⑴ 椰香斑斓古早蛋糕
椰升庆香斑斓古毁笑改早蛋糕的做法如纤判下图：
⑵ 在家里可以做的小蛋糕有哪些呢
小编是一个特别喜欢吃甜点的人，很多女孩子应该都比较喜欢吃比较甜的食物，其实大家在家里面也可以自己制作一些小甜点，在家里面可以自己做的小蛋糕都有哪些呢？
三、水果小蛋糕
如果家里面有小孩子的话，小编建议大家制作水果小蛋糕，因为小孩子不能够老是吃这些甜的东西，所以在这个蛋糕上面添加一些小水果。对于这些孩子来说，也是非常不错的。这样也能够让孩子得到一定的营养物质，蛋糕的制作方法也很简单，大家在普通的面包上面放上一些孩子喜欢吃的水果然后就可以了。其实这些小蛋糕在家里面都很方便大家制作，详细的步骤在网络上也能够找到。
⑶ 沈大成双酿团-上海特产糕点，传统美味，椰香古早风味
沈大成双酿团，一款承载着上海传统美食文化的美味糕点，深受人们喜爱。这款糕点以糯米粉和麦芽糖浆为主要原料，经过精细加工，呈现出软糯的外皮和丰富的内馅，不仅甜而不腻，还具有独特的口感。外层的糯米皮细腻柔软，内馅则是红豆沙与黑芝麻粉的完美结合，每一口都能品尝到传统与现代的完美融合。
沈大成双酿团不仅口感独特，还富含多种营养成分。它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪及纤维素，能够为人体提供充足的能量和营养。此外，它还具有较高的抗氧化活性，有助于抵御自由基对人体的损害，延缓衰老过程。这款糕点不仅适合直接食用，还能搭配茶水或咖啡享用，带来更加丰富的味觉体验。
无论是上海本地居民还是外地游客，品尝沈大成双酿团都能让他们感受到中国传统糕点的魅力。这款糕点不仅可以在早餐、下午茶时享用，也是馈赠亲友的佳品。无论是作为零食还是餐桌上的佳肴，沈大成双酿团都能为人们带来难忘的味蕾体验。
沈大成双酿团作为一款美味的传统糕点，不仅口感独特，还富含多种营养成分。它既保留了传统制作工艺的精髓，又融入了现代美食元素，呈现出独特的风味。无论是前往上海旅游或品尝当地美食，沈大成双酿团都是一个不可错过的选择。
⑷ 蛋糕没有牛奶怎么做
“不加牛奶的蛋糕怎么做？”这个问题问对人了，下面就为友分析一下这个问题。
这个问题分两方面来分析：
1、 蛋糕配方中除了鸡蛋，不添加其他液体材料。
2、 蛋糕配方中除了鸡蛋，添加了其他液体材料。
先来讲第一点，有一些蛋糕除了本身就没有添加鸡蛋以外的液体材料，比如我之前分享的海绵纸杯蛋糕的配方，很多小伙伴来问我，怎么没有添加牛奶或水，其实这个配方就是没有牛奶或水的，本身海绵蛋糕中的液体材料会比戚风蛋糕要少。所以没有额外添加液体，也是正常的。
正因为如此，海绵蛋糕的支撑力也比戚风要好，可以适用于双层蛋糕、翻糖蛋糕或复杂裱花的蛋糕做为蛋糕底来使用哟。
第二点，有些蛋糕中有其他的液体材料，但是不仅限于牛奶，还有可能是椰浆、橙汁、果蔬汁、水等，根据情况的不同，添加的液体材料不同。
比如我在椰香轻奶酪蛋糕里用到的是椰浆，在香橙戚风蛋糕里用到的是橙汁，在菠菜戚风蛋糕里用到的是菠菜汁，而在海苔咸芝士蛋糕里用到的是水。所以用什么液体材料，要考虑到针对整个成品口感的协调性。这些不同的调整都为了更好的口感，所以是不一定的。
由此可见不加牛奶的蛋糕是可以做的，加不加牛奶是按照配方而定的，加什么液体材料也要考虑整体口感的协调性。
下面就分享一款我很喜欢的香橙戚风蛋糕的做法，配方中我用橙汁代替了牛奶，成品橙香四溢，非常美味，喜欢的伙伴不妨一试。
香橙戚风蛋糕（6寸中空模 一个量）
配料：
香橙蛋黄糊：
蛋黄：3个
葵花籽油：35g
橙汁：50g
橙皮屑：一个橙子
盐：一小捏
细砂糖：20g
低粉：60g
蛋白霜：
蛋白：3个
细砂糖：30g
柠檬汁：数滴
烘烤时间：中下层，170度上下火，35分钟左右。
鸡蛋 60g左右/个
准备过程：
1、 蛋白蛋黄提前分离备用。
2、 低粉提前过筛备用
3、 烤箱提前预热。
