A. 国内最好吃的蛋糕在哪里
国内最好吃的蛋糕在江南一带，具体种类如下：
1、巧克力面包
巧克力面包是一款面包，制作原料主要有巧克力等。第一口咬下去首先入口的是浓屌的醇香，微苦却中劲十足， 直沁心脾，接着会感受到可可特有的微酸加舌尖的顺汾丝绒感，最后是甘甜悠长的可可香，深遂巧克力的气息在屑齿问久久徘徊。
蛋黄酥的原料：小麦、黄油、蛋黄，配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等，做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，现在多用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且增强了口感。
B. 怎样让蛋糕的表面红而且很软
表面红而且很软蛋糕做法
食材明细
高粉100g
色拉油25ml
蛋4个
红糖100g
蜂蜜30g
玫瑰花酒15g
步骤
1、准备原材料。
C. 哈尔滨有啥好吃的
1、马迭尔冰棍
马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮。“甜而不腻，冰中带香”是马迭尔冰棍的主要特点。马迭尔品牌（Modern）由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。当时堪称“新艺术”的代表作，故名“马迭尔”，意为摩登的、时髦的，成为早期东北专供社会上层人物栖身和娱乐的场所。到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫，都会被人说白去一回。马迭尔冰棍原味5元一个。
2、哈尔滨红肠
哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”，也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将肉灌制品带到了哈尔滨。哈红肠可谓是哈尔滨美食之一，如果亲去了哈尔滨可一定要品尝此美味哦。
3、锅包肉
锅包肉，原名“锅爆肉”，是正宗冰城（哈尔滨）美食，出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师，“滨江膳祖”———郑兴文之手。现在，“滨江膳祖”的曾孙在哈尔滨花园街48号开办了自己的美食（老厨家），传承了滨江美食文化独有的特点。要想吃到正宗锅包肉，只能在哈尔滨吃得到。
4、俄罗斯大列巴
大列巴是哈尔滨最有个性的特产，它被称为哈尔滨风味食品一绝。大列巴之名，鲜明地体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。初次见“大列巴”，你会被这硕大无比的面包所惊叹，作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是具有百年余韵的秋林大列巴。它的体积比半个篮球还大一圈，标准直径在23－26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重有2公斤，它的膨松程度比一般的面包要厚重些，拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。
5.粘豆包
它是哈尔滨百姓家中人人喜爱的小吃之一，采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成，色泽金黄，口感香甜、软糯，具有耐饥的特点。
6.地三鲜
来到哈尔滨一定不能错过的就是道地的东北家常菜地三鲜，地三鲜的主要原料有薯仔、青椒和茄子。东北人讲究豪爽和大气，其菜品盘大块粗，酱味浓重，咸香诱人，是东北菜的代表作之一，此菜色泽油亮、鲜美爽口，具有止血调、健脾开胃等功效。
7.得莫利炖鱼
东北特色菜。得莫利炖鱼已有一百多年的历史，“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江，这里的村民主要靠打鱼来维持生计，得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。得莫利炖鱼一般是采用新鲜的鲤鱼小火慢炖，加之豆腐、粉条等配菜，是不可多得的东北美味。
8.扒肉
扒肉有点像粗犷版的“东坡肉”，入口即化、肥而不腻，吃完口留余香，即便是不吃肥肉的人也能就着吃下一大碗饭。哈尔滨有不少扒肉馆，六道街尤其多，其中以张飞扒肉最有名。
9.酱骨
