕有你心动的吗?赶紧动手试试吧,保证让你吃得停不下来!