‘壹’ 90后小时候吃过的零食有哪些下面聊聊吧
1-果丹皮
红红的一小卷山楂酸酸甜甜，到我们手上却有800种吃法，全部摊开吃或者一口咬下去，上课太无聊还偷偷摸摸拿出来啃一口。
2-大白兔奶糖
香香甜甜的大白兔奶糖。蓝白相间的糖纸上，一只大白兔趴在草丛中，这就是大白兔奶糖的包装，因为超级受欢迎，还经常买到假的大白兔，好气哦！
3-跳跳糖
一倒进嘴里就像放鞭炮一样劈里啪啦地跳，舌头还有点麻麻的，可是好刺激。
4-雪人雪糕
坑爹的雪人雪糕，吃了那么多年，从来就吃过颜值在线的，不是眼睛歪了就是嘴巴歪了。
5-旺旺碎冰冰
记忆中电视上那个脸上有颗痣的蓝孩子。夏天一到，人手一只，要不就两个人分，妈妈说不可以吃太多冻的。
6-大大泡泡卷
超级喜欢西瓜味的，一般都是嚼到没有甜味的时候就会比着谁吹的泡泡比较大，破了就直接糊在脸上。
7-辣条
没有辣条等于没有童年啊，1毛钱就可以买一小包，辣到流鼻涕也心甘情愿。大刀肉是我的最爱，没有之一。
8-小浣熊干脆面
捏碎撒上调料包，摇匀，一把塞进嘴里，满足的飞到天上去了。关键是里面有小卡片可以收集。
10-无花果
细细长长的无花果丝，吃完之后，嘴唇会变成白色的！酸酸甜甜的，现在才知道它原来是萝卜丝，欺骗我的感情伤害我幼小的心灵！！
11-麦丽素
红色的袋子，褐色的巧克力豆，曾经是不少女孩子的最爱。电视剧里面哪个人快要挂了就会往他们嘴里塞一颗。
12-奶片
一板一般是8颗，嚼起来满嘴的奶味，可香了。
13-AD钙奶
小时候有首歌是娃哈哈，有瓶奶也叫娃哈哈，现在去超市也会顺手带一排回家。
14-鼻屎糖
一粒一粒小小的济公丹，我们都叫它鼻屎糖，咸咸的，一吃不下饭就借机说要吃来开开胃。有一些长条状的里面还有纹身贴!!
15-风吹饼
薄薄的淡黄色的一片，奶香味却很浓，非常容易就碎成渣。
16-五羊雪糕
五羊雪糕曾使用的广告口号是"五羊雪糕咁过瘾，香滑好味真开心!最爱的香芋味啊，现在已经出了好多新口味，幸好香芋味一直在。
17-沙示
多少人把它当可乐喝了。沙示标榜着可以治感冒的汽水，代替了苦苦的凉茶，入口有股怪味，但是却非常红。
18-BIBI糖
每一颗都有两种味道，因为中间有个洞洞，可以吹bibi，经常没吹响就把整个糖吐出去了。
19-沙爹鱼串
一串一串的吃起来竟然真的有鱼的鲜甜，好吃根本停不下来。
20-小当家脆脆面
吃面的正确步骤是打开 取出闪卡 捏碎面饼 落好调味粉 抓紧袋口疯狂摇摆！香脆热气又好吃！吃到流鼻血都不能控制寄几！
21-绿箭黄箭白箭
现在市面上已经没有看到黄箭白箭的身影，小的时候春游的时候是必带的。
22-西瓜泡泡糖
这是一种吹不起泡泡的泡泡糖，但是每次都会被它的外形和颜色吸引到挪不开脚，一毛钱就可以买两粒了。
23-酸梅粉
小小的一袋还配个小勺子，一口一口舀着吃，有时会直接倒在手上舔，也会冲水喝。
24-红绿灯
红绿灯雪条，雪条由红黄绿三色组成，简直就是广州人夏日必备！经常舔完后舌头上有三种颜色，据说现在已经停产了，真是可惜。
25-三色雪糕
三色雪糕是一个塑料盒子装着的，一次可以吃到三种味道，巧克力，草莓，香草。
26-鸡腿包
形状像大鸡腿一样，虽然没有鸡腿味，但是每次都要奶奶买，一次有吃不完。
27-健力宝
这种只有过年过节才能出现在餐桌上的饮料啊。
29-瑞士糖
五颜六色的小方块软糖，小时候最喜欢的草莓味的。每次都要要一种颜色拿一颗。
30-金币巧克力
吃的时候会假装跟电视上的运动员一样咬一下试一试是不是真的，虽然味道真的不怎么样。
31-沾花饼干
每一颗小饼干上面都会沾上一朵糖花，好多种颜色的，正确的吃法是先舔一舔，这个不用泡一泡。
32-雨伞小蛋糕
每次去蛋糕店都会目不转睛的盯着，不是生日也可以吃的蛋糕，蛋糕吃完小雨伞。
33-真知棒
小卖部肯定有的，吃完也是舌头上有糖的颜色，一张嘴就被妈妈发现又偷偷吃零食了。
34-戒 指 糖
小女生看多了电视剧里面的求婚片段，小小年纪也幻想着要嫁人，戒指糖最能满足心愿了。
35-烟糖
香烟盒的包装，每次都会假装黑 社会 大佬一样帅气的抽出一支。