在哈尔滨众多美食之中，酱骨无疑是其中最具东北特色的一道家常菜。菜如其人，酱骨也犹如东北人一样带着粗犷、豪爽的口感。酱骨头主要指的是酱脊骨，也就是猪大排，是东北地区的着名美食，在长春、哈尔滨、沈阳等城市都有吃酱骨头的馆子。长春的王记酱骨头馆在当地很有名，而哈尔滨品尝此菜最有名的地方是吴记酱骨头炖菜馆和王记酱骨头炖菜馆。地道的酱骨头肉质鲜美，入味浓而不腻，而且营养丰富，让游客充分感受东北大块吃肉，大碗喝酒的痛快。
10.杀猪菜
杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，在农村杀年猪是一件大事，无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜，现在已经成为种类丰富的一种菜种。地道的“杀猪菜”是选用选取农村用粮食、猪草圈养而形成的“笨猪”肉，具有纯正的天然肉香，口味醇厚，是来到哈尔滨不能不去尝试的一道特色佳肴。
11.格瓦斯
格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰等东欧国家的饮料，已有一千多年的历史，十九世纪传入东北和新疆等地。格瓦斯由面包发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，口感清香，是很受大众欢迎的发酵饮料。在哈尔滨比较受欢迎的品牌有秋林格瓦斯、得莫利格瓦斯等，秋林的偏甜，大家可以根据自己的口味尝试一下。
12.熏五香大马哈鱼
乌苏里江水质清冽，出产的大马哈鱼肉嫩味鲜，来到哈尔滨一定要尝一尝。熏五香大马哈鱼就是哈尔滨的一个特色菜肴。做法是首先将乌苏里江的大马哈鱼去骨，切成一样大小的片，再加上盐、酱油、味精、醋、姜、蒜、葱等调料一起腌。腌好之后，用锅蒸熟，再以糖闷熏，最后抹上香油就可以食用了。菜品色泽红润，滋味鲜美，回味无穷。
13.红菜汤
红菜汤起源于乌克兰，在俄罗斯、波兰等东欧国家广为流传。这汤在过去就是人家糊口的主要食物之一，家里有什么剩菜净肉就往锅里扔，与我国的东北乱炖有点神似。在战火硝烟的年代，熊熊的篝火旁，哥萨克战士喝着热乎乎的红菜汤，就着黑色粗麦大列巴面包大块吃肉、大碗喝酒的豪情，给人以无限的遐想与冲动。哈尔滨因沿袭了大量俄罗斯美食文化，如今在俄罗斯餐馆和各种小馆子都能尝到地道的红菜汤。
14.俄式西餐
除了红菜汤，哈尔滨其他俄罗斯风情美食也是非常值得一试的，置身其在这些满满异域风情的餐馆里，感受到的是一种真正的时空转换，伴着美食的香气和来自俄罗斯、意大利和法兰西的葡萄酒、威士忌、郎姆酒、伏特加以及几种真正的高加索干邑和几十种鸡尾酒，这样一种美轮美奂的氛围让每个人都留连忘返。
D. 因为这块“新疆拿破仑”太好吃，我们破解了它的身世之谜
在无数口口相传的述说之中，长寿路（也就是企鹅君的办公室）附近有一座 清真市集 。每到周五，这里就架满摊位，烟气缭绕，吆喝声此起彼伏。羊肉串、手抓饭、馕、烤包子，以及各种干果、蜜饯、小点……每次到访，都有惊喜。
某日中午，企鹅君又来到这座充满魔幻色彩的市集觅食了。
路经某摊，发现许多人在一种神秘的甜点前大排长龙，长方形的烤盘被一整块乳白色的软糕塞得扑扑满，面上被筛了一层薄薄的细粉，凑近细看横截面，这厚实的家伙被分出了好多细密的层次。
卖糕小哥哥麻利地用小铲切块，装盒，称重，由于等的人实在太多了，他的动作像操作流水线般迅速。
“请问，这糕叫什么名字啊？” 答：“ 娜帕里勇，很好吃的。 ”
虽然企鹅君肚子里已经塞满了羊肉抓饭、蒸包子和烤羊腰，可这回又没抵住“很好吃的”诱惑，让小哥切了两块。
唔， 细软的夹心像奶油一样融化，中间的酥皮带点韧劲，整体依然是软软的， 不用怎么咬就滑进了肚子，层次感尤其丰满——像极了纽约网红lady M（一种千层可丽饼）跟法式拿破仑（Mille-Feuille）生出的混血。
Lady M（左） vsMille-Feuille（右）
还没等从陶醉中缓过神来，有小伙伴发问，诶， “娜帕里勇”这名字，跟“拿破仑”听起来怎么那么像？
打开网络，输入娜帕里勇，原来这种甜点是很多新疆餐厅的固定节目啊！有网友说在新疆餐厅吃过， 注意到它的英文翻译正是napoleon 。
哦，新疆居然也有自己的拿破仑？！那么，新疆的拿破仑，跟那种来自法兰西，和以复杂闻名的千层贵族甜品算是...亲戚么？（Mille-Feuille, 法文千层的意思，英语名也叫Napoleon）
把所有中文搜索引擎翻了个底朝天都没有收获，我们决定寻找资深的新疆 土着探探究竟。
身世纠葛：“土生土长”的新疆甜点？
靠着办公室新疆企鹅在朋友圈的吆喝，企鹅君有幸勾搭到了深谙此甜点门路的老司机。
和老司机聊上天，方才恍然大悟：原来，娜帕里勇 根本不是大家以为的什么“传统新疆甜点” ...
