‘壹’ 雨滴蛋糕的做法步骤图，雨滴蛋糕怎么做好吃
用料
水 2杯
琼脂 1/4茶匙
糖 1/4茶匙
雨滴蛋糕的做法
把你的2杯水倒入锅里
‘贰’ 小汽车蛋糕做法
1.
把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄
2.
蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀，再筛入低粉搅拌成蛋黄糊
3.
蛋白中加入柠檬汁5滴，用电动打蛋器打，分三次加入糖。
4.
搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可
5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌，不要转圈搅拌哦
6.
把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中，用蛋抽搅拌均匀，倒入模具中，用力磕几个震出里面的空气
7.
烤箱140度预热。
8.
然后把蛋糕放入烤箱中，选择一键智能烘焙，按下一键启动即可。
9.
145度，45分钟完成。
10.
烤好后马上拿出来倒扣。
11.
放凉后脱模，夹水果，抹奶油（淡奶油事先打发）
12.
放一点点蓝色的色素在奶油里面，搅拌均匀。
13.
装入裱花袋里面，
14.
用2号花嘴画出小汽车的大概轮廓。
15.
放上奥利奥饼干做车轮，换成18号花嘴挤上小星星装饰。
16.
除车窗外，全部挤满小星星，然后放上巧克力币做车的灯和车标装饰即可
‘叁’ 琼脂除了可以做杏仁豆腐以外还可以做哪些美味
琼脂具有凝固的特性，利用它除了可以做杏仁豆腐以外，还可以做出各种各样的美味。
丨食材准备丨
水 500g
琼脂粉 20g
糖 20g（选用）
草莓 适量
丨制作步骤丨
1.将琼脂粉、糖（选用）和水倒入汤锅中，中火加热，搅拌至琼脂和糖完全融化，沸腾后关火。将锅置于冷水中加速冷却。
2.将溶液倒入圆底模具中，倒入大概三成满后放入冰箱冷藏。我用的是硅胶圆形烤盘，也可以用圆底的冰块模具、杯子等。
3.等基本成型后放入一颗草莓（不要等到完全成型了再放哦，会有分层的），缓慢倒入剩下的溶液，放入冰箱冷藏30分钟左右。
4.成型后就可以脱模啦！
微信公众号：饭好了
‘肆’ 学习做蛋糕的第一步是什么
第一步：蛋糕体内的手指饼：
奶油:100克
糖粉:100克（不能吃甜的，50克就可以了）
食盐:一小捏(2克)
鸡蛋:2个
低粉:90克
高粉:60克
吉士粉:5克
奶粉:1克
做法：
1.把奶油，糖粉，食盐混合在一起拌至奶白色
2.分次加入鸡蛋，拌至透彻均匀
3.筛入低粉，高粉，吉士粉，奶粉．拌至完全均匀，搅成面团
4.面团装入裱花袋，在烤盘上挤成小条形，入炉160度上下火烤15分钟就行。
（手指饼不用自己做也可以，嘉顿 一包）
第二步：咖啡酒糖液和慕斯馅
1.咖啡酒糖液
材料： 咖啡粉：5克（我用的是雀巢速溶咖啡）
咖啡酒：5克
糖：5克
开水：20克
做法：把全部材料拌匀放凉备用
2.慕斯馅
材料： 蛋黄：4个
蜂蜜：70克
糖粉：70克
吉利丁片：4片
马士卡彭奶酪：500克
动物性鲜奶油：250克
做法：
1、吉利丁片剪碎冷水泡软备用（水以刚浸泡片体为宜）
2、鲜奶油打至9分发，待用
3、蛋黄放入锅中打发，加入蜂蜜、糖粉，用隔水加热法加热至65度左右。（最好有温度计，我是凭感觉的）
4、已泡软的吉利丁片隔水融化后拌入蛋黄糖中，再加入马士卡彭奶酪拌匀。
5、加入打发好的鲜奶油拌均即可
第三步：制作（象建房子一样）
1、蛋糕模围上冷却的手指饼干，高底低于模型1CM。
2、底部放一层手指饼干，刷上咖啡酒糖液。（我是直接扔进去的，大概5、6秒钟就行，不然泡软了拿不出来了，也影响美观和口感）
3、倒入慕斯馅约1/2满。
4、中间再放一层手指饼干，刷上咖啡酒糖液后，倒入剩余的慕斯馅抹平，放入冰箱冷藏4-6小时后再用可可粉装饰。
‘伍’ 小伙卖“水蛋糕”月入三万，“水蛋糕”怎么做
水滴蛋糕做法
食材：
1、2杯矿泉水
2、1杯砂糖
3、琼脂粉适量
4、冲绳黑糖糖浆适量，花生粉少量
做法：
（可以根据自己的喜好在水中加入抹茶粉、草莓酱、樱花渍做出颜色口味各异的雨滴蛋糕。）
1、将砂糖与琼脂粉混合并搅拌。
2. 倒入少量热水并将砂糖/琼脂粉混合物搅拌至融化。
3. 缓缓倒入所有的水，边倒边搅拌至均匀。
4. 将水加热，过程中要不断搅拌至沸腾，液体变为半固体。
5. 起锅并冷却，将液体倒入模具放进冰箱中冷藏至变成固体，取出后脱模。
6. 在成型的蛋糕外撒上糖浆和豆粉等，传说中雨滴蛋糕就做好了~
‘陆’ 烘焙小白，第一次可以尝试做什么甜品
蛋糕吧，
电饭煲蛋糕
所需食材：常温鸡蛋5个，牛奶80克、玉米油50克、低筋面粉100克、白砂糖60克、白醋（柠檬汁、香草精）适量
第一步：常温鸡蛋蛋清蛋黄分离，盛蛋清的容器必须是干燥干净的，分离的时候注意不要蛋黄滴落在蛋清里面。
可以借助蛋清蛋黄分离器这样来操作也很方便。
手动分离蛋清蛋黄，分离之前用手晃动鸡蛋，这样有助于分离得更干净一些。
‘柒’ 怎么做蛋糕最简单
下面教你一个简单做蛋糕的方法，做出来的蛋糕轻巧松软，非常可口。
需要准备的器具：打蛋器、烤箱。
食材准备（以6-8人份量）：蛋8个，蛋清和蛋黄分开放；190 克 白糖；95 克 面粉；55 克 玉米淀粉；45克 黄油，融化；香草香精
操作步骤：
第一步：预热烤箱。将烤箱温度设置为摄氏160度左右，如下图所示。
总结几点小提示（记得看完哦(#^.^#)）
食用建议：蛋糕可以直接吃，也可以作为许多不同的层状蛋糕的基底，比如上面添加美乃滋、奶油、水果等。
搅拌蛋清前没能彻底清洗搅拌碗的补救方法：将一个柠檬切半，用来擦碗。新鲜柠檬的柠檬酸可以分解搅打碗内的油脂。
用两个或更多蛋糕做成多层蛋糕。如果你能熟练混合蛋液，就按配方两倍或三倍放入材料。否则，按配方逐个做蛋糕，保证每个蛋糕轻巧和蓬松。
当您大功告成后，确保你吃得开心。如果你与你的朋友们共同分享，你会觉得它的味道更好。