36-清凉奶糖
绿色的包装，不得不说，味道真是好，薄荷跟牛奶的味道加在一起真是无懈可击。
37-斋 烧 鹅
一种跟烧鹅没有半毛钱关系的小零食，吃起来有点韧韧的，甜甜的。
38-塑料袋汽水
以前玻璃樽是不可以带走的，所以经常是倒在塑料袋里，提着边走边喝。
39-玉米棒
这种玉米棒最怕的是吃到潮掉的，根本咬不动啊，不潮掉的，脆脆的。
40-咪咪
压轴的虾味咪咪来了，当年一毛钱一包横扫小学生，现在已经升到5毛钱了！ 现在买咪咪已经是大手笔了，一买就买一箱囤着。
1-果丹皮，2-大白兔奶糖，3-跳跳糖，4-雪人雪糕，5-旺旺碎冰冰，6-大大泡泡卷等等
很多90后小时候梦想应该不是做科学家吧，每次徘徊在街头的小卖部，最想的是开一家零食店吧，每天不用上学，睁开眼就吃零食，多爽！！那么我们来盘点一下小时候吃过的零食吧！
1.戒指糖，这么大克拉的钻戒，小时候只要五毛钱就可以拥有，小姑娘会觉得自己美美哒，就是吃完了手上粘粘哒
2.果丹皮，红红的
一小卷，到我们手上却有800种吃法，全部拆开吃或是卷着吃，上课太无聊了还偷偷的拿出来吃一口
3.旺旺碎冰冰，看见它就想起那段广告词：告诉你呦，妈妈很爱我的，夏天很热，妈妈在冰箱里准备了很多旺旺碎冰冰……
4.AD钙奶，小时候的最爱，那时有首儿歌也叫娃哈哈，有瓶奶也叫娃哈哈，现在在超市看见了也会买上一排
5.鸡腿包，形状像个大鸡腿，里面通常只有一根火腿肠，小时候，奶奶会买给我吃，
6.健力宝，这可是很奢侈的饮料了，通常是城里的姑妈给送过来的，过年才能在桌上看见的
7.玉米棒，小时候通常是在每个手指头上挂一根，然后一口口咬着吃，不过不能受潮，潮了就不好吃了
8.咪咪虾条，当年是一毛一包横扫小学校了，现在涨到五毛了，貌似小孩都不怎么吃了
我能想到就这么多了，亲爱的盆友们你们呢欢迎评论，追加，让我们一起回忆童年吧
时光一去，留在脑海里的也只有记忆了。有许多零食，给童年留下了深刻的印象，让我们至今都在回味。留在记忆里的童年零食都有哪些呢？欢迎补充~
猴王丹
小小的一粒一粒的，酸酸甜甜，还有一点点咸味，超级好吃！
千纸鹤糖果
现在也经常可以见到，包装纸非常好看，闪闪亮亮的，经常用来折纸鹤，里面的水果糖有很多味道。
南京板鸭
一包里面有一颗颗小小的，脆脆的面做的食品，鲜香而不辣，非常好吃，不过吃多了容易上火。
西瓜泡泡糖
里面是空心的，样子像一个个的西瓜，有好多种颜色。
爆炸果汽糖
酸酸的，吃在嘴里像喝了汽水一样，噼里啪啦的感觉。
跳跳糖
吃的时候会在嘴里跳来跳去，特别好玩儿！
五彩绳
一包里面只有一根糖，长长的像绳子一样，一条有好几种颜色，吃之前经常会扯着糖玩儿一会儿。
无花果
现在才知道是萝卜条而不是无花果，感觉童年受到了欺骗......上面白色的粉末酸酸甜甜的，特别开胃，超好吃！
果丹皮
现在也很常见的零食，用山楂做的，酸酸甜甜十分开胃，吃完嘴里还有山楂的味道~
大刀肉
这种辣条真的超级好吃！感觉比卫龙还好吃！一包一个正好一口吃掉，软软的，有些辣有些甜，还很有嚼劲。
烟糖
和烟外形一样的糖果，经常叼在嘴里装酷，很甜，
酸妞
小时候总在小卖部里买来吃，表面一层酸酸的，里面很甜，小小的一颗，一小包里有好多，可以分给很多人吃。
大大泡泡卷
小时候很喜欢吃，每次都切一点放嘴里嚼，嚼到没味道了再切一点吃，一卷可以吃一个下午！
石头糖
外皮脆脆的，里面是甜甜的巧克力，石头形状很好玩，五颜六色的又很好看，小的时候很喜欢的一款零食。
汉堡橡皮糖
做成了汉堡的样子非常受欢迎，每层都可以分开吃，一层一层的吃可以吃好久，吃完满嘴都是甜甜的。
大白兔奶糖
可以说是童年里最美好的回忆了，基本上只有过年的时候才有的吃，浓浓的奶香味，又甜又香，太好吃了！
汽水糖
包装很好玩儿，一共有三种口味，里面的糖咬起来粉粉的，酸酸的很好吃。
星球杯
果冻一样的包装，里面有黑巧克力酱和白巧克力酱，还有酥酥脆脆的饼干球，用小勺子挖来吃，满满的幸福感~
美味可口的大包子。
