‘壹’ 如何用烤箱做蛋糕 初学者必看的
烤箱做蛋糕的材料
鸡蛋4只，淡奶80毫升，油20毫升，幼砂糖80克，面粉100克
烤箱做蛋糕的做法步骤
1、将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。
2、用打蛋机将蛋白打到不倒流，然后加入幼砂糖再打至砂糖溶。
3、将鸡蛋黄搅均匀，然后与奶、油一齐搅匀，再逐步加入面粉搅拌均匀。搅拌时要顺时针方向，且不能太快。
4、将一半蛋白糖倒入蛋黄浆中搅拌均匀，然后再倒入剩下的一半蛋白糖搅匀。
5、在烤盘上抹一层油，然后将搅拌均匀的浆慢慢倒在烤盘中。
6、将烤箱预热，然后放入烤盘。用175~200度温度烤15~20分钟。
4、把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加1片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时再换1块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间。
‘贰’ 怎么用电饭煲做蛋糕
既然蛋糕这么美味，那到底应该怎么做呢？其实蛋糕的做法非常简单，而且这次我给大家分享的做法是用电饭煲烹饪，也就是说没有烤箱也能轻松做出一道美味的蛋糕。整个过程中我们只要稍微细心一些，那么基本上就很难失败了。下面话不多说，今天就给大家分享这道电饭煲做蛋糕的具体步骤和细节，我会用最简单、易懂的话语表达出来，让大家都能看得懂、看得明白，各位小伙伴随我一同看下去吧。
备料
主料：低筋面粉两百克
做蛋糕之总结
通过上面步骤，我相信许多人对于这道蛋糕的做法，已经有了更深的认知。其实这道蛋糕的做法具体可以分为两步，第一步打发蛋白，这一步一定要把蛋白给它打发好，否则做出来的蛋糕就不够蓬松，吃起来硬硬的那就有些失败了；第二步就是蒸，这一步最容易失败的地方就是糊底，曾经我三次用电饭煲做蛋糕，其中两次稍微有些糊底，这一步一定要格外的上心才行
‘叁’ 做蛋糕的方法
用料
主料：淡奶油200克、蛋糕胚黄1个。
辅料：糖粉50克、芒果15克、椰蓉适量。
1、准备淡奶油、糖粉、打发。如下图所示：
‘肆’ 怎么做大蛋糕
4个鸡蛋1碗面，轻松做个大蛋糕，不塌不裂不甜腻，松软好吃
戚风蛋糕中，我们做的最多的，就是8寸蛋糕。只需要4个鸡蛋1碗面粉，轻松做个大蛋糕，不塌不裂不甜腻，松软又好吃。我们就以8寸戚风蛋糕为例，来详细的说讲解一下戚风蛋糕的几个需要注意的步骤。
【戚风蛋糕】
