❶ 厨艺大师第四季的分集介绍
海选第三天： 这一集晋级的有做了桃子甜点的Howard，还有Jonny的龙虾配焦糖爆米花，虽然怪异但是也令他取得了最后一条白围裙。 最终晋级赛： 内容：用羊的任意部分烹饪美食。
最终十九人晋级比赛。 神秘盒挑战赛： 神秘盒内容：培根、巧克力、薯仔。
赛制：个人赛
前三名：Bimi（肉末马铃薯上加太阳蛋配番茄罗勒沙拉和调味料）、Natasha（柠檬挞浇巧克力酱配培根脂肪和调和蛋白）、Krissi（培根薯仔馅煎蛋饼配番茄沙拉）。
优胜者：Natasha（优势：免于淘汰、淘汰赛食材选择）
食材三选一：海蜇虾、前胸肉小牛排、斯提尔顿蓝纹奶酪。 淘汰赛： 食材：海蜇虾
优胜者：Jordan（海蜇虾浓汤配青葱培根和薯仔、鳄梨与鲜番茄做陪衬）、Jessie（天妇罗虾尾配香菇和彩虹唐莴苣）。
淘汰：Sasha Foxx 团队挑战赛： 内容：为301个孩子制作午餐，每队负责一道主菜和一道甜品。
红队成员：Jessie（队长）、Lynn、Bethy、Beth、Bime、Natasha、Bri、Luca、Malcolm。
红队菜单：照烧鸡肉配玉米和米饭、酥皮草莓甜点。
蓝队成员：Jordan（队长）、Savannah、James、Eddie、Jonny、Krissi、Adriana、Howard、Kathy。
蓝队菜单：意面肉丸配番茄大蒜调味汁、苹果酥甜点。
优胜队伍：红队（优势：免于淘汰） 淘汰赛： 参赛者：Savannah、Krissi、Adriana、Eddie、Kathy、Jonny。
内容：芝士蛋糕
淘汰：Adriana 神秘盒挑战赛： 神秘盒内容：黑鳕鱼、黑白芝麻、香菇、甜菜、生姜、花菜、酱油、酒醋、味增酱、荷兰豆、白巧克力、树莓、米。
赛制：个人赛
前三名：James（煎黑鳕鱼配烤芝麻花菜泥和味增酱汁配香菇莎拉）、Beth（黑白芝麻煎黑鳕鱼配味增酱汁调甜菜及花菜）、Luca（煎黑鳕鱼配黄油炖香菇和甜荷兰豆）。
优胜者：Luca（优势：免于淘汰，淘汰赛食材选择、撤掉淘汰赛某位选手的厨师机。）
食物三选一：曲奇饼干、纸杯蛋糕、经典千层蛋糕。 淘汰赛： 需要做的食物：纸杯蛋糕
优胜者：Bime（香草纸杯蛋糕配香草巧克力奶油糖霜）、Bethy（福斯特香蕉纸杯蛋糕内陷是香蕉奶油配马斯卡彭奶油芝士糖霜、覆盆子青柠汁纸杯蛋糕配青柠黄油奶油糖霜、杏仁巧克力纸杯蛋糕配榛子利口酒）。
淘汰：Malcolm 团队挑战赛： 内容：为101个消防队员制作午餐，制作纽约牛排和及两道配菜。
蓝队成员：Bethy（队长）、Lynn、Jessie、James、Howard、Jonny、Savannah、Eddie。
蓝队菜单：阿根廷香辣酱配牛排以及烧芦笋和马铃薯。
红队成员：Bime（队长）、Jordan、Luca、Natasha、Bri、Beth、Kathy、Krissi。
红队菜单：浓缩酱汁配牛排以及炒蘑菇和花椰菜泥。
优胜队伍：蓝队（优势：免于淘汰） 淘汰赛： 参赛者：Krissi、Natasha、Luca、Bri、Beth、Kathy。
内容：火腿蛋松饼。
淘汰：无。Kathy、Luca、Natasha、Beth参加下周加赛。 餐厅分组挑战赛： 内容：制作汉堡
红队成员：Luca、Kathy。
蓝队成员：Natasha、Beth。
优胜队伍：蓝队（优势：回归Master Chef厨房） 淘汰赛： 需要做的食物：黄油龙虾
淘汰：Kathy 神秘盒挑战赛： 神秘盒内容：北欧麋鹿肉、西班牙咸干金枪鱼、冲绳甘薯、俄罗斯鱼肝、中国压缩紫菜、苦瓜、脆鳝。
