Ⅰ 姘磋捀铔嬬硶鏄浠涔
𨱒愭枡:
楦¤泲2鍙锛岀硸4-5锣跺宠锛岄溃绮夎嫢骞
锅氭硶:
1銆佺敤鎼呮妈鍣ㄦ墦鏁ｈ泲鍙锛屾斁绯栫户缁涓阃熸墦鍒板彂娉°
2銆佹斁鍏ュ崐鍙鎸囧ご镄刡aking soda(鍗冧竾涓嶈佸お澶氾纴浼氩彉寰楀捀鑻︾殑)鍜岄溃绮夛纴涓阃熸墦鍒扮硦鐘讹纸涓嶈佸お绋狅级锛屾斁鍏ヨ泲绯旷洏鎴栨ā鍐呫
3銆侀攨鐑у紑寮姘村悗鏀惧叆钂告灦鍜岀燂纴鍐嶆斁铔嬬硶妯°傚傛灉鏄钂哥洏鐩存帴鏀惧叆钂告灦涓婏纴钂15--20鍒嗛挓銆傚傛灉鐢ㄨ捀鐩樻椂闂村彲闀夸簺銆傛潗鏂欐斁镊充竴鍗婇珮灏卞彲浠ヤ简锛屼笉瑕佹斁寰楀お婊★纴鍙戣捣𨱒ヨ佹湁绌洪棿镄勚
4銆佽捀濂藉悗锛屽傛灉鏄鐢ㄦā镄勭洿鎺ヨ捣妯★绂濡傛灉鐢ㄧ洏镄勭洿鎺ョ敤鍒鍒掑紑璧峰潡钖冦
姘磋捀铔嬬硶
𨱒愭枡:
楦¤泲2鍙锛岀硸4-5锣跺宠锛岄溃绮夎嫢骞
锅氭硶:
1銆佺敤鎼呮妈鍣ㄦ墦鏁ｈ泲鍙锛屾斁绯栫户缁涓阃熸墦鍒板彂娉°
2銆佹斁鍏ュ崐鍙鎸囧ご镄刡aking soda(鍗冧竾涓嶈佸お澶氾纴浼氩彉寰楀捀鑻︾殑)鍜岄溃绮夛纴涓阃熸墦鍒扮硦鐘讹纸涓嶈佸お绋狅级锛屾斁鍏ヨ泲绯旷洏鎴栨ā鍐呫
3銆侀攨鐑у紑寮姘村悗鏀惧叆钂告灦鍜岀燂纴鍐嶆斁铔嬬硶妯°傚傛灉鏄钂哥洏鐩存帴鏀惧叆钂告灦涓婏纴钂15--20鍒嗛挓銆傚傛灉鐢ㄨ捀鐩樻椂闂村彲闀夸簺銆傛潗鏂欐斁镊充竴鍗婇珮灏卞彲浠ヤ简锛屼笉瑕佹斁寰楀お婊★纴鍙戣捣𨱒ヨ佹湁绌洪棿镄勚
4銆佽捀濂藉悗锛屽傛灉鏄鐢ㄦā镄勭洿鎺ヨ捣妯★绂濡傛灉鐢ㄧ洏镄勭洿鎺ョ敤鍒鍒掑紑璧峰潡钖冦
涓瀛﹀氨浼氱殑姘磋捀铔嬬硶
𨱒愭枡:
楦¤泲2涓锛岄溃绮1𨱒瀛愶纴鐗涘ザ鍗婄楋纴绯1鍕猴纴鍙戦叺绮1灏忓嫼锛埚仛闱㈠寘镄勫皬鍕猴级锛屾﹦姒勬补1鍕
锅氭硶:
1銆侀浮铔嬫墦鏁ｏ纴闱㈢矇閲屽姞鍏ョ硸鍜岄叺姣岖矇𨰾屽寑銆
2銆佸皢铔嬫恫鍊掑叆闱㈢矇鎼呮妈锛屽啀缁х画锷犲叆鐗涘ザ缁х画鎼呮妈锛屾浈涓涓鏂瑰悜鎼呮妈銆
3銆佺瓑闱㈢硦閲屾病链夊皬鐤欑槱锛岀敤绛峰瓙鎸戜竴涓嬮溃绯娄细镊铹舵祦锷ㄥ嵆鍙銆
4銆佺洊涓婄洊瀛愶纴绛夊畠鍙戦叺銆
5銆佸彂閰垫椂闂寸害2:30 --3灏忔椂锛岄溃绯婂畬鍏ㄥ彂璧锋潵浜嗐
6銆佺敤绛峰瓙鎼呮妈涓涓嬶纴锷犲叆涓鍕烘﹦姒勬补锛岀户缁鎼呮妈锛岃╅溃绯婂彉寰楀钩婊戙
7銆佸㖞姘翠笂阌呰捀锛30鍒嗛挓鍗冲彲銆
灏忚瘈绐
