A. 烤薯仔千层的做法步骤图,烤薯仔千层怎么做
用料
薯仔 5个
盐 10克
黑胡椒 2克
火腿片 适量
马苏里拉奶酪片 适量
煎培根碎 适量
九层塔碎 适量
马苏里拉碎 适量
奶油 240毫升
鸡蛋 2只
烤薯仔千层的做法
薯仔洗净,去皮,切片。撒盐和胡椒抓匀。
烤盆底部涂一层油,铺上一层薯仔片,再铺一层火腿,一层芝士片。
重复以上步骤一次,再撒上煎好的培根碎。
撒适量九层塔。
再铺一层薯仔片
面上铺满芝士碎
奶油里面加入鸡蛋,打散。
均匀浇在铺好的芝士碎上
入烤箱180度40分钟至表面金黄。
切块,撒少许九层塔即可。