赛制：个人赛
前三名：Eddie（煎麋鹿肉配紫薯泥、橄榄油翻炒菜加柠檬皮和盐胡椒）、Jordan（冷沙拉配紫菜、金枪鱼配小白菜加炸脆鳝）、Bime（煎麋鹿肉配紫薯泥加脆鳝和柠檬汁调制沙拉）。
优胜者：Eddie（优势：免于淘汰，淘汰赛食材选择、指定两个选手不能观看淘汰赛中的菜品教学）
食物三选一：意大利肉饺、大意饺、卡拉梅勒意粉。 淘汰赛： 嘉宾：Joe的妈妈
要做的食物：意大利肉饺
优胜者：Jessie（牛尾牛小排和鸡肉馅肉饺）、Krissi（瑞士甜菜混合意式培根馅肉饺）。
淘汰：Howard。 团体挑战赛： 内容：为《glee》剧组工作人员制作午餐。
红队队员：Jessie（队长）、Bri、Savannah、Eddie、Luca、Beth、Lynn。
蓝队队员：Kriss（队长）、James、Bime、Jordan、Bethy、Natasha、Jonny。
菜单：炸鸡配薯条和卷心菜沙拉、烤三文鱼配芦笋和烩薯仔片、苏千层面和沙拉。
优胜队伍：红队（优势：免于淘汰） 淘汰赛： 参赛者：Jordan、Bime、James、Bethy。
要做的食物：柠檬蛋白派
淘汰：Bime 神秘盒挑战赛： 神秘盒内容：猪头
赛制：个人赛
前三名：Jessie（猪肉汤鸡肉汤炖猪耳朵和猪脸肉配豇豆和烤玉米粒）、Lynn（红酒炖猪脸肉放上亚洲风味猪舌配欧洲萝卜泥、姜葱油和炸番茄）、Jonny（炖猪舌猪脸肉卷饼配甜辣番茄酱、烤腰果和鳄梨沙拉酱、烤玉米和红辣椒做配菜）。
优胜者：Lynn（优势：免于淘汰、淘汰赛食材分配。）
食材三选一：鸡、鲶鱼、邓杰内斯螃蟹。 淘汰赛： 嘉宾：Christian Ha
食材分配：鲶鱼（Krissi）、邓杰内斯螃蟹（剩下的其他人）
优胜者：James（辛辣克里奥尔风味蟹肉配米饭和海鲜汤）、Natasha（蟹肉饼和什锦沙拉）。
淘汰：Beth。 团体挑战赛： 内容：婚宴主菜
红队队员：Natasha（队长）、Eddie、Jordan、Bethy、Savannah。（剔除Krissi不参加挑战）
红队菜单：比目鱼拌黄油白酱、双茄塔。
蓝队队员：James（队长）、Lynn、Jessie、Jonny、Luca。（剔除Bri不参加挑战）
蓝队菜单：羊肉配欧防风泥、烤蘑菇配羊奶酪奶油酱。
优胜队伍：红队（优势：免于淘汰） 淘汰赛： 参赛者：Lynn、Jonny。
要做的食物：法式马卡龙。
淘汰：Jonny 神秘盒挑战赛： 嘉宾：Eva Longoria
神秘盒内容：里脊肉、虾、鳄梨、芒果、玉米、墨西哥巧克力、干巴西辣椒、番椒树、墨西哥胡椒、弗雷斯诺胡椒、辣椒酱、黏果酸浆、科蒂哈奶酪、墨西哥咖啡油脂、玉米黑粉菌、洋葱、蒜。
赛制：个人赛
前三名：Eddie（辣椒嫩烤里脊肉配烤奶油玉米、芒果小菜和香草油）、Bri（黄油香菜把虾先煮后煎撒上碎番茄粒和烤玉米沙拉）、Savannah（香辣脆皮里脊肉下面铺奶油玉米和墨西哥醋栗鳄梨莎莎酱）。
优胜者：Bri
食材篮子二选一：1：草莓、一根香蕉、三个鸡蛋、牛奶、黄油、糖、面粉、草莓果胶、泡打粉、一颗柠檬。制作时间一小时。
2：甘薯、花菜、西红柿、甜辣椒、羽衣甘蓝、青柠、香菜、面粉、香料、14盎司肋眼牛排。制作时间：30分钟。 淘汰赛： 食材分配：Natasha2号篮子，其余选手1号篮子。
优胜者：Jessie（酥饼挞配糖渍香蕉和烤蛋白）
淘汰：Lynn 团队挑战赛： 内容：给101个冲浪手制作午餐