记得屋里一位姥爷总是挑着担子像食盒一样的一个盒子里排满了各种小吃，印象深刻的有八仙茶，仙丹，还有那种白色粉面送个小勺子。那时候一毛钱可以买两袋呢！买一次都不舍得一下子吃完，感觉吃零食是超幸福的一件事。
这个问题简直就是勾起了我们对童年的各种幻想，像我这样小时候特别皮的人，简直就是回忆满满。
第一：方便面（干脆面）几毛钱一袋，敲碎了把佐料导进去，摇一摇，可以吃上一天，越是吃到最后越美味，特别是最后一点点，肯定要倒在手心里，吹一口气把佐料吹散了，再吃完。简直是最不浪费的食物。
第二：七个小矮人雪棍，五毛钱一袋，里面有七块，每次都感觉特别赚，和小伙伴一人两块就分完了。
第三：香辣条，五毛钱一袋，一块钱三袋，面粉做的，又麻又辣。
第四：猫耳朵，小时候去赶集，一定会哭着吵着让大人买。
第五：狗牙儿锅巴，简直美味至极，能和它挣王的，只有辣条了。
第六：麻花儿：一毛钱一个，小时候每天都会买一个两个。
第七：娃哈哈，那时候家里绝对不能缺的就是娃哈哈，每次都一箱一箱的买。
第八：大白兔奶糖，这个只有过年的时候才有得吃。
第九：牛板筋，没钱的时候，就买一袋牛板筋，一吃吃一天，特别硬。
第十：旺旺碎冰冰，买冻成冰的，分成两半，和小伙伴一人一半。
大部分的90老阿姨们在抱着热水杯大谈 养生 的时候，也会回忆回忆年少的时光。
比起父辈，90后小时候的零食可要丰富太多了，虽然那时候电子产品还没有普及，但我们有更多时间吃零食，一样很快乐哈。除了无花果、华华丹、口红糖这些被反复说的零食之外，还有一些零食在90后心中也占据了重要的位置。
下面盘点一下让90后快乐又难忘的童年 美食 ：
1.汉堡包橡皮糖
很Q很萌的橡皮糖，五毛钱一包，因为量比较少，作为辣条少男少女的大部分90后，还是不能够经常消费这种零食，毕竟五毛钱可以买一大包辣条了。但这个糖真的很好吃哦，酸酸甜甜的，虽然现在我们已经不在乎五毛钱了，可以在网上买一堆回来吃，但已经没有过去那种珍贵的感觉了。
2.星球杯
90后众吃货对星球杯的喜爱延续至今，不同于过去我们只能买的起几个果冻大小的星球杯，并且用小勺子吃的干干净净，现在，许多人一买就一桶，一口气吃过瘾。
3.小当家香脆面
儿时记忆除了小浣熊就是小当家了，吃魔法士的时候一部分90后都挺大的了。爱吃小当家香脆面除了味道好吃到停不下来（吃到上火流鼻血也要吃），还能集卡片。同学集齐一套卡片会在班里炫耀，让大部分穷逼集卡者羡慕不已。
4.七点半果汁饮料
一个神奇的果味汽水，夏天，小卖部的阿姨会把它冻在冰箱里，这样买一包七点半，连冰棍钱都省了。那时候零花钱少，七点半就是最小学生水平的果味饮料了，我最爱喝荔枝味，好甜，满满的香精味道，但就是爱喝！
5.香菇肥牛
一款甜辣的零食，那个时候的销量相当好。没有辣条那么辣，但比辣条香。
小时候吃的有（指陕西）：大白兔奶糖、粘牙糖、龙须糖、巧克力豆、亲亲虾条、健力宝、哇哈哈AD钙奶、普普星（圆球形的口味类似玉米味虾条）、小圆盒装的泡泡糖、纸包装的小长方形泡泡糖（叫什么名字忘了）、果丹皮等等
麦丽素，小浣熊干脆面，无花果，大白兔奶糖
‘贰’ 哪些食物外脆内软，是小时候的味道，做法超级简单呢
做了两年的烘焙小编，一直觉得蛋糕卷是一款无论如何都不会过时的网红甜点。它那轻柔细腻的口感，搭配上打发鲜奶油、卡仕达奶油酱或是各种果酱，还有五颜六色的水果，绝对是颜值与实力并存，完全不逊色于那些高大上的法式甜点。今天教大家做一款自带脆皮效果的蛋糕卷~~超详细零失败的教程，香甜可口的表皮非常美味，搭配上奶油更是好吃到停不下来，包你一学就会！！
‘叁’ 80后零食，你吃过哪些
大家好，我是天津的，82年出生，在我印象中里小时候最爱吃的零食是小碗抹酱，大饼酸磨糕。小时候每天都有几毛钱零花钱，一放学就跑向门口的小铺，买个小碗抹酱，一边吃一边走路回家。前两天在家门口发现了一家小店，门口写着70、80后童年的回忆，带着孩子做进去看看。无花果、石头、大梨糕、酥糖、凉糖……太多了，都是我小时候爱吃的，最后买了一盒我最爱吃的小碗抹酱，两种口味的，一半是杏干酱一半是酸磨糕，再配上10个小碗，回家要把酱放到冰箱中冷藏，让孩子也尝一下我小时候的零食。
