❶ 葡萄干蛋糕的好吃做法
1. 将牛油放入搅拌机,加入细砂糖,盐拌均, 续分次加入鸡蛋拌均。
2. 续入乳化剂,香草精拌均,中筋面粉及发粉过筛 后拌入。
3. 将动物性鲜奶油,兰姆葡萄与兰姆酒加入(2) 拌均
4. 把(3)的面糊舀入纸杯约8分满,送入预热烤箱,以上火190'c/下火160'c烤约20分钟。
1.准备好原材料
2.把鸡蛋打入容器中
3.进行打发
4.打发好后加入预拌粉,搅拌一分钟至均匀
5.再加入植物油和葡萄干慢慢混合均匀,不要着急,搅拌一分钟就可以面粉合体
6.放到烤盘中七成满就可以
7.烤箱预热180度,放烤箱烘烤25分钟,烤好后拿出晾凉后再切
1、压碎消化饼,拌入牛奶;2、把消化饼糊均匀的涂进去;烤箱预热200度,放中层上下火烤15分钟,塔皮变色变脆就可以了;
3、黑加仑果汁粉2和鱼胶粉混合均匀,加入柠檬汁搅拌到鱼胶粉融化;
4、把淡奶油打到八分发;
5、倒入黑加仑鱼胶粉柠檬汁拌匀,得到慕斯糊;
6、在放凉的派皮里,倒入1/4高的慕斯糊,撒一层提子;
7、再重复过程七一遍,直到慕斯糊装满塔皮就可以了。
A:无糖消化饼干200g、牛奶100gB:淡奶油200g、黑加仑果汁粉20g、鱼胶粉5g、柠檬汁100ml
C: 马奶子葡萄300g