鏀剧硸镄勪綔鐢ㄤ笉鍙鏄涓轰简鐢滐纴镟撮吨瑕佺殑鏄绯栧弸锷╁彂浣灭敤銆
姘磋捀铔
𨱒愭枡:
楦¤泲涓や釜锛堥腑铔嬩篃鍙浠ワ级锛屾俯姘达纴镢憋纴鐢熸娊锛岃姖楹绘补锛岀洂锛岄噺𨱒锛屾护鍕猴纴阌＄当绾革纴钂哥
锅氭硶:
1銆佹墦楦¤泲~
2銆佺敤绛峰瓙涓嶅仠镄勬墦鍖浜嗭纴鏀鹃傞噺鐩愶纴缁х画镓搤
3銆佹斁鍏ラ噺𨱒
4銆佸姞娓╂按锛堣繖娆℃垜鐢ㄧ殑鏄锛氲泲娑诧细娓╂按=1锛1.5锛夛纴鎼呭寑浜唦
5銆佸湪钂哥楅噷婊翠笂鍑犳淮鑺濋夯娌癸纴鎶瑰寑浜
6銆侀殧镌婊ゅ嫼锛屽皢铔嬫恫鍊掑叆纰椾腑锛岀洊涓婇败绠旂焊锛堜缭椴滆啘涔熷彲浠ョ殑~锛
7銆侀攨涓姘寸叜寮锛屼笂阌呰捀
8銆佸皢镢辨礂鍑娌ュ共姘达纴鍓佺庡緟鐢
9銆佹垜鐢ㄤ腑𨱔钂镐简10鍒嗛挓銆
10銆佸彇鍑猴纴铡绘帀阌＄当绾
11銆佹斁灏戣哥敓鎶
12銆佹斁涓婅懕鑺
13銆佹淮鍑犳淮鑺濋夯娌
OK浜嗭紒锛侊紒
灏忚瘈绐
鎴戣繖娆＄敤镄勬瘆渚 铔嬫恫锛氭俯姘=1锛1.5
鏄惧北闇叉按钂歌泲缇
𨱒愭枡:
涓绘枡锛氢簲鑺辫倝灏戣革纴楦¤泲1鍙锛岃渹铚沧牳妗冨皯璁
锅氭硶:
1銆佸皢浜旇姳镶夊垏鐗囷纴鍓佹垚镶夐ゼ锛屾妈涓婅姳鐢熸补銆佹枡閰掋佺硸銆侀浮绮俱佺洂銆佺敓鎶斤纴锷犲皯璁告按锛屾悈𨰾屽潎鍖锛屽湪纰熻倝钖勮杽鍦伴摵涓灞傦绂
2銆侀浮铔嬫墦鍏ョ楀唴锛屾悈𨰾屽潎鍖锛屽姞鍗婄楃儳寮钖庢栌鍑夌殑姘达纴锷犲叆灏戣哥洂鍜岀硸锛岀户缁鎼呮妈鍧囧寑锛屽掑叆阈鸿倝楗肩殑纰熷唴锛
3銆佽捀阌呭唴锷犳按鐑у紑钖庯纴鏀捐泲缇硅捀锛堢熼溃鐩栦缭椴滆啘闇钂稿崄浜斿垎阍熶互涓婏纴涓岖洊鍒栾捀8-10鍒嗛挓锛夛绂
4銆佽捀濂藉悗锛岃泲缇归溃鏀句笂铚傝湝镙告冦
灏忚瘈绐
1銆佷笉涓瀹氲渹铚沧牳妗冿纴鏅阃氭牳妗冦佽叞鏋灭瓑涔熷彲浠ワ纴鐪嫔疂璐濆钩镞跺枩娆㈠悆浠涔堬绂
2銆佽佽捀鍑哄╂粦镄勮泲缇癸纴姘存渶濂界儳寮钖庢栌鍑夛纴濡傛灉鐢ㄧ殑鏄纰楋纴鎴栫熷瓙寰埚皬锛屽彲浠ュ湪闱涓婄洊涓婄熷瓙鎴栦缭椴滆啘锛岃繖镙疯捀鍑虹殑铔嬬竟锛岃泲闱㈠氨寰埚厜婊戙傚傛灉鐢ㄤ缭椴滆啘鐩栦弗锛岃泲缇瑰哜锲虹殑镞堕棿瑕侀暱涓浜涳绂
3銆佹瘆杈冨ぇ镄勭熷瓙锛岀敤淇濋矞鑶滀笉鏂逛究鎴栦笉锽沧㈢洊镌纰熷瓙镄勶纴钂稿叓鍒嗛挓宸﹀彸鐪嬩竴鐪嬶纴铔嬬竟鍑濆浐灏卞彲鍏崇伀锛岄槻姝㈣捀钥侊绂
