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玉米蛋糕做法电饼铛

发布时间: 2022-01-29 02:55:01

‘壹’ 电饼铛自制蛋糕的做法

摘要 您好亲,很高兴为您解答,电饼铛制作蛋糕如下:第一步,先把蛋黄和蛋清分开,放置蛋清的盆中不能有水和油哦,一定要擦干的

‘贰’ 电饼铛如何做蛋糕

饼铛蛋糕 材料:色拉油20克蜂蜜30克全蛋2个 细砂糖15克 低筋面粉50克 泡打粉2克
做法:1、全蛋面糊做法可看这里。2、饼铛预热,倒入面糊,大概四分钟左右就能闻到浓烈的蛋香味儿,这时可打开看下着色程度。3、双面上色满意后取出切块,抹上美味的酱料即可。 电 饼铛蛋糕 1.准备材料:两个鸡蛋.白糖.面粉.
2.先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开.(分到两个碗里,一个是蛋黄,一个是蛋清.)
3.把蛋清打到和奶油一样(一定要打到定型了一样)
4.在蛋黄的碗里放刚两勺面粉,也可以多放,然后搅成糊状.(平常用的小勺子)
5.把调好的蛋黄糊(就是第4步)放在蛋清的碗里,搅均匀即可.
6.电饼铛里放好油.把(第5步)做好的成品放进去.
7.盖上盖儿.3--5分钟即可.

红糖千层蛋糕“电饼铛”版全蛋2个,红砂糖50克,低筋面粉50克,黄油15克。 做法:
1)全蛋加入过筛的红砂糖,坐在热水盆中。先用手动打蛋器搅拌均匀,再用电动打蛋器打至蛋液可以划线不消失的程度。]2)加入过筛的低筋面粉,改用橡皮刮刀由下往上翻拌至面粉和蛋液混合均匀即可。不可过度翻拌或搅拌。以免蛋液消泡。3)加入熔化的黄油翻拌均匀,至黄油与面粉糊融合。倒入裱花袋中。4)将蛋糕糊由中心向外慢慢挤出一个圆的薄片状,底面煎熟后翻面继续煎,这时再次将面糊挤在煎好的表面上。煎好后——翻面——挤蛋糕糊——翻面——挤蛋糕糊……。重复此动作,直到面糊使用完毕。成为多层蛋糕为止。

‘叁’ 电饼铛做蛋糕的家常做法

如何用电饼铛做蛋糕呢?小编为大家在网上找来了好资源哦!

分享给大家!!!!
电饼铛做蛋糕怎么
食材
鸡蛋 2枚
白糖 1勺
面粉 1勺半
淀粉 半勺
牛奶 4勺
方法/步骤
1
两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。

电饼铛做蛋糕怎么做
2
在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。如下图:

电饼铛做蛋糕怎么做
3
蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。如下图:

电饼铛做蛋糕怎么做
4
在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。如下图:

电饼铛做蛋糕怎么做
5
将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。)

6
最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了,我身边所有的孩子都爱吃哦,试试吧。

给两个宝贝做的早餐!
主料 主料
面粉
面粉

100g

淀粉
淀粉

150g

牛奶
牛奶

250ml

鸡蛋
鸡蛋

2个

辅料 辅料
盐适量白糖适量
做法 电饼铛做蛋糕的做法
1材料:鸡蛋2个、面粉、淀粉、盐、白糖、牛奶 第一步:先将蛋清和蛋黄分开,装蛋清的碗里不能有水!电饼铛做蛋糕的做法步骤1
2在蛋清的碗里加一点盐和一勺白糖,用打蛋器往一个方向搅拌2分钟,然后再加一勺白糖继续搅拌,直到打至为硬泡沫状,不能流动。电饼铛做蛋糕的做法步骤2
3在蛋黄里放一勺白糖,爱吃甜的可以多放一点白糖,我放了两勺面粉一勺淀粉四勺牛奶,然后搅拌均匀,不要往一个方向搅拌会使面粉上劲。电饼铛做蛋糕的做法步骤3
4将打好的蛋清放入蛋黄中,上下搅拌均匀。电饼铛做蛋糕的做法步骤4
5模具搽油放入电饼档中,打开开关预热后关掉开工等油烟散去,倒入做好的蛋液,盖上盖子等三分钟后打开开关40秒然后再关掉开关,重复两次,不要打开盖子。电饼铛做蛋糕的做法步骤5
6这时你就可以闻见一股奶香味,这就可以出锅了

