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怎么做蛋糕只需要奶油

发布时间: 2025-06-19 09:09:17

Ⅰ 淡奶油怎么做夹心蛋糕

  • 主料

  • 鸡蛋

    3个

  • 低筋面粉

    120克

  • 奶油

    100克

  • 辅料

  • 色拉油

    适量

  • 绵白糖

    适量

  • 泡打粉

    适量



  • 步骤

  • 11.蛋糕一片抹上奶油另一片盖上去放冷藏半天,因为奶油没打多发只能这样

Ⅱ 动物奶油蛋糕怎么做

动物奶油蛋糕的做法

步骤step

1

将蛋黄、蛋白分离。

步骤step

21

发挥想象力,青蛙王子、勤劳的小蜜蜂、小鸡、小狮子、让动物来个大联欢,让烘焙也成为和宝宝的亲子时光吧。

Ⅲ 请教一下奶油蛋糕应该怎样做

奶油蛋糕
奶油蛋糕的制作材料:
主料:小麦面粉1500克,鸡蛋2000克,奶油500克
调料:白砂糖1500克,蜂蜜100克,色拉油20克

奶油蛋糕的特色:
此蛋糕表面呈棕红色,内部蛋黄色,组织细腻,口感松软,香甜滋润,有蛋香奶油味。
奶油蛋糕的做法:
1. 将鸡蛋磕入蛋桶,加入糖,搅打起泡,再加入面粉搅拌均匀,然后放入蜂蜜和已溶化的奶油调拌呈糊状,即为蛋糕糊。
2. 将蛋糕模放入炉内烤热,取出后刷上色拉油,定量放入已调好的蛋糕糊,入炉烘烤。
3. 入炉烘烤时炉温控制在180-200度之间,烘烤约15分钟蛋糕表面呈棕红黄色时出炉,脱模冷却,即可食用。

Ⅳ 淡奶油生日蛋糕要怎么做才好吃,淡奶,油蛋糕做法步骤

主料
鸡蛋
3个

50g
色拉油
40g

40g
低筋面粉
60g
香草精
1滴
辅料
裱花淡奶油
300g
翻糖皮
适量
夹层蓝莓酱
适量
蜜红豆
适量

淡奶油生日蛋糕的制作过程
1.将水和色拉油放在一起打成乳化状态。
2.一颗颗加入蛋黄。
3.打均匀。
4.筛入低粉。
5.拌成细腻的蛋黄糊。
6.蛋白分三次加糖,打成硬性发泡。
7.先向蛋黄糊中加入一半打发的蛋白。翻拌切拌结合,拌均匀。
8.再将另外一半也加入拌合到光滑,无蛋白块。后面还加了自己做的红豆,这个没拍。
9.将蛋糕糊倒入六寸模具。震动几下,除去大气泡。
10.烤箱预热170度,烤45分钟,颜色太重可以盖锡纸。
11.烤好倒扣放凉脱模,然后将蛋糕片成两片。
12.淡奶油低速打发,这个一定要注意别打过了,打过了就成豆腐渣了。
13.准备好蓝莓酱。
14.两片蛋糕片分别刷些糖水,将一片放有裱花台上,上面抹一层淡奶油,另外再涂一些蓝莓酱。
15.另外一片叠在上面,用淡奶油抹摸平整。
16.用加了粉色的淡奶油挤出图案和边。再用翻糖花装饰一下,即可。

Ⅳ 奶油蛋糕怎么做

奶油蛋糕的做法如下:

材料/工具:玉米油35克、抹茶粉6克、牛奶50克、蛋黄3个、低筋面粉50克、蛋白3个、细砂糖80克、柠檬汁3滴、淡奶油400克、斑斓香精2滴、芒果2个、 草莓6个、樱桃2个、盐水、粉筛、手动打蛋器、盆、电动打蛋器、刮刀、戚风模具、烤箱、冷却架、裱花袋。

1、准备好所用的食材,分别称重好重量备用,草莓盐水浸泡清洗干净。

Ⅵ 有奶油的做蛋糕材料和步骤

一、材料/工具

面粉

奶油

二、方法

  • 1

    三根筷子准备打蛋清 打几下会出现大泡泡 这个时候就要放食材了

Ⅶ 淡奶油蛋糕怎么做

从冰箱里面取出之前打好的淡奶油,用抹刀均匀的覆盖在蛋糕体上