Ⅰ 福建省莆田市十大好吃的特色美食
莆田市作为福建省的一个重要城市，也有着丰富多彩的特色美食，以下是莆田市十大好吃的特色美食：
1. 莆田沙茶面：莆田沙茶面是莆田市的特色美食之一，以酱油、虾油、花生酱、肉糜等多种调料烹制而成，口感鲜美，香辣可口。
2. 文化桥烤肉：文化桥烤肉是莆田市的特色美食之一，由猪肉、牛肉等肉类烧烤而成，口感鲜美，香气扑鼻。
3. 莆田鱼丸：莆田鱼丸是莆田市的传统美食之一，由鱼肉、淀粉、调料等材料制成，口感弹嫩，味道鲜美。
4. 龙海鲍鱼粥：龙海鲍鱼粥是莆田市的特色美食之一，由鲍鱼、米粉等材料制成，口感鲜美，味道鲜甜。
5. 牛肉面：牛肉面是莆田市的传统美食之一，以牛肉、面条、酱油等材料制成，口感鲜美，香气扑鼻。
6. 莆田烤猪肉：莆田烤猪肉是莆田市的特色美食之一，由猪肉、调料等材料制成，口感鲜美，香气扑鼻。
7. 莆田鸡蛋糕：莆田鸡蛋糕是莆田市的传统美食之一，由鸡蛋、面粉、糖等材料制成，口感绵软，味道香甜。
8. 仙游鸡：仙游鸡是莆田市的特色美食之一，由鸡肉、调料等材料制成，口感鲜美，味道独特。
9. 莆田酥糖：莆田酥糖是莆田市的传统美食之一，由糖、花生等材料制成，口感酥脆，味道香甜。
10. 莆田豆浆油条：莆田豆浆油条是莆田市的特色美食之一，由豆浆、油条等材料组成，口感鲜美，健康美味。
Ⅱ 全国特色面条有哪些
面条本来是北方的主食，但现在成为了全国各地日常都喜爱的美食之一，全国各地的面条种类有一千两百多种，下面就来给大家介绍各个省份的特色面条，到了当地去旅游也不要错过不同风味的当地特色面条。
1·西藏藏式面条
藏式面条是一款西藏特有的面点，连汤都是用牦牛肉骨头熬制的。主要材料是碱水和面，也可以用青稞面。藏式面条用较浓碱水煮面，煮熟后盛碗，加入适量骨汤、熟菜油、牛(羊)肉丁、酸萝卜，拌匀食用。藏式面条口感清淡、味道浓郁、制作方式简单，适合各年龄层的人食用。主要食材有面条、碱水、骨汤、油菜、牛肉丁。
西藏其他面条也就是牛肉面，鸡杂面，素面，西红柿鸡蛋面，拉面等，就比较平常了。
2·新疆拉条子，也叫新疆拌面
拉条子可以说是新疆面食界的一大招牌!
一盘拉条子，肉、菜和面都有了，营养丰富，常吃不腻。滴一点醋，就几瓣生蒜，美美的一顿拌面吃上，肚饱嘴香!
制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种蔬菜和牛羊肉，看了都会流口水。
大盘鸡皮带面、新疆炒面、拨鱼子、纳仁、豆豆面等都是新疆各地有名的特色面条。
3·青海指甲面片，也叫尕面片
是青海人最喜爱的面食之一，制造也很方便，先将面揉好，再醒20分钟左右，切成短条，两手将短条面压开，拉长，一手拿面条，一手将面条揪成方块下到锅里。面条大小就和大拇指头的指甲盖一样大，可以加清汤的，也可以加菜炒制。
竹升打面就是由老师傅坐在粗竹竿上，反反复覆打压2小时左右，使得面团极有韧性，然后加入全蛋，面条细如银丝却弹性十足，入口时蛋香粘齿。传统的吃法是煮成干面，撒上虾卵和香辛配料，倒上一碗浓厚又鲜美的虾汤，绝对是完美的搭配。虾汤可单独喝，也可做面汤拌入面里。
虽然澳门面条种类不是很多，但都是精打细做的。六记粥面、虾子捞面、鲜虾云吞面等都是美食精品，让人不忍割舍。