红队队员：Savannah（被Jessie指定为队长）、Jordan、Luca、Krissi、Bri。
红队菜单：辣味黑椒鳕鱼肉玉米卷配腌洋葱、橄榄芫荽叶酸橙汁沙拉。
蓝队队员：Jessie（队长）、James、Eddie、Bethy、Natasha。
蓝队菜单：烤鲯鳅鱼肉玉米卷配辣味卷心菜沙拉和烤菠萝辣酱。
优胜队伍：蓝队（优势：免于淘汰、观看2013年美国职业棒球大联盟全明星赛） 淘汰赛： 参赛者：Savannah、Luca、Krissi、Bri。
要做的食物：嫩煎鸡胸脯肉、南方脆皮炸鸡、酿馅鸡。
淘汰：Savannah 神秘盒挑战塞： 神秘盒内容：香肠机
赛制：个人赛
前三名：Natasha（鸡肉培根苹果马苏里拉芝士香肠）、Eddie（猪肉香肠配炖紫甘蓝和苹果酸辣酱）、Krissi（意大利香肠配红辣椒、帕尔马干酪和玉米糊）。
优胜者：Eddie（优势：免于淘汰、分配淘汰赛使用的食材） 淘汰赛： 食材分配：新鲜蘑菇（James、Jordan、Bethy、Bri）、罐头蘑菇（Natasha、Jessie、Krissi、Luca）
优胜者：Natasha（蘑菇馅意饺配脆皮意式培根和奶油蘑菇浓汤）、Bri（烤鼠尾草野生蘑菇配甜菜根和山羊奶酪沙拉）。
淘汰：Bethy。 团队挑战赛： 内容：野外挑战无厨房用具烹饪食物
红队队员：Natasha（队长）、James、Eddie、Luca。（互换队长后的结果）
红队菜单：慢火烤鸽子配小麦蘑菇饭和淋蜜汁的胡萝卜。
蓝队队员：Bri（队长）、Jordan、Jessie、Krissi。（互换队长后的结果）
蓝队菜单：炖兔肉配香煎野生蘑菇和用鹌鹑蛋制作的意面。
优胜队伍：红队（优势：免于淘汰、指定蓝队一人免于参加淘汰赛） 淘汰赛： 参赛者：Bri、Jessie、Jordan。
要做的食物：六个巧克力手指泡芙
淘汰：Bri 神秘盒挑战赛： 神秘盒内容：最后七强的家属。
赛制：个人赛
前三名：Natasha（米饭加椰丝配自制绿咖喱酱）、Jessie（烤鸭脯肉配黑莓红酒酱汁、抱子甘蓝配佐治亚红酒）、Luca（香煎左口鱼加薄荷配白芦笋烩饭）。
优胜者：Luca（优势：免于淘汰、把参加淘汰赛的选手分成三组） 淘汰赛： 内容：接力做寿司
优胜者：Krissi&Natasha。
淘汰：Eddie 复活赛 候选：Bri、Lynn、Bime。
第一轮晋级：Bri、Bimi。
复活：Bri。 神秘盒挑战赛： 神秘盒内容：丁骨牛排
赛制：个人赛
前三名：Jordan（煎纽约牛排配西芹芹菜根泥、复合黄油、焦糖洋葱和脆皮南瓜饼）、Luca（烤菲力牛排配 四季豆烤薯仔淋帕尔马干酪奶油、煎沙朗牛排配焦糖洋葱淋牛肉汁）、Krissi（煎牛排加复合黄油、薯仔饼、焦糖洋葱和球芽甘蓝沙拉）。
优胜者：Krissi（优势：免于淘汰、给参加淘汰赛选手分配不同的要烹饪的动物） 淘汰赛： 内容：Natasha（野鸡）、Luca（火鸡）、Jessie（鸡）、James（鸭子）、Jordan（鹌鹑）、Bri（鸽子）。
优胜者：Natasha（调味饭配野鸡胸肉、花菜和白芦笋）、Bri（烤填鸽）。
淘汰：Jordan。 团队挑战赛： 内容：驻进餐厅厨房
红队队员：Natasha（队长）、Luca、Jessie。
蓝队队员：Bri（队长）、Krissi、James。
菜单：扇贝鲜虾烧麦、缅因甜龙虾天妇罗配脆生菜沙拉杯、新加坡风味香辣对虾、蒜茸甜面酱炒神户牛肉。
优胜团队：红队（优势：免于淘汰） 淘汰赛： 参赛者：Bri、Krissi、James。
