1. 酸奶怎么吃
空气炸锅有吧~ 倒一袋酸奶~
那就做个酸奶蛋糕吧~
两勺淀粉
放入两个鸡蛋
1勺白砂糖
古早蛋糕
空气炸锅150度40分钟
鸡蛋3个、牛奶50克 200克蛋糕预拌粉
打发至发白加40克玉米油 挤上蛋黄液
用牙签画出千叶纹 空气炸锅150度40分钟
草莓蛋糕巴斯克
奶油奶酪和糖粉搅匀 加个鸡蛋搅匀 面糊过筛到模具 再200度3min上色
加燕麦奶搅匀 过筛加淀粉搅匀 冷却后冷藏一夜 抹过滤后的酸奶
炸牛奶
零卡糖50g
中火煮开变粘稠
所有材料倒进锅里 立马转小火搅拌均匀
牛奶500ml
芝士片1片
蛋黄2个 玉米淀粉50g 切块、表面涂上蛋黄液 冰箱冷藏2小时 200度烤10分钟
香蕉酸奶蛋糕
200ml酸奶 2个鸡蛋 香蕉切片铺硅油纸上 倒入蛋液
2勺薯仔淀粉 搅拌均勺 空气炸锅160度25分钟 出锅啦~
酸奶蛋糕
烤鸡 烤鱼 蛋挞 红薯 鸡米花
两个鸡蛋 200ml酸奶 搅拌炸 旋转炸 温度 时间 开始 取消
170度烤30分钟
内淀粉 半勺糖
搅拌均匀 倒入容器
2. 如何使用空气炸锅做蛋糕
如何使用空气炸锅做蛋糕
如何使用空气炸锅做蛋糕，生活中，我们都一般只有在生日的时候才会去吃蛋糕，因为在家用烤箱做一次蛋糕真的很麻烦，现在有了空气炸锅就轻松许多，下面我整理了如何使用空气炸锅做蛋糕。
如何使用空气炸锅做蛋糕1
零失败的6寸古早蛋糕(空气炸锅)的做法
这是所需的材料
50克低筋面粉过筛
加热玉米油, 直到出油丝(但我觉得不重要), 只要是热的玉米油就行
把热的玉米油倒进低筋面粉中 ，Z字形的方法搅拌均匀即可
然后再加入牛奶(或酸奶代替)在刚刚搅拌的低筋面粉中，也是搅拌均匀即可，然后把三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离好，记住放蛋清的.碗要擦干，不能有水，之后在冰箱冷冻，方便一会打发
然后再把3个蛋黄放入低筋面粉里，继续Z字形搅拌均匀
这是搅拌均匀后的面糊颜色这个蛋黄糊是在蛋清打发好的时候，倒进去搅拌均匀
接着在蛋清里滴上柠檬汁，防止蛋清太腥(我也看过有人用白醋也行)然后再放入一克盐，然后它们打发，再把糖分三次加入再继续打发
第一次做的时候打发得不够，口感就会好像芝士蛋糕那口感，而且蛋糕做好会回缩，但不影响口感，记得分三次放糖
这次是第二次打蛋清，我是3分钟高速打 ，接着2分钟慢速，那个状态中能做得到我第二个蛋糕一样，没回缩的！我用的是搅拌器打发
在等空气炸锅预热期间，可以在模具上放油纸，边缘也要有放油纸，这样好脱模
如果没有油纸，可以用锡纸代替，不用特别去买(省钱的宝宝)
底部要裹层锡纸，因为我们用的是水浴法，防水进入的，把搅拌好的蛋糕糊倒进去(高一点点倒，防止太多泡泡，蛋糕会不够结实)
如果喜欢中间放一些芝士(我这款溶不了，不太好，不建议放，可以放一片片那种)
倒完蛋糕糊后，上面也要盖锡纸，防止蛋糕表面焦
放少许水在空气炸锅底部，我空气炸锅的尺寸是5.7升，完全能放入6寸的蛋糕模具。
