Ⅰ 电饭煲做生日蛋糕最简单的方法
制作美味的葡萄干蛋糕,只需简单几步。首先,准备好所需材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油适量、白砂糖适量以及葡萄干若干。
接下来,将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉,以及少量色拉油和葡萄干。持续搅拌至形成很稀的面糊状,注意如果面粉加多了,面糊会变得稠厚,影响蛋糕的松软度。
然后,在电饭锅里刷上一层色拉油,以防蛋糕粘锅,便于倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅中,盖好盖子,将电饭锅调至煮饭档。待听到电饭锅跳到保温档后,不要立即打开锅盖,继续保温十分钟,让蛋糕充分膨胀。
十分钟后,将蛋糕从电饭锅中取出。用一个大盘子倒扣在电饭锅上,轻轻翻转,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就呈现在眼前了。这种制作方法不仅简单方便,而且味道不输烤箱制作的蛋糕。
这款葡萄干蛋糕不仅美味可口,而且制作过程也充满了乐趣。在忙碌的生活节奏中,不妨抽出一点时间来尝试制作这款蛋糕,为自己和家人带来一份甜蜜和惊喜。无论是作为早餐还是下午茶的点心,这款蛋糕都能成为你的最佳选择。
Ⅱ 电饭煲做生日蛋糕最简单的方法
1、材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干。
2、先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了。
3、将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便。
Ⅲ 怎样在家里做生日蛋糕啊
制作生日蛋糕的简单步骤如下:
首先准备材料:面粉80克,泡打粉5克,鸡蛋4只,牛奶60ml,白糖80克,油少许。将蛋黄和蛋白分开,将面粉和泡打粉混合好,然后将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好的面粉用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。接着开始打蛋白,先打一会,看到一些泡泡了,加入40克白糖,继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果,然后将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器……记得装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了!想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!想要做什么造型的,可以直接外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。另外做的时候,还可以在里面加一些葡萄干。