作为80后的小伙伴，小时候物质虽然没有现在这么丰富，但也是嚼着零食长大的，想起小时候的零食，那可是回味无穷啊！
1.糖葫芦
那时候5毛一串，每次上街缠着妈妈买，红彤彤实在诱人。
2.大大卷
记得这个好像不便宜，而且是后来才有，一开始就是大大泡泡糖，5分钱一个，图片找不到了记忆中第1个泡泡糖的味道，看谁吹的泡泡大，我每次一口吹一个很厉害吧。
3.棒冰
炎热的夏天来一支5毛钱的冰棒，别提有多舒服，不过是每天干完活才有得吃，一口咬下去透心凉。五颜六色现在很少看见有了。
4.爆米花
不同于现在各大电影院中光洁便宜的奶油爆米花，80年代的爆米花是粗粝的，抓起一把来，有时候还会被小石子割到牙齿，其甜味也来得更加纤细而绵长，能够让人不知不觉吃掉一大袋，一个热烈直白，一个敦实。而随着生活越来越来越快的节奏，越来越精细，我们也难以在街边守候一袋原始粗粝的爆米花了。
时光荏苒，童年的记忆或许还记忆犹新，可惜许多东西早已买不到喽。
我小时候吃的是类似这种的泡泡糖，里面没有爆浆，像西瓜一样的泡泡糖！ 其实这种零食至今我都不知道叫什么名字，好难吸，吸的那么费劲还乐呵乐呵的！ 夏天到了，从家里拔出来不知道什么时候留着的空瓶子，装满水，跑到小店买一袋酸梅茶，倒进水壶里，高高兴兴的上学去！要是和小店老板熟，提前一天放在商店的冰箱里，冷冻后，第二天再喝味道更好，冰冰凉凉，那个酸爽啊！ 酸妞，现在商店里还有出售！ 小的时候能喝得起这个的，说明家庭条件都是不错的！我记忆中偶尔喝过
看到这个问题的时候，我们部门刚来了一个98年的妹妹，忽热觉得我们80后，在他们心目中都是老阿姨了，回忆一下我们80后的零食吧：
1、最近的网红零食：80后大辣条
2、大大卷，我记得我能吹好大好大，然后破了，一下呼一脸
3、还有这个，当时不知道叫啥名，现在包装上写的是鱼串
4、还有这个，刚刚查了下，原来人家叫无花味果，我一直以为叫无花果，这个问题一直困扰我的童年，为什么叫无花果呢，也不是无花果肉做的。长这么大通过这个问题，才恍然大悟，哈哈哈。
其他的，不记得了，也许看见图会想起来吧，欢迎大家补充。
感谢 邀请
80后，吃货们一定知道，
AD钙奶，唐僧肉，
大大泡泡糖，龙丹，
三鲜一面，带装气水，
一角钱一片的辣条，
这么说吧，
健力宝是最有面子的饮料，
无花果是最重要的 美食 ，
大大泡泡糖，是你女孩子最喜欢的，
猴王丹，是男孩子最喜欢的东西，满满的都是动画片神话故事
童年的记忆里怎么能缺少年代感的零食！
在我小时候，我最大的梦想，就是能开一个小卖部。守着里面的零食，一边吃一边收钱！想想就乐出了声儿。
如今街边的一些回味童年的零食铺子，虽然包装和外观模仿得不错，但是却再也找不到当年的味道。
一 、 西瓜糖 。
我小时候是一毛钱一个，五颜六色的装在透明塑料盒里。放在口里，满嘴香甜。
二、大大泡泡糖。
泡泡糖最大的魅力，除了可以吹出巨大的泡泡，还在于里面赠送的刮刮纸。
那时候物资匮乏，没有现在这么多的贴纸贴画。所以泡泡糖里面的刮刮画简直就像开盲盒一般的惊喜。泡泡吹完了，还可以把贴纸刮出来，小时候喜欢把它们刮在手背上，额头上，可有意思了！
三、唐僧肉。
这个其实就是梅子肉，酸酸甜甜的。之所以印象深刻，其实是因为被《西游记》洗脑太深，里面的妖精都扬言唐僧肉能长生不老。
四、麦芽糖。
这个是卖货郎挑着担子走街串巷地吆喝，然后小朋友们便闻声而来，每个人买上一个，两根棍儿翻来翻去地搅拌，金光透亮的糖丝就这样反复缠绕。
味道只记得很甜很甜，黏牙地那种。我对它最深的印象就是它的趣味性，可以单独搅拌，有时候一玩就是半天时间。
五、纸伞蛋糕。
小时候的最爱，但是这个比较贵一点，不能经常买。上面有个漂亮的小油纸伞，小女孩的心思，其实全在伞上了。至于蛋糕的味道，我倒是记不清。
后来长大了一度回忆起那把伞，于是在网店搜索也没有找到，总感觉是一种遗憾。
六、冰袋。
两毛钱一包，夏天的专属！