食材：鸡蛋4个，低筋面粉85克，玉米油40克，细砂糖50克，牛奶60克，柠檬汁2克
制作步骤：1、准备好所需要的食材。鸡蛋提前从冰箱里拿出来，注意水珠不能滴入蛋白中。柠檬汁、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉称量准确。
2、这个蛋糕制作用的是“后蛋法”，什么是后蛋法呢？顾名思义，就是最后放蛋黄的方法。平常我们做蛋糕都是先分离蛋清蛋黄，先把蛋黄和牛奶乳化，然后再把面粉筛进去拌匀。后蛋法就不同了，我们先把牛奶、玉米油彻底乳化均匀，这个乳化过程需要长一点，至少需要半分钟，直到看不到油腥，变得有些浓稠为止。
3、乳化好了，就可以把低筋面粉筛进去了。面粉一定要过筛，过筛的目的一个是除去面粉中的杂质，另一个就是让面粉更松散，做出来的蛋糕更疏松好吃。
4、然后“一”字形搅拌均匀，这个时候可以看到加入低筋粉后的蛋糊非常浓稠，甚至搅拌都很费力。现在把鸡蛋分离蛋清蛋黄，鸡蛋如果是刚从冰箱里拿出来，表面会有一些水水珠，要小心的擦掉，不能让水珠滴入蛋白中，否则蛋白难以打发。蛋白放在另一个盆子里，蛋黄放在面糊里，4个蛋黄全部放进去。
5、加入蛋黄后，继续“一”字形搅拌均匀，不可以来回乱搅的哦，这样面粉会起筋的，直接导致蛋糕烘烤中长不高。搅拌好的面糊看起来是浓稠的，但还能顺利淌下的状态，蛋黄糊就做好了，放到一旁待用。
6、把放蛋白的盆子取过来，现在开始打发蛋白，先把柠檬汁放进去。
7、细砂糖分成3次加入到蛋白里面，先低速稍微打发几下，蛋白会出现鱼眼泡，这时加入三分之一的细砂糖，转成中速，蛋白细腻的时候，剩下的细砂糖再加入一半，转高速继续打发，蛋白看起来很细腻的时候，把剩下的细砂糖全部加进去。然后再转成中低速打发，整理一下蛋白，直到拉起打蛋器，出现一个直立的、看起来非常坚挺的一个小尖角，这样的蛋白就算是打发完成了。
8、蛋白打发完成时，就可以去预热烤箱了，上下火130度预热10分钟。把蛋黄糊的盆子取过来搅拌一下，现在的蛋黄糊看起来非常细腻，把三分之一的蛋白放进蛋黄糊里面，翻拌均匀后，再倒回蛋白盆里。记住一定要是翻拌哦，不可以随意搅拌，会严重消泡的。但是，只要打发足够的蛋白，翻版的手法正确，是不会消泡的，打发到位的蛋白，想消泡也不是那么容易的。
9、现在再来把蛋白和蛋黄糊搅拌均匀，还是用翻拌的手法，翻拌，就是像炒菜一样的手法。翻拌好的蛋糊是细腻而浓稠的，用刮刀挑起蛋糊，会呈缎带一样掉落，这才是合格的蛋糕糊。