事实上，娜帕里勇在中国面世才刚刚7年，首秀于2010年的世博会美食展，是沪上连锁新疆餐厅 耶里夏利 与 乌兹别克斯坦 国家馆交流的成果。
那么，身为新疆近邻，乌兹别克斯坦是丝绸之路的必经要道，又是前苏联的一员，想必这娜帕里勇最早的身世，跟地缘脱不了干系吧？
后来，在研究法式拿破仑的时候，企鹅君果然发现了一种叫做Наполеон (Napoleon) 的俄罗斯翻版。
它最早出现在19世纪，扬名于 1912年俄国庆祝战胜法国的100年庆典 ，Наполеон千层的结构取义自拿破仑率领的大军团（Grande Armée），而蛋糕面上撒的白色粉末，则象征帮助俄军打了胜仗的那场漫天大雪。
这种爱国主义色彩浓重的前苏联标志性甜品，正是娜帕里勇！
耶里夏利的娜帕里勇
世博会以后，透过交流的契机，耶里夏利成功拿到娜帕里勇的配方，申请了制作这种糕点的专利。看准娜帕里勇近似西式甜点、又带有民族特质的潜力，他们砸入大笔资金，把它作为招牌卖力推广。
后来娜帕里勇真的火了。
离开耶里夏利的糕点师要么另觅去处，要么干脆自己出去开了小作坊，给其他新疆食肆集中供应这种糕点， 眨眼间，娜帕里勇迅速在沪上开枝散叶起来。
令人诧异的是，从消费者刚刚接触它时的不适应，到被食客口口相传，再到如今冲出魔都，被各处误传为“传统的新疆糕点”，娜帕里勇的成功只花了短短数年。
深入后厨，美味是这样来的
既不像lady M奶油的轻盈，酥皮又不似拿破仑那样薄如片羽，鹅君只晓得这娜帕里勇好吃，至于它中间的夹馅和脆皮究竟是什么做的，实在是一头雾水。
好奇心作祟，我们直奔耶里夏利的后厨，向最资深的糕点师傅讨教这种甜点的做法。
走进厨房，一台巨型搅拌机轰隆隆地工作着：做面包的厨师机都没它的一半大，盆里高速搅拌着某种像是鸡蛋与面粉的混合物。
做糕点的王师傅解释说，正在搅拌的馅料就是娜帕里勇奶油状的馅心，而在搅拌之前，要把 鸡蛋、黄油、面粉和 糖混合，放到蒸箱里完全蒸透，然后至少搅打30分钟 才能有绵软细滑的质地。
另一头的案板上铺了张戳满气孔的脆皮，师傅用手轻轻一按，发出清脆的“咔嚓”声。
“不像法国人那种酥皮，要叠啊擀啊那么折腾，我们这种脆皮挺容易做的，没那么多层，但也还挺好吃。” 王师傅说，做这种脆皮，把鸡蛋、黄油、面粉按比例和匀擀开，再放入烤箱烤到金黄酥脆就好。
说话间，她熟稔地抄起刮刀，往脆皮上抹了一层前面拌好的奶油状馅料。抹平，再铺下一张，这样的操作要重复数遍。
王师傅不停强调，乌兹别克版“娜帕里勇”里黄油和糖用料实在太猛了！
“我们在改良配方的时候，至少减掉了一半黄油和糖。那边的人块头大，爱吃又甜又油的，但我们得适应城里人的口味嘛... 本来他们一整盘糕 里要放8块黄油的，谁吃得消啊？”
为了规范大小和层高，他们还把娜帕里勇统一成了“标准化七层酥皮”：七层，指的是从下至上，抹满奶馅的酥皮要叠满七张。
七层铺满，撒上“雪花”，再放入冰箱冷冻4个小时，取出后的娜帕里勇，就是你看到的样子了。
提一句，经过室温软化后的娜帕里勇，要比刚从冰箱里拿出来的好吃不少哦。
跟法式拿破仑比，谁胜？
如果你还不太明白法式拿破仑的工艺跟它有什么区别，给你一张步骤图，轻松看懂：
所以，两者走的路线本就不同。法式拿破仑卖的是繁复的工艺、有层次的口感，你可以给它贴上“精致”、“高级”的标签；相对而言，娜帕里勇“出身蛮夷”，做法也简单了不少，但它 凭着毫不含糊的用料，全然不失优秀西点的范儿 。
比起逼格高大上、要价动辄五六十元一块的法式拿破仑，这种俄版拿破仑的价格随着省却的人力亲民不少。6元一小块的价格，堂食每份4块起售，单点则可以打包2块带走。
耶里夏利 vs 新疆市集，娜帕里勇 “正统” 之争
出身不同门派的娜帕里勇，造型和味道千差万别：
从耶里夏利出去的师傅，后来纷纷自成一派。跟耶里版的“七层”相比，澳门路的娜帕里勇分层更多、更密集，又听说，市面上许多新疆餐厅为了节省成本，都只做四到五层。
第一次在新疆市集吃到惊艳的娜帕里勇，企鹅君却再也没遇到过。之后每次光顾新疆市集，小哥哥的切块都十分随性，脆皮时硬时糯，有时甚至还略带些生面粉的味道。而且在新疆市集， 两块娜帕里勇就花了我40元 ，这价格都快赶上切糕了啊喂！
比起来，长宽高十分稳定的“七层”，看起来标致些，还能长时间维持脆皮酥、内馅软的口感。
话说回来，关乎哪家的娜帕里勇“更正宗”的争论，有一个前提不能忽略： 娜帕里勇并不是唯一西风东渐，被人误以为“传统新疆美食”的小点心。
就好像我们那天在餐厅里吃到的另一种甜品，用核桃、葡萄干、酥皮和大量糖霜做成的 “巴哈拉瓦” ，它在中东的名字叫Baklava，也是经由丝绸之路慢慢传入新疆的甜食，在好多欧亚国家里都有自己的形态；又比如，中东的扁面包跟 你吃过的 馕 ，追根溯源其实是一家...
