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冰淇淋筒蛋糕怎么做

发布时间: 2025-08-08 13:05:10

⑴ 冰淇淋甜筒做法是什么

冰淇淋甜筒的做法如下

  1. 准备面糊

    将蛋清和糖打散,确保糖完全溶解。

    加入融化的黄油,搅拌均匀。

    筛入低筋面粉,继续搅拌至面糊顺滑无颗粒。

  2. 制作蛋筒

    将模具预热至适中温度。

    在模具中心偏上的位置放置大约一勺半的面糊。

    合并模具,小火加热约一分钟,然后反面继续加热。加热时间需灵活掌握,直至两面都呈现金黄色。

    从模具中倒出面糊,此时面糊已成型为蛋筒状。

  3. 整形与装冰淇淋

    趁热将蛋筒整形成所需的形状,通常是弯曲成圆锥形。

    等待蛋筒冷却变脆并定型。

    将事先准备好的冰淇淋挖成球状,装入已经冷却定型的蛋筒内。

完成:至此,完美的冰淇淋甜筒就制作完成了。