10、翻拌好的蛋糕糊倒进2个6寸的阳极戚风模具里，8分满。这个量刚好是2个六寸蛋糕的量，也是一个8寸戚风蛋糕的量。送进预热好的烤箱，上下火130度烘烤30分钟，转上下火165度烘烤30分钟。
11、蛋糕烘烤完毕，出炉后迅速轻震几下模具，震出热气，立刻倒扣在烤网上，不要着急脱模，等到彻底凉透后再脱模。没有凉透的蛋糕，脱模会造成蛋糕缩腰。
12、4个鸡蛋1碗面，轻松做个大蛋糕，不塌不裂不甜腻，松软好吃。
‘伍’ 鐢甸キ阌呭仛铔嬬硶镄勬柟娉
鐢ㄧ数楗镦插仛铔嬬硶镄勭亩鍗曟柟娉
绗涓涓鏂瑰瓙 𨱒愭枡锛氶溃绮150鍏嬶纴绯150鍏嬶纴榛勬补100鍏嬶纴鐗涘ザ50姣鍗囷纴楦¤泲3涓. 鎶婅泲娓呭拰铔嬮粍鍒嗗紑锛岃泲娓呴噷锷犲叆绯栵纸镐荤硸閲忕殑涓夊垎涔嬩簩锛夊彲浠ユ妸绯栦竴娆″姞瀹岋纴浣嗘垜鏄鍒嗕笁娆″姞镄勶纴椤轰竴涓鏂瑰悜镓揿寑锛岃佹妸铔嬫竻镓撴垚锏借壊镄勬场娌鍊掕繃𨱒ラ兘涓崭细娴佸嚭𨱒ユ墠鍙浠ワ纴铔嬬硶鍙戠殑涓嶅ソ锛屾槸锲犱负铔嬫竻镓撶殑涓嶅燂纴寤鸿瑕佺敤镓撹泲鍣锛 鍦ㄨ泲榛勯噷锷犲叆绯栧拰鐗涘ザ鎼呭寑锛屽啀锷犲叆镡斿ソ镄勯粍娌瑰啀鎼呭寑. 鎶婇溃绮夋斁鍏ユ悈鍖镄勮泲榛勭硦閲岋纴锲犱负铔嬮粍绯婃瘆杈冨皯鎴戞槸鍒嗗嚑娆″姞杩涘幓镄 鎶娄笂闱㈠仛濂界殑闱㈢矇铔嬮粍绯婂姞鍏ヨ泲娓呬腑鍐嶆悈鍖锛屾妸鐢甸キ阌呴勫厛锷犵儹涓涓嬶纴娑备笂娌癸纸鎴戜粠铻嶅ソ镄勯粍娌圭暀浜嗕竴镣圭偣鐢ㄦ潵娑傞攨锛夋妸锅氩ソ镄勮泲绯曟恫鍊掑叆阌咃纴鎸変笅镦楗阌.涓嶅埌5鍒嗛挓灏变细璺冲埌淇濇俯妗ｏ纴璁╁畠淇濇俯鍗婂皬镞跺啀鎸変笅镦楗阌锛屽啀璺冲埌淇濇俯妗ｅ氨濂戒简 绗浜屼釜鏂瑰瓙 鐢甸キ阌呭仛铔嬬硶 𨱒愭枡锛氶溃绮110鍏嬶纴镰傜硸110鍏嬶纸鐢ㄧ簿鍒跺辜镰傜硸锛屽お鍙ょ墝锛夛纴楦¤泲5涓锛堟柊椴滐级锛岄粍娌硅嫢骞诧纸瓒婂氲秺棣欙纴鍏夋槑灏忕焊鐩掕咃纴鍒囦简涓夊垎涔嬩竴澶氾级锛岀墰濂50鎴60鍏.闱㈢矇鍜岀爞绯栨槸1:1锛屽叾浠栫殑涓滆タ浼拌帿镌鏀句篃鍙浠. 1銆侀溃绮夌瓫涓夈佸洓娆 2銆侀浮铔嬬殑铔嬮粍銆佽泲娓呭垎寮 3銆佽泲娓呴噷鏀惧皯璁哥洂锛堟湁锷╀簬镓揿彂锛 4銆佹墦铔嬫竻锛屼竴鐩存墦鍒版妸铔嬫竻鐩嗗掕繃𨱒ワ纴铔嬫竻閮芥祦涓崭笅𨱒ュ氨瀵逛简 5銆佸彇涓夊垎涔嬩簩镄勭爞绯栵纴鍦ㄦ墦铔嬫竻镄勮繃绋嬩腑鍒嗕笁娆℃斁鍏 6銆佸墿涓嬬殑涓夊垎涔嬩竴镰傜硸鏀惧叆铔嬮粍涓锛屼笌铔嬮粍涓璧峰厖鍒嗘悈𨰾岃呖铔嬮粍棰滆壊鍙樻祬7 7銆佹妸榛勬补鍜岀墰濂跺姞鍏ヨ泲榛勭硦涓锛屼篃瑕佸厖鍒嗘悈𨰾 8銆佹妸绛涜繃镄勯溃绮夋参鎱㈡斁鍏ヤ笂闱㈢殑铔嫔ザ绯娄腑锛埚彲浠ュ垎鍑犳℃斁锛夛纴杩樻槸鍏呭垎鎼呮妈7 9銆佺幇鍦锛屾妸镓揿ソ镄勮泲娓呭掑叆闱㈢硦锛屼竴瀹氲佹悈𨰾屽潎鍖 10銆佹妸鐢甸キ阌呯◢绋嶉勭儹涓涓嬶纴鎶逛笂榛勬补锛屾妸闱㈢硦鍊掕繘铡 11銆佺洊涓婄洊瀛愶纴鎸変笅镦楗 12銆佸緢蹇锛20澶氩垎阍熷惂锛夛纴瀹冨氨浼氲烦鍒颁缭娓╋纴鍒绠″畠锛屼缭涓娄釜鍗婂皬镞讹纴铹跺悗鍐嶆寜涓嬬叜楗锛岃烦鍒颁缭娓╂。