巴哈拉瓦和馕
有故事的食物在传播和演变的过程里，总会衍生出各式各样的形态，没有哪门哪派称得上真正的独创者，就算申请了专利，娜帕里勇如今依然以各色花名在新疆餐厅里繁衍着。
无论如何，从情怀的角度来讲， 一批带有异域特色的小众美食能在摩登城市立足，从而被消费者接受并以新的方式传承下去，你很难说它是件坏事 。
更何况，没有竞争，也就没有进步。赶在这两年“千层蛋糕”这趟火热的风口，耶里夏利准备扩大娜帕里勇的产品线，第一个做出来试水的新口味，是在夹馅里添了大块榴莲果肉、顶上放了巴旦木碎的方形千层，刚在迪斯尼附近的奕欧来店推出，不久后也将在其他门店露面。
榴莲质地本就细密，再跟蒸过的馅料拌在一起，香气十足之余更添轻盈。榴莲爱好者自然推崇备至，但也有些口味保守的可能会拒而远之。
而在将来，也许又会有别的甜点传入中国，取代娜帕里勇，成为新一代的传奇，去满足食客日益挑剔的味蕾，这便是我们所不可预知的了。
说到底，在这个快节奏的社会，真正经得起时间考验的，也许只有创新本身。
文｜Judy
图｜心悦、一人
摄影｜霈璇
E. 制作蛋糕的方法步骤
主要材料：低筋面粉300克，无盐黄油150克，面粉5克，盐3克，淡奶油20克。
1、倒入低筋面粉，加无盐黄油、盐，搅拌均匀，揉成面团。
F. 学做生日蛋糕
1、在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。 2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋白时，宜高速而不宜使用低速。 3、制作蛋糕胚的糖浆，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即成。 鸡蛋和白糖搅打时，宜选用高速，此乃胚乳蛋白特性所需。 4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必须进行预热，否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净，尤其不能碰油脂类物品，否则蛋糕会打不松发，而影响质量及口感。 5、传统制作蛋糕的方法，往往在有底的模具内壁涂油，这样做出来的蛋糕的边上往往有颜色且底层色较深，现可用蛋糕圈制作蛋糕，只需在圈底垫上一张白纸替代涂油，做出来的蛋糕边上无色且底层色较浅淡，可以节约成本包括节约表皮及底层的蛋糕。 蛋糕烤熟，冷透后，一直到使用时，才脱去蛋糕圈，揭去底部的纸，以保证蛋糕不被风干而影响质量。 6、蛋糕的烘烤温度取决于蛋糕内混合物的多少，混合物愈多，温度则愈低；反之混合物愈少，温度要相应提高。 7、蛋糕烘烤的时间取决于温度及蛋糕包含的混合物多少，哪一种搅打法等等。一般来说，时间愈长，温度就愈低；反之时间愈短，温度则愈高。大蛋糕温度低，时间长；小蛋糕则温度高，而时间短。 8、蛋糕要趁热覆在蛋糕板上，这样可以使蛋糕所含的水分不会过多地挥发，保持蛋糕的湿度。另外还可趁蛋糕热的时候，外形还没有完全固定，翻过来可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趋平整。 9、制作海绵蛋糕选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散
G. 云南昆明有什么特色小吃呢
1.“过桥米粉”是滇南特有的一种食品，已有100多年的历史，50多年后传入昆明。过桥米粉由四部分组成：一是汤之上覆盖一层滚烫的油；二是调料，包括麻油、味精、胡椒粉和盐；三是主料，包括生猪排、鸡胸肉、墨鱼，以及五成熟的猪里脊、肚皮，鱿鱼片加水；辅料有豌豆尖、韭菜、香菜、葱、草芽、姜、玉四是主食，即米粉用清水略烫，被称为第一道云南菜！
昆明有名的风味小吃，最初起源于民间，后来逐渐成为特色小吃店的品种。将光滑的米粉煮沸之后放入碗之中，然后依次倒入豆腐和酱油、蒜姜汁、面糊、胡椒粉等，再将冬菜和韭菜拌匀之后立即食用。冬菜可以说是豆腐米粉的点睛之笔，一定要口感好，色泽漂亮。虽然是街上的一家小店都卖的，但却是一个寻找昆明风味的好地方。昆明人一天可以吃三个米面，这就是小小的满足的幸福。
