⑴ 微波炉做蛋糕怎么做
微波炉做蛋糕的步骤如下：
准备材料：
- 普通面粉2大匙
- 玉米淀粉1大匙
- 可可粉1大匙
- 白砂糖1大匙
- 牛奶3大匙
- 玉米油2大匙
- 鸡蛋1个
- 糖粉少许
- 巧克力豆少许
制作面糊：
- 在碗内打入一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散且搅打均匀。
- 加入两大匙普通面粉、一大匙玉米淀粉、一大匙可可粉以及一大匙白砂糖，继续搅拌均匀。
- 接着加入3大匙的牛奶和2大匙的玉米油，用筷子或者手动打蛋器充分搅拌均匀，直至面糊顺滑无颗粒。
微波烘烤：
- 将搅拌好的面糊倒入适用于微波炉的容器中，容器内壁可事先涂抹一层薄薄的油以防粘。
- 将容器放入微波炉内，选择高火模式，转约2分钟。具体时间可能因微波炉功率和蛋糕大小而有所不同，建议首次制作时注意观察蛋糕状态，避免烤焦。
倒扣与装饰：
- 烤完后，将蛋糕从微波炉中取出，稍微冷却后倒扣在盘子内，以防止蛋糕塌陷。
- 在蛋糕面上筛上些许糖霜，以增加美观度和甜味。
- 最后放上巧克力豆作为装饰，即可享用美味的微波炉蛋糕。
注意事项： 微波炉的功率和加热效果可能有所不同，因此烘烤时间可能需要根据实际情况进行调整。 制作过程中要确保所有材料都充分搅拌均匀，以保证蛋糕的口感和质地。 倒扣蛋糕时动作要轻柔，避免破坏蛋糕的形状。