⑴ 立体寿桃奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
戚风蛋糕胚 1个
淡奶油 适量
糖粉 适量
立体寿桃奶油蛋糕的做法
烤一个圆形戚风蛋糕胚,脱模。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤1
用油纸剪出桃子形状,可用模具底托参考大小。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤2
顶端切凹位,两边修出心形。切出的三份蛋糕放着备用。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤3
把心形蛋糕平切切三片再把蛋糕逐片按油纸大小修剪出桃形,底层一片大些,越放上边的就越要修剪多点。(我用剪刀修剪的)立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤4
把刚才切出多余的三片放在顶上,修整成形。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤5
每层放奶油、水果做夹层,四层放好后,用奶油简单抹出桃形。再加入点点粉色色素入奶油中,做成粉色奶油,再认真抹表面。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤6
要抹出表面光滑,可用慕斯围边或软刮片轻轻地在表面抹过。这过程要慢着性子做!立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤7
用红色奶油或奶油霜在上边写上寿字与岁数。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤8
用绿色奶油裱出叶子。再加点韩花点缀一下!ok!!立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤9
⑵ 寿桃蛋糕怎样做最好吃,寿桃蛋糕的家常做法
寿桃蛋糕的家常做法食材明细
面粉300G
水适量
酵母3g
奶粉适量
白糖适量
盐1g左右
甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度
寿桃包的做法步骤
1
准备好所有的材料,这步忘记拍照了
2
准备好所有的材料,这步忘记拍照了
3
酵母用温开水化开,放置一会
4
用筷子搅成棉絮状
5
揉成面团,要保持三光(面光,盆光,手光)
6
盖上保鲜膜发酵至两倍左右大,撮洞不回缩
7
分成若干小剂子
8
弄一块面团加入抹茶粉揉匀
9
自己弄的奶香紫薯馅,哈哈
10
包的不好看
11
家里只有草莓粉,刷点上面,神似就好
12
差不多完工了
13
冷水上锅二次发酵15-20分钟,大火烧开,转中火蒸15分钟,关火,闷3分钟。出锅了
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⑷ 奶油蛋糕上的寿桃是怎么做出来的
制作奶油蛋糕上的寿桃,首先需要考虑的是桃子的呈现方式。如果想要整个桃子的效果,就需要用奶油慢慢涂抹,展现出桃子的形状和细节。这需要一定的技巧和耐心,确保每个部分都能达到理想的效果。
如果只是在蛋糕上挤出一个桃子的形状,则可以选择使用专门的裱花嘴。这种裱花嘴设计独特,圆嘴上带有向圆心挑出的尖角,使用时只需轻轻压一下,然后边拉边挤,就能轻松挤出一个栩栩如生的桃子图案。这种做法不仅简单快捷,还能保证桃子的形状饱满且立体。
制作寿桃的过程中,还可以通过调整奶油的比例和软硬度,使桃子呈现出更加逼真的质感。奶油太硬,挤出的桃子会显得不够柔软;而奶油太软,则容易在操作过程中变形。因此,掌握好奶油的软硬度,对于制作出完美的寿桃至关重要。
除了技巧之外,选择合适的颜色也是关键。寿桃通常以红色为主,这不仅能够体现出寿桃的鲜艳色泽,还能营造出浓厚的节日氛围。在挤制寿桃时,可以适当添加一些食用色素,使桃子的颜色更加鲜艳。
最后,为了增加寿桃的口感和美观度,还可以在奶油中加入适量的糖粉或碎果仁。这些小细节不仅能提升寿桃的口感,还能为整个蛋糕增添几分风味。总之,通过巧妙地运用技巧和创意,你就能轻松做出一个精致且美味的寿桃,为你的蛋糕增添一份独特的魅力。
⑸ 寿桃蛋糕怎么做好吃,寿桃蛋糕的家常做法
用料
低粉 75
色拉油 50
椰浆 110
细砂糖 60
大鸡蛋 4个
老酸奶 200
淡奶油 400
鸡蛋(意式奶油霜) 1个
黄油(意式奶油霜) 83
水 10
细砂糖(奶油霜打蛋清) 16
细砂糖(与水混合加热) 16
芒果 一个
果酱 少许
寿桃蛋糕的做法
蛋黄分离后放入椰浆和色拉油搅匀后筛入低粉和一克盐,搅匀
⑹ 寿桃蛋糕的做法,寿桃蛋糕怎么做好吃,寿桃蛋糕
1.蛋黄加入40g白砂糖、植物油、牛奶搅拌均匀筛入低粉翻拌均匀做蛋黄糊。
2.蛋白中加入60g白砂糖打发。
3.混合蛋白糊和蛋黄糊。
4.倒入8寸活底圆模震出大气泡。
5.放入预热180度烤箱,烤约60分钟。
6.取出倒扣放凉后脱模。
7.横切3片。
8.淡奶油打发,每层中间抹淡奶油。
9.表面用裱花袋裱花,用黑巧克力在油纸上写出“寿比南山”几个字然后放入冰箱冷藏冻硬后取出,撕去油纸,将字插入蛋糕前面。
最后在后面放上一个新鲜的大桃子即可。超级简单吧?味道也很好哦。
⑺ 瀵挎冭泲绯曢傚悎澶氩ぇ骞撮缎 涓鑸澶氩ぇ骞撮缎钖冨挎冭泲绯
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⑻ 制作蛋糕的方法步骤
主要材料:低筋面粉300克,无盐黄油150克,面粉5克,盐3克,淡奶油20克。
1、倒入低筋面粉,加无盐黄油、盐,搅拌均匀,揉成面团。