Ⅰ 怎么做手工蛋糕
手工蛋糕做法:
第一步:准备好所需的材料:普通面粉,低筋面粉,发度酵粉,盐,肉桂粉,软化后的黄油,糖,鸡蛋,香草精,全脂牛奶;
第二步:将普通面粉,低筋面问粉,泡打粉,盐以及肉桂粉混合过筛;
第三步:将过筛后的混合面粉搅拌均匀,并且取四个鸡蛋打散成蛋液;
第四答步:将面粉放入电动搅拌机中,依次加入鸡蛋液,香草精和牛奶液搅拌均匀;
第五步:将混合好的面粉倒入蛋糕模具中,然后放入烤箱烘烤25-30分钟;
第六步:从烤箱中取出蛋糕,待蛋糕冷却后,将蛋内糕的表面切割平整;
第七步:选择容自己喜爱的奶油,均匀的涂在蛋糕的表层。还可以根据自己的喜好增加蛋糕的高度。
Ⅱ 手工小蛋糕怎么做
手工酸奶蜜豆小蛋糕做法:
主要材料:蛋黄36克、蛋清105克、低筋面粉60克、玉米淀粉15克、酸奶75克、细砂糖33克、玉米油35克
辅料:蜜豆42克、面粉2克
1、将42克蜜豆和2克面粉倒入碗内混匀,要让每一颗蜜豆都裹上面粉,裹好后要用网筛过筛一次,把表面附着的多团高余面粉给筛除,只留下薄薄的一层粉在表面即可。这里裹粉的目的,是为了防止蜜豆和蛋糕糊混合的时候全部层底。
这样,一款手工酸奶蜜豆小蛋糕就做好了。
Ⅲ 做蛋糕的方法和步骤
在炎热的夏季,我们通常都会选择来一份甜品压压火,特别是小孩子,特别喜欢吃甜品,而今天本小编为大家介绍的就是蛋糕的做法,教会大家如何去做蛋糕,相信很多人都吃过蛋糕,但是蛋糕做法是怎样的却不是很清楚,看完下文内容就可以明白蛋糕该如何去做了。
一、蛋糕做法的步骤一
蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑几下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)
Ⅳ 粘土小蛋糕怎么做
黏土,常被误写为粘土。
市面上的黏土有很多种,这里我就以生活中手工爱好者们常用的黏土来说明黏土小蛋糕的做法啦。简单易学,还不快操作起来!
首先把黏土捏成花盆一样的形状,就像下图中出现的一样。
手工黏土其中还可以用来制作各种样式的玩偶、浮雕壁饰、仿真花、公仔以及水果等,此外粘土还具有干净、轻便和不粘手的特点,并且制作完成后的粘土作品可以保存4-5年。
同时也可以用于中小学美术教学或亲自DIY活动当中,而且在陶吧等各类娱乐场所都可以使用,无聊的时候捏造一个自己喜欢的造型,能锻炼自己的想象以及动手能力。
对于年龄较小的儿童来说,可以用来制作手足印,此外让儿童自己捏造不仅能培养动手能力,还能通过他捏造的粘土形状观察他的爱好以及性格。
Ⅳ 芒果怎么做好吃又不脏手工
以下是几种好吃又不脏手工的芒果做法:
一、芒果千层蛋糕(简易版)
材料准备
饼皮部分:鸡蛋2个、牛奶250毫升、低筋面粉100克、细砂糖40克、玉米油20毫升、盐1克。
馅料部分:芒果2 - 3个(根据芒果大小)、淡奶油200克、细砂糖20 - 30克(根据个人口味调整)。
制作步骤
制作饼皮
将鸡蛋打入碗中,加入牛奶、玉米油、细砂糖和盐,用打蛋器搅拌均匀。
筛入低筋面粉,搅拌成面糊,面糊过筛2 - 3次,使其更加细腻,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。
平底锅小火预热,不用放油,舀一勺面糊倒入锅中,轻轻转动平底锅,使面糊均匀地铺在锅底。煎至面糊凝固,表面出现一些小气泡,翻面再煎10 - 15秒即可出锅。依次做好所有的饼皮,放在一边晾凉备用。
制作馅料
芒果洗净,去皮去核,将一半芒果切成薄片,另一半芒果切成小块放入料理机中,加入适量淡奶油和细砂糖,打成芒果泥。
将剩余的淡奶油加入细砂糖,用打蛋器打发至湿性发泡(提起打蛋器,奶油呈弯钩状)。
组装蛋糕
取一片饼皮,在中间铺上一层芒果泥,用刮刀抹平。
在上面盖上一片饼皮,再铺上一层芒果泥,然后放上一些芒果块。
重复这个步骤,直到所有饼皮和馅料用完,最后在表面可以再放上一些芒果块作为装饰。做好后放入冰箱冷藏1 - 2小时,让蛋糕口感更好。通过层层叠加,形成丰富的口感。饼皮的制作类似可丽饼,主要是通过面粉、鸡蛋、牛奶等食材在平底锅上煎制而成。馅料部分则是利用芒果本身的甜味和淡奶油的醇厚,混合后产生浓郁的芒果风味。
如果想要更加丰富的口感,可以在饼皮中加入一些抹茶粉或者可可粉,制作出不同颜色的饼皮;或者在馅料中加入一些酸奶,使味道更加清爽。
二、芒果班戟
