‘壹’ 烤箱最大能烤八寸的蛋糕，我想烤一个十二寸的怎么做比较方便，可以拼
烤制四个8寸蛋糕，然后进行分割拼接即可。在8寸的基础上对另一个蛋糕体分割2厘米厚的围绕一圈进行拼接，并使用奶油加以固定。一圈后便是10寸第二圈就可以达到12寸了。德普烘焙实验室特别提供
‘贰’ 8寸蛋糕多大10寸呢12寸呢
8寸蛋糕，直径约为20公分；10寸蛋糕约为25CM；12英寸约为30CM。
最初蛋糕都是圆的，蛋糕店里的蛋糕也都是以“寸”为单位，蛋糕的“寸”指的是英寸，其中
蛋糕英寸（_）和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54CM。所以：
8寸的蛋糕，标准尺寸=8*2.54CM=20.32CM；
10寸的蛋糕，标准尺寸=10*2.54CM=25.4CM；
12寸的蛋糕，标准尺寸=12*2.54CM=30.48CM。
(2)八寸蛋糕怎么变十二寸扩展阅读
在购买时，可以根据人数选择蛋糕尺寸：
1、6寸蛋糕：比较适合2-3人食用，适用场景：生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8寸蛋糕：比较适合3-5人食用，适用场景：生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10寸蛋糕：比较适合5-8人食用，适用场景：生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12寸蛋糕：比较适合8-10人食用，适用场景：生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、14寸蛋糕：比较适合10-12人食用，适用场景：公司、同学聚会。
6、16寸蛋糕：比较适合12人以上食用，适用场景：各类中型庆典活动。
7、18寸以上蛋糕或多层蛋糕：比较适合15人以上食用，适用场景：各类大型庆典活动，例如结婚蛋糕。
‘叁’ 蛋糕胚的大小怎么计算
一般我们说的寸指的是英寸，换算成厘米的近似值为：1英寸=2.54厘米。用在蛋糕上，指的是直径，是蛋糕模具和蛋糕坯的直径，通常蛋糕坯外面还会涂抹约0.5cm~2cm的鲜奶油、巧克力等装饰性原料，还有一些会放上水果、巧克力等。
下面是常见蛋糕基本的尺寸换算：
6寸=15.24厘米
8寸=20.32厘米
10寸=25.40厘米
12寸=30.48厘米
其它尺寸蛋糕的大小，大家可以按照1英寸=2.54厘米的公式，自己来算一下蛋糕尺寸。八寸/2磅 十寸/3磅 十二寸/4磅 十四寸/5磅 十六寸/5磅 十八寸/6磅 二十寸/7磅 食用人数 2-3人 3-5人 5-8人 8-12人 12-15人 15-18人 中型聚会
‘肆’ 12寸蛋糕是8寸的几倍
12寸戚风蛋糕是30.5πh,约是8寸的2倍。
戚风蛋糕的计算方法是这样的，两个6寸戚风蛋糕等于一个8寸戚风蛋糕的量。两个8寸戚风蛋糕是一个10寸戚风蛋糕的量，两个10寸戚风蛋糕是一个12寸戚风蛋糕的量。所有一个12寸戚风蛋糕是8寸戚风蛋糕的4倍。
‘伍’ 蛋糕的尺寸是怎样计算的
在烘焙蛋糕时，尺寸的选择至关重要。通常所说的“寸”是指英寸，1英寸等于2.54厘米。这个尺寸指的是蛋糕模具的直径，同时也适用于蛋糕坯的直径。蛋糕坯外面通常会涂抹一层约0.5厘米至2厘米厚的鲜奶油或巧克力等装饰材料，有的还会放上水果或巧克力等装饰品。
常见的蛋糕尺寸换算如下：6寸蛋糕直径约为15.24厘米，8寸蛋糕直径约为20.32厘米，10寸蛋糕直径约为25.40厘米，12寸蛋糕直径约为30.48厘米。如果需要计算其他尺寸，可以通过1英寸=2.54厘米的公式自行计算。
不同尺寸的蛋糕适用于不同的场合和人数。八寸蛋糕适合2-3人食用，十寸蛋糕适合3-5人，十二寸蛋糕适合5-8人，十四寸蛋糕适合8-12人，十六寸蛋糕适合12-15人，而十八寸蛋糕则适合15-18人，适合中型聚会。
在选购蛋糕模具或确定蛋糕大小时，可以根据实际需求和人数来选择合适的尺寸。同时，也可以根据个人喜好和创意来添加各种装饰，使蛋糕更加美味和美观。
总之，了解蛋糕尺寸的计算方法和常见尺寸，有助于我们更好地选择适合的蛋糕模具，为各种场合增添美味和欢乐。
‘陆’ 十二寸蛋糕直径多少厘米
1. 十二寸蛋糕的直径约为30厘米。
2. 蛋糕店所称的12寸，实际上指的是12英寸，换算成厘米大约是30厘米，因此12寸蛋糕的直径大约为30厘米。
3. 以重量来衡量，12寸蛋糕通常重4磅。
4. 蛋糕的常见形状包括圆形、方形和心形。12英寸的蛋糕，如果是圆形，其直径为30厘米；如果是方形，则是对角线长度为30厘米；心形通常是用圆形模具切割而成。
5. 不同尺寸的蛋糕适合不同人数食用，具体如下：
- 6英寸（约15.24厘米）的蛋糕适合2-4人食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等节日。
- 8英寸（约20.32厘米）的蛋糕适合4-6人食用，适用于生日聚会、各种节日庆祝，以及探亲访友。
- 10英寸（约25.4厘米）的蛋糕适合6-10人食用，适用于生日聚会、各种节日庆祝，以及探亲访友。
- 12英寸（约30.48厘米）的蛋糕适合10-12人食用，适用于生日聚会、各种节日庆祝，以及探亲访友。
- 14英寸（约35.56厘米）的蛋糕适合12-14人食用，适用于公司、同学聚会等。
- 16英寸（约40.64厘米）的蛋糕适合14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
- 18英寸（约50.5厘米）的蛋糕适合18-22人食用，适用于各类中型庆典活动。
- 20英寸（约55.5厘米）的蛋糕适合22-26人食用，适用于各类中型庆典活动。
6. 多层蛋糕的上下两层尺寸相差至少4英寸。例如，8英寸的蛋糕至少需要叠放在12英寸的蛋糕上，而不能叠放在10英寸的蛋糕上。
‘柒’ 十二寸蛋糕的做法和配方
1、先将67g白糖一次放入90g牛奶中，用手动打蛋器搅拌，直到所有白糖全部融化。
2、加入植物油，每次加入都要充分搅拌。
3、将面粉过筛，一次性筛入，用刮刀搅拌。
4、鸡蛋分离，将蛋黄与面糊充分搅拌。
5、打发蛋白。
6、将蛋黄糊和的蛋白混合。
7、将蛋糕糊倒入模具。
8、放入烤箱中下层，低温烘焙，110度1小时10分。
配方：鸡蛋11个（小个）、低筋面粉191g、植物油90g、牛奶90g、白砂糖135g（蛋白）、白砂糖67g（蛋黄）。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。