4銆佽捀濂藉悗瀚岃泲缇瑰懗阆撴贰锛屽彲鍦ㄩ溃涓婃穻涓婄敓鎶斤绂娣荤偣鑺濋夯娌逛篃浣胯泲缇规洿棣欍
姘磋捀铔
𨱒愭枡:
2涓楦¤泲锛岃懕鑺
锅氭硶:
1銆佷袱涓楦¤泲镓揿憖镓掳纴鐩村埌镓揿嚭娉℃场锛岀敤鍕哄瓙鍒鎺夋场娉°
2銆佸崐涓铔嫔３锷犳按锛屾按铔1.5锛1锛屾墍浠ヤ袱涓铔嫔氨锷6娆″崐涓铔嫔３锛屾垜锅锋噿灏戝姞浜嗗崐涓铔嫔３銆
3銆侀珮铡嬮攨锷犱竴镣规按鎼佸ソ钂告灦鏀惧叆铔嬫恫锛岀洊濂界洊瀛愶纴阃夐珮铡1鍒嗛挓銆
4銆佺瓑阌呭紑濮嬫淮婊村彨锛岃嚜铹舵暎姘旀垨钥呭揩阃熸暎姘旈兘鍙浠ュ嚭阌呭暒~~~
阈堕奔铏剧毊姘磋捀铔
𨱒愭枡:
楦¤泲1涓锛岃栌镄1灏忔妸锛岄摱楸煎皯璁
锅氭硶:
1.楦¤泲鍏呭垎镓撴暎
2.锷犲叆涓灏忓嫼鐩愶纴鎼呭寑
3.寰楦¤泲娑蹭腑锷犲叆楦¤泲娑蹭袱鍊岖殑娓╁紑姘达纴鍏呭垎鎼呭寑
4.鎼呭ソ楦¤泲娑茶繃绛
5.锷犲叆娲楀噣娌ュ共姘村垎镄勮栌镄鍜岄摱楸
6.阌呬腑姘寸儳寮钖庯纴鏀惧叆璋冨ソ镄勯浮铔嬫恫锛屽湪鏀鹃浮铔嬫恫镄勫瑰櫒涓婂姞涓涓鐩栧瓙
7.鐩栦笂阌呯洊锛屽皬𨱔锛岃捀澶х害10鍒嗛挓宸﹀彸
姘磋捀铔
𨱒愭枡:
楦¤泲锛屾俯姘达纴鐩愶纴鐢熸娊锛岃姖楹绘补
锅氭硶:
1.楦¤泲镓撴暎锛屽姞镣圭洂钖庣户缁鐢ㄧ峰瓙鎼呮墦鍧囧寑
2.锷犲叆娓╂按鎼呭寑锛屾瘆渚嬫槸楦¤泲娑诧细娓╂按=1锛2
3.闅旂潃婊ゅ嫼锛屽皢娣峰悎濂界殑铔嬫恫鍊掑叆鐩树腑
4.鐩栦笂淇濋矞鑶滐纴涓婅捀阌咃纴涓𨱔10鍒嗛挓
5.链钖庢斁灏戣哥敓鎶斤纴婊村嚑婊磋姖楹绘补锛屽嵆鍙
姘磋捀铔
𨱒愭枡:
楦¤泲銆佽懕銆佺洂銆佽佹娊銆佹﹦姒勬补銆佹按
锅氭硶:
1銆1涓楦¤泲镓揿寑锛屽姞鍏ヤ竵镣圭洂銆佷竴鍕鸿佹娊銆佸崐鍕烘﹦姒勬补锛屽姞婊℃按锛屾妈鍖鎾掍笂镢辨汤銆
2銆佸井娉㈢倝鍙3-4鍒嗛挓锛屾т简銆傞噷闱涔熷彲浠ュ姞镣硅倝链锻抽亾镟村ソ銆
楸艰栌姘磋捀铔
𨱒愭枡:
楸艰倝锛岃栌镶夛纴楦¤泲锛岃儭钀濆崪鍜岃懕锛堜富瑕侀犲瀷锛夌洂锛堟垜杩欓噷娌℃斁锛屽洜涓哄仛缁椤疂瀹濆悆镄!锛
锅氭硶:
1.鍑嗗囧ソ楦¤泲銆侀奔镶夈佽栌浠併佽儭钀濆崪鍜岄栾懕
2.鑳¤怅鍗滈夋嫨缁嗛暱𨱒＄殑锛岀敤灏忓垁濡傚浘鍒诲嚭鑺辩殑澶栧瀷锛屼笉浼氩埢镄勭洿鎺ュ垏鐗囧氨鍙浠ヤ简
3.鑳¤怅鍗滃垏鎴愬皬鑺卞舰鐘讹纴灏嗛奔镶夊拰铏句粊鍒囨垚灏忎竵