要做的食物：炸鱿鱼圈和意式番茄酱
淘汰：Bri 神秘盒挑战赛： 神秘盒内容：白巧克力、巧克力酱、番茄酱、花生酱、糖、椰子、棉花糖、小菠萝、百香果、培根、芝士片、枫糖浆、香蕉、蓝莓、草莓、千层饼。（Joe、Graham、Gordon的儿子们所选的食材）
赛制：个人赛
前三名：Luca（白巧克力菠萝拿破仑蛋糕）、Jessie（香草奶油泡芙配黑黄油香煎水果和椰蓉）、James（白巧克力百香果半圆馅饼、铺薄荷蓝莓泥和肉桂椰子奶油）。
优胜者：James（优势：免于淘汰、淘汰赛食材选择）
需要做的食物三选一：腌制牡丹虾配海胆蛋羹和伊朗奥赛鱼子酱、软壳虾三明治、Hu Tieu Mi米线。 淘汰赛： 内容：Hu Tieu Mi米线
优胜者：Luca、Jessie。
淘汰：无。 特殊挑战赛： 嘉宾：Paula Deen
内容：为50位慈善志愿者准备午餐
食材分配：Luca（猪排）、Jessie（短吻鳄）、Natasha（鲶鱼）、Krissi（虾）、James（鸡肉）。
Luca菜单：香料猪排球芽甘蓝烤培根配奶油甘薯泥
Jessie菜单：鳄鱼肉配辣熏肠、通心粉、奶酪和蒜味青豆
Natasha菜单：卡真风味鲶鱼、脆皮薯仔和熏猪肉香肠
Krissi菜单：柑桔汁烤虾、羽衣甘蓝和炸青番茄
James菜单：波本酒枫糖烤带骨鸡胸肉配炖豇豆和蜂蜜胡萝卜
优胜者：Luca、Jessie。（优势：免于淘汰、给参加淘汰赛的选手分配要做的食物） 淘汰赛： 食物分配：Natasha（焦烤扇贝肉沙拉）、Krissi（罗西尼牛排）、James（希腊酸奶布丁）。
淘汰：James 团队神秘盒挑战赛： 内容：两个超大神秘盒（50个州的50种蔬菜和肉类），每一个队伍烹饪三种美食。
红队队员：Jessie、Krissi。（由Luca分配）
红队菜单：龙虾沙拉冷盘加淡柑橘汁和罗勒油、香草烤牛排配红酒酱汁和烤红黄两色甜菜根、苹果派馅配奶油。
蓝队队员：Luca、Natasha。（由Luca分配）
蓝队菜单：黄油炖龙虾香烤鲑鱼片油炸生蚝配鳄梨果泥和芒果酱、香烤羊排配红酒汁欧洲防风萝卜泥和香煎甜菜根、解构草莓挞酥脆饼底配香草奶油。
优胜队伍：蓝队（优势：直接晋级三强） 淘汰赛： 要做的食物：巧克力慕斯、巧克力蛋奶酥、巧克力熔岩蛋糕。
淘汰：Krissi 神秘盒挑战赛： 神秘盒内容：每个人赢得白围裙的菜所用的食材
要求：改造并升级拿到白围裙的那道菜
优胜者：Jessi（优势：优先淘汰赛选择食材） 淘汰赛： 内容：Jessie（神户牛肉）、Natasha（帝王蟹）、Luca（奶酪）。
Luca菜单：意大利火腿小牛肉炸卷配炖菊苣和芝士烤饼
Natasha菜单：日式炒冷面配姜酱油米醋蟹肉和腌制胡萝卜
Jessie菜单：神户牛排柚子酱配亚洲蔬菜冬粉日式茄子耗菇和白菜
优胜者：Natasha
决赛选手：Natasha、Luca Natasha菜单：煎扇贝配苹果碎蒸黑芝麻的粗麦粉还有海草沙拉和花菜泥、五香安康鱼配酱浸香米与椰子咖喱酱、椰子酸奶奶油布丁配百香果汁。
Luca菜单：煎鸭肝配焦糖蜜桃烤法式面包和亚洲梨酸辣酱点缀欧芹油、罗望子香滑牛小排配洋姜松露泥和嫩煎鸡油菌蘑菇以及豆瓣菜叶和菜泥、罗勒奶油布丁配番茄果酱马斯卡彭奶酪奶油和粒状罗勒
冠军：Luca（赢得25万美元、厨艺大师奖杯、出版自己的烹饪书。）
❷ 蜂蜜椰子球怎么做好吃呢
做法如下：
1.鸡蛋打散，加入两汤匙蜂蜜。
2.倒入椰丝搅拌均匀。
3.用小勺舀起搓成小球，放入铺好锡箔纸的烤盘中。
4.入烤箱180度烤七八分钟，表面有点金黄即可。