4、 橙子用盐擦洗表皮，洗净擦干，削出橙皮屑（不要白色部分）
5、 橙子挤汁，取50g备用。
制作过程：
1、（香橙蛋黄糊）蛋黄、葵花籽油、橙汁、细砂糖和盐倒入打蛋盆中，搅拌至盐和糖化开，倒入橙皮屑，拌匀。
2、（香橙蛋黄糊）倒入低粉，拌匀成细腻的蛋黄糊。
3、（蛋白霜）蛋白分三次加糖打发至9分发（小弯钩）
4、（混合）取1/3蛋白霜与蛋黄糊混匀，再倒回剩余的蛋白霜中混匀至均匀细腻的面糊。
5、（入模烘烤）面糊从高处倒入模具，震模几次，放入提前预热的烤箱，中下层，170度上下火，35分钟左右。
6、（脱模）出炉后震模几次，立即倒扣完全冷却后脱模，即可切件食用。
所以伙伴们看，这款香橙戚风蛋糕中就没有用到牛奶，而是用鲜榨橙汁增强了戚风的口感，烘烤出来是橙香四溢，非常美味。喜欢的伙伴们一定要试试哟。
⑸ 椰香斑斓古早蛋糕！东南亚风情！
美好的假期从好吃的蛋糕开始，前几天做的斑斓蛋糕卷颜色很绿，今天减少了斑斓粉的用量，颜色是小清新的浅草绿色，牛奶用椰浆来代替，口感很棒哦
一、材料
1.古早蛋糕：鸡蛋4个、玉米油40克（无味的都可以）、椰浆55克（或者牛奶50克）、低粉60克、细砂糖30-40克、斑斓粉3克
2.模具：18*18*4.5cm方形固底模具、水浴用烤盘
二、做法
1.模具铺好油纸，如果是活底模具，至少要包三层铝箔纸
2.用的是水浴法，烤箱内放入烤盘，加入冷水，提前140度预热10-15分钟
3.将玉米油加热到70-80度，一般微波炉加热1分半
4.依次加入低粉、斑斓粉、椰浆、蛋黄，每加一种材料都用蛋抽搅拌均匀
5.蛋清分两次加糖，打发至湿性发泡，现将1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌，再倒回蛋白霜内全部翻拌好，倒入模具轻震几下
6.这时候烤箱预热差不多了，可以看到烤盘内的水有很多小气泡，将蛋糕模具放入，140度烤65分钟
7.烤好后连同油纸脱模，无需倒扣，撕开四周的油纸散热
8.古早蛋糕口感很润，热的、温的、凉的、冰的都可以吃哦
9.如果想要绿色深一点，可以将斑斓粉改为4-5克
⑹ 沈大成上海特产双酿团-浓郁椰香与古早风味的完美结合
沈大成双酿团，作为上海的传统美食之一，深受人们喜爱。这款糕点将传统与现代风格巧妙结合，不仅具有浓郁的椰香，还保留了古早的风味。无论是作为日常零食，还是作为馈赠亲友的礼物，它都能展现出其独特的魅力。
制作沈大成双酿团的原料包括糯米粉、麦芽糖浆、水、白砂糖、赤豆沙、黑芝麻粉和椰丝。这些精心挑选的材料，不仅保证了糕点的口感，也体现了其对品质的追求。
赤豆沙的加入，赋予了这款糕点绵密且甜美的口感。而黑芝麻粉的使用，则为糕点增添了一抹浓郁的香气。椰丝的独特风味与糕点的甜糯口感完美融合，散发出一种令人难以抗拒的香味。
沈大成双酿团不仅口感细腻，还具有软糯的特性。其精细的糯米粉制作工艺，使得糕点具有细腻的口感，让人一尝难忘。同时，外层包裹的豆沙和芝麻粉，不仅增加了口感的层次感，还使糕点更加丰富多样。
除了口感上的优势，沈大成双酿团还采用了精美的包装设计。每个双酿团都被单独包装在透明的盒子里，方便携带且易于保存。这样的设计不仅让人们在品尝时感受到其优雅和精致，还使其成为一款理想的礼品选择。
综上所述，沈大成双酿团是一款将传统与现代风味完美结合的糕点。凭借其独特的配料、细腻的口感以及精美的包装，它赢得了众多消费者的青睐。无论是作为日常零食，还是作为馈赠亲友的礼物，它都能展现出其独特的风采。如果你还未曾尝试过这款糕点，不妨去品尝一下，相信它会给你留下深刻的印象。
⑺ 茶歇点心品种有哪些
1、榴莲酥
榴莲酥是用榴莲果肉和面粉烤制的一种甜点。榴莲酥以泰国的最地道，近年来由于泰国旅游热的兴起，榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是广东早茶中常有的一道美味。松化可口，榴莲香味。