A. 电饭锅全蛋海绵蛋糕的做法，电饭锅全蛋海绵蛋糕怎么做
主料
鸡蛋
3个
中筋面粉
40g
辅料
植物油
20g
白糖
70g
玉米淀粉
10g
步骤
1.鸡蛋3个，放在热水中浸泡十五分钟，打入干净的无油无水的盆中。
2.打蛋器搅匀。
3.打成粘稠状时加入白糖。
4.打至滴落下来不会轻易消失，蛋糊能划成一个8字，十分粘稠状。
5.打好的蛋糊。
6.筛入中筋面粉和玉米淀粉的混合物。
7.倒入植物油，从上至下翻拌或切拌均匀，切记不要画圈。
8.电饭锅抹上一层油，按下煮饭毽，预热五分钟后倒入蛋糕糊，跳至保温键后用毛巾捂住通风口，保温20分钟后再按下煮饭键，再过20分钟就好了。
9.切开看，香喷喷的蛋糕哦。
B. 老式电饭锅做蛋糕的方法
主要材料：鸡蛋4颗，白糖60克，牛奶40克，玉米油30克，米醋几滴，低筋面粉100克。
【详细做法】：
第一步：冰箱里拿出来的鸡蛋是不能直接用的，先放入温水中泡5分钟，再把表面擦干净，这样还能杀菌，一举两得。
第二步：盆里打入四颗全蛋，加一点米醋可以去鸡蛋的腥味，还可以帮助打发。
第三步：先把蛋清蛋黄搅散，一次性加入60克白糖，然后中低速持续打发，也可以在盆下面垫上一盆温水。
第四步：打发的状态很重要，一直打到颜色发白，蛋液滴落纹路不会马上消失，像这样的效果还需再打几分钟。
第五步：一次性筛入100克低筋面粉。
第六步：翻版均匀，这个手法也很重要，是像这样一边转盆，一边翻拌。
第七步：碗里加入30克玉米油，40克牛奶，用蛋抽搅两下秒搅拌均匀。
第八步：然后分三次倒入之前的蛋糊里，每一次搅拌均匀继续再倒，同样的搅拌手法，最终得到的面糊顺滑黏稠就可以了。
第九步：面糊从高处倒入电饭锅中，选择煮饭键，出气孔盖上一个湿毛巾，加热后保温40分钟。
第十步：咱们的电饭锅蒸蛋糕就做好了，看看鼓起的效果，好多人打开电饭锅是塌陷的，主要原因是蛋糊没打发好，当然在翻版的时候就会消泡，其次加入面粉翻版出了问题，一定像炒菜一样翻版。接下来我们把锅取出稍微冷却一会，倒扣蛋糕就会脱落。
我们倒出来看看效果，底面是金黄色的，鼓鼓的，可以用来直接装饰生蛋糕，用手按压不会有沙沙的声音，而且不发黏。
切开内部是非常的柔软，但不会湿，不塌陷也不会掉皮，松松软软的弹性特别好，这个方法不用分蛋，成功率更高，油和糖都做了减量，给孩子和老人当早餐特别的不错，像海绵一样，每咬一口都非常软绵，超好吃。
C. 怎么用电饭锅做蛋糕呢
材料
6人份电锅 1个,刮刀 1个,打蛋器 1个,铝箔纸 1卷,料理纸 1卷,盆子 数个,奶油奶酪 250g,鸡蛋 3颗,细砂糖 50g,植物X优格(原味) 1罐,消化饼 10片,无盐奶油 100g
做法
1、[制作饼干层]消化饼干装进塑胶袋中→压碎(粉状)。
2、无盐奶油隔水加热至完全溶化(液状)→加入压碎的饼干。
3、将混合完奶油的饼干放入内锅(先涂抹一层奶油在内锅内侧贴上适合的料理纸→好脱模)→用饭匙压平。
4、放入冰箱冷藏20-30分钟。
5、[制作蛋糕层]奶油奶酪切块隔水加热→放入一个新的盆子用打蛋器打散。
