① 想做蛋糕,家里没电子称,谁有简单的不用称量的蛋糕配方告诉一下。
方法如下:
1、首先准备两个白白胖胖的鸡蛋。
小贴士:
1、蛋白打发是最重要的步骤。
2、所有需要搅拌的手法都要用切拌法,从下往上。
3、我个人不喜欢太甜的东西,所以我的比例不会很甜和很油。
② 甜点:法式马卡龙(详细图解)怎样做
做法
含盐奶油从冰箱取出回温
挤花袋装上圆形花嘴放在有高度的杯子中(我用拿铁杯)。花嘴用0.5~1cm的皆可,我用的是0.5cm圆形花嘴
烘焙纸上画上约3cm的小圆(用50元硬币刚刚好),圆与圆之间留间距,画好后把烘焙纸翻面放在烤盘上备用
混合杏仁粉(GroundAlmonds)和糖粉(IcingSugar),分次过筛
过筛好的杏仁糖粉
室温蛋:制作马卡龙的蛋白要用室温蛋白,如果天气冷,将整颗蛋放进温水(水摸不烫)5分钟,就能快速变成室温蛋,将蛋取出擦干即可使用
分开蛋黄与蛋白,只取蛋白。蛋白用电动搅拌器低速档打至有小泡,倒入一半量的白砂糖和几滴柠檬汁
电动搅拌器转中高速打蛋白至变细致时加入剩下的白砂糖,续打至硬性发泡
硬性发泡:提起蛋白霜有挺立的尖角
滴入1~2滴族消食用色素,电动搅拌器低速搅打至颜色均匀
杏仁糖粉分两次加入蛋白霜中
用刮刀由下往上拌至均匀,提起杏仁蛋白糊能快速流动并向外扩张的程度(大约拌兆昌知65-75下,但还是以流动的程度为准)
拌好的杏仁蛋白糊倒人准备好的挤花袋中
花嘴和烘焙纸呈垂直,花嘴对准画好的圆中心,固定慢慢挤出杏仁蛋白糊
挤至填满圆心时迅速转一圈收手,续挤下一颗
挤完后将烤盘拿起在桌上轻敲几下,烤盘转180度再轻敲几下(我通常一边4下,换边再4下)。让马卡龙中的气泡排出,敲完后如果还有气泡,用牙签轻轻搓破,这样是为了预防马卡龙顶部开裂
静置马卡龙30~60分钟至表面变干形成一层软壳,用手触摸不会沾黏
烤箱预热至150度,整盘马卡龙进烤箱烘烤20分钟。马卡龙烘烤同时续挤剩下的杏仁蛋白糊并静置成做法17。第一盘马卡龙出炉迅派放凉,第二盘杏仁蛋白糊静置完成放入烤箱烤20分钟
烤马卡龙同时做柠檬奶油霜:回温的含盐奶油(SaltedButter)用电动搅拌器打至乳黄苍白且非常柔软
加入糖粉用电动搅拌器低速拌匀,再加入柠檬汁续拌匀为柠檬奶油霜,刮入挤花袋中备用(我用0.8cm的挤花嘴),或直接抹在上马卡龙上也可
取一个冷却的马卡龙壳,内面填满柠檬奶油霜,盖上另一个马卡龙壳,同法做完剩下的马卡龙。吃不完的马卡龙放冰箱冷藏保存。
马卡龙装饰成的巧克力奶油蛋糕。
③ 逃离仙境的爱丽丝道具收集攻略
逃离仙境的爱丽丝道具收集攻略如下:
开局画面道具收集:
- 在白色柜子左侧第二格获得硬币。
- 在白色柜子第三格找到红心7I。
- 按照书页左下角和右下角的数字提示,推断出左画为6,右画为7。
粉色游戏机与螺丝刀:
- 使用硬币在粉色游戏机投币后玩游戏,根据提示点完才会开始游戏,每次所需蛋糕数量不同,完成后获得螺丝刀。
左侧画面道具收集:
- 在桌子上找到一张红心9H。
粉色房间道具收集:
- 使用螺丝刀拧开书梯上方的木板,按书梯的数字解开局画面中间柜子上漂浮的扑克牌获得钥匙,开门进入粉色房间。
- 在左侧椅子下找到红心3D。
- 在粉白色柜子第二格找到红心6N。
- 按时钟快慢及大小顺序排序开柜子获得锤子。
- 在绿白色柜子第二格找到红心2A。
其他关键道具:
- 在粉色房间上方帽子处找到红3。
- 在黄色箱子处按大摆钟提示开得红色插钥。
- 回到开局画面中间柜子,按照提示输入字母得蓝色插钥。
特殊道具与解谜:
- 用锤子锤碎桌上的玻璃罩得胡萝卜,放到开局画面左侧桌子上的空盘里。
- 翻左侧椅子上的书得到顺序,回到开局画面对面开墙上的机关得蓝色怀表。
- 桌子下面闪光处得茶壶币,投到游戏机玩游戏得变小药水,用在开局画面右侧中间的大兔子上。
- 掀开窗帘,按照开局画面的杯子颜色顺序点击路牌,前往茶会。
茶会与后续:
- 在茶会上,根据兔子帽子颜色解开局画面左侧得黄色插钥。
- 把所有插钥插在茶会桌上的茶壶,跳出老鼠,点击桌上装粉色液体的杯子得钥匙。
- 用怀表吵醒门锁,用钥匙开门。
- 进门后点击菜单回到标题,记住椅子颜色顺序解门右侧墙上机关。
找兔子通关:
- 分别在开局画面柜子红色机关处、开局画面杯子、开局画面左侧书页左下角、茶会桌上茶壶里、粉色房间黄色箱子里、开局画面对面钟表上、开局画面对面中间桌子后面以及开局画面左侧左下角开两扇门,找到所有兔子后,即可通关。
④ 画蛋糕的简便方法
画蛋糕的简便方法,你可以在网上搜那种视频教程。
⑤ 妈妈56岁想做个抖音抽钱的蛋糕应该怎么分配钱
如果您的母亲,今年56岁,想要制作一个抖音抽钱的蛋糕,以下是一些建议来分配资金:
1. 购买装钱的工具:您可以在网上购买一些小钱箱和塑料袋,这些工具用于装载现金。
2. 制定分配计划:根据您的预算和母亲的实际需求,决定分配多少金额。例如,您可以在蛋糕上放置不同面额的纸币和硬币,如100元、50元、20元、10元、5元和1元。
3. 准备包装材料:确保有足够的塑料袋和钱箱来装载现金。
4. 分配现金:将不同面额的钱分别装入塑料袋或钱箱中,以备在抖音视频中使用。
5. 制作抖音视频:帮助您的母亲制作一个抖音视频,展示抽钱的过程,并分享她的快乐和感受。
请注意,无论分配多少金额,都应尊重母亲的意愿,并确保在能力范围内进行。同时,务必遵守相关法律法规,避免任何违法行为。