4.鎾掑叆1鍏嬬粏鐩愩佹枡閰掕厡鍒10鍒嗛挓锛岄浮铔嬬曞叆纰椾腑锛屽姞鍏1鍏嬬洂锛屾墦鎴愯泲娑诧纴锷犲叆2鍊岖殑娓呮按镓揿潎鍖
5.灏嗛奔镶変竵鍜岃栌浠佷竵鎾掑叆铔嬫恫涓锛屽皢鑳¤怅鍗灭墖鏀惧湪楸艰倝铏句粊涓
6.灏呜泲娑茬楀㖞姘翠笅阌呰捀锛岀洊涓娄竴涓骞冲簳鐩桡纴鍐岖洊涓婇攨鐩栵纴寮澶х伀锛岀儳寮钖庤浆涓𨱔10鍒嗛挓锛屽叧𨱔铹5鍒嗛挓
7.寮鐩栵纴娣嫔叆阃傞噺棣欐补锛屾彃鍏ヨ懕鑺憋纴涓崭细鍒囧傚浘镢辫姳镄勶纴鍒囨垚鏅阃氱殑镢辨汤锛屾拻鍏ョ椾腑鍗冲彲
姘磋捀鎴氩垎铔嬬硶 杞濡傛捣缁
𨱒愭枡:
楦¤泲 2涓/ 姗勬勬补 1澶чキ鍕/锏界硸 1灏忓嫼鎴栬呮洿澶氾纴镙规嵁镊宸卞彛锻/鐗涘ザ 1𨱒/闱㈢矇 1𨱒
锅氭硶:
1銆侀栧厛鍒呜泲锛屽厛镓撹泲榛勚傚湪铔嬮粍閲屽姞鍏ユ﹦姒勬补锛屽姞鍏ョ硸锛岀敤绛峰瓙鐢ㄥ姏鎼呮妈鍧囧寑姘旀场锛
2銆佸姞鍏ョ墰濂剁户缁鎼呮妈锛岀敤绛涘瓙绛涢溃绮夛纴鍏堢瓫涓鍗婏纴鐢ㄧ峰瓙缁х画鎼呮妈锛屽啀绛涘墿涓嬬殑闱㈢矇缁х画鎼呮妈鐩村埌闱㈢硦锻堟祦鐘讹绂
3銆佹墦铔嬬槠锛屾渶濂芥槸鍒嗕笁娆″姞绯栨墦铔嬬槠锛埚傛灉涓嶅姞绯栦篃鍙浠ワ级锛屾坠锷ㄦ墦铔嬬槠闇瑕30鍒嗛挓锛屾墦鍒拌泲锏藉彲浠ュ掓墸涓嶆祦锛
4銆佸皢涓夊垎涔嬩竴镄勮泲锏介湝锷犲叆闱㈢硦锛岀敱涓嫔线涓婄炕鎼咃绂
5銆佸皢镓链夌殑闱㈢硦閮藉掑叆铔嬬槠闇滐纴鍜屽寑锛
6銆佹病链夎泲绯曟ā鍏蜂竴镙峰彲浠ュ仛锛屽彧瑕佹嬁涓鍙涓嶉揽阍㈢殑𨱒瀛愶纴涓嶈兘鐢ㄤ笉绮橀攨镄勶纴锲涘懆涓嶆姽娌癸纴鐩存帴鎶婂拰濂界殑闱㈢硦鍊掑叆锛
7銆佺劧钖庢斁骞抽渿锷ㄤ竴涓嬫澂瀛愶纴鍙浠ョ湅瑙侀溃绯婃湁涓浜涘皬姘旀场鍗冲彲锛
8銆佸彲浠ユ斁浜涜掴銮揿共銆佽眴娌欎箣绫荤殑锛屽㖞姘翠笂钂搁攨钂30鍒嗛挓锛涳纸濡傛灉鏄鐑ょ卞氨145搴﹂勭儹鐑25鍒嗛挓锛屽啀鏀170搴25鍒嗛挓锛
9銆佹暣濂藉悗锛屼笉瑕侀┈涓婃彮鐩栵纴绋岖瓑鍑犲垎阍熷啀𨰾垮嚭锛岀瓑铔嬬硶绋嶅井鍐峰嵈锛
10銆佺敤鍒鍒锛屽傛灉娌℃湁灏辨槸鐢ㄥ垏铔嬬硶镄勫戞枡阆揿叿锛屽湪钂稿ソ镄勮泲绯曟澂锲涘懆杞昏交鍒𨱒撅纴链钖庡啀阃佷竴涓嫔簳閮锛岀劧钖庡掑嚭锛
11銆佸皢鍑烘ā镄勮泲绯曟斁鍦ㄧ洏瀛愰噷锛岀敤鍒鍒囧潡銆
Ⅱ 用蒸锅怎么做纸杯蛋糕
制作纸杯蛋糕需要准备的食材包括：四个鸡蛋，一百克面粉，三十克白糖，一个电动打蛋器和十到十个纸杯。同时，您还需要一个筛子，用于均匀筛散面粉。