6、软化后依序加入细砂糖→3颗全蛋→优格，不停搅拌至糊状。
7、取出内锅在其外侧包复两层铝箔纸→将内馅倒入，轻轻敲打外侧→把气泡戳破。
8、放入电锅在外锅倒入1整杯米杯水，炊煮20-30分，再闷30分。开锅用筷子试有没有熟，若没有再倒入4格米杯水，炊煮完一样在闷30分。
9、放入冷藏至少3小时或者隔天再取出→盛盘完成！
D. 电饭锅怎么做全蛋蛋糕
用料
低筋面粉 150g
砂糖 150g
鸡蛋 5个
牛奶 50g
植物油 50g
电饭锅版全蛋蛋糕的做法
在无水无油的盆中打入5个鸡蛋，加入白糖150克。
将打蛋盆坐浴在约50度的热水中，用打蛋器先中速后高速打发蛋液。
打发约二十分钟，将蛋液打发至打蛋器提起时滴落下的蛋糊不会马上消失。
逐量倒入植物油50克，牛奶50克， 继续搅打均匀。
分两次放入过筛的低筋面粉。
用刮刀以炒菜方式 翻拌到无干粉颗粒即可。（不要过度搅拌)
倒入锅内，用力震出面糊中的气泡，放入锅内，按蛋糕键即可完成。
E. 电饭煲蒸蛋糕的做法 电饭煲做蒸蛋糕的方法
电饭煲蒸蛋糕的做法如下：
准备用料：
- 原味蒸蛋糕预拌粉200克
- 鸡蛋4只
- 玉米油10毫升
打发鸡蛋：
- 使用打蛋器中速将4个全蛋打发至蓬松发白状态。
加入玉米油：
- 在打发好的鸡蛋中加入10毫升玉米油，搅打均匀。
筛入预拌粉：
- 分两次筛入蒸蛋糕预拌粉，每次筛入后都要拌匀，直至拌成顺滑的蛋糕糊。
准备电饭煲：
- 在电饭煲内胆上刷上一层玉米油，以防止蛋糕粘连。
倒入蛋糕糊：
- 将拌好的蛋糕糊倒入电饭煲内胆中。
- 用筷子在面糊上来回划Z字形，以消除面糊中的大气泡。
烹饪蛋糕：
- 合上电饭煲，选择“蛋糕”功能。
- 按“开始”键进入烹饪状态，烹饪倒计时通常为50分钟。
享用蛋糕：
- 烹饪结束后，将电饭煲内的蛋糕倒扣出来。
- 切块后即可享用美味的蒸蛋糕。
按照以上步骤操作，你就可以用电饭煲轻松制作出美味的蒸蛋糕了。
F. 全蛋蛋糕的配方和做法\，简单省时间
全蛋蛋糕的配方和简单省时的做法如下：
配方： 鸡蛋4个 蛋糕粉100克 白糖100克 橄榄油少许
做法：1. 准备材料：确保鸡蛋为常温状态，如果鸡蛋是从冰箱中取出的，最好提前拿出来恢复至室温。2. 打发全蛋液：将常温鸡蛋磕入盆中，加入白糖，使用电动打蛋器将全蛋液和白糖打发至体积膨胀，蛋液颜色变浅，提起打蛋器时，蛋液滴落但不会立刻消失。3. 筛入蛋糕粉：将蛋糕粉分3次筛入蛋液中，每次筛入后用小铲子翻拌均匀，注意不要转圈搅拌，以免面糊起筋，影响蛋糕的蓬松度。4. 准备模具：在模具上刷上一层橄榄油，将面糊倒入模具中，并端起容器震动几下，震出里面的大气泡。5. 烘烤：预热烤箱至175度，将模具放入烤箱的中下层，上下火烤35分钟。具体时间和温度需根据自家烤箱和模具进行调整。6. 冷却脱模：烤好后立即将蛋糕倒扣在盘子上，放凉后再脱模，这样蛋糕不容易塌陷。
小贴士： 无论是打发蛋糕的器具还是烤蛋糕的容器，一定要做到无水无油，以确保蛋糕的顺利打发和烘烤。 烤制过程中，可以根据实际情况调整烤箱的温度和时间，以获得最佳的烘烤效果。