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哪咤的蛋糕怎么做好看

发布时间: 2025-06-19 15:41:10

㈠ 求蜂蜜蛋糕的做法(要准确的,最好是自己做过成功了的),谢谢了。

食材明细低筋面粉 80克 中等大小的鸡蛋 2个 蜂蜜 40克 细砂糖 40克 色拉油 30毫升 1
将细砂糖、蜂蜜倒入碗中。 2
将鸡蛋打入碗中。 3
将碗放入另一个装有40度温水的大碗中,开始用手持式打蛋器,先以低速搅打。 4
等到形成颜色变浅,体积膨大、有细泡出现时,转高速搅打。 5
鸡蛋的颜色越来越浅,不要急,耐心地打下去。 6
直到将鸡蛋打发到非常浓稠,提起打蛋器的,搅打棒上的蛋糊不会滴落,而且打蛋器打出的纹路能维持比较长的时间。 7
筛入一半的低粉,像炒菜那些上下翻动搅拌。 8
最后加入色拉油搅拌均匀。 9
搅拌均匀的面糊大力震两下,装入模具中,约八分满。 10
放入预热190的烤箱烤约15分钟就好了。 小贴士1、全蛋在40度左右的温度下最容易打发,所以采用将打蛋盆坐在热水里的方式,让全蛋液温度升高,会有利于鸡蛋的打发。但温度不可过高,否则也会影响鸡蛋的打发以及蛋沫的稳定性。
2、全蛋的打发比蛋白要困难。推荐用电动打蛋器。如果用手动打蛋器,很难打发到位。
3、必须使用无味的植物油,大豆油、玉米油都可以,切记不要使用茶油、花生油、橄榄油之类味道特殊的油,否则做出的蛋糕口感就很怪异了。
4、鸡蛋的打发要彻底,同时和面粉搅拌的时候,一定要注意手法。如果打发不当或者搅拌不当,会影响蛋糕的松软,甚至导致蛋糕根本膨发不起来。

㈡ 适合男生的生日蛋糕

适合男生的生日蛋糕包括以下几种:
1. 人物类蛋糕:这类蛋糕以漫威电影中的英雄为主题,几乎每个男孩都有英雄梦。这些英雄拥有超能力,对于男孩来说具有很大的吸引力。
2. 游戏主题蛋糕:这种蛋糕以热门游戏为主题,男孩在收到这样的蛋糕时往往会感到非常惊喜。
3. 水果蛋糕:水果对健康有益,水果蛋糕既实惠又不失档次,是送礼的好选择。
4. 拟物蛋糕:这类蛋糕根据实物形状制作,如果男孩喜欢玩游戏,对游戏相关物品感兴趣,收到游戏手柄形状的蛋糕会非常开心。
5. 动漫类蛋糕:如海贼王、柯南、哪咤等男孩子普遍喜欢的动漫角色,这类蛋糕送出去绝对不会出错。
接下来是生日蛋糕的做法:
1. 首先,将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,分别放入两个无水无油的碗中。在蛋黄碗中加入细砂糖、玉米油和牛奶,搅拌均匀至乳化。然后将蛋白碗放入冰箱冷藏备用。
2. 将乳化好的液体倒入可可粉和低筋面粉中,搅拌均匀至无颗粒状态。再加入1克盐到面粉糊中。
3. 从冰箱中取出蛋白碗,加入五六滴柠檬汁去除腥味,开始打发蛋白。分三次加入30克白糖,打到蛋白霜坚挺即可。然后将蛋白霜和面粉糊混合翻拌均匀。
4. 将混合好的蛋糕糊倒入六寸蛋糕模具中,震出大气泡。然后放入预热好的烤箱中,先以135度烤30分钟,再以145度烤15分钟。
5. 烤好后,将蛋糕模具倒扣晾凉,待凉透后脱模,将蛋糕胚分成三片。
6. 最后,打发淡奶油,用裱花袋将淡奶油一层一层挤在蛋糕上即可。

㈢ 男孩子喜欢什么样的生日蛋糕

男孩子即将迎来生日,挑选一款合适的蛋糕成为了一件重要的事情。首先,应避免选择过于粉嫩的款式,而应考虑他们平时的兴趣和喜好。以下是一些建议:
1. 创意新颖的蛋糕:这类蛋糕不分性别,都能吸引人们的目光。一个设计独特的蛋糕定能令男孩子感到愉悦。
2. 角色主题蛋糕:如漫威电影中的超级英雄,许多男孩子都有成为英雄的梦想。这些具有超能力的英雄形象,相信没有哪个男孩子能够抗拒。
3. 游戏主题蛋糕:当前非常流行的游戏主题蛋糕,如能送到男孩子手中,定会是一个令人惊喜的礼物。
4. 水果蛋糕:水果对健康有益,而且水果蛋糕既实惠又不失档次,是一个不错的选择。
5. 拟物蛋糕:这种蛋糕根据物体的形状来设计,如果这个男孩子喜欢玩游戏,对游戏相关的事物有特殊喜好;那么一款游戏手柄形状的蛋糕将会让他感到非常开心。
6. 动漫主题蛋糕:如男孩子普遍喜欢的《海贼王》、《名侦探柯南》、《哪咤》等动漫角色,选择这类蛋糕作为礼物,几乎不会出错。

㈣ 适合男生的生日蛋糕

适合男生的生日蛋糕如下:

人物类的蛋糕:像漫威电影里面的英雄一样,相信给个男孩子都有一个英雄梦,这里的每个英雄都有着超能力,相信男孩子拒绝不了。吃鸡蛋糕:这是很火的游戏主题蛋糕,相信男孩子在收到这样的蛋糕时一定会很惊喜。水果蛋糕:水果对人体有益,而且水果蛋糕实惠且不失档次。

拟物蛋糕:就是根据物体形状来制成的蛋糕,假如这个男孩子非常喜欢玩游戏,对游戏相关的东西也很喜欢,那当他收到游戏手柄时会很开心。动漫类蛋糕:像男孩子普遍都喜欢的海贼王、柯南、哪咤等等,送这些类型的蛋糕保准不会出错。

生日蛋糕的做法

鸡蛋蛋白蛋黄分离在两个无水无油的碗里,蛋黄里面加入细砂糖,玉米油,牛奶先乳化,蛋白碗可以放入冰箱冷藏备用。乳化好后倒入可可粉和低筋面粉搅匀到无颗粒状态,再加入1g盐到面粉糊里,取出蛋白滴五六滴柠檬汁去腥味,开始打发蛋白,30g白糖分三次加入打到蛋白霜坚挺即可,倒一起翻拌均匀。

倒入六寸蛋糕模中,震出大气泡,放入预热好的烤箱,135度烤30分钟,145度烤15分钟。烤好后把蛋糕模倒扣晾凉以后脱模,把蛋糕胚分成三片。打发淡奶油,一层一层用裱花袋挤出淡奶油即可。