‘壹’ 法式肉松蛋糕得配方做法
材料: 高筋面粉 330g 蛋 1个 水 150g 奶粉 8g 糖 60g 耐高糖酵母 3~5g 盐 3g 改良剂 3g 牛油 40g 步骤: 步骤: 1.先将蛋,盐,糖,面粉,一半椰子粉倒在一齐,用一半的水加入酵母溶解,水温最好在40度左右.将溶解后的酵母水倒进,一起揉面 2.把面团揉到可以勉强拉出薄膜,如图 3.将牛油加入继续揉面达至扩展阶段 4.其实揉至扩展阶段就可以了.图中是完全阶段,可以拉出薄膜,在薄膜上的洞也回缩的比较圆滑. 5.将面团滚圆,在表面喷上水,把面团用保险膜封着,放进烤箱中层,底层放一盘热水,发酵1小时到1个半小时 6.检验发酵,排出面团里的空气 7.将面团按大约70g一份分开.稍微滚圆,让面团松弛15分钟 8.将松弛好的面团擀开为长方形.将肉松放在一端(量随个人喜欢) 9.从一端卷起来.注意卷紧一些 10.图中一卷卷的.可以将9中的滚长一些.然后卷起来就是了. 11.在表面喷上水,放进烤箱中层,底层放一盘热水,最后发酵30~40分钟左右 12.最后发酵后的面团大约有1.5~2倍大,扫上蛋液.将烤箱预热至175度.烤20~25分钟
‘贰’ 肉松狗狗怎么做
咸奶油 1份
6寸戚风蛋糕 1个
巧克力豆 几粒
肉松狗狗的做法
切出形状后，抹面，后铺肉松
小贴士
先切出形状，再抹面，然后铺肉松上去，后加巧克力豆作为眼睛！
‘叁’ 肉松蛋糕卷的做法有哪些
前言
春天的下午人最容易犯困了，找上几个朋友坐在一起，聊聊天、喝喝茶，吃点自制的肉松蛋糕卷。也非常不错哦。
材料
主料：面粉80g、油40ml、牛奶40ml、鸡蛋5g、白糖50g；
辅料：肉松适量、沙拉酱适量
肉松蛋糕卷
1
准备好材料
2
将蛋黄和蛋白分开，蛋黄与油和牛奶搅拌
3
将蛋白放入没有水和油的容器中，分三次将50克的白糖加入，并将蛋白打发。
4
将打发的蛋白分三次加入蛋黄液中。
5
在烤盘中铺上油纸，将蛋糕液倒入
6
入烤箱，180度15分钟
7
在蛋糕上横切几刀不要划断，抹上沙拉酱放上肉松
8
用擀面杖把蛋糕卷起
9
静置半小时，切盘上桌
小贴士
烤制的时间不能过长以免干裂。
‘肆’ 狗狗蛋糕的做法简单的
今天做的就是很萌的网红小狗，这也是我种草很久的了，做出来后效果超逼真，孩子说实在太可爱了，都舍不得吃它了。
主料2人份
酸奶125克
巧克力20克
辅料
吉利丁粉5克
糖3克
步骤1小狗蛋糕的做法大全
巧克力装入裱花袋中，碗中倒入热水，将巧克力隔水融化
步骤2小狗蛋糕的做法
将融化好的巧克力，剪个小口，在狗狗的眼睛、嘴巴、鼻子、尾巴及脚掌上都挤上巧克力，再放入冰箱冷藏定型
步骤3小狗蛋糕的家常做法
吉利丁粉加入适量水搅拌，放入锅内隔水融化备用
步骤4小狗蛋糕的简单做法
酸奶倒入碗中，将糖和融化好的吉利丁粉倒入搅拌均匀。
步骤5小狗蛋糕怎么吃
再将剩下的巧克力倒入酸奶中搅拌均匀，想要做纯白色的狗就不要倒巧克力了
步骤6小狗蛋糕怎么做
将搅拌均匀的液体倒入小狗模具中，表面刮平，再放入冰箱冷冻4小时以上
‘伍’ 狗狗の肉松的做法步骤图，狗狗の肉松怎么做好吃
用料
牛里脊 少许
狗狗の肉松的做法
在超市买的50多元一斤的牛里脊肉（不建议喂狗狗吃猪肉）
回家用冷水去除血水、洗干净切小块备用
小贴士
选择牛肉的时候最好要瘦的、筋膜都要去掉、否则影响口感
两次入锅的时候都要不停的翻炒、因为给狗狗吃最好不要加入佐料及油、没有油、容易焦的
没有面包机、一样可以做出蓬松可口的肉松的
‘陆’ 自制狗狗生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 1只
胡萝卜 切碎或抛丝 1根
三文鱼 多成泥 一小块
猪肉（或鸡肉牛肉） 少许 剁泥
蛋糕粉 两勺
牛奶 五小勺
芝士 一片
点缀 自由
自制狗狗生日蛋糕的做法
这次很简单，直接把一个鸡蛋一起打入，不需要蛋白分离！然后把鸡蛋打发～打发程度建议不要太湿，因为胡萝卜 三文鱼等都是含有水分的！只要做过蛋糕的应该能掌握好程度
‘柒’ 蟹小方肉松蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
低筋面粉120克
牛奶35克
鸡蛋6个
蛋糕油（sp）15克
植物油70克
白砂糖100克
蜂蜜5克
蛋黄酱500克
蟹黄肉松70克
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步骤 1
配方是做15个蟹小方蛋糕，可根据个数和个人口味自行增减。 先将鸡蛋全部打入搅拌盆内，再倒入白砂糖，添加蜂蜜，搅拌均匀。
步骤 2
搅拌均匀后，筛入面粉搅拌均匀，然后加入蛋糕油，进行打发。
步骤 3
打发到原体积2倍时，倒入牛奶和植物油，搅拌均匀，倒入铺好油纸的烤盘中抹平。
步骤 4
抹平后，将烤盘往桌上轻敲几下，震出蛋糕浆中的气泡。
步骤 5
先将烤箱预热190度，再将烤盘放入烤箱，烤制15-17分钟，表面成金黄色即可，取出放凉。
步骤 6
放凉后，撕掉油纸，切除蛋糕边角。
步骤 7
蛋糕胚对半切开，正面涂上蛋黄酱，然后叠加上去，切成4*4cm的小方块。
步骤 8
在小方块蛋糕胚六面都涂上蛋黄酱，将蛋糕放至蛋黄酱中翻滚，充分裹上肉松。
小贴士
搅拌均匀后，筛入面粉，搅拌均匀后加入蛋糕油，快速打发。