❶ 黄油蛋糕的做法及配方
黄油蛋糕的做法及配方如下：
用料：低筋面粉150g，黄油150g，鸡蛋3个，牛奶15ml，奶粉8g，泡打粉3g。
做法步骤
1、室温融化黄油，加入白砂糖后，用打蛋器打发至发白，蓬松即可。
❷ 黄油蛋糕怎么做
想要在家享受那令人垂涎的西式美味，黄油蛋糕绝对是不错的选择。制作起来其实并不复杂，只需几个基本步骤，就能让你轻松拥有。
首要步骤是准备材料，黄油、砂糖、鸡蛋、面粉、牛奶和发酵粉是必不可少的。首先，确保黄油在室温下软化，然后将其与砂糖搅拌至顺滑，接着逐个加入鸡蛋，继续混合均匀，形成基础蛋黄糊。
接下来，将面粉和发酵粉混合，分次加入蛋黄糊中，同时慢慢倒入牛奶，边加边搅拌，但要避免过度搅拌，以免影响蛋糕的细腻口感。倒入模具，用刮刀抹平表面，然后将模具放入预热至180摄氏度的烤箱，大约烤25-30分钟，直到蛋糕表面呈现金黄色，且牙签插入中心后能干净拔出，这就表明蛋糕烤好了。
取出蛋糕，让它在冷却架上自然冷却，待完全冷却后，你就可以根据个人喜好进行装饰了，无论是撒上一层糖粉，还是涂抹一层奶油，都能为这款黄油蛋糕增添别样的风味。
❸ 用黄油做蛋糕怎么做
准备材料：黄油60克、鸡蛋4个、泡打粉2克、白糖60克、牛奶100克。蛋清蛋黄分离，分别加糖打发。在蛋黄糊中筛入粉类搅拌均匀，黄油加热成液体，倒入蛋黄糊中快速搅拌均匀。蛋白分两次与蛋黄糊混合，上下翻拌均匀。倒入铺上油纸的模具中，入烤箱180度40分钟，放凉后把油纸剥离即可。
❹ 香浓的黄油蛋糕怎么做好吃又简单，做法图
制作香浓的黄油蛋糕其实非常简单，只需几个步骤就能完成。首先，将黄油和糖打发至颜色变白，这一步可以让黄油更加蓬松，增加蛋糕的口感。接着，分几次加入鸡蛋，每次都确保充分搅拌均匀，这样可以避免蛋糕搅拌过度，保持其柔软细腻的质地。
接下来，筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻拌匀，避免面粉结块，这样可以使蛋糕更加细腻。然后，加入柠檬汁和柠檬皮，增添一抹清新香气，让蛋糕的风味更加丰富。最后，缓缓倒入牛奶，继续搅拌至所有材料充分融合。
预热烤箱至180度，将混合好的面糊倒入模具，放入烤箱中层，烘烤大约35分钟。烘烤时间可能根据烤箱实际情况有所调整，建议使用牙签插入蛋糕中心测试，若牙签干净无面糊粘附，则表示蛋糕已经烤熟。
这样的黄油蛋糕，不仅味道香浓，而且制作过程简单易行，非常适合家庭烘焙爱好者尝试。烘焙完成后，让蛋糕稍微冷却，再脱模，这样就能享受到一款完美的黄油蛋糕了。