❸ 打发的奶油剩下了可以做什么美食呢具体的做法是什么
你可以做纸杯蛋糕。纸杯蛋糕主要指以杯子为载体的蛋糕，而不仅仅指一种蛋糕。纸杯蛋糕不仅可以做成海绵蛋糕，还可以做成雪纺蛋糕。纸杯做的蛋糕体积不大，需要的奶油也不多。制作完成后，它既美丽又美味。
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❹ 怎么做蛋糕好吃又简单的做法
懒人纸杯蛋糕需要的食材和调料：鸡蛋4个、面粉140g、牛奶60g、油50g、糖80g、柠檬汁几滴
口味：甜
工艺：烤
难度：超简单
【懒人纸杯蛋糕】的做法和步骤：
1.准备一个干净无水的容器，将鸡蛋打散到容器中。
2.加入白糖，这是陈师傅的量，喜欢略甜或更甜的就少放和多放。
3.加入面粉开始搅拌，不要转圈搅，要成Z字形搅拌，不然面粉会上劲。
4.搅拌均匀后，加入牛奶和油，加的时候用挂刀板挡着，然后继续搅拌，之后加入几滴柠檬汁再次搅拌均匀。
5.准备8个中号纸杯，如果是小号就准备15个，然后均匀的倒进去，不能倒满，7分满就行。
6.放入烤箱烤18-20分钟左右，由于没那么多位置，陈师傅烤了两次。
制作小窍门：1.加入柠檬汁是为了去鸡蛋的腥味，也可以不加。2.平时家里用的油都可以，最好不要用菜油花生油等一些浓郁的油。3.要使用低筋面粉，也可用白醋代替。4.没有烤箱微波炉也是可以的。5.喜欢椰丝、葡萄干什么的也可以放进去一起烤。
❺ 香蕉美食做法大全
以下是一些香蕉美食的做法：
一、香蕉烘焙类
香蕉蛋糕
材料准备：
低筋面粉200克、香蕉3 - 4根（约300克）、鸡蛋2个、牛奶60毫升、玉米油50毫升、细砂糖80克、泡打粉3克、柠檬汁少许。
制作步骤：
将香蕉去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥状，加入少许柠檬汁拌匀，这样可以防止香蕉氧化变色。
在碗中打入鸡蛋，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨大、颜色变浅，大约需要3 - 5分钟。
将玉米油和牛奶倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。
把低筋面粉和泡打粉筛入鸡蛋糊中，用刮刀翻拌均匀，再加入香蕉泥，继续翻拌，直到形成浓稠的面糊。
将面糊倒入纸杯模具中，每个模具装至七八分满。
烤箱提前预热至180℃，将纸杯蛋糕放入烤箱中层，烤25 - 30分钟，直到蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中心，拔出后牙签上没有附着物，说明蛋糕已经烤熟。香蕉的香甜味道浓郁。如果喜欢吃坚果，可以在面糊中加入适量切碎的核桃或者杏仁，这样会增加蛋糕的口感层次和营养价值。另外，在装饰方面，可以在蛋糕冷却后，在表面挤上一层奶油，再放上几片香蕉片，会更加美观。
香蕉面包布丁
材料准备：
吐司面包4 - 5片、香蕉2根、鸡蛋2个、牛奶200毫升、细砂糖40克、肉桂粉少许（可选）。
制作步骤：
将吐司面包切成小块，放入烤盘中。
香蕉去皮，切成薄片，铺在面包块上。
在碗中打入鸡蛋，加入牛奶和细砂糖，搅拌均匀，制成蛋奶液。如果想要增加风味，可以加入少许肉桂粉。
将蛋奶液慢慢倒入烤盘中，让面包充分吸收蛋奶液，浸泡15 - 20分钟。