云南是一个许多人喜欢去的旅游城市。昆明被称为春城。春城花开遍地！这里不仅是旅游圣地，也是美食家最喜欢的地方。美丽的风景，美丽的人和更美丽的食物。过桥米粉、炒奶、宜良烤鸭云南菜一向闻名，这些受不同民族风俗影响的饮食氛围，一直很有名。
H. 面点制作工具准备有哪些
导语无论是制作传统的包子、饺子、面条等中式面点，还是面包、蛋糕、蛋挞等西式面点，对于一个合格的家庭主妇来说，都是必备的技能！当然想要做出好吃的面食面点，还需要各种好工具的帮助，那么面点制作需要准备哪些工具呢？别急，下面51Dongshi小编为大家分享家常面食制作工具清单，包括中西式面点制作常用设备及各种小工具，一起来看看吧。
中式面点常用设备磨粉机家用小型磨粉机主要用于研磨各种五谷杂粮，是制作粗粮面点必不可少的工具。选购时重点看其使用功能，以出粉细、噪音低、多档可调速的为好，另外研磨机杯体、刀片、杯盖均要采用食品级安全材质，杯体要采用可拆式设计，方便清洗。
面条机面条机可以压出面皮、宽面、细面、团面、圆面等，在家自制面条都少不了它。一般面条机有电动和手动压面两种，电动面条机出面效率高，但面韧性和筋道较差；而手动压面机做出来的面条韧性高、筋道好、口感也好，只是效率相对较低。详细>>
绞肉机做面点馅料，尤其是肉馅，切肉剁肉是相当费劲又费时的，这就少不了绞肉机的帮助。好的绞肉机工作时能保持较低的噪音与较小的振动，并且能够比较快速均匀地将肉条绞碎，考虑到清洁方便性，建议尽量选购配件可拆卸、无清洁死角的产品。详细>>
电蒸锅面食面点制作好了，放入电蒸锅内就可以快速蒸煮熟，比传统的蒸笼蒸锅方便多了。选购电蒸锅时，可根据家庭人口的多少选择适当的容量，如果经常使用蒸锅，建议选择不锈钢的产品，其稳定性和使用寿命都会更好一些。详细>>
料理机料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，对于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等均能轻松应对。一般料理美食选用普通的多功能料理机就可以了，如果家里有老人、小孩，则最好选择有破壁功能的料理机，研磨食物更细，功能也更丰富。详细>>
商用设备对于面食馆、面食摊，最好准备专门的商用设备，比如蒸包柜、煮面炉之类，蒸煮效率快，可满足不同面食蒸煮需求。目前市场上有燃气和电力两种，一般电力的发热快、控温好，精准易操作；而燃气的发热效果比较均匀，但发热没那么快速，可根据个人需求选购。
磨粉机面条机绞肉机电蒸锅九阳磨粉机家用料理机五谷杂粮干磨粉碎机超细电动不锈钢打粉机￥239.9评论:5.9万+店九阳自营旗舰店>>小熊（Bear）研磨机磨粉中药厨房家用粉碎机打粉机大容量FSJ-A03D1￥139评论:15万+店小熊自营旗舰店>>十八油坊中药不锈钢粉碎机家用打粉机五谷磨粉机三七研磨机800g800克￥186评论:7000+店十八油坊品牌旗舰店>>>>九阳擀面一机多用小型压面机JYN-YM1不锈钢手摇面条机￥99.9评论:16万+店九阳自营旗舰店>>美的面条机全自动多功能压面机家用和面机电动压面机饺子皮机￥6692个商家评论:7万+店美的自营旗舰店>>美的旗舰店>>￥1009天喜厨电家用小型手动面条机/__机多功能不锈钢压面机￥39月销:1000+店Gianxi旗舰店>>>>九阳绞肉机家用电动多功能料理机婴儿辅食机S18-LA170￥79.92个商家评论:10万+店九阳自营旗舰店>>九阳厨房电器旗舰店>>￥89.9美的绞肉机家用电动绞馅机多功能料理机切菜碎肉机打肉机搅拌辅食机￥993个商家评论:34万+店美的自营旗舰店>>美的厨房小电自营旗舰店>>￥199美的旗舰店>>￥129小熊绞肉机家用电动不锈钢多功能小型打肉馅碎菜搅拌蒜泥蓉料理机￥129月销:10