钖庡啀淇濅釜鍗婂皬镞跺惂锛屽氨宸涓嶅氢简锛屽傛灉𨰾夸笉鍑嗙殑璇濆氨镓揿紑鐩栧瓙鐪嬬湅銆
鎴戜釜浜哄枩娆㈢浜屼釜鏂瑰瓙 HOHO~~锲犱负绗涓涓鏂瑰瓙鎴戞槸绗涓娆″仛镄勬椂鍊欐病鎴愬姛 绗浜屼釜鏂瑰瓙锅氱殑镞跺欎竴娆″氨鎴愬姛浜 镓浠ュ氨姣旇缉锅忕埍绗浜屼釜浜 杩欎釜铏界劧閰嶆枡浠涔堥兘姣旇缉绠鍗 鍙鏄镓撹泲闾ｆラ┈铏庝笉寰 鎴戞槸鐢ㄦ墦铔嫔櫒镓撶殑 绗涓涓鏂瑰瓙娌℃垚锷熷氨鏄锲犱负鎴戦偅娆℃墦铔嬫病链夋墦鍙 濡傛灉瀹炲湪涔颁笉鍒版墦铔嫔櫒 浣犲氨鐢4镙圭峰瓙镄勬柟澶存墦~鍗娄釜灏忔椂灏辨墦濂戒简~ 钥屼笖瑁呰泲镄勫瑰櫒镄勫彛涓瀹氲佸ぇ 璁╄泲锏藉拰绌烘皵澶氭帴瑙︽湁锷╂墦鍙戣泲锏 铔嬬槠濡傛灉涓嶆墦鍙 鍑烘潵镄勮泲绯曟垚鍝佸氨鏄鐦鐦镄 濉屽岀殑 涓嶅厜镙峰瓙涓嶅ソ鐪 钖冭捣𨱒ヤ篃姝绘荤殑 镓揿彂铔嬬槠镄勭洰镄勫氨鏄涓轰简璁╄泲绯曡摤𨱒 鏂瑰瓙淇濊瘉鏄锅氲繃镄 ~寰埚ソ钖幂殑鍝~銆
镐庝箞鐢ㄧ数楗镦插仛铔嬬硶
镊宸卞姩镓嫔仛铔嬬硶----鐢ㄧ数楗镦插仛锛堥梼锲撅级
8 涓甯栧瓙-8 涓浣滆-鏂拌创瀛愶细2链28镞Ci123锛氲嚜宸卞姩镓嫔仛铔嬬硶----鐢ㄧ数楗镦插仛锛堥梼锲撅级-濡埚埚帹鎴 2銆侀溃绮70-80鍏嬶纸鍏朵腑閲岄溃锷犲叆10鍏嬫稳绮夛纴杩欐牱鍙浠ュ噺灏戦溃镄勭璎搴︼纴鐢ㄨ泲绯旷矇镟村ソ锛
09:46濡备綍锅氩К𨱒捐尭鐚村ご凿 濡备綍鐢ㄧ数楗镦插仛铔嬬硶锛 鎾鏀撅细0锛 镞堕暱锛03濡备綍鐢ㄧ数楗镦插仛铔嬬硶3:38 08:51濂囩壒澶忔棩鐢滈ギ鍏ㄦ悳缃楋绂 08:09鍝佸皾鍦伴亾鍙版咕凿 绗1/1椤 杩炵画鎾鏀惧綋鍓崭笓杈
濡备綍锅氭捣缁佃泲绯曪纴鐢ㄥ井娉㈢倝锅氲泲绯曪纴鐢ㄧ数楗镦插仛铔嬬硶_TEA@@@
4锛氩彇鍑虹儰濂界殑铔嬬硶 鎸夎嚜宸辩殑锽滃ソ鐢ㄩ矞濂舵补 鍜屾按鏋滆呴グ
灏卞彲浠ヤ简 鐢ㄧ数楗镦插仛铔嬬硶锛 铡熸枡锛氶溃绮夛纴鍙戠矇锛岀硸锛屾按锛岃缮鍙渚濇嵁镊宸卞枩娆㈢殑鍙ｅ懗锷犱竴浜涗笢瑗匡纴姣斿傞浮铔嬶纴鐗涘ザ锛岃憽钀勫共绛夛纴
镐庢牱鐢ㄧ数楗镦插仛铔嬬硶锛焈闆呰柠鐭ヨ瘑鍫
2007骞2链1镞 澶氩备綍鐢ㄧ数楗镦插仛铔嬬硶澶氩嚑绉嶆柟娉 绗涓涓鏂瑰瓙 𨱒愭枡锛氶溃绮150鍏嬶纴绯150鍏嬶纴榛勬补100鍏嬶纴鐗涘ザ50姣鍗囷纴楦¤泲3涓 鎶婅泲娓呭拰铔嬮粍鍒嗗紑锛岃泲娓呴噷锷犲叆绯栵纸镐荤硸閲忕殑涓夊垎涔嬩簩锛夊彲浠ユ妸绯栦竴娆″姞瀹岋纴