烤箱预热至170℃，将烤盘放入烤箱中层，烤25 - 30分钟，直到表面金黄，蛋奶液凝固。香蕉的加入使其更具风味。如果希望布丁表面有焦糖色，可以在烤制过程中，将烤盘取出，撒上一些细砂糖，然后放回烤箱继续烤几分钟。还可以在布丁上搭配冰淇淋或者奶油一起食用，冷热交替的口感会让人更有满足感。
二、香蕉煎炸类
香蕉煎饼
材料准备：
香蕉2根、面粉100克、鸡蛋1个、牛奶60毫升、白糖20克。
制作步骤：
香蕉去皮，先切成小段，再用勺子压成泥状。
在碗中加入面粉、鸡蛋、牛奶和白糖，搅拌成面糊。
将香蕉泥倒入面糊中，搅拌均匀，使面糊具有一定的黏稠度。
平底锅烧热，刷一层薄油。舀一勺面糊放入锅中，摊成小圆饼状。小火煎至一面金黄后翻面，煎另一面，直到两面都呈金黄色，熟透即可。在制作时，可以根据个人口味加入一些巧克力碎或者果酱。如果喜欢酥脆口感，可以在面糊中加入一些燕麦片或者椰丝，煎制后的煎饼会更加有嚼劲。
香蕉天妇罗
材料准备：
香蕉2根、低筋面粉100克、鸡蛋1个、冰水120毫升、泡打粉3克、盐1克、植物油适量。
制作步骤：
将低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛，放入碗中。加入鸡蛋和冰水，搅拌均匀，制成天妇罗面糊。
香蕉去皮，先对半切开，再切成适当长度的小段。
将香蕉段放入面糊中，均匀地裹上面糊。
锅中倒入足够的植物油，烧至170 - 180℃，将裹好面糊的香蕉段放入油锅中，炸至金黄色捞出。注意不要一次放入太多香蕉段，以免油温下降太快。香蕉天妇罗外酥里嫩。蘸料可以选择天妇罗专用蘸料，也可以简单地用一些酱油和萝卜泥混合作为蘸料。为了保持酥脆口感，可以在炸好后放在厨房纸上吸去多余的油分。
三、香蕉冷藏类
香蕉酸奶冻
材料准备：
香蕉2根、酸奶200克、牛奶100毫升、吉利丁片10克（可选）、蜂蜜适量。
制作步骤：
香蕉去皮，切成小块，放入搅拌机中，加入酸奶和牛奶，搅拌成细腻的糊状。如果希望口感更浓稠，可以加入提前泡软并沥干水分的吉利丁片。
将搅拌好的香蕉糊倒入模具中，放入冰箱冷冻室冷冻4 - 6小时，直到完全凝固。
取出冷冻好的香蕉酸奶冻，脱模后可以根据喜好淋上一些蜂蜜作为调味。适合在夏天食用。在制作过程中，可以根据个人口味加入一些水果颗粒，如草莓、蓝莓等，增加口感的丰富性。如果没有模具，也可以用小碗代替，制作出不同形状的酸奶冻。
香蕉冰棍
材料准备：
香蕉2 - 3根、酸奶100克、蜂蜜适量。
制作步骤：
香蕉去皮，切成两半。
用竹签或者冰棍棒插在香蕉的切面上，作为冰棍的把手。
将酸奶倒入一个小碗中，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。
把插好棒的香蕉放入酸奶中，让香蕉表面均匀地裹上一层酸奶。
将裹好酸奶的香蕉放入冰箱冷冻室冷冻4 - 6小时，直到酸奶凝固成冰棍状。口感清凉。如果想要制作出带有花纹的冰棍，可以在冷冻前在香蕉表面裹上一些彩色的糖果或者巧克力碎。此外，还可以尝试用不同口味的酸奶来制作，如草莓味、蓝莓味等，让冰棍的味道更加多样化。
❻ 做纸杯蛋糕没有牛奶，可以用什么代替吗
蛋白打至有明显的纹路后，在上面画8字，不会马上消失，或者是拿起打蛋器它有明显的小尖角，不会掉落的那种即可。烘焙过程中尽量不要打开烤箱门看，因为这样烤箱内的温度会迅速降低，导致蛋糕内部回缩，就是大家经常看到的黏糊糊的状态。取出放冷冻室冷冻的蛋清，开始打发，蛋清开始发白，加第一次糖，蛋清开始出现纹路，加第二次糖，蛋清达到湿性发泡状态加最后一次糖来打发。蛋清打到小尖角状态就可以了。