000+店小熊电器旗舰店>>>>美的电蒸锅多功能家用三层蒸汽锅蒸菜神器小型早餐机大容量电蒸笼￥1792个商家店美的集团旗舰店>>美的生活电器旗舰店>>￥209苏泊尔不锈钢电蒸锅三层大容量多功能家用电蒸锅ZN28YC808-130￥4092个商家评论:15万+店苏泊尔自营旗舰店>>苏泊尔旗舰店>>￥449九阳家用电蒸锅电蒸箱多功能锅蒸炖锅一体煮蛋器4L￥599.9店九阳厨房电器品牌旗舰店>>>>中式面点小工具擀面杖擀面杖多为木制，用其捻压面饼，直至压薄，是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。一般擀面杖木材以香椿木为上品，其他次之；擀面杖有长与短，长的用于做面条，短的用于擀面皮，即做饺子皮等。
砧板砧板主要是用来切菜、剁肉或者是处理面食使用。质量好的砧板，外观颜色一致，板心不烂不结疤，如果表面有斑点或霉烂现象，则不宜选购。另外砧板的大小要适中，2-3人的家庭选购直径28厘米左右的为宜；4-5人则可选购32厘米左右的。详细>>
面粉筛面粉筛主要用于筛除杂质、筛分粗细以及松散面粉，目前市场上筛子数目8目-500目都有，目数越高，网丝越紧密，网孔越小。一般家用面粉比较粗糙，本身粘性较大，而且要求也不严格，因此选择40-60目的面粉筛就行了。
其他小工具面刮板、漏勺、网罩、笊篱、长筷子、铲子、刀具、盆碗、油刷、刨丝刀、搅馅器、电子秤等等。
擀面杖砧板过滤网婆子妈擀面杖实木大号饺子皮案板套装家用小号赶面棍擀面棒非神器￥7.8月销:200+店婆子妈厨具旗舰店>>蔓延乌檀木擀面杖面棒赶面棍实木家用面条杆饺子皮神器案板套装￥11.1月销:1000+店蔓延旗舰店>>展艺实木擀面杖面棒赶面棍杆饺子皮神器干面案板套装家用烘焙工具￥12.9月销:500+店尚巧厨旗舰店>>>>双枪304不锈钢菜板抗菌防霉家用厨房切菜板加厚案板塑料双面砧板￥89月销:10000+店Suncha双枪旗舰店>>味老大炭化竹菜板厨房家用切菜板长方形擀面板实木案板加厚砧板￥18.9月销:200+店味老大居家日用旗舰店>>竹匠人家防霉菜板竹案板厨房切菜板粘板擀面板￥12.9月销:2000+店竹匠人家旗舰店>>>>沃德百惠304不锈钢漏勺过滤勺豆浆过滤网漏油家用小大号捞面勺子火锅捞勺￥9.9月销:600+店沃德百惠旗舰店>>魔幻厨房蛋黄蛋清分离器鸡蛋分蛋器蛋液过滤器家用漏蛋清蛋白取隔蛋器过滤￥7.9月销:33+店魔幻厨房旗舰店>>烤乐仕烘焙面粉筛子304不锈钢面粉筛家用手持筛网过滤网糖筛￥15.9月销:37+店烤乐仕旗舰店>>>>西式烘焙常用设备打蛋器打蛋器可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，是制作西点必不可少的工具。在选择时需要注意其用材的健康，金属部分材料需要使用食品级的不锈钢，塑料部分也必须达到食品级要求，另外打蛋器要有不同档速可调，低速打鸡蛋、和面，高速打发奶油。详细>>
电烤箱烤箱是烘焙爱好者的必备工具，可以烘焙制作各种各样的面食点心。在选购烤箱时，不是用的人少就能买的小，由于加热原理的限制，空间太小可能带来食物加热不均匀，选择烤箱时尽量选择容量较大的产品，通常在25L以上。详细>>
面包机面包机能够根据配方原料，自动和面、发酵、烘烤成各种美味的面包。选购时看其功率，一般家庭用800W较适宜；至于价格，市面上低端机在200-400元，中端机在400-800元，部分品牌高达上千元，选购时根据自己的实际需要选购。详细>>
和面机和面机主要就是将面粉和水进行均匀的混合，相较于面包机，和面机的和面技术更加专业，分类也更加细化，多档变速功能的和面机还可用来搅黄油、奶酪、鲜奶、打鸡蛋等。一般来说家用和面机的功率大多在100-400w之间，如果家里人口多的话可以自由选购大一点的和面机，一般家用的2-5L左右好。详细>>