再放入蛋糕模具，温度是360度，时间1小时左右，时间到了就马上拿出来喔！
这是第一次的作品( 国内空气炸锅: 180度/1小时左右, 美国的是355度/1小时)
就有点像Cheese cake 那种口感，有点湿，表面有点干，我是先焗45分钟，把表面的锡纸，撕掉一半，再焗15分钟，所以没锡纸的地方，会焦了
中间有点塌，是蛋清没打好，不够硬
第二次做好的成品，蛋清打发到位
如何使用空气炸锅做蛋糕2
空气炸锅纸杯蛋糕的做法
蛋黄和蛋清分离。注意，盛放蛋清的容器要无水无油才好打发！！
将分离好的蛋黄中放入糖，牛奶，玉米油，充分搅拌均匀，之后低筋面粉过筛分次拌入搅拌好的蛋黄中，如图。
接下来就要打蛋白霜啦！加点柠檬（或者白醋）为了减少蛋清的腥味儿。糖分三次倒入蛋清，第一次倒入糖以后，打蛋器中速打蛋清至粗泡（蛋清发白了），接着第二次倒入糖之后，高速打蛋清至粗纹理，如图。
最后将糖全部放入蛋清中，高速打发至如图状态。
分次将蛋白霜放入蛋黄中翻拌，不容易消泡
翻拌如视频所示。
直到将全部蛋白霜跟蛋黄翻拌均匀
装杯，因为我的空气炸锅一锅只能烤7只，所以我装的有些满，装8分满就可以了。
上空气炸锅中
山本的，140度，20分钟，就好了。每个人的锅脾气不同，酌情调整温度和时间
好啦！
拿出来让他们侧躺，晾凉再吃。
如何使用空气炸锅做蛋糕3
空气炸锅一人食——快手低糖酸奶蛋糕的做法
将蛋清蛋黄小心分离，蛋黄和面粉，油，酸奶混合均匀。
蛋清加白醋和代糖打发至倒扣不流动，可以拉出尖尖角。（其实不加糖只用醋就可以发泡）
空气炸锅预热180度3min，这时候将蛋白霜和面糊迅速混合均匀。
倒进耐高温的模具，垫张油纸可少洗个碗！用刮刀装模作样地把表面抹抹平。
不用盖锡纸，直接把可以烤的容器放进空气炸锅，160度12min，期间不要打开看噢！
烤完嘀嘀嘀的时候打开来用筷子残忍地往里探探，没有太多残留物就说明还可以了，不然没熟就+150度2min，或者再+2min，再+2min……
（这两天实践发现，温度和时间还是设置150度20min表面会更软）
完成啦！如果觉得不够甜可以淋点酸奶，蛋糕的绵密配上酸奶的冰凉，简直了。
抹个酸奶，绝了。
3. 烤箱和空气炸锅哪个更适合家庭用
烤箱与空气炸锅，哪个更适合家庭烹饪？
在讨论家庭烹饪设备选择时，烤箱与空气炸锅各有千秋。传统上，我或许倾向于推荐空气炸锅，因其多功能与便捷性，尤其适用于油炸食物。空气炸锅无需大量油分，搭配一次性托盘，清洁简单。
空气炸锅擅长制作炸鸡翅、烤羊排、烤五花肉、古早蛋糕、麻薯等食物，特别适合带有油脂的油炸食品。相比之下，烤箱则更适合烤整鸡、烤鸭、巴斯克蛋糕、饼干、面包、布丁等烘焙食品。
综合考虑，烤箱与空气炸锅各有利弊，没有一个能够完全取代另一个。因此，许多家庭会同时拥有这两种设备，尤其是厨房空间允许的情况下。然而，对于厨房空间有限的家庭来说，选择一个设备而非两个，既能避免浪费又能保持厨房整洁，提升使用体验。
