1. 鸡肝和蛋糕还有牛奶可以一起吃吗
不建议这三者一起吃。鸡肝富含营养，但胆固醇含量较高，蛋糕中含有鸡蛋黄，蛋黄中也含有较高的胆固醇，另外蛋糕中也含有不算小量的鸡蛋，鸡蛋的蛋白质含量较高，牛奶中蛋白质的含量也价高，这三者一起吃会给心血管和肾脏带来一定的负担。
建议把蛋糕换成蔬菜包子，可以补充碳水化合物，也可以补充维生素，营养更全面些。
食用鸡肝的注意事项：
⒈贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。但不宜超过50g。
⒉高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
食用蛋糕的注意事项：
1. 蛋糕尽量要当天吃，隔天吃影响口味，如保管不当易滋生细菌。
2. 蛋糕热量较高，不宜多吃。
3.糖尿病患者不宜食用。
喝牛奶的注意事项：
1.经常接触铅的人：牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖极少，多已变成了乳酸。
2.乳糖不耐者：有些人的体内严重缺乏乳糖酶，因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，而是直接进入大肠，使肠腔渗透压升高，使大肠粘膜吸入大量水分，此外，乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸，使肠道PH值下降到6以下，从而刺激大肠，造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。(90%的华人有乳糖不耐症)。乳糖不耐症人群服用要控制好用量，一般200毫升之内没问题，但个别只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶，否则引起胃胀和腹泻。
3.牛奶过敏者：有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
4.返流性食管炎患者：牛奶有降低下食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的返流，加重食管炎。
5.腹腔和胃切除手术后的患者：病人体内的乳酸酶会受到影响而减少，饮奶后，乳糖不能分解就会在体内发酵，产生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹胀。腹腔手术时，肠管长时间暴露于空气中，肠系膜被牵拉，使术后肠蠕动的恢复延迟，肠腔内因吞咽或发酵而产生的气体不能及时排出，会加重腹胀，可发生腹痛、腹内压力增加，甚至发生缝合处胀裂，腹壁刀口裂开。胃切除手术后，由于手术后残留下来的胃囊很小，含乳糖的牛奶会迅速地涌入小肠，使原来已不足或缺乏的乳糖酶，更加不足或缺乏。
6.肠道易激综合症患者：这是一种常见的肠道功能性疾病，特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常，而无任何肠道结构上的病损，症状主要与精神因素、食物过敏有关，其中包括对牛奶及其制品的过敏。
7.缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用；脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服。
8.结石患者请遵医嘱。
2. 朋友过生日。想送个礼物，是食品，简单的，这季节有，而且家庭常见的，发下食谱。谢谢了，急急急急急急急
给你朋友准备了春季养生食谱，健康才会快乐，生日更会快乐，本站祝你们友情长长久久。
茄汁青鱼
主料：青鱼三斤(做一次时间较长，有点烦，所以一次做了很多，剩下的放进冰箱里)
注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。
配料：番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成，不过没有这个味道好)、西红柿二个，葱姜蒜(不能太少，鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。
做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。
点火炒锅放上，用姜片擦锅(防鱼粘锅)，放油，烧热后放入大料、花椒烹出香味，放入青鱼段，葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多，防止糊锅)、西红柿、番茄沙司(一袋番茄酱那么多)翻炒一会儿，再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽(上色)、香叶、朝鲜辣酱。开锅后，调好口味，连鱼带汤倒入高压锅里，盖锅盖、盖阀，大火放气二三分钟后改小火，焖半个小时，中间会闻到香味飘出来(儿子说是螃蟹的味道，西西)。等高压锅冷却不再放气后，打开锅盖，一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了，连刺都酥透了，美味又营养，很适合给小朋友吃，剩下的鱼汤也很美味哦，儿子用它来拌饭，蘸馒头吃。
要点：一、啤酒一定要足，嫌少再加点也成，要没过鱼，不然的话，高压锅工作时间长，会糊锅，而且上面的鱼刺没酥。二、时间一定有半个小时，有几次我着急，时间没够半个小时，结果刺没酥，吃起来不过瘾。三、盐一定要适量，不要太多，不然会咸，影响健康。
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蜜糖红茶：
红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
