1. 圣诞蛋糕是怎么做的呢
圣诞虽说是歪果仁的节日，现在对年轻人还有小朋友的影响不可小觑， 小朋友早就嚷嚷着要圣诞礼物啊、要圣诞树啊，还非得要袜子， 这些很方便的从淘宝淘回来， 小朋友自己屁颠屁颠的把东西装饰起来， 小朋友把袜子挂在床头上，嘴里还一直念念有词；
11、红、白棉花糖分装到2个碗中，微波炉加热至融化，加入适量的糖粉揉成糖皮
圣诞蛋糕的做法
12、用糖皮装饰一下圣诞老人形状的蛋糕
小贴士
1、此款蛋糕采用烫面的方式，做成的戚风蛋糕，模具不沾的效果还不错，脱模很顺利 2、烤箱的温度务必根据自家烤箱的脾气来定 3、用棉花糖做装饰，纯粹是给小朋友一个惊喜的，喜欢玩翻糖的，装饰起来会更简单
2. 圣诞节蛋糕怎么做
一、蛋糕的做法
蛋糕体的材料：鸡蛋3个、细砂糖50g、色拉油40g、牛奶40g、低筋粉60g、柠檬汁和盐各少许
奶油装饰材料：淡奶油400g、细砂糖50g、可可粉15g、新鲜草莓数粒、防潮糖粉少许、绿色食用色素几滴、银珠和彩珠各少许
1、把鸡蛋蛋黄和蛋白分离，蛋黄加入细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅，浓稠状态。再分次加入色拉油，每次等完全搅拌匀后再加下一次色拉油。搅拌匀后一次性加入牛奶拌匀
2、低筋粉过筛后，倒入蛋黄液中用软刮刀拌匀备用，蛋白用电动打蛋器打至粗泡，加入少许柠檬汁和盐，继续用打蛋器打至略细点的泡沫，加入第一次细砂糖，继续打发细砂糖分三次加入，最后打发至蛋白硬性发泡即可
3、取三分之一打发好的蛋白放入蛋黄糊中拌匀，再把拌匀的蛋黄糊倒入蛋白中完全的拌匀备用
4、把搅拌好的蛋糕糊倒入模具中，轻轻的敲几下，震出空气，放入提前预热的烤箱中，烤箱温度170度上下火，时间约为30分钟，蛋糕放入烤箱倒数第二层中，出炉后马上倒扣至完全冷却，冷却后脱模，把蛋糕体分割成相同厚度的三块备用
5、取淡奶油加入细砂糖打发至湿性状态(盆侧一下能流动状态)，取出约100g左右的湿性奶油备用，剩余的加入可可粉继续打发至硬性即可。提前先把洗净的草莓切成薄片备用。取一块切好的蛋糕体放转盘上，抹上少许可可奶油，奶油上面放入几片切好的草莓片再盖一片蛋糕体，这样的做法再重复一次，最后把蛋糕抹上可可奶油，完成后蛋糕边上淋一圈湿性奶油。最后把剩余的湿性奶油打发至硬性调成绿色，装饰成圣诞树，草莓去蒂，再把尖的一头切去一部分，切面部分挤入少许奶油再盖上草莓顶部，装饰一下眼睛和衣服即可。最后，把装饰好的放入蛋糕摆放，最后撒些防潮糖粉和装饰珠珠，整个圣诞节蛋糕完成
二、烹饪技巧
1、做戚风蛋糕要注意，蛋白一定要打发至硬性发泡，搅拌不要过度，烤箱烤的时候按自己的烤箱来定具体时间，烤好后马上要倒扣至完全冷却。
2、淡奶油打发不要过度，出现清晰的纹路就差不多了。打发过度的奶油会不细腻。
3、这次用到的花嘴有三种：小号的9齿花嘴，中号的圆形花嘴，小号的半排花嘴。
4、蛋糕上的装饰物可以随自己喜欢摆放即可。
3. 好看的蛋糕做法简单又好吃
如何制作美味的蛋糕
功效：
这道美味的蛋糕不仅味道鲜美，而且制作过程简单易行。它可以作为节日的甜点或普通日子的小吃，给你带来快乐和满足感。快来尝试一下吧！
材料：
- 2杯面粉
- 1.5杯砂糖
- 1杯牛奶
- 1/2杯黄油
- 3个鸡蛋
- 2茶匙香草提取物
- 2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
做法步骤：
1. 准备好烤箱，预热至180°C。
2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、盐和发酵粉混合在一起。
3. 在另一个碗中，将黄油和牛奶加热融化，然后搅拌均匀。
4. 将融化的黄油和牛奶混合物倒入面粉混合物中，并轻轻搅拌混合，直到没有干粉为止。
5. 在另一个碗中，将鸡蛋和香草提取物打散，然后加入面糊中，搅拌均匀。
6. 将蛋糕面糊倒入一个已经涂抹了黄油的烤盘中。
7. 将烤盘放入预热的烤箱中，烘烤约30-35分钟，或者直到蛋糕金黄并用牙签插入蛋糕中心后拔出的时候没有粘连。
8. 取出烤箱，将烤盘放在烤架上冷却约10分钟，然后从烤盘中倒出蛋糕，继续完全冷却。
注意事项：
- 在混合面糊时，要轻轻搅拌，不要过度搅拌以免造成蛋糕变硬。
- 烤箱温度和时间可能会根据不同的烤箱而有所不同，所以要根据自己的烤箱情况进行调整。
- 确保烤盘已经涂抹了黄油，以免蛋糕粘在烤盘上。
现在，你可以享受这个简单又美味的蛋糕了！无论是自己品尝还是与朋友家人一起分享，都会带给你幸福和满足感。祝你制作愉快！
4. 请问如何在家DIY蛋糕
在家DIY巧克力蛋糕，所需材料如下：白糖150克、鸡蛋2个、面粉150克、可可粉25克（约3大勺）、蛋糕发粉1小勺、牛奶100毫升、广柑皮1个、黄油或植物黄油175克。制作方法如下：
1. 鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。
2. 广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。
3. 黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。
4. 取一容积约1.5升的长方形烤盒，内面涂油以防粘，装入面泥按平。
5. 烤箱预热至175℃，放入烤盒，烤60分钟即成。
而香蕉蛋糕的制作方法如下：所需材料包括：红龙酥油90g、糖粉100g、鸡蛋100g、低筋面粉140g、泡打粉7g、鲜奶油20g、新鲜香蕉(去皮)80g。
制作方法：首先将酥油和糖粉部份打至稍发。将鸡蛋加入打发的酥油糖混合物中，搅拌均匀。加入低筋面粉和泡打粉，轻轻搅拌。将香蕉压成泥，加入混合物中，再加入鲜奶油，搅拌均匀。将面糊倒入已涂油的蛋糕模中，放入预热至170℃的烤箱中，烤制30-40分钟，至表面金黄即可出炉。这两款蛋糕在家中自制，既方便又美味，适合家庭聚会或节日庆祝。通过简单的步骤和材料，您就能轻松制作出口感细腻、香甜可口的蛋糕。希望这份DIY蛋糕教程能帮助您在家中轻松实现烘焙乐趣。在家烘焙不仅能享受美食，还能增加家庭成员之间的互动与乐趣。