❶ 蛋挞液剩下的能做什么 做蛋挞剩下的蛋白可以干什么
用蛋白可以制作天使蛋糕。
做法
烤箱预热180度。将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀后过筛。
蛋白加盐和柠檬汁（或白醋）用电动打蛋器打出大泡后，分三次加入白砂糖打成湿性发泡（即用刮刀挑起糖蛋白，糖蛋白呈倒三角状但不滴落）。再加入朗姆酒打均匀。
将过筛好的面粉切拌入糖蛋白中，用电动打蛋器稍稍打匀蛋白糊。
将打匀的蛋白糊一勺勺舀进模具，抹平，颠一颠让蛋白糊和模具服帖，再放入已预热的烤箱下部，烘烤20分钟，用牙签插入没有沾到蛋糕液即可。
将模具取出后倒扣，待放凉后再将蛋糕脱模，食用前，均匀地洒上糖粉。
❷ 剩下的蛋挞液怎么做布丁
步骤如下:
用料：
1、蛋挞液 若干
2、吐司 一片
3、干果 若干
做法：
1、吐司切小块 。
2、做蛋挞剩下的蛋挞液和土司块一起铺进碗里，一层面包一层蛋挞液。
3、上面撒上干果坚果等喜好之物 进烤箱170度 30分钟左右即可。
❸ 剩的蛋挞液怎么做曲奇
做蛋挞剩余的蛋挞液
面包片或者馒头
剩余的蛋挞液怎么办呢的做法
蛋挞皮没有了，可是蛋挞液做多了怎么办呢。先把馒头或者面包片去皮，切成小块
把切好的馒头（or面包片）小方放进烤碗里。倒入蛋挞液，蛋挞液没过这些馒头（or面包片）块儿。
❹ 蛋挞液没用完怎么做蛋糕
蛋液做蛋糕：1 、用打蛋器将全蛋液和白糖打发，打至蛋液体积膨胀，蛋液变浅，提起打蛋器，蛋液滴落但不会立刻消失就打发好了。
2、然后将蛋糕粉分3次筛入蛋液中，用小铲子翻拌均匀，这里不要转圈搅拌，要铲扮。转圈搅拌容易让面糊起筋性，做出的蛋糕就不会那么蓬松了。面粉一定要筛入，因为这样面粉会均匀地落在蛋液上，翻拌起来容易，也不易成疙瘩。
3、 搅拌至面糊没有干面粉，均匀了。模具上刷上一层植物油，我用的是橄榄油，没有橄榄油的可以用色拉油或是玉米油，只要是没气味的油都可以。将面糊倒在准备好的容器内，并端起容器震动几下，震出里面的大气泡。
4、 烤箱预热后，将模具放入烤箱的中下层，175度，上下火，烤35分钟。这个时间和温度要试自己家的烤箱和模具而定，每个烤箱是不同，我的只是做个参考。
5、 时间到后取出来，放凉后倒扣在盘子上，放凉后将蛋糕取出。切开食用就可以，蓬松暄软，蛋香浓郁，很不错呢。其实再烤制的时候，屋里就飘满了香味。
6、 这种做法简单快捷，省去了很多繁琐的步骤，很是适合像我这样的懒人，但是做出的成品并没有大打折扣依然很不错，喜欢的朋友趁休息在家，赶紧试试吧。
❺ 蛋挞液没用完可以做千层蛋糕吗
你好朋友蛋挞液没有用完的话，是可以在做千层蛋糕的时候使用，做出来的效果和味道还是非常不错的。
❻ 做蛋挞剩下的蛋液怎么处理
可以做蛋黄类的点心：比如蛋液炸馒头片，天使蛋糕、手指饼干、芝麻瓦片饼等。
鸡蛋液炸馒头片的做法：
用料：鸡蛋适量、馒头1个、盐适量。
1、把馒头切片，最好选长方形的馒头，比圆馒头好操作。
❼ 剩下的蛋挞液做小饼干
做蛋挞剩下的蛋挞液可以做面包片或馒头。做法如下：
1、把馒头或面包片去皮，切成小块，再放进烤碗里。
2、倒入蛋挞液，没过馒头或面包片。
3、烤箱220度预热，放入烤碗，烤十五分钟即可。
1、蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；挞为英文“tart”之音译，指馅料外露之西式馅饼。
2、蛋挞的做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出成品外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。
3、纵然蛋挞深受香港人欢迎，但其在香港历史尚短。据业余香港历史学者吴昊考证，1920年代的广州，各大百货公司竞争激烈，为了吸引顾客，百货公司的厨师每周都会设计一款“星期美点”作招徕，蛋挞正是这时候在广州出现。
❽ 剩余的蛋挞液怎么办呢怎么做
用料
做蛋挞剩余的蛋挞液
面包片或者馒头
剩余的蛋挞液怎么办呢的做法
蛋挞皮没有了，可是蛋挞液做多了怎么办呢。先把馒头或者面包片去皮，切成小块
把切好的馒头（or面包片）小方放进烤碗里。倒入蛋挞液，蛋挞液没过这些馒头（or面包片）块儿。
烤箱220度预热，放入烤碗，烤十五分钟就ok。（我用的馒头块儿，我剩余的蛋挞液不多了，并木有没过馒头块儿。不过吃起来也不错哈）
❾ 剩下的蛋挞液做蛋卷
剩下的蛋挞液的用料
吐司 2片剩余的蛋挞液 适量
剩下的蛋挞液的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
吐司切成小方块，但是我没全用，因为感觉蛋挞液会不够，自己权衡哈
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蛋挞液全部倒进去，如果剩的够多，最好刚刚超过吐司，因为液体会被吸走～
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烤箱预热220度，中层上下火15分钟。每家烤箱温度不同，最好随时观察 ，露出的吐司块上色了比较好。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
凸出的都是脆脆的，拿出来晾一小会就可以了，时间太久会软了。
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
不过软了就是口感差一点，也不影响它的美味。任务完成，总算没浪费我的蛋挞液～
❿ 剩下的蛋挞液可以做蛋糕吗
应该可以吧