‘肆’ 电饼铛玉米脆饼做法

  • 玉米粉50克

  • 中筋粉50克

  • 鸡蛋1个

  • 辅料

  • 白砂糖

    40克

  • 牛奶

    120克

  • 植物油

    50克

  • 小麦胚芽

    6克

  • 白芝麻

    适量

  • 玉米脆饼的做法

    1.

    鸡蛋,油,糖放一起搅打至完全乳化,融合一起

    2.

    加入粉类,小麦胚芽和芝麻,没有小麦胚芽可以不加

    3.

    搅打至无颗粒细腻顺滑的糊

    4.

    我用的燃气蛋卷机,预热一会倒入面糊

    5.

    面糊占锅子的2/3即可

    6.

    立刻合住锅子,手捏紧锅把,使其压得更紧,饼就会薄

    7.

    中火加热30-50秒后锅翻面再煎40秒左右,揭开锅子看下,两面金黄略有上色即可,如果发白就继续加热

    8.

    煎好后立刻放烤网晾凉,摊开晾,不要摞一起,凉透才会脆

    玉米脆饼成品图

    不要密封,会回潮就变软了,直接放置盘中就可以,口感酥脆,好吃的停不了口

‘伍’ 玉米蛋糕的做法

‘陆’ 电饼铛玉米面饼最简单做法

把玉米面加鸡蛋和牛奶调成浓稠的面糊,过滤一下后倒进电饼铛里,烙至两面金黄就可以了。

‘柒’ 电饼铛做玉米饼的家常做法

只需一个电饼铛,分分钟钟把玉米饼做出来

外星人在家很是麻烦,一天三餐都让我头疼。再加上木头也喜欢在家吃饭,更是麻烦加麻烦了。早餐的各种馅饼被闺女吃腻了。夏天我特不喜欢做各种包子,在加上我去厦门的几天,闺女每天早餐都是包子,用她的话说,见到包子都没胃口。

那就做饼子,不带馅的那种。都在说多吃粗粮保健康。玉米粉和面粉、牛奶、鸡蛋从没缺过,就用这几种混合做饼子。颜色很漂亮的,味道带有奶香味,吃起来面软香甜。

主料:牛奶200克、玉米粉300克、面粉200克

辅料:植物油、酵母4克、白糖粉30克、鸡蛋1个

做法:1把鸡蛋打散,玉米粉、面粉各一半拌均匀,加牛奶、鸡蛋、白糖粉、酵母和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟

2把醒面的面团再揉揉,分成小剂子,再用手搓圆,压成小圆饼

3加少许植物油,电饼档预热,加小圆饼,加盖,煎到一面发黄,翻面继续煎到两面都成金黄色即可

小贴士

喜欢吃玉米的可以多加些

但是得和成面团才可以

发面不一定得和做馍馍一样发的特别好

‘捌’ 蛋糕怎么做好吃,电饼铛蛋糕的家常做法

  • 主料

  • 鸡蛋

    两个

  • 面粉

    一勺半

  • 淀粉

    一勺

  • 三勺

  • 牛奶

    100毫升

  • 辅料

  • 少许

  • 少许

  • 步骤

  • 1.将鸡蛋的蛋清蛋黄分开,注意装的碗里不能有水,蛋清中不能有一点蛋黄(忘记拍照了)

  • 8.三四分钟后打开盖子,蛋糕就做好了