濡备綍鐢ㄧ数楗镦插仛铔嬬硶
鐢甸キ镦插仛铔嬬硶鐪熺殑鍙浠
鎴戞潵瑙ｉ喷澶辫触闂棰桡纴铔嬫竻蹇呴’镓揿埌瀹屽叏娌℃湁娑蹭綋鐘舵侊纴蹇呴’鏄娉℃搏.娉℃搏鏄璁╄泲绯曟涧杞镄勫叧阌浣灭敤. 镓撶殑杩囩▼涓锛屼笉瑕佸彉鍖栧Э锷匡纴涔熶笉瑕佸彉鎹㈡柟钖戯纴涓涓鏂瑰悜锛岀敤镓掳纴钥屼笉鏄鎼呮妈锛佽繛缁10鍑犲垎阍熷氨OK锛屾垜涓鑸鐢ㄥ弶瀛愭墦锛屽緢瀹规槗. 杩桦彲浠ユ斁浜涜憽钀勫共涓绫荤殑锅氲呴グ锛屽仛鍑烘潵锻抽亾涔熷緢濂.鎴戝跺皬铇戣弴寰埚枩娆㈠悆. 鎶婃墍链夌殑鏂欐斁鍒扮数楗镦查噷钖庯纴绗涓娆″帇鍒扮叜楗锛屽ぇ姒3鍒嗛挓宸﹀彸浼氲烦璧锋潵锛岃繖涓镞跺欐妸镢¤悇骞叉礂骞插噣锛屽潎鍖镄勬拻鍦ㄨ〃闱锛屽仛鍑烘潵镄勮憽钀勫共灏变笉浼氭矇搴曪纴骞朵笖閮芥簿鍦ㄨ泲绯旷殑涓涓婂眰. 濡傛灉链変竴鍗婃涧杞涓鍗婄◢寰链夌偣纭搴︾殑铔嬬硶锛屽彲浠ョ‘瀹氩氨鏄铔嬫竻涓庤泲榛勮瀺钖堢殑镞跺欐柟寮忛敊浜.杩欎釜镞跺栾佽窡镣掕彍涓镙凤纴涓娄笅缈伙纴钥屼笉鏄鎼呮妈.銆
鐢甸キ阌呭仛铔嬬硶镄勫熀链锅氭硶
鎴戝仛杩囧摝~ 涓嶈繃锅氩嚭𨱒ュ拰铔嬬硶搴楅噷闱㈠崠镄勪笉涓镙峰氨鏄浜唦 鍑嗗2涓铔嬶纴6鍕虹殑鐗涘ザ锛3鍕洪溃绮 鍏堟妸铔嬫竻鍜岃泲榛勫垎绂伙纴铔嬫竻閲岄溃涓嶈兘链夎泲榛勫摝锛岃繖镙疯泲娓呮墦涓嶈捣𨱒ワ纴铔嬫竻閲岄溃锷犱互镣圭硸锛岃繖镙峰ソ璧锋场锛屽埆鐢ㄧ峰瓙镓揿摝锛岀敤镓撹泲鍣ㄦ墦锛岀敤绛峰瓙镓扑细鐤鎺夈
镓扑竴浼氩効灏辨斁镣圭硸锛屽埆鏀惧氩晩锛屼竴镣逛竴镣圭殑鏀撅纴鍙瑕佹墦鍒板ザ娌圭姸灏卞ソ浜嗭纴鏀句竴杈瑰幓銆 鍦ㄨ泲榛勯噷闱㈠姞鍏6鍕虹墰濂讹纴3鍕洪溃绮夛纴绯栭傞噺锛屽傛灉浣犳槸楂樼璎闱㈢矇镄勮瘽浣犲氨鍦ㄩ噷闱㈠姞涓镣圭殑娣绮夛纴涓浜鸿夊缑鐢ㄧ帀绫虫稳绮夊ソ 铹跺悗鎼呮妈鍧囧寑锛屾渶钖庡啀瀵煎叆铔嬫竻閲岄溃锛岃繖鏄鎼呮妈涓嶈兘杞鍦堬纴瑕佷笂涓嬫潵锲炲垝锛岀洿鍒版妈鍖涓烘 鎶婄数楗镦茬儳鐑涓镣癸纴娌瑰煎叆涓镣癸纴链夐粍娌规渶濂藉搱锛屾病链夐熺敤娌逛篃琛岋纴鍊掕繘铡荤洊涓婄洊瀛 镦楗阌鎸変笅锛岃╁畠镦鍑犲垎阍燂纴绛夌儹浜嗭纴璋冨洖淇濇俯锛屽啀绛夊畠涓嶆槸闾ｄ箞鐑浜嗗啀鎸夌叜楗阌锛屽氨杩欐牱𨱒ュ洖锅氩嚑娆★纴绛夌儰镡熶简灏卞彲浠ュ悆浜唦瀵逛简锛屽湪閲岄溃锷犱笂镢¤悇骞蹭粈涔堢殑~涓浜哄彛锻冲摝~銆
鐢ㄧ数楗镦插仛铔嬬硶镄勮︾粏姝ラわ纻