葱白生姜茶：大葱1根，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺火烧沸，加红茶叶1大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。
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素焖扁豆
【原料】：扁豆350克，植物油30克、酱油15克、黄酱10克、精盐3克、大料两瓣、葱花、蒜片各少许。
【制法】：
1.扁豆用清水洗净，沥干、去掉两端，撕去筋络，折断成4.5厘米长的段。
2.将炒锅置于火上，放入大料，炸出香味，加入黄酱，葱花炒均匀，随即放入扁豆，煸炒几下，加水150克、酱油、盐烧开，用温水焖约10分钟，加入蒜片，上旺火炒一下，加明油5克，即可出锅。
【特点】：扁豆软烂，味干香。
春季最好的养生饮品蜂蜜
春季饮食养肝为先
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网易
春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。俗语说：药补不如食补，养肝也是如此。现介绍春季养肝的几种方法。
1、以脏补脏，鸡为先。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。此外，老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5只，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，服用半月，便可见效。
2、以味补肝，首选食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服：也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食蛋或豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。
3、补肝血、食鸭血。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
4、舒肝养血，菠菜为佳蔬。菠菜为春天的应时蔬菜，具有滋阴滋燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效
春季养肝食物知多少
郑先生从去年冬天开始常有浑身无力、没有食欲的感觉，晚上看一会儿电视，眼睛就会发干。一开始，郑先生以为是经常用电脑引起的，休息休息就好了，可是过了很长时间，郑先生的状况没有好转，他便到医院做了一次全身检查，医生告诉他，他这种情况是劳累过度造成了轻度肝损害。
解放军第253医院中医科主任医师王友贵对记者说，随着人们年龄的增长，肝的重量逐渐减轻，肝细胞的数目逐渐减少，肝的储备、再生、解毒能力下降，过度劳累或精神紧张，肝很容易受到损害。春天到了，肝的生理特性也就像春天的树木那样生发，如果营养跟不上，会导致肝虚。人一旦患了肝虚，就不能耐受疲劳。
那么，怎样从饮食上补肝呢？王友贵介绍说，首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。
另外，春天虽然天气暖和了，但是仍然有冬天的余寒，所以要多吃些温补阳气的食物，如韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、香菜、生姜、葱等。这类蔬菜既可以疏散风寒，又能够抑杀病菌
春季养肝药膳
中医五行理论认为，春季属肝，首乌肝片便是一味春令进补的常用药膳。
具体的做法是：加水将首乌煮出较浓的药液，从中取20毫升备用。再将250克鲜猪肝剔去筋洗净后，切成4厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片。各15克的姜、葱、蒜洗净后，葱切成丝，蒜切成片，姜切成米粒。将猪肝片加入首乌汁和食盐少许，用约10克湿淀粉将其搅拌均匀。另外，把首乌汁、酱油各25克，白酒10克，食盐4克，醋5克，湿淀粉5克和汤兑成滋汁。再将炒锅置武火上烧热放入油，烧至七八成热，放入拌好的肝片滑透，用漏勺沥去余油，锅内剩油约50克，下入蒜片、姜片略煸后下入肝片。同时将青菜下入锅翻炒几下，倒入滋汁炒匀，淋入明油少许，下入葱丝，起锅即成。本配方中的制首乌补血乌发，是古代着名的抗老益寿药。
猪肝营养丰富，以肝补肝，再渗入木耳，有补肝肾、益精血，乌发明目的功效。对肝肾亏虚、精血不足导致的头昏眼花、视力减退、须发早白、腰腿疲软等症有很好的疗效。
早春食补：养肝助阳防寒
刚入春时，人体阳气升发使皮肤腠理疏开，而早春乍暖还寒，突如其来的倒春寒又迅致皮肤腠理密闭，忽开忽闭的调节功能一时来不及转变，肝功能便受损，引起周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而导致疾患发作。故早春食补重在养肝兼顾益脾和胃，温补阳气以御寒保健！
-【祖国传统医学对肝脏功能的记载】
肝主疏通畅达，保证全身气血运行顺畅；
肝主藏血液，调节人体血量分布；
肝能调节情绪，分泌排泄胆汁，促进脾胃对食物消化吸收。
-【早春养肝护肝22字法则】
多饮水初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
少饮酒初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝！
饮食平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。
心情舒畅由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
适量运动在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健目的。