小时候我妈管得严，不让我们吃这些，说不干净，每次只给我们买雪糕。雪糕虽然贵，但是不好吃呀！
看着小伙伴买来冰袋大摇大摆地吃，心里馋得不行。
偶尔偷偷买上一次，简直能开心得上天。冰袋的口味我记得有两种，一种是酸奶味，白色的。还有一种汽水味，透明的。类似于雪碧饮料。
七、辣条。
虽然现在也有。现在的辣条更高端大气上档次，但是却不再是儿时的味道。
小时候的辣条，有一大包分开卖的，一毛钱一片。也有小包的，各种五花八门的，全场五毛一包。
后来经常被大人们说，这些辣条是在厕所制作出来的。也不知道是真是假，可以说是一种童年阴影了。
八、香脆面。
这里必须提一下“一颗葱”。两毛钱一包，打开就是一股浓浓的葱香味儿，超级好吃。
记忆特别深的一件事，小时候买了一包香脆面，开心地蹦蹦跳跳，结果摔倒了，手心也擦破了，干脆面也飞出老远[流泪]。
小时候虽然零食种类有限，但是童年的滋味却回味无穷，真希望能再回去那个纯真年代，能用几毛钱换来一天的快乐！
亲爱的条友们，你们小时候有哪些好吃好玩的零食呢？来一波回忆杀吧[呲牙]
想起小时候的零食，满满的都是回忆！
记得小时候，上小学，一天最多也就5毛钱的零花钱，有时候老师布置的作业我们没有做完。中午留校。不让回家吃饭，我们中午饿了就买一种叫《天方香酥米》的方便面。便宜又好吃。其实就是方便面给捏碎了，面里边只带佐料的那种！我记得以前是2毛5分钱一包，我前几天刚买了一箱，合算起来现在是5毛钱一包！。物价飞涨啊！
记得还有一种小零食，酸酸甜甜的，一小袋可以吃一天，，里面有一个小勺子，每次用勺子舀一点放嘴里，那酸甜，无法想象！！
还有大白兔奶糖。这个现在超市还有卖的。想回忆童年的话，还可以买到，这个问题不大哦
还有一种口哨糖。圆圆的。中间有个孔。五颜六色的，酸酸甜甜的，
放到嘴里，往外吹气，它就像一个小喇叭一样。好吃又好玩！
下面这个小零食大家应该都不陌声吧？那就是大名鼎鼎的《唐生肉》辣条，记得小时候，拿出一片。一点一点的斯着吃。那种感觉。现在怎么也找不回来了！
还有家里面每到快过年的时候，都会从家里拿点米到街上炸点《雪花棒》甜甜的，中间有一个孔。我们都喜欢把一个手指头伸进去。然后咬着另一头吃着，感觉很爽！
还有一种泡泡糖，跟一个小西瓜一样，我记得那时候是1毛钱2个，现在也吃不到了！
下面这个想必很多人都吃过。我们那里叫《打屎糖》其实也是一种药！很像我一个金字塔，据说可以杀死肚子里面的虫子。也挺好吃的
《咪咪》
不知道大家有没有吃过。我感觉跟虾条差不多，是用面炸的，以前是5毛钱2包。现在价格好像也翻一倍了！
这种小零食大家不能忘了哦，那就是《小米锅巴》有牛肉味的，番茄味的。还有别的口味的，我想不起来了！
暂时就想到了这十种，如果有小伙伴想起来还有别的小零食我没想起来的。就在下方评论区留言哦。我会一一去看的！！
我是《帅帅的小赵》！
喜欢我就点个关注哦！么么哒！！！
这个问题太傻了，不要说八零后。我在东北没吃过。想给你推荐点，因为我是东北人。东北每地习惯还不一样呢。
‘肆’ 蛋糕配方清单
椰香戚风蛋糕
食材用料：
A低筋面粉70g
B鲜奶油250g
B椰肉碎200g左右
A蛋黄3个
A细砂糖20g
A椰浆65ml
A植物油55ml
B细砂糖25g
B草莓适量
B蓝莓适量
蛋白145g
细砂糖40g
菜谱做法：
1.准备并称量好所有原料；蛋白蛋黄分离，蛋白先放冷藏室备用
2.低筋面粉事先过筛2遍
3.蛋黄 20g细砂糖打至粘稠发白的程度
4.一口气倒入椰浆搅拌均匀
5.一边倒入植物油，一边搅拌，直到完全搅拌均匀
6.将已经过筛2遍的低筋面粉，再次过筛到步骤5中搅拌均匀，这样蛋黄糊就做好了
7.搅拌好的蛋黄糊，盖上湿布放置一旁备用
8.蛋白从冰箱中取出，用电动打蛋器打到蛋白形成大泡时，加20g细砂糖继续打。当打到细泡时，再加20g细砂糖继续打，打到低落能形成小山时，加最后20g细砂糖
9.一直打到蛋白捞起后，能形成基本直立但稍有弯度的尖，大概为湿性发泡--干性发泡之间，这样蛋白霜就做好了
