❶ 电饭锅做蛋糕的详细步骤有哪些
具体操作步骤如下：
1、在洗干净的锅里放上适量的清水和干净的白米；
2、打开电源开关；
3、按下功能开关，选择自己需要用的按钮；
4、按下“预约”按钮，算好自己什么时候需要开始煮饭，时间可以设定；
5、按下自己需要的时间，想选择三小时以后煮饭，就按三下“时”的按钮。按下“开始”即可。
❷ 如何用电饭锅做蛋糕
用电饭锅做蛋糕的步骤如下：
准备材料：
- 鸡蛋4个
- 面粉100克
- 少许淀粉
- 糖100克
分离蛋白和蛋黄：
- 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，分别放入两个大碗中。
加糖搅拌：
- 将糖的三分之一加入蛋黄中，搅拌均匀至浅黄色。
- 将剩下的三分之二糖加入蛋白中。
搅打蛋白：
- 使用搅拌器搅打蛋白，直至能在手指尖上立起，形成奶油状。这个过程大约需要半个小时。
混合蛋黄和面粉：
- 将面粉轻轻搅拌入蛋黄中，避免过度搅拌产生面筋。
混合蛋白和面糊：
- 将搅好的蛋白和面粉混合物轻轻搅拌均匀，形成糊状。注意避免使用搅拌器，以免产生面筋。
烹饪蛋糕：
- 在电饭煲锅底涂抹一层油，以防粘锅。
- 将蛋浆倒入电饭煲中，按下煮饭按钮。
- 当电饭煲跳到保温状态时，不要立即打开，等待2分钟后再次按下按钮。
- 重复上述步骤几次，直至闻到浓郁的蛋糕香味。
装饰和享用：
- 断电后，可以使用葡萄干或其他装饰材料点缀蛋糕。
- 待蛋糕冷却后即可享用，也可以趁热食用。