多士炉多士炉是一种专门用于将切成片状面包重新烘烤的厨房电热炊具，它的功能比较单一，主要用来烘烤面包片，可以使用面包更好吃。建议大家选购带有解冻功能、加热停止功能以及再加热功能这三个实用功能的多士炉。详细>>
电饼铛电饼铛集烤、烙、煎等功能于一身，可以制做香酱饼、千层饼、鸡蛋饼、煎饺、烧卖等各式面点。目前市场电饼铛的功率在1000W-2000W之间，功率大，火力足，相对的用电量也大，建议使用的插座和电源线要与所耗的功率相配，以免出现事故。一般来说，三口之家选择1500W即可以满足要求。详细>>
打蛋器电烤箱面包机电饼铛凯伍德家用电动打蛋器不锈钢迷你打奶油机静音设计￥199月销:900+店凯伍德旗舰店>>bear/小熊打蛋器可立式家用手持电动迷你打蛋机奶油搅拌机￥159月销:7000+店苏宁易购旗舰店>>ACA打蛋器电动家用烘焙奶油打蛋打发器蛋糕搅拌器小型大功率S20A￥89月销:100+店北美电器旗舰店>>>>美的电烤箱家用小型全自动烘焙多功能38L大容量台式蛋糕烤箱￥2993个商家店美的微蒸烤旗舰店>>美的旗舰店>>￥600网上超市>>￥399格兰仕K11烤箱家用烘焙多功能全自动蛋糕迷你电烤箱30升￥2593个商家评论:3.6万+店格兰仕品牌旗舰店>>格兰仕旗舰店>>￥209格兰仕品牌旗舰店>>￥219苏泊尔（SUPOR）K35FK602家用多功能电烤箱35升大容量专业烘焙易操作上下独立控温可拆洗炉灯黑色￥2792个商家评论:43万+店苏泊尔自营旗舰店>>苏泊尔旗舰店>>￥349>>松下面包机家用早餐机烤面包机全自动可预约果料自动投放500gSD-P1000￥13992个商家评论:8.6万+店松下电器自营旗舰店>>松下电器旗舰店>>￥1499柏翠PE8855家用面包机多功能全自动和面发酵早餐吐司机揉面小型￥3992个商家评论:4.5万+店柏翠厨电自营旗舰店>>柏翠旗舰店>>￥459北美电器（ACA）面包机家用早餐机和面机烤面包机蛋糕机揉面机全自动可预约双加热管智能双撒料AB-G20D￥769月销:30+店北美电器旗舰店>>>>利仁（Liven）电饼铛家用双面加热上下盘可拆洗煎烤机可调温烙饼机三明治早餐机烤肉烙饼锅C-8￥3292个商家评论:34万+店利仁电器自营旗舰店>>LIVEN利仁官方旗舰店>>￥449美的（Midea）电饼铛JHN30F双面加热煎烤机机械版家用烙饼机黑色￥1293个商家评论:238万+店美的自营旗舰店>>美的水养厨电旗舰店>>￥119美的旗舰店>>￥309苏泊尔电饼铛家用加深加大烤盘双面加热煎饼锅电饼档绿色可拆洗￥2493个商家评论:56万+店苏泊尔自营旗舰店>>苏泊尔生活电器旗舰店>>￥409苏泊尔旗舰店>>￥329>>西式面点小工具烤盘大部分面包、饼干、蛋糕需要放在烤盘上进行烘焙，烤盘最好配备2个，日常使用更为方便。烤盘种类繁多，常见的有方形烤盘、做蛋糕的圆形烤盘、做蛋挞和派的凹形烤盘等等，一般来说圆形的烤盘因为受热更均匀，不容易烤糊边缘，更推荐使用。
橡皮刮刀皮刮刀是扁平的软质刮刀，适合用于搅拌面糊。在制作戚风蛋糕，将蛋白糊和蛋黄糊混合在一起时，它是最有力的工具。而且在搅拌的同时，它可以紧紧贴在碗壁上，把附着在碗壁的蛋糕糊刮得干干净净。
厨房秤烘焙的配方很精准，甚至需按克计算，这就需要一台厨房电子秤的帮助。一般来说，厨房秤的精准度是其量度的五分之一，也就是说，如果精准度是0.1克的话，就是0.5克起称的，误差范围在正负0.3克内。
其他小工具面粉筛、模具、量杯量勺、塑料刮板、不锈钢盆、玻璃碗、锡纸、油纸、裱花嘴、裱花袋等等。详细>>