选择时应考虑个人需求与习惯。如果偏爱烘焙食品，烤箱是理想之选；追求快速烹饪且重视食物健康，空气炸锅则更加适合。值得注意的是，无论是烤箱还是空气炸锅，选择时都应关注材质安全，确保使用健康无害。
宫菱MAXS空气炸锅，以其商用级性能与安全性，成为了家庭烹饪的优质选择。它不仅在发烧级别的烘烤性能方面表现出色，且通过采用优质材质和技术创新，确保产品安全无毒、高性能。在海外市场，宫菱MAXS凭借其卓越性能与安全性，赢得了极高的口碑，屡次成为销售冠军。
对于希望同时拥有烤箱与空气炸锅功能的家庭，美的推出的空气炸锅烤箱一体机是一个理想选择。这款产品体积小巧，但容量足够，满足日常需求；上下加热，受热均匀；具有可视化功能，增添烹饪乐趣；设计美观，兼具科技感与装饰性。
购买小家电时，推荐选择京东平台，其快速配送与完善的售后服务为家庭提供便利。考虑产品质保时，京东的家电服务提供1至4年不等的质保期，遇到性能故障可直接换新，确保家庭使用的安心与便利。
4. 空气炸锅甜品
空气炸锅甜品
1.枣泥蛋糕
4个鸡蛋、80g红糖、50g牛奶、5g泡打粉、10g油搅拌均匀，170g面粉、红枣丁、核桃丁搅拌均匀，装入纸杯中，8分满160度20分钟，味道超级好!简单又好吃！
2.古早番薯饼
番薯蒸熟，加代糖，搅拌均匀，将番薯泥放在饼干上，再拿一块饼干盖上，四周裹上一层芝麻，平铺于锅中，180度10分钟，中途翻个面。
3.红薯燕麦蛋挞
番薯蒸熟，压成泥加燕麦，搅拌均匀，均分4个团，捏成杯子状，180度10分钟，翻个面再180度5分钟，2个鸡蛋、100ml牛奶、25g代糖，搅拌均匀（过筛一下），加几颗蓝莓，把蛋液倒下去170度20分钟。
4.蛋挞
40g牛奶、60g淡奶油、10g炼乳、1个鸡蛋，所有食材放碗中搅拌均匀，过筛一下，蛋液就准备好了，蛋挞皮先160度5分钟，蛋挞液倒入8分满，再180度10分钟。
5.炸豆腐
老豆腐切块盐水泡8分钟，锡纸上刷层油，豆腐平铺，再刷一层油，200度15分钟，翻个面再10分钟，酱汁：2勺生抽、1勺蚝油、少许蒜末、小米辣、白芝麻，浇一层热油，再加一些香菜，倒入烤好的豆腐上。
6.红枣糯米糕
红枣洗净，中间去核，糯米粉加温水，揉成光滑面团，糯米团塞进红枣中，红糖加开水1：1融化，红枣进去滚一圈，平铺锡纸上，180度12分钟， 糯叽叽! 超好吃!
7.海苔滑虾
虾滑、玉米粒、萝卜加黑胡椒，搅拌均匀，铺在海苔上，炸锅180度10分钟。
8.芝士火鸡面烤鸡翅
食材；脆皮鸡翅、火鸡面、芝士碎（或芝士片）。
一包脆皮鸡翅，无需解冻，空气炸锅200度15分种，中途翻面一下，煮好拌匀的火鸡面，平铺放入空气炸锅，表面撒上一些芝士碎，铺上烤好的鸡翅，空气炸锅180度，再烤5到8分钟，起锅撒上一些白芝麻即可。
9.捞汁小海鲜
花甲加料酒、姜片焯水，空气炸锅铺锡纸，铺金针菇放花甲 、虾，小米辣、青椒、蒜末、加3勺鱼露、2勺生抽、1勺料酒、花椒油、白糖、辣椒面、半勺蚝油，热油和清水适量，倒上酱汁，锡纸包起来， 180度20分钟。