① 今天在家做的枣糕不起发，究竟怎么回事
红枣糕不松软可能是因为选择的面粉不正确，没有选择无筋面粉，或者在打鸡蛋时没有使用打蛋器，红枣糕不松软的情况就会发生，要想做出松软可口的红枣糕，需要准备低筋面粉、红枣、玉米油、红糖和鸡蛋，经过加工可以做出香气宜人的红枣膏状蛋糕。
枣糕不松软怎么退货的责任
不喜欢吃很甜的，老红糖可以少放，因为红枣本身就有清甜，糖多了会腻。如果有蜜豆，可以加入蜜豆，这样会更好吃。以上就是枣糕的制作过程。爱吃又做不好的朋友可以试试。我们期待着能做出美味的枣糕。
② 面包机版枣糕的做法，面包机版枣糕怎么做好吃
材料
鸡蛋
2枚，白砂糖
45g，牛奶
50ml，枣泥
50g，低筋面粉
50g，油
1汤匙（15ml），泡打粉
1茶匙（5g），工具：打蛋器，烤盘（蛋糕模具），筛网，烹调纸，烤箱，橡皮刀
做法分离两枚鸡蛋的蛋清和蛋黄，用打蛋器搅打蛋清，边打边分三次加入30g白砂糖，直至打发（蛋清颜色变成白色，可以竖起）。
把2只蛋黄放入碗中，加入剩余的（15g）白砂糖、牛奶和油充分搅拌均匀。
在蛋黄混合液中加入枣泥搅拌成稀糊状的蛋黄枣泥糊。
低筋面粉和泡打粉充分拌匀，过筛后加入蛋黄枣泥糊中，拌匀成枣糕糊，这时不要搅动，以免面糊上劲儿。
用橡皮刀小心地把蛋清切入面糊，不要来回搅动，动作轻柔地拌匀。
蛋糕模具中垫一层烹调纸，把枣糕糊均匀地铺在盘底。
放入已预热到170度的烤箱中，上下火同时烘烤40分钟即可。
材料
黄油40g，低粉60g（中粉50g+玉米淀粉10g)，牛奶50ml，阿胶枣50g，鸡蛋4个，红糖50g，砂糖10g，柠檬汁几滴
做法1阿胶枣去核，切碎，制成枣泥。
2黄油，糖，枣泥加入锅中小火融化黄油，搅拌均匀。
3关火，逐个加入4个鸡蛋黄，牛奶，搅拌成糊状，筛入面粉，切拌均匀。
44个蛋白用电动打蛋器打成粗泡，加入柠檬汁，打至9分发。
5将1/3的蛋白加入黄油面中，切拌均匀后，加入剩下的蛋白，切拌均匀
6将制备好的糊状物倒入模具中，隔水加热170度35分钟
③ 用面包机做枣泥蛋糕怎么做多长时间
材料
鸡蛋3个，去核枣泥半杯，面粉5大匙，油1大匙，烤香核桃适量，枸杞适量
做法
1.选肉厚的红枣去壳留肉枣子基本上煮烂以后，加入足够的红糖（足够哦，整个蛋糕的糖份都在这里了），然后搅拌至水收干，成漂亮的枣泥。
2.做好的枣泥放在瓶子里，放进冰箱，随时吃都可以，加在水里喝红枣水都不错呢。
3.全蛋加油打发。
4.然后拌入枣泥、面粉、核桃、枸杞。
5.倒入模具175度，45分钟。
④ 如何用面包机做蛋糕
甜味面包制作：
1， 把一袋鲜牛奶（243ml）温一下（大概20多度），放入面包筒内。
2， 把一个鸡蛋打入面包筒，不用搅拌。
3， 在筒的一角放入一小勺盐，在另一角放入两大勺糖（可根据个人口味适当加减量）。（面包机自带的量勺，大小都有。）
4， 放入三杯面包专用粉（面包机自带的量杯），把面粉铺满在牛奶上面，在面粉上用手指挖出一个小坑（不要漏出下面的牛奶），在坑内放两小勺的酵母（自带量勺）。
5， 把面包筒放入面包机里固定好，插上电源，液晶屏（发亮）显示为“1 3:00”状态，按开始键，面包机开始和面了。（面包机工作时液晶显示屏不发亮，且中间的冒号为闪烁状）。
6， 大概过一刻钟到二十分钟以后，面包机停止转动，第一次和面结束，手按开始键稍长时间，液晶屏发亮显示为“1 3:00”状态后打开盖子（此时面包机是停止工作的），把切成小块的黄油（这个不好精确，根据个人感觉放，大概麻将块三个的量）放进筒内后，按菜单键直到液晶屏显示 “5 2:55”状态（甜味面包），再按颜色键，选择浅色（有一个小三角标识指在“浅”字下面）后按开始键，面包机开始重新工作。
7， 面包机工作大概15分钟后，发出嘀嘀响声后，打开盖子放入巧克力（可以是融化的，也可以是掰成小块状的），也可以放葡萄干、红枣、核桃等（要去核的），盖上盖子后面包机继续工作大概三小时。
8， 工作完成后，面包机发出声响，这时要拔掉电源（如不拔的话，是在保温状态，面包会发干），戴上厚手套把面包筒拿出来，倒出面包，稍微晾凉后，切片就开吃吧。
备注：如果选做三文治面包有以下不同：
可以在第6项中菜单选择时，一直按到液晶屏显示“11 3:00”,就是三文治面包制作，这项没有颜色的选择，第7项是面包机工作大概一小时后，发出嘀嘀响后，打开盖子发巧克力等其他辅料。（这样辅料不容易溶解掉）
关于原料的多少，根据面包机型号，请按说明书里说的量进行对比。此说明为1139S 型的面包机
⑤ 鍦ㄥ跺仛铔嬬硶镄勬柟娉曚笉瑕佺儰绠
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⑥ 面包机烤枣泥蛋糕怎么做好吃
步骤
面包机烤枣泥蛋糕的做法步骤11.鸡蛋加糖打散
面包机烤枣泥蛋糕的做法步骤22.称好枣泥加入（这是自己做的枣泥稍微湿点，应该根据枣泥的干湿掌握加奶量）
面包机烤枣泥蛋糕的做法步骤33.加入牛奶玉米油搅打均匀
面包机烤枣泥蛋糕的做法步骤44.面粉，淀粉，泡打粉，小苏打，盐称好过筛加入
面包机烤枣泥蛋糕的做法步骤55.搅拌至无颗粒即可（如果过稀可以根据情况加点面粉）
面包机烤枣泥蛋糕的做法步骤66.倒入面包机桶中
面包机烤枣泥蛋糕的做法步骤77.开始烘烤键浅烧色，一小时
面包机烤枣泥蛋糕的做法步骤88.还有三十分钟时候均匀撒上白芝麻
面包机烤枣泥蛋糕的做法步骤99.烤好后从面包桶倒出切块食用即可