首先，将鸡蛋打入一个干净且无水无油的碗中，可以整蛋打入，最好将蛋清分离。
接着，分三次加入白糖，使用电动打蛋器高速打发。之后，可以滴入几滴白醋或新鲜柠檬汁，用电动打蛋器低速打10秒钟。
打发至插入牙签不会倒下时，筛入一百克面粉，分三次加入，用蛋糕铲子轻轻翻拌，动作要轻，避免消泡。
翻拌至无面粉颗粒即可。然后，将拌好的蛋液倒入蛋糕小杯子中，填充至八成左右，蒸出来的蛋糕会更加鼓起，外观更好看。
最后，当蒸锅中的水沸腾后，将蛋糕杯子放入蒸锅，蒸15分钟后，纸杯蛋糕即制作完成。
懒人蛋糕是一种简单易做、快速上手的甜点，适合那些没有太多烘焙经验或者时间紧迫的人。以下是几种懒人蛋糕的做法：
微波炉杯子蛋糕 材料：4大勺面粉、4大勺糖、1个鸡蛋、3大勺牛奶、3大勺植物油、少许香草精（可选）、一点点盐、适量巧克力碎片或水果（可选）。
做法：
a. 在一个大杯子中混合所有材料，搅拌均匀至没有颗粒。
b. 将杯子放入微波炉中，高火微波2-3分钟，具体时间根据微波炉功率调整。
c. 观察蛋糕体膨胀并熟透后，取出稍微冷却即可食用。
无烤箱蒸蛋糕 材料：自发粉150克、糖80克、鸡蛋2个、牛奶100毫升、玉米油或其他植物油50毫升。
做法：
a. 将鸡蛋和糖放入碗中，用打蛋器打至糖完全溶解。
b. 慢慢加入牛奶和油，继续搅拌均匀。
c. 筛入自发粉，轻轻搅拌至无干粉状态。
d. 把调好的面糊倒入已经涂油的模具中。
e. 锅中加水烧开，将模具放入蒸锅，大火蒸约20分钟。
f. 用牙签插入蛋糕中心，如果牙签干净无面糊粘附即表示熟透，取出稍冷脱模即可。
电饭煲蛋糕 材料：低筋面粉120克、糖80克、鸡蛋4个、牛奶80毫升、油50毫升、泡打粉1小勺。
做法：
a. 将鸡蛋和糖放入碗中，用电动打蛋器高速打发至体积膨胀，颜色变浅。
b. 把牛奶和油混合均匀，倒入鸡蛋液中，轻轻搅拌均匀。
c. 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉。
d. 将面糊倒入电饭煲内胆中，选择“蛋糕”功能启动烹饪程序。
e. 程序结束后，不要立即打开盖子，静置10分钟左右让蛋糕稍微定型。
f. 取出蛋糕，待凉后脱模装饰即可。