烤盘厨房秤量杯家用不粘28cm正方形蛋糕卷烤盘雪花酥牛轧糖月饼曲奇烘焙模具￥6.9月销:400+店德立旗舰店>>魔幻厨房不沾披萨盘烤盘家用烘焙烤箱6/7/8/9/10寸圆形pizza套装蛋糕模具￥6.8月销:39+店魔幻厨房旗舰店>>魔幻厨房烤盘烤箱用不粘长方形烘焙雪花酥牛轧糖古早蛋糕模具烤盘家用不沾￥13.9月销:59+店魔幻厨房旗舰店>>>>香山厨房称精准烘培电子称珠宝食物称克称￥493个商家月销:3000+店香山旗舰店>>香山自营旗舰店>>￥47.5Senssun香山旗舰店>>￥59凯丰迷你电子烘培称精准厨房电子秤1千克/0.1克￥18.9月销:9000+店凯丰旗舰店>>友声高精度电子天平0.01g0.001g珠宝药材口红包子秤厨房电子秤￥193月销:36+店友声旗舰店>>>>RIOPOTON锐普顿牛奶杯刻度杯儿童带盖早餐果汁玻璃量杯可微波加热￥15.8月销:88+店锐普顿旗舰店>>展艺树脂量杯塑料计量杯三种刻度带手柄烘焙工具250ml￥8.9月销:1000+店展艺旗舰店>>摩登主妇加厚钢化玻璃刻度杯热牛奶杯微波炉烘焙带刻度量杯家用￥25月销:1000+店摩登主妇旗舰店>>>>相关精彩文章推荐面食的营养价值与功效面食的做法花样大全面食十大品牌面点小吃品牌榜中榜好吃的面点品牌大全【最新排行】家常面条做法大全面条怎么做好吃“面条君”的百变面食面食零食有哪些种类？面点零食的做法大全【挂面品种】超市哪种挂面好吃教你挑选好吃又健康的面条【烘焙原料网络】烘焙原料、工具、美食介绍怎么开一家烘焙原料店
I. 摩尔庄园攻略
五色浆果：
黄色：浆果森林里面玩萤火虫游戏（教你一办法：进了关，重复几遍，直到有浆果。）
红色：浆果森林里面玩摘果子游戏，就在萤火虫游戏的左边那个位置（还是进了关，重复几遍，直到有浆果。）
黑色：力量之泉的树上面，树会告诉你要吃什么，喂饱后看仔细，黑色浆果会长出来。
蓝色：玩激流勇进。
绿色：浆果密道里面，可以不点蜡烛，让光对着电脑屏幕，站起来就可以看清，绿色比较难找，建议去买。
（现在五色浆果没啥有处，只能到猎人小屋换食用浆果）
赚钱：
1、先去打工，1000豆豆到手！
2、玩摩摩来找茬，一分钟120豆豆（原来是200摩尔的），一小时，7000豆豆左右。
3、然后玩拼图（高级的），玩1小时左右，可以赚5000~8000豆豆。
4、拉姆爱吃鱼，一次玩够3万分就退出来。
5、开小号。选一个人少的服务器，让小号炸炮，让大号去捡。
6、还是开小号，让大号一直赢。（馊主意！）
衣服搭配（女生专用）：
芦花发型+芦花的裙子+魅力大红花=古典女生
火热女孩发型+糖果装+竹叶青+阳光小丫=可爱女生
丝尔特裙子+水晶鞋+红色少女发型+感恩项链=浪漫女生
浆果公主裙+浆果公主发型+浆果公主舞鞋+天使翅膀=天使女生
小美人鱼发型+小美人鱼装=美人鱼
免费衣服：
神龟眼罩：爱心教堂，雕像上蓝色的东东。
教师的书本：拉姆教导处，点桌上那堆书本。
无名的小草：靓靓小屋最左上角有个小草，点一下。
食谱里的食物：
茄子、胡萝卜：玩种菜游戏随机获得。
南瓜：开心农场右下角。
野生蘑菇：爱心教堂左下角。
七色花、空气结晶：罗登码头。
鸭蛋：阳光牧场，鸭子的窝里。
食用浆果：用浆果去农场发明屋换。
糯米：梅森的小屋，篮子里。
红枣：浆果森林大树下。
如何成为警察--指导
◇力量值20以上：玩钓鱼可以提升力量值哦`````在神秘湖
◇有一个石块一样的图标：去摩尔拉雅滑冰场 在浆果密道入口处 有一个小榔头哦 点击就可以了 直到显示的不是“你的 运气不太好哦”，你就完成咯
◇沙堆图案：东部游乐场的泳池里面的一个最大的沙滩，点击会有一个铲子，方法同上
◇瓶子图案：农场发明屋，在架子上有化学药剂调试的东东，点击，然后把蓝、红、紫、深绿四种颜色（应该是这四种，我忘记了- -你可以点击门上面的牌子，有提示你要什么颜色药水）倒入缸里面 点击“合成” OK
◇水晶图案：在蘑菇洞（如何去蘑菇洞在下面会说的哦！），一个火炉上面有水晶哦！！点击一个最大的，会有一个钻子，方法同沙堆图案的方法一样
如何成为向导--指导
带着蘑菇帽帽乐于助人的摩尔哦`````````````````
魅力值20以上，去玩开心大厨有提升力量值
四盘磁带在东部游乐场的魔法马车 | 餐厅 | 道具店 | 城堡书房
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如何去蘑菇洞？
1、点书房的壁炉
2、点猎人小屋的壁炉
3、点淘淘乐街服装店的大镜子（要多点几下哦）