❶ 怎么用微波炉做面包
用微波炉做面包的方法如下：
准备材料：面粉、泡打粉、鸡蛋、白糖、牛奶。
混合干湿材料：将面粉和泡打粉均匀混合。将一半份量的白糖、蛋黄和牛奶搅拌均匀，注意不要产生太多泡泡。
面团初步成型：将蛋黄混合液倒入面粉混合物中，搅拌均匀。此时，将蛋白加入剩下的白糖中，打出泡沫。然后将蛋白分23次加入蛋黄混合液中，每次加入后都要充分搅拌，直到变成湿面团。
准备容器：在微波炉专用容器内壁抹一层油，以便面包烤好后容易脱模。将面团放入容器中，轻轻抹平表面。
微波炉烘烤：将微波炉调至中高档，烘烤10分钟左右。具体时间可能因微波炉功率和面团大小而异，建议中途观察面包的烘烤情况，以避免烤焦。
注意事项： 微波炉的功率和型号不同，烘烤时间可能有所差异，请根据实际情况调整。 在烘烤过程中，注意观察面包的状态，避免烤焦或未烤熟。 面包的口感和松软程度与面团的搅拌程度和发酵情况有关，可根据个人口味和经验进行调整。
❷ 怎样用微波炉烤面包 详解微波炉烤面包的具体做法
使用微波炉烤面包的具体做法如下：
1. 材料准备： 面粉：100克左右 干酵母粉：与面粉的比例约为1:20 糖：根据个人口味适量添加 黄油：约占面粉的45% 牛奶或奶粉：适量，可用奶粉代替牛奶 奶油香精：少量 鸡蛋：1个 温水：用于溶解酵母粉 盐：少许
2. 制作面团： 将酵母粉溶解于温水中。 将黄油、糖和鸡蛋混合均匀，然后加入酵母水继续混合。 将面粉、牛奶加入上述混合物中，搅拌均匀。 揉面团，直至面团光滑且不粘手。
3. 发酵： 将揉好的面团放置在温暖湿润的环境中发酵，直至体积膨胀至原来的两倍。
4. 烤制前准备： 发酵完成后，将面团放入容器中，用黄油涂抹容器底部以防粘底。 用保鲜膜覆盖容器。
5. 微波炉烤制： 将容器放入微波炉中。注意，微波炉应能调节至200度以上，并具备烘焙功能，以保证烤制效果。普通微波炉也可以使用，但可能会影响面包的口感。 烘烤时间大约为15分钟，具体时间取决于面包的大小。如果喜欢撒上芝麻或肉松等配料，可在微波炉工作10分钟后取出，撒上配料，再放入微波炉继续烘烤。
6. 取出与装饰： 烘烤完成后，取出面包。可以用水果或鲜牛奶进行装饰，或者直接食用。
注意事项： 微波炉的功率和型号不同，因此烘烤时间可能需要根据实际情况进行调整。 在烤制过程中，可以适时检查面包的烘烤情况，以避免烤焦或烤制不足。