当前位置:首页 » 蛋糕做法 » 蜜桃冰激凌蛋糕做法
扩展阅读
十六年生日蛋糕 2025-07-12 03:12:02
蛋糕店营业税金是多少 2025-07-12 03:01:06

蜜桃冰激凌蛋糕做法

发布时间: 2022-01-29 23:11:52

A. 用奥利奥可以制作出哪些美食

对于一个吃货来说,奥利奥做的美食可多了呢,记得之前学校有一家奶茶店里的奥利奥双皮奶可以说是很好吃了还有奥利奥盆栽,也是特别的有创意,还有奥利奥冰激凌,在酷热的夏天吃上一口,真是舒服。

B. 冰淇淋的配方

巧克力冰淇淋

材料:
蛋黄一个
糖15克 (可以随自己的口味来放)
牛奶220ml
可可粉 10克(差不多一勺吧,多少看自己的口味,也可以不加可可粉,做原味的)
做法:
1、牛奶小火煮开
2、蛋黄加糖搅打至糖完全融化,加入可可粉搅拌均匀(煮牛奶的时候进行)
3、煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中,同时不停搅拌直至混合均匀
4、混合液小火煮开,注意搅拌,大概1、2分钟以后即可关火(有的人做冰淇淋是不再加热的,我每次都要继续煮一会,我觉得即使没有禽流感,蛋也尽量不要吃生的)
5、晾凉后放入冰箱冷冻,大概每半个小时搅拌一次,冻到合适的程度就可以吃了
1、浓郁、新鲜甜牛奶冰淇淋、雪糕的配方
全脂奶粉 80kg
棕榈油 55kg
麦芽糊精 20kg
白糖 120kg
玉米糖浆 80kg
冰淇淋乳化稳定剂 4kg
浓缩鲜奶香精 1kg
乳化炼乳香精 0.5kg
水补足至 1000kg
2、青苹果冰淇淋
全脂奶粉 65~75kg
棕榈油 45kg
麦芽糊精 20kg
白糖 130kg
玉米糖浆 50kg
冰淇淋乳化稳定剂 4kg
青苹果香精 1kg
乳化炼乳香精 1kg
水补足至 1000kg
3、鲜菠萝冰淇淋、雪糕
全脂奶粉 65~75kg
棕榈油 41.2kg
麦芽糊精 20kg
白糖 125kg
玉米糖浆 70kg
精盐 0.2kg
柠檬酸 1kg
冰淇淋乳化稳定剂 4kg
乳化炼乳香精 1kg
糖芯菠萝浊香精 1kg
水补足至 1000kg
4、哈蜜瓜冰淇淋雪糕
全脂奶粉 75kg
棕榈油 41.3kg
麦芽糊精 20kg
白糖 120kg
玉米糖浆 70kg
冰淇淋乳化稳定剂 4kg
全色乳化哈蜜瓜香精 1kg
天然发酵牛奶香精 1kg
水补足至 1000kg
5、全色草莓冰淇淋香精
全脂奶粉 65kg
棕榈油 45kg
麦芽糊精 25kg
白糖 125kg
玉米糖浆 70kg
柠檬酸 0.8kg
冰淇淋乳化稳定剂 4kg
全色乳化草莓香精 1kg
乳化炼乳香精 1kg
水补足至 1000kg
6、水蜜桃冰淇淋雪糕
全脂奶粉 65kg
棕榈油 45kg
麦芽糊精 30kg
白糖 120kg
玉米糖浆 70kg
柠檬酸 0.5kg
冰淇淋乳化稳定剂 4kg
浓缩鲜奶香精 1kg
乳化水蜜桃香精 1kg
水补足至 1000kg
7、红毛丹雪糕冰淇淋配方
全脂奶粉 50~60kg
棕榈油 45kg
麦芽糊精 20kg
白糖 120kg
玉米糖浆 80kg
冰淇淋乳化稳定剂 4kg
红毛丹香精 1kg
浓缩鲜奶香精 1kg
水补足至 1000kg
8、奇异果冰淇淋配方
全脂奶粉 60kg
棕榈油 45kg
麦芽糊精 25kg
白糖 125kg
玉米糖浆 70kg
柠檬酸 1kg
冰淇淋乳化稳定剂 4kg
奇异果香精 1kg
乳化炼乳香精 1kg
水补足至 1000kg
9、甜玉米冰淇淋雪糕
全脂奶粉 60kg
棕榈油 45kg
麦芽糊精 25kg
淀粉 10kg
白糖 110kg
玉米糖浆 70kg
精盐 0.3kg
冰淇淋乳化稳定剂 4kg
甜玉米香精 1kg
炼乳香精 1kg
水补足至 1000kg
10、香芋冰淇淋
全脂奶粉 65kg
棕榈油 50kg
麦芽糊精 30kg
特制糯米粉 10kg
白糖 120kg
玉米糖浆 40kg
冰淇淋乳化稳定剂 4kg
香芋香精 1kg
乳化炼乳香精 1kg
水补足至 1000kg
11、山核桃冰淇淋
奶粉 60kg
山核桃肉 10kg
棕榈油 40kg
麦芽糊精 50kg
白糖 130kg
甜蜜素 1kg
冰淇淋乳化稳定剂 4kg
咖啡香精 0.5kg
牛奶香精 0.5kg
美洲山核桃香精 0.8kg
水补足至 1000kg
12、柠檬茶冰淇淋
奶粉 60kg
棕榈油 50kg
麦芽糊精 60kg
白糖 130kg
甜蜜素 1kg
冰淇淋乳化稳定剂 4kg
牛奶香精 0.5kg
红茶香精 0.5kg
柠檬香精 1kg
柠檬黄色素 10kg
水补足至 1000kg

C. 怎样制作圣代冰激凌

1.奇异果切片再切半差不多10-12片,其余的奇异果切丁,番茄取中间段切片,边缘两端部分切丁,芒果切丁

拓展资料

圣代,是一种冰激凌甜点,传统的圣代会用一到两勺冰激凌,上面点缀一些果酱或糖浆,有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果(香蕉、菠萝)。

在圣代,是一种冰激凌甜点,传统的圣代会用一到两勺冰激凌,上面点缀一些果酱或糖浆,有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果(香蕉、菠萝)。

在牛津字典上,关于圣代的起源有些模糊,不过,大家都认为,圣代Sundae的名称是来自Sunday。牛津字典上,关于圣代的起源有些模糊,不过,大家都认为,圣代Sundae的名称是来自Sunday。

D. 蜜桃冰淇淋怎么

蜜桃冰淇淋的做法
桃子去核切小块,加水、糖煮至桃子软烂,盖盖子闷半小时
加入料理机打成顺滑液体
过筛后加入牛奶和淡奶油,刮入香草籽小火慢煮并不断搅拌至浓稠
加盖放凉,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜
把4的冰淇淋液倒入冰淇淋机搅拌20~30min即可食用,也可以放在保鲜盒放入冰箱冷冻