❶ 怎样用电压锅做蛋糕
制作蛋糕时，首先准备面粉、鸡蛋、糖、醋、温水、电高压锅、碗、筷子和油等所需材料。将蛋清磕入一个无油无水的碗中，蛋黄则放入另一个碗。接着，蛋清打至起泡，加入三勺糖和半勺醋，继续打发至硬性泡，再加入两勺糖，继续搅拌至筷子插入不掉落。蛋黄中加入三勺糖和面粉，搅拌均匀后，依次加入一半的蛋清，最后混合剩下的蛋清，直至完全融合。
准备电高压锅，先在其内部倒入适量的油，然后将调好的蛋糕液倒入锅内，轻轻摇晃几下以去除大气泡。接下来，选择蛋糕模式，等待提示音响起，蛋糕即已烤好。最后，将蛋糕从电高压锅中取出，放置在合适的位置即可享用。
使用电高压锅做蛋糕的方法简单，只需遵循上述步骤，就能制作出美味的蛋糕。这种方式不仅方便快捷，还能确保蛋糕内部松软，口感极佳。不论是家庭聚会还是日常小食，用电高压锅做蛋糕都是一个不错的选择。
值得注意的是，在制作过程中要确保所有工具和容器都是干净无油的，以避免影响蛋糕的口感。另外，在打发蛋清时，建议分次加入糖和醋，这样可以使蛋白更加稳定，蛋糕的蓬松度也会更好。
通过以上步骤，你就可以在家中轻松制作出美味的蛋糕，享受自己动手带来的乐趣。无论你是蛋糕新手还是经验丰富的烘焙爱好者，这个方法都能让你制作出令人满意的蛋糕。
使用电高压锅做蛋糕不仅简单快捷，还能让蛋糕更加松软美味。对于喜欢烘焙的朋友来说，这是一个非常实用的方法。通过合理安排材料和步骤，每个人都能在家中轻松制作出美味的蛋糕。
最后，希望每位热爱烘焙的朋友都能尝试用电高压锅制作蛋糕，享受烘焙带来的乐趣。无论是家庭聚会还是日常小食，用电高压锅做蛋糕都是一个不错的选择，让你的餐桌更加丰富多彩。
❷ 如何用电压锅做蛋糕
使用电压锅做蛋糕，主要是将调配好的蛋糕材料放入电压锅中，选择合适的烹饪模式进行烘焙。
做蛋糕前，需要准备好以下材料：适量的蛋糕卷或饼干碎，鸡蛋、糖、面粉、牛奶、黄油等。同时，确保电压锅干净且功能正常。
接下来，开始制作蛋糕。首先，将电压锅的内胆取出，清洗干净并擦干。然后，在锅底铺上一层蛋糕卷或饼干碎，这样可以防止蛋糕粘锅，同时增加口感。接着，将鸡蛋和糖打入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀，直到蛋液变得蓬松且颜色变浅。然后，逐渐加入面粉和牛奶，继续搅拌，直到面糊变得光滑无颗粒。最后，加入融化的黄油，再次搅拌均匀。
将调配好的面糊倒入电压锅的内胆中，注意不要太满，以免烘焙过程中溢出。然后，将内胆放回电压锅中，盖上锅盖，选择合适的烹饪模式。一般来说，电压锅都有烘焙或蛋糕模式，选择这个模式即可。如果没有专门的蛋糕模式，可以选择煮饭模式，但时间可能需要手动调整。
烘焙过程中，电压锅会自动控制温度和时间，无需过多干预。等到烘焙结束，电压锅会自动保温或提示音响起，此时就可以打开锅盖，取出蛋糕了。取出蛋糕后，可以放在盘子上稍微冷却一下，然后就可以根据个人喜好进行装饰和享用了。
❸ 美的电压力锅有蛋糕键怎么做蛋糕
工具/材料:
面粉、鸡蛋、糖、醋、温水、电高压锅、碗、筷子、油。
1、准备一个无油无水的碗，将蛋清磕入碗中。
2、蛋黄分离放到另一个碗。
3、蛋清打至稍微起泡后，加三勺白糖，和半勺醋。
4、再继续打蛋清，打到蛋清起硬性泡时，再加入2勺糖，继续打发。
5、打至筷子放在蛋清上，暂时不会掉下即可。
6、蛋黄加入三勺糖，和面粉，搅拌均匀。
7、然后加入一半蛋清。
8、再加入剩下的一半蛋清，搅拌均匀。
9、电饭锅内倒入一些油，将蛋糕液倒入电饭锅中，摇几下，去除大气泡。
10、选择蛋糕键，等提示音响起，美味的蛋糕就出锅了。
11、最后将蛋糕取出放好。
电压力锅做蛋糕发不起来，有以下几个原因及解决方法：
1、加热前没有预热电压力锅，导致加热温度达不到要求。在加热前，需要在电压力锅的内胆上刷一层油，并预热2-3分钟，让蛋糕尽快发起来。
2、面粉选错，用的是高筋面粉。如果面粉选错，重新挑选面粉，用低筋面粉或者普通面粉替掉高筋面粉。
3、装蛋清的容器有水或者有油，导致打发出来的蛋清不纯。如果是装蛋清的容器有水或者有油所致，下次准备容器时要注意，避免类似情况发生。
4、打蛋白的方法错误，没有在打发到一半时加入白糖。如果打发蛋白的方法错误，就按正确的方法重新操作，力求做出满足的效果。
❹ 电压力锅怎么做蛋糕 电压锅做蛋糕的方法
电压锅做蛋糕的方法
1、材料： 鸡蛋4个，面粉、牛奶、白糖适量。
2、打蛋后将蛋清分离。
3、用打蛋器打蛋清。加一点盐，再放入一勺糖，开始打。当蛋清被打到起沫时，加入第二勺糖，继续打。当打到蛋清不会流动时即可。
4、在蛋黄里加入2勺糖、3勺面粉，6勺牛奶、搅动一会儿，成为糊状。
5、将奶油状蛋清放入，上下搅动，使蛋清与蛋黄充分融合。
6、电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅，使气泡散出。按下煮饭键，25分钟后，我的没有自动跳到保温，于是手动关掉电源，等了4、5分钟后打开。