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蛋糕杯做法没有烤箱

发布时间: 2025-07-11 06:48:17

Ⅰ 家里没有烤箱,微波炉能烤纸杯蛋糕吗

不用烤箱,照样可以做出美味的蛋糕,这个问题也是很多朋友问叶子的,所以做蛋糕的时候叶子就试验过用电饭煲,也有蒸过蛋糕的,也有在微波炉里做过蛋糕的,虽然不是用烤箱做出来的,但都很成功,只是要注意一些要点,做出蛋糕。电饭锅是与电饭锅本身的质地有关的,现在新的电饭锅一般都有 "做蛋糕 "的功能,因为电饭锅的内壁很光滑,所以电饭锅做蛋糕必须做全蛋海绵蛋糕,

然后,将蛋黄、牛奶、40克糖和少量油混合。一旦面粉和泡打粉充分混合,你可以用打蛋刷稍微搅拌一下,以去除颗粒。然后倒入蛋黄混合物中并搅拌均匀。将蛋白分2至3次加入到蛋黄混合物中。将其全部混合在一起。准备一个微波炉容器,在里面的边上涂上油脂。将混合物倒入容器中。

Ⅱ 不用烤箱纸杯蛋糕的做法

不用烤箱制作纸杯蛋糕的方法如下

  1. 准备材料

    • 黑巧克力
    • 黄油
    • 鸡蛋
    • 低筋面粉
    • 朗姆酒
    • 纸杯蛋糕模具
  2. 融化巧克力和黄油

    • 使用隔热的方法融化黑巧克力和黄油,直到它们完全混合成液态。
  3. 打发鸡蛋和糖

    • 将鸡蛋与糖混合,使用电动打蛋器或手动打蛋器打发,直到蛋液变白且体积膨胀。
  4. 混合材料

    • 将融化的黑巧液缓慢倒入打发好的蛋液中,边倒边搅拌均匀。
    • 如果喜欢,可以加入适量的朗姆酒增加风味。
    • 筛入低筋面粉,用切拌或翻拌的方式将面粉与蛋液混合均匀,避免过度搅拌导致面糊起筋。
  5. 装入模具并加热

    • 将混合好的面糊装入纸杯蛋糕模具中,每个模具装至七八分满。
    • 将模具放入微波炉中,加热约8分钟,或直到蛋糕完全膨胀并表面微干。

注意事项: 微波炉的加热时间和功率可能因设备而异,因此建议根据具体情况适当调整加热时间。 为了确保蛋糕均匀受热,可以在加热过程中适当转动模具位置。 制作完成后,让蛋糕稍微冷却后再从模具中取出,以免形状塌陷。

通过以上步骤,你就可以在不使用烤箱的情况下制作出美味的纸杯蛋糕了。

Ⅲ 不用烤箱纸杯蛋糕的做法

不用烤箱做纸杯蛋糕,你可以按照以下步骤来操作哦




  1. 隔热融化材料:先把黑巧克力和黄油放在一起,找个碗隔水加热让它们慢慢融化,就像给它们泡个暖暖的温泉一样。

  2. 混合蛋液和糖:接着,拿出几个鸡蛋和糖,把它们混在一起打发到颜色变白,就像给蛋液穿上了一件白白的衣服。

  3. 加入黑巧液:然后,把刚才融化的黑巧液倒进去,和蛋液混合均匀,就像给蛋液加了点巧克力味的调料。

  4. 加朗姆酒和面粉:再加入一点朗姆酒增加风味,接着筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀,就像给蛋糕糊做了一个轻柔的按摩。

  5. 装入纸杯模具:把这些蛋糕糊装入纸杯模具中,每个纸杯装得别太满,留点空间让它们膨胀。

  6. 微波炉加热:最后,把这些纸杯蛋糕放进微波炉里,加热8分钟,就像给它们一个温暖的拥抱,等时间一到,香喷喷的纸杯蛋糕就做好啦!



记得,每个微波炉的功率不同,所以时间可能需要根据实际情况稍作调整哦。

Ⅳ 如果没有烤箱,那用微波炉能烤出好的纸杯蛋糕吗

眼看着身边的小伙伴们在朋友圈刷爆一个个自己动手做的蛋糕,小编也很想大显身手一次,在朋友圈多多刷赞,奈何家里没有烤箱,又抽不出时间去烘培店玩。也是小编内心的痛处了。但是朋友告诉我,用微波炉也能做出蛋糕,让小编十分怀疑。用微波炉做出的,真的是蛋糕,而不是发糕嘛?在看着菜谱进行尝试之后,小编竟然一次成功,这款微波炉蛋糕卷,不仅好吃美味,加上葡萄干和草莓的点缀,颜值也高的吓人呢。快去做一个,秀给朋友圈的小伙伴们看看吧,这款不用烤箱的蛋糕教给你,1次成功,香甜美味又简单!