① 无油无糖非常健康的玉米面蛋糕,是怎样的做法
家人都爱吃的玉米蛋糕,易吸收促消化,松软香甜,越吃越过瘾!
蛋糕一直深受大家的喜爱,蛋糕松软香甜,几乎每家每户都爱吃。
玉米面属于粗粮,营养丰富,但是口感有点粗,把玉米面跟蛋糕集合起来可能很多朋友没怎么吃过,今天我们就跟大家分享一款纯玉米面蛋糕的做法。
做法:
碗中打入5颗鸡蛋,今天我用的是土鸡蛋,比较小。如果用普通鸡蛋用4颗就够了。加入50克白砂糖,喜欢吃甜可以多加点白砂糖,不喜欢甜白砂糖可以减到30克。再加入几滴白醋,加了白醋鸡蛋打发的会更稳定。
刚做出来当天特别好吃,放到第二天口感就会略差点,所以建议不要一次做太多,当天做当天吃最好。