① 粉色蛋糕怎么做
自己动手做的粉色渐变千层蛋糕,家人都说好,味道也是棒棒的
很多人看到这种精致的千层蛋糕,感觉只能花钱买了,要是自己做肯定没有这个技术。可实际上,我不就是一个平民百姓嘛,可是我一样可以做出一个彩色的渐变千层蛋糕。多了不用说,咱们直接看下图呀!
好了,好了,多了咱就不多说了,直接上手开做吧,我分享的可都是我的秘笈呀,一定要看仔细了。过程有点多,但实际上很简单。看到结尾,我会给你来个小总结。
材料准备
30g黄油隔水加热,筛入100g低筋面粉
打两个鸡蛋,加入240ml纯牛奶和30g细砂糖。
过筛去除杂质。
这个过程是不是很想有,怎么说呢,看上去就很有食欲的感觉吗。可是,这个杂志貌似有点多呀!这怎么办,我应该改良一下做法。
所以我这次先过筛了低筋面粉,相信效果就会好多了。
先加入两个鸡蛋,后加入黄油,然后用力的搅拌,一定要尽量的搅拌到没有颗粒哦。咱们精工出细活,这个千层蛋糕真的不难做,就是费点时间哈!(给你打气加油,坚持就是胜利!)
最后过筛好的面糊,紧贴盖了一层保鲜膜,放入冰箱冷藏,这样可以把没有乳化好的黄油吸附到保鲜膜上,做出来的饼皮也会更加光滑。
下面,咱们来做不同颜色的颜料。咱们这可都是纯天然的健康颜料,就一个火龙果和芒果就搞定了。
首先,你需要想办法,把它们搅碎,如果你有打汁机那就好办了,要不然就只能手动了。
芒果也是同理哦。
看,想要做千层蛋糕的冰皮,有这几样就够了。
制作饼皮
下面就是一个比较关键的步骤了。切记,火候是十分重要的,一定要小小小小火,就是很小的那种,如果还是觉得锅很容易糊,那么可以是不是得把锅抬起来,所以我这种小锅就很适合女生啦。
一开始可以试一个或是两个的,糊了也不要紧,我也会糊的。每一次加一点颜色进去,最后就是渐变颜色了。不会的,可以再看看视频哈!
千层蛋糕就是这样做好的
然后再来做奶油,这个就很简单了,打发一下就行了,没有打蛋器,加点糖手动打发也很快,主要是要选择一个好用的奶油。
然后就这样,一层饼皮,一层奶油,一层饼皮,一层奶油的就做好啦。当然,你还需要切边,把它切圆,如果这个觉得难,实在不行你就切成方块呗。我这个千层蛋糕也就十几层,但是效果已经很好啦!
来来来,再来一张特写,渐变的颜色是不是很明显呢?第一次做就能做成这样,你说它难是不难!我做好的这个成本其实还不到50元,因为中间也浪费了少量的食材,要不然还会比这个还大一些呢!
通过我这个教程,发挥自己的想象,你就能做出更多颜色和形状的千层蛋糕啦。
好了,这次的千层蛋糕就分享到这里啦,有什么问题可以给我留言哦,我一定会第一时间回答的。记得关注我哦!一定要关注和点赞还有转发呀,谢谢各位了!
② 粉嫩草莓渐变慕斯蛋糕
粉嫩草莓渐变慕斯蛋糕
饼干底
6寸慕斯、消化饼干80g、黄油35g
1.饼干敲碎,加入融化的黄油拌匀
2.倒入模具铺平并压实,放入冰箱冷藏备用
慕斯
奶油奶酪350g、糖50g、草莓酱200g、牛奶50g、吉利丁片10g、淡奶油200g、可食用粉色素
做法:
1. 室温软化的奶油奶酪➕糖搅拌顺滑
2.吉利丁片提前冷水泡软,加入到温热的牛奶
3.分别加入草莓酱
4.慕斯糊分成4份,其中1份倒入饼干底模具中,冰箱冷冻10分钟
5.剩余的3份加入粉色素,调成渐变色
6.颜色由浅至深倒入模具(每倒一个色都要冷冻10分钟),最深的颜色倒完后冷藏4小时至凝固
7.脱模后用草莓丁和花朵装饰即可
③ 奶油蛋糕的奶油都有什么啊配比是多少啊
用料
6寸戚风/海绵蛋糕 一个
淡奶油 350g左右
白砂糖 30g
色素
渐变奶油蛋糕的做法
蛋糕横切三片 淡奶油加糖打发 抹适量在蛋糕片上 叠好 加不加水果随意
④ 粘土蛋糕的做法
制作粘土蛋糕是一种有趣的手工活动,适合装饰、礼物或儿童手工。以下是详细的步骤指南,分为 基础款粘土蛋糕 和 进阶装饰技巧 两部分:
材料准备
粘土:超轻粘土(易塑形、颜色丰富)、软陶(需烘烤定型)或纸黏土(自然风干)。
工具:擀面杖(或圆柱形物体)、小刀、牙签、压花工具(可选)、塑料切割板。
辅助材料:亮片、小珠子、丙烯颜料(上色用)、白胶(粘贴装饰)。
基础款粘土蛋糕制作步骤
1. 制作蛋糕胚
底层:取一块主色黏土(如白色、粉色),搓圆后压扁成圆柱形,用牙签在侧面划出纹理模仿奶油褶皱。