铡熸枡锛 楦¤泲 3 涓銆侀溃绮夈佺墰濂躲佺硸銆佺洂銆佹岖墿娌癸纸鍏蜂綋鐢ㄩ噺钖庨溃链夛级灏辫繖涔埚氾纴浠涔埚彂閰电矇銆佽嫃杈俱侀粍娌癸纴缁熺粺鐢ㄤ笉镌锛岀粷瀵规槸瀹夊叏锅ュ悍镄勮惀鍏婚熷搧锛佸嗳澶囧ソ楦¤泲钖庯纴灏呜泲娓呬笌铔嬮粍鍒嗙伙纴鍒嗗埆瑁呭湪涓や釜澶х楅噷锛屾渶濂芥槸锽濇堡镄勫ぇ纰楋纴纰楅噷瑕佹棤姘存棤娌癸纴鍒囱帮紒 绗涓姝ュ紑濮嬶细 棣栧厛鍦ㄨ泲娓呯殑纰楅噷锷犱竴镣圭洂锛岃繖鏄涓轰简镟村规槗灏呜泲娓呮墦鍙戯纴鍙︿竴涓浣灭敤灏辨槸鎻愰珮鐢滃害 鎺ヤ笅𨱒ュ啀鏀句竴鍕虹槠绯栵纴灏辩敤瀹堕噷锽濇堡鐢ㄧ殑鍕哄瓙灏卞彲浠 鎺ョ潃灏辨槸𨰾胯捣镓撹泲鍣ㄦ嫾锻界殑锛岄‘镞堕拡鏂瑰悜镓掳纴镓揿埌棰滆壊鍙戠槠锛屽叏鏄娌娌镄勬椂鍊欙纴鍐嶅姞涓鍕虹槠绯 娉锛氭墦铔嫔櫒涓婂埆涓婂嚑涓锲炲舰阍堬纴浜嫔崐锷熷嶏紒娌℃湁镓撹泲鍣ㄧ殑璇濓纴灏辩敤 3 镙圭峰瓙锛岃繖涓灏辨槸鍏ㄤ綋锷涙椿浜嗭紒涓轰简缇庡懗锛屾嫾浜嗭紒鐩村埌镓撴垚杩欐牱锛屾庝箞閴村埆鏄钖︽墦镄勫埌浣嶅憿锛熸湁涓涓锷炴硶锛氩氨鏄灏嗙楀掓墸锛屾墦濂界殑铔嬬槠涔熶笉浼氭粦钀斤纴灏辫存槑浣犵殑锷熷か鍒颁简锛 铔嬬槠宸茬粡镓揿ソ浜嗭纴鏀惧湪涓杈癸纴鐜板湪𨱒ュ逛粯铔嬮粍銆
鍦ㄧ楅噷鏀惧叆涓ゅ嫼锏界硸锛3鍕哄爢镄勫皷灏栫殑闱㈢矇锛6 骞冲嫼鐗涘ザ锛岄‘镌鏂瑰悜鎼呮妈鍧囧寑銆傚ぇ瀹朵细鍙戠幇链夎稿氶溃鐤欑槱锛岃繖灏遍渶瑕佷綘钥愬绩镄勪竴涓涓镄勫帇镓佸畠锛屽叾瀹炲緢绠鍗旷殑锛屼负浜嗙编锻筹纴𨰾间简锛佹悈𨰾屽潎鍖钖庯纴灏辨槸杩欐牱鍦ㄨ泲榛勭硦镄勭楅噷锷犲叆镓揿ソ镄勮泲娓咃纴娉ㄦ剰锛氢笉瑕佷竴娆″姞鍏ワ纴瑕佸垎涓ゆ℃垨涓夋″姞鍏ワ纴鎼呮妈鍧囧寑銆
杩樿佹敞镒忕殑鏄锛屾悈𨰾岀殑镞跺欙纴涓嶈佸儚镓揿彂铔嬫竻涓镙烽‘镞堕拡鎼呮妈锛岃佸儚镣掕彍涓镙蜂笂涓嬬炕锷ㄧ殑鎼呮妈锛屽垏璁帮紒涓嶈兘璁╄泲榛勭硦璧风璎锛屽惁鍒栾泲绯曞氨钖冧笉鎴愪简锛佸叏閮ㄦ悈𨰾屽潎鍖钖庢帴涓嬫潵锛屽氨鏄瑕佹妸鐢甸キ阌呮嬁鍑烘潵锛岄勭儹锛屽ぇ姒 40 鍑犵掑氨 OK 浜嗭纸鐢甸キ阌呮槸500鐡︾殑锛夛纴铹跺悗鍦ㄩ攨閲屽潎鍖镄勫埛涓灞傞熺敤娌癸纸鎴戞槸鐩存帴鐢ㄩ愬肪绾告簿镌镎︾殑锛夊皢鎼呮妈鍧囧寑镄勮泲绯旷硦锛屽掑叆娑傛弧娌圭殑鐢甸キ阌呮渶濂芥槸鍦ㄦ屼笂闇囦袱涓嬶纴鎶婇噷闱㈢殑姘旀场闇囧嚭𨱒ワ纸灏忓绩鍒鎶婇攨棰犲潖浜嗭级鐩栦笂阌呯洊锛屾寜涓嬬叜楗阌锛2鍒嗛挓钖庝细镊锷ㄨ烦鍒颁缭娓╃姸镐侊纴绛夊緟20鍒嗛挓锛屾帴镌鍐嶆寜涓娆＄叜楗阌锛岀瓑寰 20 鍒嗛挓钖庯纴镓揿紑阌呯洊锛屾弧灞嬮橀欎简锛堣繖閲屾湁涓娉ㄦ剰浜嬮”锛氱数楗阌呯殑鍑烘皵瀛旇佺敤姣涘肪鍫典笂锛夊ぇ瀹堕渶瑕佹牴鎹瀹为檯𨱍呭喌鎺у埗镞堕棿 姹囨讳竴涓嬬数楗阌呰泲绯旷殑娉ㄦ剰浜嬮”锛 锛1锛 