‘壹’ 怎么做奶油蛋糕最简单又好吃
制作既简单又好吃的奶油蛋糕，你可以按照以下步骤来哦：
准备食材：准备好奥利奥饼干碎、吉利丁片、鸡蛋、淡奶油、糖、盐、果蓉和水果。这些都是让蛋糕美味的关键小伙伴呢！
饼干碎做底：把奥利奥饼干碎压得碎碎的，像铺地毯一样铺在蛋糕模具里，然后用力按压，让它变得实实的，这样我们的蛋糕底就做好啦！
泡制吉利丁片：吉利丁片这个小魔法师要先在冰水里泡个5分钟的澡，记得哦，是加满冰块的冰水，这样它才能更好地施展魔法。
打发奶油：把淡奶油、糖、鸡蛋白和盐放在一起，像搅拌小精灵一样用力搅拌，直到它们变得稠稠的，拉扯时有倒钩形状还不掉，这样我们的蛋糕奶油就完成啦！
融合果蓉和吉利丁：果蓉和牛奶一起加热，然后把泡好的吉利丁片加进去，小火加热让它们融合成一体。接着，分多次倒入打发好的奶油中，轻轻搅拌，让它们成为好朋友。
层层叠加：现在，我们可以开始组装蛋糕啦！一层饼干碎，一层奶油，这样交替进行，直到三层都叠好。每一层都要均匀哦，这样蛋糕才会更美味！
装饰和冷冻：最后，用水果来给我们的蛋糕添上一点色彩和风味吧！然后，把蛋糕放进冰箱冷冻3个小时，等待它变成美味的布丁口味蛋糕。
好啦，经过这些简单的步骤，你的奶油蛋糕就可以开吃啦！是不是很简单呢？快去试试吧！
‘贰’ 如何用烤箱做好吃的蛋糕和饼干
使用烤箱制作美味的蛋糕和饼干，首先准备所需的材料，如黑巧克力70克、黄油55克、鸡蛋1个、蛋黄1个、细砂糖20克、低筋面粉30克、朗姆酒1大匙和糖粉少许。制作步骤如下：
1. 黑巧克力隔热水融化，黄油也采用隔热水或加热的方式融化。
2. 将融化的黄油与巧克力混合，充分搅拌均匀。
3. 将鸡蛋和蛋黄放入容器，加入细砂糖，使用手动打蛋器搅拌均匀，至蛋液起泡，不必过分打发。
4. 将搅拌好的蛋液加入巧克力黄油液中，搅拌均匀，随后加入朗姆酒，继续调匀。
5. 将低筋面粉过筛加入混合液中，用橡皮刮刀轻轻拌匀，形成蛋糕糊。
6. 将蛋糕糊装入纸模，装至7、8分满即可。放置冰箱冷藏至少半小时。
7. 预热烤箱至220度，将蛋糕模置于烤箱中层，烘烤约8-10分钟。
8. 出炉后稍微放凉，小心撕去纸膜，表面撒上糖粉，即可享用。
对于饼干的制作，选择不同的材料和配方，例如黄油、糖、面粉、鸡蛋、巧克力碎片等，遵循基本的面团制作步骤，将材料混合均匀后，放入冰箱冷藏，取出后切割成所需形状，使用烤箱以适当的温度和时间烘烤即可。
通过上述步骤，可以轻松在家中使用烤箱制作出美味的蛋糕和饼干，享受烘焙的乐趣与成果。
‘叁’ 慕斯蛋糕怎么做
用料
饼底
消化饼干（或奥利奥饼干） 80g
黄油 40g
慕斯糊
去核芒果 250g+50g
牛奶 15g+60g
吉利丁片 3片（15g）
细砂糖 40g
淡奶油 200g
镜面果胶
吉利丁片 1片（5g）
温水 50g
果泥 2勺
慕斯蛋糕的做法
先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。
小贴士
1. 细砂糖的量因芒果的酸甜程度不同而相应的增减，如果喜欢甜一点，加入牛奶中的细砂糖可以适当增加，打发淡奶油的时候也可以适当增加细砂糖的分量！
2. 若要做8寸的蛋糕，配方的所有材料乘以2即可。
‘肆’ 蛋糕是怎么做的
制作美味奶酪蛋糕的步骤如下：首先，准备好所需材料，包括适量的饼干碎、135克奶酪、1个鸡蛋、40克黄油以及50克白砂糖。接着，将清水煮沸，同时搅拌黄油至完全融化。然后，将融化的黄油倒入饼干碎中，并搅拌均匀。
为了固定饼干碎，使用锡纸包裹模具的四周。随后，将拌好的饼干碎倒入模具中，并用勺子轻轻压平。接下来，将奶酪倒入另一个碗中，加入白砂糖并打发至顺滑。然后，加入鸡蛋并继续搅拌均匀。此时，将搅拌好的奶酪混合物倒入模具中。
为了增添美观，可以在奶酪混合物表面挤上巧克力酱，画出自己喜欢的图案。最后，将模具放入预热好的烤箱中烘烤。烘烤完成后，让蛋糕冷却并静置一段时间，即可享用美味的奶酪蛋糕。
蛋糕是一种历史悠久的西点，通常由烤箱制作。其主要原料包括鸡蛋、白糖和小麦粉，而辅料则包括牛奶、果汁、奶粉等。经过搅拌、调制和烘烤等工序，蛋糕呈现出像海绵一样的质地和口感。蛋糕不仅是一种美味的面食，还常常与各种节日和庆祝活动相关联，成为传递幸福和喜悦的媒介。
‘伍’ 饼干蛋糕的做法
饼干蛋糕的做法材料
消化饼干320g、核桃40g、白砂糖80g、可可粉24g、水96g、黄油100g、黑巧克力48g、淡奶油48g、香草精一小匙、核桃碎适量。
饼干蛋糕的做法完成图
饼干蛋糕的做法图解
1. 消化饼干和核桃掰成小块，放入盆子里，一旁备用。
2. 锅里放入砂糖和可可粉，翻拌均匀。
3. 加入水搅拌顺滑。
4. 加入黄油。
5. 开火煮7~8分钟。先开中火待黄油融化后再转小火。
6. 关火，放凉。再加入香草精。
7. 将巧克力酱倒入饼干中，翻拌均匀。
8. 倒入6寸模具中，压实。在放入冰箱冷藏30~1小时。
9. 将淡奶油倒入碗里，微波炉小火加热30秒。放入黑巧克力，静至1分钟后搅拌至顺滑。
10. 将巧克力酱倒在冷藏后的蛋糕上，再冷藏5~6小时以上。
11. 最后撒上核桃碎做装饰。