夹层:用不同颜色的黏土擀成薄片,切成方形或圆形叠放,中间用牙签固定,模拟蛋糕夹心。
2. 添加奶油装饰
挤奶油:将白色黏土搓细条,盘绕在蛋糕顶部边缘,或用工具压出奶油滴落效果。
裱花:用吸管剪出齿状口,挤压黏土做出花纹(类似真实奶油裱花)。
3. 装饰点缀
水果/糖果:用彩色黏土捏小草莓、樱桃或巧克力豆,粘在顶部。
蜡烛:搓细长黏土条,顶端加黄色黏土作为火焰。
4. 定型
风干:超轻粘土自然晾干24-48小时。
烘烤:软陶需按说明书温度(通常110-130℃)烤10-15分钟。
进阶技巧:提升逼真度
1. 渐变效果:混合两种颜色黏土揉搓,做出渐变夹层。
2. 纹理细节:
用牙刷轻压表面模仿蛋糕颗粒感。
用铝箔纸捏皱后压在黏土上制造糖霜裂纹。
3. 光泽感:干后涂一层透明指甲油或树脂胶,模拟糖浆反光。
注意事项
黏土未干前避免重压,防止变形。
儿童操作时建议用安全工具(如塑料刀)。
软陶烘烤时垫烘焙纸,避免粘底。
创意扩展
主题蛋糕:尝试节日(圣诞树蛋糕)、动漫(卡通造型)或迷你杯子蛋糕。
实用化:做成冰箱贴、钥匙扣或首饰托盘(需确保黏土完全干燥)。
完成后的粘土蛋糕可以永久保存,作为桌面摆设或送给朋友,既有心意又充满手工乐趣! 🎂
⑤ 粉色蛋糕怎么做
自己动手做的粉色渐变千层蛋糕,家人都说好,味道也是棒棒的
很多人看到这种精致的千层蛋糕,感觉只能花钱买了,要是自己做肯定没有这个技术。可实际上,我不就是一个平民百姓嘛,可是我一样可以做出一个彩色的渐变千层蛋糕。多了不用说,咱们直接看下图呀!
好了,好了,多了咱就不多说了,直接上手开做吧,我分享的可都是我的秘笈呀,一定要看仔细了。过程有点多,但实际上很简单。看到结尾,我会给你来个小总结。
材料准备
30g黄油隔水加热,筛入100g低筋面粉
打两个鸡蛋,加入240ml纯牛奶和30g细砂糖。
过筛去除杂质。
这个过程是不是很想有,怎么说呢,看上去就很有食欲的感觉吗。可是,这个杂志貌似有点多呀!这怎么办,我应该改良一下做法。
所以我这次先过筛了低筋面粉,相信效果就会好多了。
先加入两个鸡蛋,后加入黄油,然后用力的搅拌,一定要尽量的搅拌到没有颗粒哦。咱们精工出细活,这个千层蛋糕真的不难做,就是费点时间哈!(给你打气加油,坚持就是胜利!)
最后过筛好的面糊,紧贴盖了一层保鲜膜,放入冰箱冷藏,这样可以把没有乳化好的黄油吸附到保鲜膜上,做出来的饼皮也会更加光滑。
下面,咱们来做不同颜色的颜料。咱们这可都是纯天然的健康颜料,就一个火龙果和芒果就搞定了。
首先,你需要想办法,把它们搅碎,如果你有打汁机那就好办了,要不然就只能手动了。
芒果也是同理哦。
看,想要做千层蛋糕的冰皮,有这几样就够了。
制作饼皮
下面就是一个比较关键的步骤了。切记,火候是十分重要的,一定要小小小小火,就是很小的那种,如果还是觉得锅很容易糊,那么可以是不是得把锅抬起来,所以我这种小锅就很适合女生啦。
一开始可以试一个或是两个的,糊了也不要紧,我也会糊的。每一次加一点颜色进去,最后就是渐变颜色了。不会的,可以再看看视频哈!
千层蛋糕就是这样做好的
然后再来做奶油,这个就很简单了,打发一下就行了,没有打蛋器,加点糖手动打发也很快,主要是要选择一个好用的奶油。
然后就这样,一层饼皮,一层奶油,一层饼皮,一层奶油的就做好啦。当然,你还需要切边,把它切圆,如果这个觉得难,实在不行你就切成方块呗。我这个千层蛋糕也就十几层,但是效果已经很好啦!
来来来,再来一张特写,渐变的颜色是不是很明显呢?第一次做就能做成这样,你说它难是不难!我做好的这个成本其实还不到50元,因为中间也浪费了少量的食材,要不然还会比这个还大一些呢!
通过我这个教程,发挥自己的想象,你就能做出更多颜色和形状的千层蛋糕啦。
好了,这次的千层蛋糕就分享到这里啦,有什么问题可以给我留言哦,我一定会第一时间回答的。记得关注我哦!一定要关注和点赞还有转发呀,谢谢各位了!
⑥ 韩式裱花渐变系类的做法步骤图,怎么做好吃
用料
6寸海绵蛋糕: 2个
韩式裱花渐变系类的做法
牡丹花:124花嘴 花蕊:1号花嘴
花边:12号花嘴大丽花:81号花嘴,雏菊:103花嘴
玫瑰:103花嘴,花边:103花嘴