① 香蕉核桃马芬的做法
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烤箱预热！150度下上火25分钟，170度5分钟上色！
（因我家烤箱比较小，温度偏高，加上第一次烤，所以温度调得比较低）具体温度按自己烤箱来定
！
小贴士
按方子植物油是170g的，因为怕太油腻，我将份量减至135g，感觉口感更好！因为家里没有柠檬，所以也没有加柠檬皮屑和柠檬汁，方子里是要有柠檬皮1小匙、柠檬汁2小匙的~
② 马芬蛋糕是如何做的
马芬蛋糕的做法超简单，只需要几步就能搞定啦！
- 准备材料：先把冰皮粉200克、色拉油110克、牛奶40克、鸡蛋80克这些主料准备好，还有适量的杏仁片当装饰哦。
- 搅拌面糊：把冰皮粉倒入一个大大的容器里，然后依次加入色拉油、牛奶和鸡蛋，就像给它们开个小聚会一样，搅啊搅，直到它们变成顺滑的面糊。
- 倒入纸模：把拌好的面糊倒入纸模里，记得不要倒得太满，大约七分满就好啦。然后，在每个纸模上都撒上一些杏仁片，让它们也参与进来。
- 预热烤箱：别忘了提前把烤箱预热一下哦，大约8分钟，让烤箱也热热身。
- 开始烘烤：把装有面糊的烤盘放入烤箱中层，设定温度185度，烤约20分钟。等待的时候，可以想象一下那香甜的味道已经飘满整个屋子啦。
- 出炉放凉：烤好后，立刻把马芬蛋糕从烤箱里拿出来，放凉一下就可以食用啦。
这样做出来的马芬蛋糕，不仅简单快捷，而且口感松软，香甜可口，绝对让你爱不释手哦！
③ 什么叫马芬蛋糕
马芬蛋糕，源于美国的简易蛋糕，其音译名称便让人感受到一种轻松愉悦的氛围。它属于类重油蛋糕，借助泡打粉的膨发作用，创造出松软细腻的糕体组织。
制作马芬蛋糕的过程无需繁复的打发鸡蛋步骤，只需将原料按部就班地投入并拌匀即可。下面，我们就来详细了解一下马芬蛋糕的制做过程。
首先，将室温软化的黄油与细砂糖混合，通过打发使其变得蓬松。随后，分次加入鸡蛋并搅拌均匀，每次加入都要确保充分混合，以免出现蛋液分离的情况。接着，再分次加入牛奶，继续搅拌至完全融合。
当所有液体原料都加入完毕后，就可以筛入低筋面粉和泡打粉了。这里需要注意的是，筛入面粉时要避免结块，确保搅拌均匀。最后，将面糊倒入模具中，等待烤箱预热至适宜温度后，放入模具进行烘烤。
当蛋糕在烤箱中逐渐膨胀、色泽金黄时，就意味着它即将出炉了。取出模具，倒出蛋糕，一块香甜可口的马芬蛋糕就完成了。无论是作为早餐的伴侣，还是下午茶的点心，马芬蛋糕都能带来一份温馨的甜蜜。
④ 没有烤箱如何在家做蔓越莓蛋糕
试试电饭煲式的蛋糕