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没有称克数的秤怎么做蛋糕

发布时间: 2025-06-27 08:12:28

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Ⅱ 想做蛋糕,家里没电子称,谁有简单的不用称量的蛋糕配方告诉一下。

重油蛋糕:
黄油;糖;鸡蛋;面粉=1;1;1;1
也就说这个配方里的各材料都一样重,就可以制作蛋糕了。
随便什么秤只要称出一样重没有问题,天平都可以制作蛋糕。

Ⅲ 没有电子秤怎么做蛋糕

问题一:想做蛋糕,家里没电子称,谁有简单的不用称量的蛋糕配方告诉一下。 重油蛋糕:
黄油;糖;鸡蛋;面粉=1;1;1;1
也就说这个配方里的各材料都一样重,就可以制作蛋糕了。
随便什么秤只要称出一样重没有问题,天平都可以制作蛋糕。

问题二:自己想做蛋糕没有电子称怎么办 没有电子秤那么也可以用量杯,或者是用碗随便量一下就可以的,自己做蛋糕的话分量不对也没有关系的。

问题三:做蛋糕没有电子称可以用测量杯吗? 可以的,用测量杯也是很准确的。不过测量杯主要还是针对液体的比较多。像水或者油都是可以用测量杯的,其他像面粉什么的最好还是用电子秤比较好。

问题四:在蛋糕没有电子秤可以用什么代替电子秤 最后一个程序,单独烘烤

问题五:做面包,蛋糕之类是不是一定要电子称来称 最好是哦,不然不容易成型或者很难弄成功,毕竟弄蛋糕也不是件简单的事.除非你是非常熟手的话那就不用了

问题六:烘焙,做蛋糕点心,一定用的到电子秤吗??不用称,自己估计着用量,可以吗 最好有个电子秤,因为自己估量会不准的,除非你估量的很准,因为材料如果放多了或是放少了都会影响做出来的效果和口感的。

问题七:自制蛋糕在家里怎样不用称而知道下的材料有多少克? 制作西点,材料分量准确很重要。电子秤几十元,或者一套量杯、量勺,也很便宜。尤其固体原料,通过体积来估算分量很不准确。
一茶匙很小,5毫升,汤匙是茶匙的三倍,15毫升。
可可粉和上面的秤等都可以上网买,有小包装的。
美禄在大超市都可以买到,类似于高乐高,可可饮品。

问题八:没有电子秤在家怎么做蛋挞 怎么做蛋挞材料
现成挞皮 12个
鸡蛋(整个) 2个
牛奶 250g
细砂糖 20g
炼乳 一大勺
做法
1、把牛奶、糖、炼乳煮融,放凉。
2、把鸡蛋打散,加入步骤(1)中。
3、过滤蛋液混合物。
4、烤箱预热10分钟160度。
5、蛋挞皮放入烤箱先烤5分钟,拿出。
6、在步骤(5)中加入蛋液混合物,烤至蛋液凝固即可。

问题九:做蛋糕,面包有量杯就不用电子秤可以吗 用秤可能更精确些。

问题十:做蛋糕,有电子秤,是不是就不用量勺了,谢谢。 是,有电子秤RM5800,是专有烘焙软件的,

Ⅳ 烘焙没有电子称怎么办

在烘焙时,没有电子秤并不意味着无法制作美味的蛋糕或面包。你可以尝试使用厨房秤,如传统的弹簧秤或平衡秤,来测量食材的重量。对于一些干货食材,如面粉、糖、盐等,使用量杯和量勺来测量体积也是可行的方法,虽然这种方法不如称重精确,但对于大多数食谱来说已经足够。

对于一些经验丰富的烘焙者,他们可能能够通过目测或使用手中的食材来估计重量。例如,一杯面粉大约重120克,一颗中等大小的鸡蛋大约重50克。此外,如果你对某些食材的重量有大概的了解,可以使用一些常见物品作为参照。例如,一个标准的硬币可以用作重量的参考。

调整食谱也是一种方法。如果你没有秤,可以尝试找一些不需要精确称量的食谱,或者尝试自己调整食谱中的配比,通过试错来找到最佳的配比。当然,如果经常烘焙,投资一个电子秤可能是值得的,因为它能提高烘焙的准确性和成功率。如果暂时没有,也可以考虑向朋友借用。

需要注意的是,烘焙是一门精确的科学,特别是在制作面包、蛋糕等需要精确配比的食谱时,食材的重量对最终产品的质量和口感有很大影响。因此,尽可能寻找替代品来准确测量食材是非常重要的。

Ⅳ 想做蛋糕,家里没电子称,谁有简单的不用称量的蛋糕配方告诉一下。

方法如下:

1、首先准备两个白白胖胖的鸡蛋。



小贴士:

1、蛋白打发是最重要的步骤。

2、所有需要搅拌的手法都要用切拌法,从下往上。

3、我个人不喜欢太甜的东西,所以我的比例不会很甜和很油。