镓链夊櫒鍏烽兘涓嶈兘甯︽按銆佸甫娌癸纴镓嬩篃瑕佷缭鎸佸共鐕 锛2锛 铔嬫竻娑蹭腑涓嶈兘娣峰傝泲榛勬恫锛屽惁鍒欎笉鑳芥墦鍙 锛3锛 铔嬫竻瑕侀‘镞堕拡鏂瑰悜杩呴熸悈𨰾岋纴鐩村埌镓揿埌纰楀掓墸涔熶笉浼氭粦钀芥墠绠楁墦濂斤绂灏嗘墦濂界殑铔嬫竻锷犲叆楦¤泲绯婄殑镞跺欙纴瑕佸垎娆″姞鍏ワ纴鎼呮妈镄勬椂鍊栾佷笂涓嬬炕锷 锛4锛 鐢甸キ阌呰侀勭儹锛屽嚭姘斿瓟瑕佺敤姣涘肪鍫典笂銆
镐庢牱鐢ㄧ数楗阌呭仛铔嬬硶锛佹ョ敤
鍑嗗囧ソ𨱒愭枡锛氶溃绮夛纴楦¤泲锛岀墰濂讹纴鐩愶纴绯栵纴娌
娉ㄦ剰锛氲繖涓杩囩▼涓嶈兘娌句竴婊存按锛屽櫒镄块兘镎﹀共鍐岖敤鍝︺
鎸夐噺镓撹泲锛屽湪杩欓噷鎴戠敤浜4涓锛岃泲娓呭垎绂
涓夋牴绛峰瓙鍑嗗囨墦铔嬫竻
镓扑袱涓嫔氨杩欐牱浜
涓轰简绐佸嚭鐢滐纴鏀句竴镣圭偣鐩
涓鍕虹硸
缁х画镓撶户缁镓撶户缁镓
链夌偣绋犳椂鍐嶆斁涓鍕虹硸锛岀户缁镓
澶х害15鍒嗛挓钖庯纴灏变细鍙樻垚濂舵补鐘讹纴钥屼笖绛峰瓙涓婄殑涓崭细鎺変笅𨱒
杩欎釜杩囩▼姣旇缉鍏抽敭锛15鍒嗛挓杩炵画镓掳纴涓嶆槸闂圭潃鐜╃殑锛屽緢䦅涜嫤婊
铔嬮粍閲屾斁涓ゅ嫼绯
3鍕哄啋灏栫殑闱㈢矇
6鍕虹墰濂
鎼呮妈濂
鍊掑叆涓鍗婂ザ娌圭姸镄勮泲娓
娉ㄦ剰锛氢笂涓嬫悈𨰾岃屼笉鏄镓揿湀
鎼呮妈鍧囧寑钖庡啀鍊掑叆鍙︿竴鍗婂ザ娌圭姸铔嬫竻锛屼笂涓嬫悈𨰾屽ソ
鐢甸キ镦叉寜涓嬬叜楗锅ラ勭儹1鍒嗛挓钖庢嬁鍑猴纴阌呮湁镣圭儹灏卞彲浠
鍊掑叆灏戣告补锛屽潎鍖娑傚湪阌呭唴锛屼互阒茬矘阌
鍊掑叆鎼呮妈濂界殑涓滆タ锛岀劧钖庤共鍑犱笅阌咃纴鎶婃皵娉￠渿鍑烘潵
鎸変笅镦楗阌锛2鍒嗛挓宸﹀彸浼氲嚜锷ㄨ烦鍒颁缭娓╂。锛岃繖镞剁敤姣涘肪鎹备綇阃氶庡彛锛岄椃20鍒嗛挓
铹跺悗鍐嶆寜涓嬬叜楗阌锛20鍒嗛挓钖庡氨OK鍟
寮鐩栧挴
阌呭唴娑备简娌癸纴涓鍊掑氨鍑烘潵鍟︼纴铔嬬硶搴曢儴棰滆壊姣旇缉娣
𨱒捐蒋鍙鍙ｇ殑铔嬬硶锛屽ぇ锷熷憡鎴愬暒锛佹帉澹板搷璧锋潵
链绠鍗旷殑鐢ㄦ渶绠鍗旷数楗镦插仛铔嬬硶镄勬柟娉曪纸楂桦垎銆佺亩鍗曪级
閰嶆枡锛氶溃绮1𨱒锛堟櫘阃氢竴娆℃ф澂瀛愬ぇ灏忥纴绾60鍏嬶级锛岄浮铔3涓锛岀墰濂跺崐𨱒锛堥溃绮夌殑涓鍗婏级锛
镰傜硸鑻ュ共锛堥殢鍙ｅ懗娣诲姞鏄锛岃嫢𨱍冲悆姘存灉镄勫枩娆浠涔堟斁浠涔堟按鏋滃ソ浜嗭级銆
锅氭硶锛
棣栧厛锛氩皢铔嬫竻銆佽泲榛勫垎绂伙纴鍏埚皢铔嬮粍镓撴暎锛涘姞鍏ラ傞噺镰傜硸锛屽啀镓撴暎锛
灏嗛溃绮夌瓫鍏ワ纴鍙堟墦鏁ｏ绂链钖庡皢鐗涘ザ鍊掑叆锛屽厖鍒嗘径𨰾岋纴鑻ュ姞姘存灉镄勫彲鍦ㄦゆ椂锷犲叆銆
鍏舵★细鍦ㄨ呰泲娓呯殑瀹瑰櫒鍐呭姞鍏ュ皯閲忕爞绯栧拰灏戦噺鐩愭垨锏介唻锛岀敤镓撹泲鍣ㄥ揩阃熸墦鏁ｏ纴