这些懒人蛋糕的做法都非常简单，不需要复杂的工具和技巧，即使是烘焙新手也能够轻松制作出美味的蛋糕。如果想要蛋糕更加美味，可以根据个人口味添加水果、巧克力、奶油等装饰。不过，记得无论采用哪种方法，材料的新鲜和准确的计量都是保证蛋糕质量的关键。
Ⅳ 蛋糕粉做十大简单小吃
蛋糕粉，又称低筋面粉或糕点粉，因其较低的蛋白质含量（约7-9%），使得用它制作的食品口感更为松软、细腻，非常适合制作蛋糕、饼干等甜品及小吃。以下是使用蛋糕粉制作的十种简单小吃：
1. 蛋糕卷
材料：
鸡蛋4个
细砂糖60克
牛奶40毫升
玉米油40毫升
蛋糕粉80克
柠檬汁几滴（用于稳定蛋白）
步骤：
蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶、玉米油搅拌均匀。
筛入蛋糕粉，搅拌至无颗粒。
蛋清中滴入柠檬汁，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。
将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再将混合物倒回剩余蛋白霜中，轻轻翻拌均匀。
倒入铺有烘焙纸的烤盘中，抹平表面，轻震几下去除气泡。
放入预热好的烤箱，上下火170℃烤15分钟左右。
出炉后立即撕开四周烘焙纸，待蛋糕片稍微冷却后，可涂抹果酱或奶油，卷起切片享用。
2. 杯子蛋糕
材料：
鸡蛋2个
细砂糖50克
牛奶30毫升
玉米油30毫升
蛋糕粉60克
泡打粉1/2小勺
步骤：
鸡蛋加糖搅拌均匀，无需打发。
加入牛奶、玉米油继续搅拌。
筛入蛋糕粉和泡打粉，搅拌至无颗粒。
将面糊倒入纸杯中，七分满。
放入预热好的烤箱，上下火180℃烤15-20分钟，牙签插入无湿面糊即可。
3. 华夫饼
材料：
鸡蛋1个
细砂糖30克
牛奶60毫升
玉米油30毫升
蛋糕粉100克
泡打粉1/2小勺
香草精几滴（可选）
步骤：
鸡蛋加糖搅拌均匀，加入牛奶、玉米油和香草精（如果使用）。
筛入蛋糕粉和泡打粉，搅拌至无颗粒。
预热华夫饼机，刷上一层薄薄的油。
倒入适量面糊，盖上盖子，小火加热至华夫饼熟透，呈金黄色。
4. 鸡蛋饼
材料：
鸡蛋2个
细砂糖20克（可选）
牛奶60毫升
玉米油少许