10.取少部分蛋白霜放入蛋黄糊中用手动打蛋器搅拌均匀，再取少部分蛋白霜放入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀
11.将蛋黄糊倒入剩余的大部分蛋白霜中，用刮刀翻拌均匀
12.将拌好的面糊倒入模具中，轻震两下，将面糊抹到模具内壁和烟囱周围，这样蛋糕会更好膨胀。然后放入预热好的烤箱中下层烘烤，175度约35分钟，出炉后立刻倒扣，一夜后脱模
黑森林芝士蛋糕
食材用料：
奶油奶酪250克(creamcheese)
黑巧克力50克
奶油霜150克
罐头黑樱桃40-50颗
黑樱桃罐头糖水3大勺(45ML)
白兰地酒(或朗姆酒)1大勺(15ML)
牛奶25克相克食物
鸡蛋2个相克食物
细砂糖40克
香草精1/2小勺(2.5ML)
奥利奥饼干(含奶油夹心)120克
黄油45克
黑巧克力屑60克
糖粉适量
菜谱做法：
1.蛋糕体配料：奶油奶酪(creamcheese)250克，罐头黑樱桃20-30颗，黑樱桃罐头糖水3大勺(45ML)，白兰地酒(或朗姆酒)1大勺(15ML)，黑巧克力50克，牛奶25克，鸡蛋2个，细砂糖40克，香草精1/2小勺(2.5ML)。奥利奥饼底配料：奥利奥饼干(含奶油夹心)120克，黄油45克。装裱材料：黑巧克力屑60克，奶油霜150克，罐头黑樱桃20颗，糖粉适量。奥利奥饼干装入保鲜袋，用擀面杖压碎(不需要取出夹心奶油)。压成粉末状的饼干末装入大碗，倒入加热融化成液态的黄油，并用手抓匀
2.把拌好的奥利奥饼干面团铺在蛋糕圆模里(模具四周事先涂抹一层软化的黄油防粘)，用勺子压平，然后放入冰箱冷却至硬备用
3.接下来制作芝士蛋糕面糊了。奶油奶酪室温软化或者隔水加热软化以后，加入细砂糖，并用打蛋器打发到顺滑无颗粒
4.在打好的奶油奶酪里一个一个的加入鸡蛋，并用打蛋器搅打到顺滑。先加第一个鸡蛋并搅打顺滑后再加第二个鸡蛋。(鸡蛋如果是从冷藏室拿出来的，需回温再用)
5.在奶酪糊里倒入樱桃罐头糖水、白兰地酒、香草精。用打蛋器搅打均匀
6.50克的黑巧克力切成小块放入碗里，倒入25克牛奶。把碗隔水加热并不断搅拌，直到黑巧克力完全溶化(或者放入微波炉加热片刻，取出搅拌至黑巧克力溶化)
7.把溶化后的黑巧克力倒入第5步的奶酪糊里
8.用打蛋器搅打均匀后，奶酪蛋糕糊就做好了
9.把奶酪蛋糕糊先倒1/3在铺了奥利奥饼底的蛋糕模里
10.在蛋糕糊上放20-30颗黑樱桃
11.倒入剩下的奶酪蛋糕糊
12.把蛋糕模放入烤盘里，在烤盘里倒入热水，高度以没过蛋糕糊高度的1/2为宜。如果是活底模，需要在模具底部包上一层锡纸，以防底部进水。把烤盘放入预热好160度的烤箱，烤1个小时左右，直到表面颜色变深，蛋糕完全凝固即可出炉
13.出炉后的芝士蛋糕，冷却后放入冰箱冷藏4个小时后再脱模。把脱模的蛋糕放在裱花台上
14.把蛋糕最表面的一层表皮轻轻削掉(也就是在烤箱里被烤至深色的部分。这部分较光滑，如果不削掉，奶油霜可能不方便涂抹)。在蛋糕的表面及四周都涂上一层奶油霜。(点击这里进入奶油霜的做法)
15.涂好奶油霜以后，把剩余的奶油霜装入裱花袋，用星型裱花嘴在蛋糕上挤一圈20朵奶油花
16.把巧克力屑粘在蛋糕的侧面及顶部。每朵奶油花上放一颗罐头黑樱桃，再在蛋糕表面撒上一些糖粉，蛋糕就装饰好了
冰淇淋蛋糕
食材用料：
果珍225克
鸡蛋黄2个
奶油200克
鸡蛋2个相克食物
低筋面粉45克
白糖少许相克食物
糖粉少许
菜谱做法：
1.果珍煮开。
2.鸡蛋黄两个打入容器中。
3.将果珍呈线形倒入鸡蛋黄中，一边倒，一边搅拌好。
4.冷却后，倒入淡奶油和少许白糖调味。
5.搅拌好。
6.放冰箱冷冻一个小时后，放冷冻好的冰淇淋机搅拌20分钟。
7.做手指饼，蛋白分次加入白糖打至硬性发泡。
8.蛋黄搅拌散开。
9.将蛋白和蛋黄分两次搅拌好，要自下而上搅拌均匀。
10.再加入过筛好的面粉。
11.自下而上搅拌均匀。
12.用圆口花嘴装入挤花袋，挤成手指形状，上面撒糖粉，然后预热烤箱，烤箱175度预热好后，撒一层糖粉，烤箱175度20分钟左右上色即可。
