❶ 简单生曰卡片怎么做
1、取一张浅黄色A4卡纸沿中线对折做贺卡，取一张咖啡色卡纸，在纸上画出一个蛋糕的形状并剪下，然后取一张玫红色卡纸，画出一个比蛋糕稍微宽点的奶油形状并剪下。
中国是最早使用生日卡的国家。早在500多年前的明代天顺年间，人们就用宽约7厘米、长约10厘米的精美纸张，书写上祝福、恭贺的词句，在亲朋好友生日那天互赠。
时至今日，生日贺卡仍以其独特魅力，感动着现代人。明信片也是一种简洁时尚的贺卡。生日卡无声，却令人怦然心动；话语虽短，却营造温暖的港湾，浓缩着深深的情谊。久违的情谊，给人激励和快慰。
❷ 面粉有几种
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。（注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条）
低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。
面粉分类依据：
越是用靠近面粉粒中央部分磨出的面粉，其等级也就越高；随着混入靠近面粉外皮部分磨出的面粉量的增多，其等级也就越低。
面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质(灰分)的含量有直接关系，矿物质的含量越高，面粉的等级越低;相反，其含量越少，面粉的等级也就越高。如若追求面包有面粉的独特风味的话，等级低的面粉反倒要比等级高的面粉更合适，比如健康的全麦面包就是用含有麸皮的小麦磨出全麦粉做的。
就一般面粉而言，其矿物质含量的多少对于其制作面包的性质不会有太大的影响。但是，如果其中矿物质的含量多，面粉的颜色则稍带灰色，做出的面包颜色自然也就发乌发暗。数十年前，面包的颜色如果是白色的话，则是其味道鲜美的象征，但到后来，面粉不再要漂白，而且大家也都遂渐地更加喜爱自然颜色和自然味道了。
目前国内市场上还有一种面粉很常见——自发面粉（Self-rising Flour），所谓自发面粉，是预先在面粉中掺入了一定比例的盐和泡打粉，然后再包装出售。这样是为了方便家庭使用，省去了加盐和泡打粉的步骤。
但是一般推荐大家使用，一是因为在面粉中调和进盐和泡打粉并不费事；二是自发面粉在储存至一定时间之后，其中的泡打粉会程度不等地失去效用；三是很多糕点在制作时需要加盐，而自发面粉里已经有了盐，究竟应否再加盐和再加多少尚得仔细换算。这种种因素都会影响到糕点得最终品质，所以不推荐大家使用。
网络-（面粉）
❸ 拿彩泥做的蛋糕怎么做
手工工课堂：美味的巧克力蛋
作品我做的是一个南瓜的昵称牌，就在我刚刚做好这个蛋糕的时候，一下没看着我的南瓜昵称牌让二宝贝给毁了，唉！[汗]
先说说今天的作品吧。
今天发的这个作品是和樱花老师学做彩泥小蛋糕。
过年的时候给大宝买了一大袋彩泥玩，正好这节课是做彩泥手工，好及时啊！正好用得上。
美味的巧克力蛋糕，再加上红色的樱桃和绿色猕猴桃，看上去是不是很诱人了？
先把所需要用到的工具和材料准备好。
五颜六色的彩泥和工具。
先取白色的彩泥和肉粉色的彩泥，把白色的彩泥搓成圆形，再把彩泥压扁，在取肉粉色的彩泥揉成圆球，轻轻压扁后，放在白色的彩页上面
用咖色的彩泥。把彩泥压成薄片，用工具刀在彩泥的身上画出斜纹。如图所示
把画好的彩泥用剪刀剪成小方块，挨个的贴在白色彩泥的边缘。
再用棕色的彩泥做成细长条，沿着蛋糕的中心慢慢一圈圈的绕回来
再去绿色的彩泥，揉成小圆球，压扁后把它剪成两半。如图所示
把白色的彩泥分成三个小圆点，粘在剪好的绿色彩泥上面，再取黑色彩泥，分别粘在白色彩泥的外圈上
取红色的彩泥揉出许多个红色的小圆球，在蛋糕的外围做一圈点缀
取橘黄色的彩泥，也揉成许多个小圆球，然后随意的摆放在蛋糕的上面，如图所示
再把红色和黄色的彩泥揉成一个细长条，沿着蛋糕在围绕一圈，再去红色的彩泥做一个简单的蝴蝶结
最后用蓝色的彩泥和黄色的彩泥，揉成细长条，把它们缠绕在一起，插在蛋糕的中间，蛋糕的蜡烛就做好了。如图所示
好啦，美味的蛋糕就做好了，希望大家喜欢
❹ 如何使用烤箱烤蛋糕卷
用料
低筋面粉 80g
蛋 3-4个
细砂糖 60g
牛奶 50g
油 60g
盐 1/4勺
可可粉 10g
果酱 适量
双色蛋糕卷（烤箱做蛋糕卷）的做法
准备好材料，蛋黄蛋白要分离双色蛋糕卷（烤箱做蛋糕卷）的做法 步骤1
在蛋黄中加入20g糖，打均匀，然后分3次加入油，再拌匀双色蛋糕卷（烤箱做蛋糕卷）的做法 步骤2
加牛奶，拌匀双色蛋糕卷（烤箱做蛋糕卷）的做法 步骤3
然后加入低粉和盐双色蛋糕卷（烤箱做蛋糕卷）的做法 步骤4
把泡泡打掉，搅拌成无颗粒状的面糊双色蛋糕卷（烤箱做蛋糕卷）的做法 步骤5
把40g糖依次加入蛋白进行打发，打发至无法流出接近硬性发泡双色蛋糕卷（烤箱做蛋糕卷）的做法 步骤6
混合蛋黄、蛋白糊，分成两份（建议在蛋黄中放入1/3蛋白糊拌均匀再把蛋白糊完全倒入），其中一份倒入可可粉，搅匀双色蛋糕卷（烤箱做蛋糕卷）的做法 步骤7
用裱花袋装着，斜纹状间隔挤在有油纸的烤盘中。双色蛋糕卷（烤箱做蛋糕卷）的做法 步骤8
放进烤箱，预热160度，然后放中层20分钟左右双色蛋糕卷（烤箱做蛋糕卷）的做法 步骤9
取出倒扣，取下油纸，在烤架上铺上油纸，翻面，涂些果酱双色蛋糕卷（烤箱做蛋糕卷）的做法 步骤10
等蛋糕温热时借助擀面杖卷起，放冰箱10分钟左右，拿出来，切片。
❺ 裱花花边有哪些
裱花花边有很多种，包括直纹边、斜纹边、卷边、波浪边等。
裱花花边是装饰蛋糕、饼干等甜点的重要元素，它们能够增加甜点的美观度和吸引力。下面详细介绍几种常见的裱花花边。
1. 直纹边：直纹边是最简单的裱花花边之一，它的线条直而整齐，给人一种干净利落的感觉。在蛋糕上沿周边裱上一层直纹边，可以让蛋糕看起来更加精致。
2. 斜纹边：斜纹边的线条呈一定的倾斜角度，看起来更加活泼。它适合在蛋糕的边缘进行装饰，增添蛋糕的艺术感。
3. 卷边：卷边的特点是线条弯曲，类似于波浪的形状。这种花边给人一种柔和、优雅的感觉，适合在蛋糕的边缘或者顶部进行装饰。
4. 波浪边：波浪边的线条起伏较大，给人一种自由流动的感觉。它适合在蛋糕的表面进行大面积的装饰，增添蛋糕的层次感和立体效果。
不同的裱花花边可以带来不同的视觉效果，根据具体的甜点类型和装饰需求，可以选择合适的裱花花边进行装饰。