蛋糕粉60克
步骤：
鸡蛋打散，加入牛奶和细砂糖（如果喜欢甜口），搅拌均匀。
筛入蛋糕粉，搅拌至无颗粒。
平底锅预热，刷上一层薄油。
倒入适量面糊，摊成薄饼状，小火煎至两面金黄。
5. 曲奇饼干
材料：
黄油60克
细砂糖30克
蛋黄1个
蛋糕粉100克
香草精几滴（可选）
步骤：
黄油软化后加糖打至颜色变浅，体积蓬松。
加入蛋黄和香草精，搅拌均匀。
筛入蛋糕粉，搅拌至无颗粒，形成面团。
将面团放入冰箱冷藏半小时左右。
取出面团，擀成薄片，用模具压出形状。
放入预热好的烤箱，上下火170℃烤15分钟左右。
6. 奶昔
材料：
冰淇淋或冷冻酸奶100克
牛奶或果汁100毫升
蛋糕粉20克
蜂蜜或糖浆适量（根据口味调整）
步骤：
将所有材料放入搅拌机中。
高速搅拌至顺滑且无颗粒。
根据个人口味调整甜度，倒入杯中即可饮用。
7. 猫耳朵（炸猫耳）
材料：
蛋糕粉100克
鸡蛋1个
细砂糖20克
水适量
食用油适量（用于炸制）
步骤：
将除食用油外的所有材料混合，揉成光滑的面团，醒发片刻。
将面团擀成薄片，切成小块或条状。
下油锅炸至金黄酥脆，捞出沥油。
8. 蒸蛋糕
材料：
鸡蛋4个
细砂糖60克
牛奶60毫升
玉米油20毫升
蛋糕粉80克
柠檬汁几滴（用于稳定蛋白）
步骤：
与“蛋糕卷”步骤类似，但最后将面糊倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，关火后焖几分钟再取出。
9. 布丁（免烤）
材料：
牛奶200毫升
细砂糖30克
蛋糕粉20克
吉利丁片5克（或吉利丁粉）
水果适量（装饰用）
步骤：
吉利丁片提前用冰水泡软。
牛奶加糖加热至微沸，离火加入泡软的吉利丁片，搅拌至溶解。
筛入蛋糕粉，搅拌至无颗粒，放凉后倒入模具中。
放入冰箱冷藏至凝固，装饰水果即可享用。
10. 简易版千层饼（蛋糕粉版）
材料：
蛋糕粉150克
鸡蛋2个
细砂糖30克（可选）
玉米油适量（用于煎制）
喜欢的酱料（如巧克力酱、果酱）适量
步骤：
鸡蛋加糖（如果使用）打散，加入蛋糕粉搅拌成面糊。
平底锅预热，刷上一层薄油。
倒入适量面糊，摊成薄饼状，小火煎至底部微黄后翻面，继续煎至另一面也微黄。
取出后可涂抹喜欢的酱料，层层叠加后切块享用。