服饰宽松宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。
食补推荐
-补肝防寒菜
茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。
素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。
-养肝抗寒汤
韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
-益肝祛寒粥
黑米粥：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
-护肝驱寒茶
蜜糖红茶：红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
葱白生姜茶：大葱1根，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺火烧沸，加红茶叶1大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。
春季养肝药膳三则
1、桑椹粥桑椹30克(鲜桑椹用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴，养血明日。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
2、枸杞粥炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
猪肝绿豆粥新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
3. 11个月的宝宝吃什么辅食
我女儿现在也是一岁了，给你几个她吃的食谱，希望可以帮助到你 麦片粥，其实我有拿很多东西给他煮粥和，肉泥呀，黑木耳，菜，麦片，南瓜，红薯，每天换着花样，女儿还是很喜欢吃的 馒头，小饺子，蛋糕，有时候家里煮鱼汤，蹄髈汤，骨头汤什么的，我给他下面条，打鸡蛋，女儿也是吃得不错的， 一般晚饭都是以米饭为主的，...一碗汤，一个小菜，番茄炒鸡蛋，红烧鱼，红烧肉，肉泥炖鸡蛋，红烧鸡，只要煮的时候稍微烂点，我女儿都是很喜欢吃的，当然家里炒蔬菜，比如黄瓜，空心菜，生菜，我都会给她吃点的，每天一个鸡蛋都是要保证的， 每天换着花样的给宝宝吃，他当然就不会只喜欢吃一样东西了，很多东西小孩子都会很喜欢吃的 如果你想要知道什么东西怎么做的话，给我留言我在跟你讲 每天换着样子给宝宝吃饭，然后菜色弄得好看一点，最主要还是宝宝饿饿了，吃饭才香呢，所以零食什么的一定要少吃，奶水也要少吃，做个时候的宝宝每天300毫升牛奶就足够了
4. 鸡肝怎么做好吃
材料：新鲜金6二，2对鸡肝。油调料：1汤匙盐1茶匙。
做法：先洗金针菇，除去头、茎杆粗壮；鸡肝切大片状，用沸水氽烫去血水，洗净备用。在火上加热，热锅到油，炒百合，加入鸡，炒3分钟，加入盐炒混合。
健康世界提示：
，也被称为“黄金草、食物的量可以养血、解郁安神，解毒。有明显改善，引起头晕、耳鸣、愤怒、头痛或不安心悸现象。在日本，人们视为黄金健脑蔬菜，这对胎儿的大脑发育是很有帮助的。
鸡含有丰富的维生素A、B1、B2、C和铁矿物，补肝血，明目，养血的产品。
5、鸡肉三明治
1新鲜鸡肝，买了简单的水处理后，然后把盐和胡椒大料煮15-20分钟，不要煮的时间长了，老不好
2熟鸡肝脏表面及关节筋膜撕裂，压成泥
3将切成两片三角形
4鸡肝泥均匀对
5面包面包将一个鸡蛋打散，将夹心均匀裹上一层蛋
6锅明火火锅，然后转了一小火将黄油融化在
7包鸡蛋三明治在炒，记住上下两面和三面被炒，熟鸡蛋面后就可以起锅
如果你不理会的继续G蛋可以加几片菠菜菠菜鸡蛋汤做一只吃，血铁啊
6，韭菜炒韭菜切鸡肫
手指长度、鸡肫超市买现成的，洗净切薄片，黄酒和一点盐，然后锅里放油炸鸡、鸡肝等从红到白锅，然后放一点油，炒香葱，闻到鸡肫放入翻炒，放一些盐（口味），鸡，然后锅，一盘新鲜可口的菜是不够的你吃2碗饭！
法和水鸡卤鸡肝类似于水，但把geraniol、八角、桂皮等香料，我一般用纱布包裹放在烹饪，但烹饪好的肉，通常是猪肉或放一些鸡翅膀，鸡脚，煮开，放料酒，酱油，糖，和小一个小时，大火煮滚，所以悠悠的香气飘进你的鼻子。你可以吃煮的卤水味道很好！
7、
胡椒炸鸡鸡片，切碎的葱姜蒜，加酒、酱油和一些花椒拌匀，盐和味精洒，腌5分钟。辣椒丝。从锅，火，直到油辣椒，在鸡肝，炒鸡全彩色板。如鸡和苦瓜一起炒，苦瓜煮水，加入鸡时，快熟。8、丰胸食谱-经典山药生菜炒鸡<<品牌：山药生菜鸡肝。香料：盐、味精、淀粉、汤。<<山药生菜洗净去皮，切成条。肝洗净，切片备用。所有的材料都被用来煮沸的水。“
锅内放底油，加入高汤、调料为原料，翻炒数下，勾芡后答：
9、
鸡蛋糕的配方：红花红花6克，鸡汤50克面粉200克盐5克葱500克5植物油克（实耗50克）
制作：1将鸡肉洗净，剁苦胆，最后，加入盐、红花拌进面粉，加水，揉成面团，扭曲，直径3-4厘米粗的面条，切成4厘米长的小团，用擀面杖擀成一个蛋糕。2。大火热锅，加入植物油，至六成熟，加入鸡肉炒的蛋糕变绿，黄色，然后炒另一边。拿起黄金的两面，把油倒入。食品法：每天1次，每次吃50克粥吃。功效：滋补肝视力，养血化瘀。对慢性肝炎患者。
10、鸡汤
配方：桑椹15克鸡肝100克料酒5克姜3克葱3克盐3克鸡蛋1个淀粉20酱油5克，植物油20克
生产克：1桑洗净杂质；猪肝洗净，切片，姜切片，葱切段。2。鸡蛋放入碗中，放入鸡块，加入盐，酱油，玉米粉上浆。3。中火烧热炒锅，放入植物油，烧六成熟，下入姜、葱爆香。注射300毫升的水，煮沸，加入鸡桑，煮5分钟至。每日食：每日1次，每次吃50克鸡肝，免费汤吃桑。功效：补肝、肾，放风止痛。对于慢性肝炎，肝和肾阴虚，糖尿病，便秘，看眼睛暗，耳鸣，患者关节的不良反应