❶ 家里做香蕉蛋糕的方法
制作香蕉蛋糕的方法如下：
一、准备食材 全蛋4个 色拉油60毫升 低筋面粉110克 酸奶60克 香蕉泥250克 糖70克 盐0.5小匙
二、制作步骤1. 加热蛋液：将鸡蛋慢慢打进不锈钢盆里，隔水加热，然后用手动打蛋器打散。2. 搅打蛋液：加入白糖，使用电动打蛋器以中高速度搅打，直至全蛋液变得浓稠发白。3. 加入色拉油：在全蛋液中加入色拉油，用打蛋器打匀。4. 加入酸奶：再加入酸奶，继续用打蛋器打匀。5. 拌入面糊：将低筋面粉和盐过筛后加入蛋液中，用橡皮刮刀轻轻拌匀。接着加入香蕉泥，再次拌匀。6. 预热烤箱：将烤箱预热至180度。7. 烘烤蛋糕：将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱底层，以上下火烘烤2530分钟左右。
三、出炉与享用 烘烤时间到后，取出蛋糕，待其稍微冷却后即可享用。
按照以上步骤，你就可以制作出美味的香蕉蛋糕了。
❷ 香蕉蛋糕的制作方法和步骤
鸡蛋 2个
植物油 50克
白糖 50克
低筋粉 80克
芝士粉 20克
泡打粉 2克
香蕉 1-2根
椰丝 适量
（模具：15*15cm）
香蕉蛋糕的做法
鸡蛋、植物油和糖搅拌均匀
1、植物油要用没有特别味道的，像玉米油、葵花籽油之类就可以
2、加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可，不用过度搅拌
❸ 香蕉蛋糕的做法与配料
香蕉是很多人都特别喜欢吃的一种水果，而且经常吃香蕉有助于通便，但是我们吃一些关于香蕉的其他食物的时候就会发现香蕉的味道是特别浓厚，这种味道都是用植物香精进行调制的，香蕉蛋糕也很受女人和小孩的欢迎，而且香蕉蛋糕吃起来非常的松软，那么香蕉蛋糕的做法和配料是什么呢?
材料：全蛋4个，色拉油60毫升，低筋110克，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，盐0.5小匙。
做法
1.香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用。
2.全蛋打进不锈刚盆，隔水加热，用手动打蛋器打散即可。
3.全蛋液，白糖加入，用电动打蛋器中高速度搅打。
4.全蛋打至浓稠发白，加入色拉油，用打蛋器打匀。
5.再加入酸奶，用打蛋器打匀。
6.面粉和盐过筛，加入，用橡皮刮刀拌匀，把香蕉泥也加入，拌匀，烤箱预热180度，上下火，底层，25-30分钟左右出炉。
7.出炉。
用料：香蕉 125g ，低筋面粉 100g ，无铝泡打粉 5g， 细砂糖 50g ，鸡蛋 1枚， 牛奶 30g ，植物油 30g。
做法：
1、香蕉一只准备好，并薄皮，称量出自己需要的重量，配方上的是125克。
2、用铁勺直接压烂，不用特别烂，这样吃的时候会有香蕉果粒，充分满足食欲。
3、把香蕉泥、鸡蛋、糖，植物油、牛奶倒入大的容器，搅拌均匀。
4、搅拌均匀后的样子。
5、筛入低粉和泡打粉，用硅胶刮刀继续搅拌，搅拌到没有面粉颗粒为止。搅拌的同时可以预热烤箱了，预热180度。
6、基本上是这个程度。
7、够装六杯，按照自己口味可加些杏仁儿或葡萄干。
8、烤箱180度，上下双面烤，30分钟。(各品牌烤箱温度设定不同，这个可适当观察调整)
10、出炉啦，就能吃到充满香蕉味的蛋糕了。