材料准备
班戟皮部分:鸡蛋1个、牛奶100毫升、低筋面粉30克、细砂糖15克、黄油10克(融化)、玉米淀粉5克。
馅料部分:芒果1 - 2个、动物性淡奶油100 - 150克、细砂糖15 - 20克。
制作步骤
制作班戟皮
鸡蛋打入碗中,加入牛奶、细砂糖和玉米淀粉,搅拌均匀。
筛入低筋面粉,继续搅拌成均匀的面糊。
将融化的黄油倒入面糊中,搅拌均匀。
将面糊过筛2 - 3次,去除小颗粒。
平底锅小火预热,舀一勺面糊倒入锅中,迅速转动锅身,使面糊均匀分布在锅底。煎至面糊凝固,表面出现一些小气泡,翻面再煎10 - 15秒即可。出锅后放在一边晾凉。
制作馅料
芒果去皮去核,切成小块。
淡奶油加入细砂糖,用打蛋器打发至湿性发泡。
组装班戟
取一张班戟皮,在中间放入适量的芒果块。
在芒果块上铺上一层打发的淡奶油。
将班戟皮的四边向中间折叠,包成一个长方形或者正方形的形状,可以用一些水果或者薄荷叶进行装饰。班戟皮的制作关键在于面糊的比例和煎制的火候,要确保面糊能够均匀地分布在锅底并且煎熟。馅料部分则是利用芒果的酸甜和奶油的细腻来增添美味。
可以根据个人喜好在班戟皮中加入一些抹茶粉或者巧克力酱,制作出不同口味的班戟皮;或者在馅料中加入一些其他的水果,如草莓、蓝莓等,增加口感的丰富度。
三、芒果布丁
材料准备
芒果2个、吉利丁片10 - 15克(根据吉利丁片的品牌和质地调整)、牛奶150毫升、细砂糖30 - 40克、椰浆50毫升(可根据个人口味添加)。
制作步骤
芒果洗净,去皮去核,一部分切成小块,用料理机打成芒果泥备用;另一部分切成小粒用于装饰。
吉利丁片放入冷水中泡软(大约5 - 10分钟),泡软后沥干水分。
将牛奶、细砂糖和椰浆倒入锅中,小火加热并不断搅拌,直到细砂糖完全融化。注意不要让牛奶沸腾。
关火后,将泡软的吉利丁片放入锅中,搅拌至吉利丁片完全溶解。
待吉利丁液稍微冷却后,加入芒果泥,搅拌均匀。
将混合好的布丁液倒入模具中(可以是硅胶模具或者其他小碗),放入冰箱冷藏3 - 4小时,直到布丁凝固。
凝固后的布丁从冰箱取出,在上面撒上一些芒果粒作为装饰。吉利丁片是一种从动物胶原蛋白中提取的物质,在加热后能够溶解在液体中,冷却后会使液体凝固成固体状态。牛奶、细砂糖和椰浆提供了布丁的基本口感和香味,芒果泥则增添了浓郁的芒果风味。
如果想要更健康的选择,可以将牛奶换成植物奶,如杏仁奶、燕麦奶等;或者在布丁中加入一些酸奶,使口感更加丰富。还可以尝试在布丁中加入一些蜂蜜代替细砂糖,制作出带有天然甜味的芒果布丁。
Ⅵ 粘土蛋糕的做法
制作粘土蛋糕是一种有趣的手工活动,适合装饰、礼物或儿童手工。以下是详细的步骤指南,分为 基础款粘土蛋糕 和 进阶装饰技巧 两部分:
材料准备
粘土:超轻粘土(易塑形、颜色丰富)、软陶(需烘烤定型)或纸黏土(自然风干)。
工具:擀面杖(或圆柱形物体)、小刀、牙签、压花工具(可选)、塑料切割板。
辅助材料:亮片、小珠子、丙烯颜料(上色用)、白胶(粘贴装饰)。
基础款粘土蛋糕制作步骤
1. 制作蛋糕胚
底层:取一块主色黏土(如白色、粉色),搓圆后压扁成圆柱形,用牙签在侧面划出纹理模仿奶油褶皱。
夹层:用不同颜色的黏土擀成薄片,切成方形或圆形叠放,中间用牙签固定,模拟蛋糕夹心。
2. 添加奶油装饰
挤奶油:将白色黏土搓细条,盘绕在蛋糕顶部边缘,或用工具压出奶油滴落效果。
裱花:用吸管剪出齿状口,挤压黏土做出花纹(类似真实奶油裱花)。
3. 装饰点缀
水果/糖果:用彩色黏土捏小草莓、樱桃或巧克力豆,粘在顶部。
蜡烛:搓细长黏土条,顶端加黄色黏土作为火焰。
4. 定型
风干:超轻粘土自然晾干24-48小时。
烘烤:软陶需按说明书温度(通常110-130℃)烤10-15分钟。
进阶技巧:提升逼真度
1. 渐变效果:混合两种颜色黏土揉搓,做出渐变夹层。
2. 纹理细节:
用牙刷轻压表面模仿蛋糕颗粒感。
用铝箔纸捏皱后压在黏土上制造糖霜裂纹。
3. 光泽感:干后涂一层透明指甲油或树脂胶,模拟糖浆反光。
注意事项
黏土未干前避免重压,防止变形。
儿童操作时建议用安全工具(如塑料刀)。
软陶烘烤时垫烘焙纸,避免粘底。
创意扩展
主题蛋糕:尝试节日(圣诞树蛋糕)、动漫(卡通造型)或迷你杯子蛋糕。
实用化:做成冰箱贴、钥匙扣或首饰托盘(需确保黏土完全干燥)。
完成后的粘土蛋糕可以永久保存,作为桌面摆设或送给朋友,既有心意又充满手工乐趣! 🎂