13.将模具底部放一层冰淇淋。
14.再放手指饼。
15.再放冰淇淋，最后放一层手指饼，放冰箱冷冻至硬取出。
可可海绵蛋糕
食材用料：
低粉90克,B
可可粉17克,C
全蛋4个（40度热水泡热）,A
糖100克,A相克食物
小苏打1/4t,B
色拉油50克,C
牛奶40克,C相克食物
菜谱做法：
1.色拉油 可可粉 牛奶隔热水拌匀
2.全蛋（泡热的） 糖，进厨师机高速6档5分钟，换2档3分钟
3.到插入牙签不会倒下的状态，蛋糊像丝绸般的光滑
4.筛入低筋面粉和小苏打粉，换K浆搅拌均匀
5.沿倒料口倒入搅拌好的原料C，继续搅拌均匀
6.用橡皮刮刀把面糊搅拌好
7.倒入烤盘，180度20-25分钟。烤好立即移到烤网上，撕开旁边的油纸
8.当中抹上打发的咖啡朗姆酒淡奶油，稍微做点装饰就OK了
酸奶油草莓奶酪蛋糕
食材用料：
低粉50克,海绵蛋糕
草莓果泥150克,草莓奶酪慕斯
奶油奶酪100克,草莓奶酪慕斯
淡奶油125ml,草莓奶酪慕斯
酸奶油200克,酸奶油淋面
草莓数颗（切丁和整颗个少许）相克食物
黄油20克,班兰面皮
糖粉20克,班兰面皮
蛋白20克,班兰面皮
低粉18克,班兰面皮
班兰香精数滴,班兰面皮
可可粉少许,班兰面皮
全蛋液00克（约2个）,海绵蛋糕
蛋黄40克,海绵蛋糕
细砂糖15克,海绵蛋糕
蛋白60克,海绵蛋糕
细砂糖40克,海绵蛋糕
细砂糖50克,草莓奶酪慕斯
吉利丁片12克,草莓奶酪慕斯
白兰地1大勺,草莓奶酪慕斯
糖粉2大勺,酸奶油淋面
淡奶油1大勺,酸奶油淋面
水50克,水晶果冻
细砂糖10克,水晶果冻
鱼胶粉1.5克,水晶果冻
柠檬汁少许,水晶果冻
水晶果冻（水50克、细砂糖10克、鱼胶粉1.5克、柠檬汁少许）、草莓数颗（切丁和整颗个少许
菜谱做法：
1.黄油室温软化，加入糖粉用橡皮刮刀拌合，用打蛋器搅拌均匀
2.分次加入蛋白液混合搅拌均匀
3.筛入低粉拌匀
4.取一勺与可可粉混合成可可面糊，剩余的加入班兰香精混合均匀
5.将班兰面糊均匀的抹在硅胶垫上，我用的30*40的中号硅胶垫
6.用刷子画出竹子纹路的形状
7.滴溅上可可面糊，放冰箱冷藏30分钟凝固
8.制作海绵蛋糕面糊
9.取2/3面糊倒入班兰缎带上，厚度约3mm。烤箱预热200度烤15分钟左右
10.剩余面糊倒在25cm直径的硅胶垫上，烤箱预热200度烤10分钟左右
11.取出晾凉，切除不平整的周边
12.切成4条5cm*14.5cm的做围边，小烤垫上的做蛋糕底用，盖上保鲜膜放一旁备用
13.吉利丁片冰水泡软后沥干水分备用，草莓放搅拌机中搅打成果泥
14.将草莓果泥稍加热，放入沥干水分的吉利丁片混合至融解
15.淡奶油稍打发，倾斜打蛋盆稍稍流动的状态
16.奶油奶酪隔水加热软化，加入糖混合搅拌均与，加入草莓果泥混合拌匀
17.分次倒入淡奶油中混合均匀
18.取少量倒入模具中，快速冷冻至稍浓稠，放上切丁草莓
19.倒入剩余的草莓奶酪面糊，模具留出2cm位置倒酸奶油用。放冰箱冷藏至凝固
20.酸奶油淋面中的所有材料放入容器中，隔水加热搅拌均匀
21.倒在草莓奶酪表面冷藏过夜。最后从冰箱中取出脱模，摆上草莓，草莓上放些自制的水晶果冻装饰即可
无糖生日蛋糕
食材用料：
无糖蛋糕片两片
淡奶油200克
木糖醇杏仁露170克
山药泥200克
牛奶130克相克食物
木糖醇代糖30克
鱼胶片4片
熟杏仁片适量
红肉西柚
洋桃
火龙果
奇异果相克食物
菜谱做法：
1.熟山药切小块放入料理机中，加入牛奶和杏仁露，打成均匀的糊状即可
2.淡奶油打发到在明显的纹路备用
3.鱼胶片用冷水泡软后捞出，放在一个小碗中，隔水融化
4.将融化的鱼胶片加入到牛奶山药糊中拌匀
5.加入打发的淡奶油拌匀
6.拌好的慕斯馅
7.在模具底部铺一片蛋糕片
8.倒入一半慕斯馅晃匀
9.再放一片蛋糕片
10.倒入剩余慕斯馅晃匀，放入冰箱冷藏室冷藏至完全凝固，最少要3-4小时（我一般都是头天晚上做冷藏一夜，第二天再脱模进行装饰）