瑙佽泲娓呭嚭鐜扮粏缁嗙殑娉℃搏镞讹纴鍐嶅姞鍏ラ傞噺镰傜硸锛屽啀缁х画鐢ㄦ墦铔嫔櫒蹇阃熸墦鏁ｏ纴钥冮獙镊傚姏镄勬椂鍊椤埌浜嗭纴
链夌数锷ㄦ墦铔嫔櫒镄凧MS鍙骞哥忎简锛岀敤镓嫔姩镄凧MS灏遍渶瑕佷竴鐩存墦涓鐩存墦涓鐩存墦~~~~~~~
钥屼笖鏄蹇阃熷湴镓掳纴镓揿埌灏嗗瑰櫒鍊掓墸杩囨潵铔嬫竻涔熶笉浼氭祦鍑烘潵灏监K浜嗐
涔嫔悗锛氩皢涓夊垎涔嬩竴镓揿ソ镄勮泲娓呮斁鍏ヨ泲榛勪腑锛岀敤鍕轰粠涓嬭呖涓婄殑缈昏浆锛
锛堟敞镒忥细涓嶆槸鎻芥暎锛夋妈鍖钖庯纴鍐嶅掑叆鍓╀笅镄勮泲娓呬腑鐢ㄧ浉钖屾柟寮忕炕杞銆
链钖庯细灏嗙数楗镦插唴阌呮秱涓婃岖墿娌癸纴灏嗘妈濂界殑铔嬬硶閰卞掑叆锛屾寜涓嬬叜楗阌灏卞彲浠ヤ简锛
镦楗阌璺宠浆鍒颁缭娓╅敭钖庯纴淇濇俯鍗婂皬镞讹纴鍐嶆寜涓嬬叜楗阌锛屼箣钖庝綘灏卞彲浠ヤ笉绠′简銆
杩囦釜1涓灏忔椂锛屾墦寮鐢甸キ镦诧纴棣椤柗锽风殑铔嬬硶灏卞嚭镣変简锛侊紒
PS锛氲瘯楠屼简鑻ュ共娆℃墠鎴愬姛锛屽叧阌鏄铔嬫竻涓瀹氲佹墦鍒板共镐у彂娉★纴锽沧JMS涓嶅Θ涓璇曘
‘陆’ 如何做电饭锅蛋糕
方法如下：
将蛋黄与蛋清分别装在两个盘子。先搞蛋黄这个盘子。加入面粉3a0g，纯牛奶500ml(一般一盒牛奶250ml，两盒就可以啦)，白砂糖40g，几滴花生油(辟除腥味)，搅拌均匀。搅拌的时候，不能顺着一个方向搅拌，轻轻乱搅拌就对了，不要太用力，否则会起筋。觉得太粘稠了就加点牛奶，觉得太稀了就加点面粉，如果你是完全按照这个配方来的，就不需要调整了。
将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄，轻轻搅拌，不能顺着一个方向搅拌，这样会导致蛋清消泡。然后将这盘玩意儿倒入剩下的蛋清里，继续轻轻搅拌均匀。
拿出电饭煲内胆，倒扣在碟子上，必须要将蛋糕倒扣，等凉后再翻回来切开，否则会瘪下去。
‘柒’ 怎么用电饭锅做蛋糕
其实蛋糕的做法非常简单，有的用烤箱来做，也有的用电饭煲烹饪，方式虽然不同，但是出锅的口感却都相差不大。对于烤箱我相信很多家庭还没有，所以今天我就用电饭煲把蛋糕给做出来，那出锅的口感不仅劲道十足，而且它刚做出来的香味不说百里飘香，那满屋飘香是肯定的。
做蛋糕之总结
通过上面步骤，我相信许多人对这款蛋糕的做法，已经有了更深的认知。其实蛋糕的做法虽然简单，但是对于细节的要求还是比较高的。尤其是在选材的方面，我们一定要选用低筋面粉。很多人认为选用高筋面粉也可以，其实那是错的，选用低筋面粉做出来的蛋糕它会更膨胀，而且整体做出来的效果是非常的好，非常适合用来做蛋糕、面包一类的美食。