11.将杏仁片入烤箱中层，150度烤约8分钟至上色，晾凉后贴于蛋糕的四周；装饰用的水果：红肉西柚，洋桃，火龙果，奇异果
12.将奇果去皮，对半切开，切薄片，围住四周
13.然后将火龙果用果挖器挖成球形摆一圈，将西柚取果肉加一匙光亮膏拌匀，铺在蛋糕中间
14.杨桃切两片插在蛋糕中间，最后将铺好的水果刷一层光亮膏即可。插上生日牌
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‘陆’ 蛋糕的包装有哪些_蛋糕的包装有哪些
在生活当中总是瞎哪闭能够看到各种各样特别奇葩的包装。对于女孩子来讲，每天都会吃零食，但是有些零食的包装设计从外观上看，总是让人会产生一种拒绝的心理。
第一种就是黑煤球蛋糕。这种蛋糕在外观上其实是非常个性的，他的长相完全和我们平时所看到的煤球是一个样子。但是拿到手的时候真的是感觉无从下口。很多人看到这款设计的时候缓州都调侃，然后就蛋糕肯定是山西人设计的。
第二就是创可贴巧克力。巧克力也是很多女孩子在平时都特别喜欢吃的一种零食。大多数都是用塑料袋来包装的，放着有巧克力的样子。而有一种巧克力用简单的纸盒包装在外观上看起来特别像是创可贴。
第三是小熊棒棒糖。很多小孩子都特别喜欢吃棒棒糖。并且对于很多不识字的小朋友在买棒棒糖的时候，就是通过外观设计来进行辨别。总是希望能够选择自己喜欢的造型。有一首棒棒糖从外观方面来看特别的可爱磨裂。但是打开外包装后发现原来它只是一个包装袋，而真正的糖果却是平淡无奇。
第四是绵柔棉花糖。棉花糖也是很多人儿时的美好回忆，吃起来甜甜软软的是非常不错的一款零食。而有一种棉花糖在买的时候，总是会让很多人都感觉到特别尴尬。它在外观设计上看起来特别像女生所使用的卫生棉。就连广告语也写的总是让人特别容易误会。小孩子还好，如果是这个日期的男女去这种糖果的话，就难免会尴尬不已。
‘柒’ 老蛋糕的家常做法
老蛋糕的家常做法
用料
鸡蛋 4个
细砂糖 80克
牛奶 40克
乐荷黄油 40克
低筋面粉 100克
柠檬汁或者白醋 几滴
熟芝麻 6克
儿时的味道～老式蛋糕的做法
克大小的。配方适合40升以上烤箱，小烤箱可以减半制作。做海绵蛋糕要求一气呵成，提前把所有准备工作做好。完成后立马进烤箱烘烤！
将低筋粉过筛三遍。蛋黄
蛋清分离，注意装蛋清的盆要无水无油也不能混入蛋黄。12连模具装入纸托。烤箱提前预热到上下火160℃。
将配方中的牛奶和黄油混合再隔热水融化并且保温至40℃左右。
开始打发蛋白，蛋白中加入几滴白醋或者几滴柠檬汁。打蛋器高速打到鱼眼泡加入三分之一糖，继续打发到泡沫细腻再加入糖，继续打发至明显纹路时再加入最后一次糖。开始可以一直用高速打发，注意盆壁也要打到。因为糖量较多不容易打到干性，如图所示八九分就可以了。打到快结束的时候换低速打发，这样蛋白霜会更加细腻些。
用打蛋器高速将蛋黄打至颜色变浅，体积变大。
将打发好的蛋黄全部加入到蛋白霜中。
打蛋器用低速将蛋白和蛋黄混合均匀，最后再稍微整理一下大气泡。混合好的蛋糊是非常细腻有光泽的。注意一定要混合到看不到蛋白。
筛入低筋粉，尽量分布均匀。
用手动打蛋器以翻拌的手法，快速地翻拌面糊至无干粉。注意动作要轻要快。
翻拌到这种无干粉的状态
取少量面糊倒入牛奶和油混合的液体中，搅拌至两者完全融合。
再将拌均匀的少量面糊倒回剩下的面糊中翻拌均匀。注意手法，要轻，要快这时候很容易就消泡的，不能过度翻拌。面糊有光泽
细腻
均匀就可以了。
面糊的制作就完成了。从20cm的高度倒入裱花袋中，倒入时面糊是堆叠的状态是成功。如果全部是泡泡很稀那就不用烤了失败喽。
将蛋糕糊挤到八九分满，
撒上少许熟芝麻。不放芝麻也可以，放了更好吃！海绵蛋糕不用震烤盘，越震气泡越多。
不要等待立马进预热好的烤箱。中层160℃约20分钟。时间和温度仅供参考。
上色满意，从最高点回落就可以出炉了。出炉震下烤盘。
立刻放到烤网上散热，凉透密封保存。第二天吃口感更佳。
蛋香浓郁的小蛋糕太好吃了！
不回缩，不塌陷，组织细腻。