Ⅰ 微波炉可以做蛋糕吗怎么做
hello，我是颖涵 每次做了甜品之后都有好多小伙伴说没有烤箱做不了 其实做蛋糕也不一定要用到烤箱呀，微波炉也能轻松搞定 怎么样，是不是觉得打开了新世界的大门 不仅不用烤箱，连打蛋器也用不到哦，省时又省力 我这次做了4种口味的，甜咸都有，绝对能满足你的胃！ 讲真，这样简单有方便的微波炉马克杯蛋糕其实很百变的，可以根据你自己的口味作出千变万化的搭配哦
By 颖涵的快厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料#巧克力马克杯蛋糕# 黄油 1小块低筋面粉 1/4杯牛奶 1/4杯可可粉 2大勺糖 一大勺盐 一小勺泡打粉 1/4勺巧克力酱 少许#浆果费南雪# 黄油 1小块低筋面粉 3大勺糖粉 3大勺巴旦木粉 3大勺泡打粉 1/4小勺蛋清 1个蓝莓 8-10颗#香蕉马克杯蛋糕# 黄油 1小块香蕉 2根生鸡蛋蛋黄 1个低筋面粉 4大勺牛奶 1大勺泡打粉 1/4勺香草糖 1大勺#披萨风味杯子蛋糕# 橄榄油 适量小番茄 3-6个口蘑 2-4个培根 适量鸡蛋 1个盐 1小勺黑胡椒粉 1勺低筋面粉 1/3杯泡打粉 1/4勺披萨草 少量做法步骤
1、巧克力马克杯蛋糕： 一小块黄油微波炉加热融化，大约20秒就可以
2、加入1/4杯低筋面粉、1/4杯牛奶、两大勺可可粉、一大勺糖、一小勺盐、些许巧克力酱、1/4小勺泡打粉，搅拌均匀
3、插上一些奥利奥碎
4、微波炉高火叮1分10秒
5、我最爱的巧克力马克杯蛋糕就做好啦
6、浓郁香醇的巧克力味道真是我的心头爱了 好吃得不要不要的
7、浆果费南雪： 一小块黄油微波炉加热融化
8、3大勺低筋面粉、3大勺糖粉、3大勺巴旦木粉、1/4小勺泡打粉、筛入一个鸡蛋的蛋清搅拌均匀
9、表面可以根据季节放任何应季的浆果，草莓、树莓、桑葚、蓝莓都可以
10、微波炉中高火叮一分半就可以啦
11、撒些糖粉、放上新鲜蓝莓做装饰 颜值超高的浆果费南雪就大功告成啦
12、酸酸甜甜果香十足的费南雪，吃多少都不会腻
13、香蕉马克杯蛋糕： 一小块黄油微波炉加热融化，加入香蕉泥、1个鸡蛋蛋黄、4大勺低筋面粉、1大勺牛奶、1/4勺泡打粉、1大勺香草糖。（香蕉泥和低粉的比例是1:3）
14、搅拌顺滑 微波炉加热1分40秒
15、加热时候我们来做镜面糖 4平勺糖粉、1平勺水搅拌均匀就好啦
16、淋上镜面糖，撒一些彩色糖珠和香蕉片来装饰一下，充满香蕉风味的马克杯蛋糕就完成啦
17、口感超实在，爱吃香蕉的小伙伴一定要试试
18、披萨风味杯子蛋糕： 杯子中加入适量橄榄油、小番茄块、口蘑片、培根碎、1个鸡蛋、1小勺盐、1勺黑胡椒粉、少些披萨草、1/3杯低筋面粉、1/4勺泡打粉搅拌均匀
19、摆放一两片口蘑片和一些培根碎
20、微波炉中高火加热1分40秒
21、再撒一些披萨草 一款感觉像是披萨味道的杯子蛋糕就诞生了
22、怎么样？这是不是世界上最简单的蛋糕啦？
23、想吃蛋糕又不想太麻烦就试试这个微波炉杯子蛋糕吧，总之真的是3分钟即可全部搞定啦～
Ⅱ 米饭秒变小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
熟米饭 150g
番茄酱 20g
马苏里拉芝士 20g
鹌鹑蛋 3个
沙拉酱 20g
培根碎 1片
海苔粉 适量
米饭秒变小蛋糕的做法
熟米饭150g，团成团，分成三等份
Ⅲ 拉丝蛋糕的做法和配方窍门窍门
蛋糕是一个非常受欢迎的食物，因为柔软香甜，吃起来特别美味。
蛋糕的制作有的比较复杂，比如戚风蛋糕，但也有很简单的，比如老式蛋糕，无论从食材还是操作方面都很简单。算是最简单蛋糕之一了。
下面我就来分享一下老式蛋糕的做法：
【无水无油纸杯蛋糕】
【食材】鸡蛋4个，细砂糖70克，低筋面粉90克，蔓越莓干30克。
【制作步骤】
1、准备好食材，放鸡蛋的盆中要无水无油，蔓越莓干用朗姆酒浸泡，或者水泡软沥水。
2、鸡蛋打散后，放入全部的细砂糖，如果室温较低，最好隔一盆温水，约，40°更容易打发。3、打大约8-10分钟，蛋糊体积膨大，变白，细腻有光泽，而且拉起打蛋器，画出图形，不容易消失。
4、筛入低筋面粉。可以分2次加入低筋面粉，更容易拌匀。
5、轻轻翻拌到干粉融入到蛋糊中，细腻的状态。
6、倒入准备好的模具中，大约8分满。表面撒上蔓越莓干，也可以根据自己的口味需求，撒白芝麻或者杏仁片。提前175度预热烤箱，175度烘25分钟。
7、出炉放到晾网上，稍晾。从模具中拿出纸杯蛋糕，享用吧。
【小贴士】1、蔓越莓干需要朗姆酒或者水浸泡，否则会很干。2、鸡蛋要常温蛋，最好放到温水盆中，待大约有温度了约40度，再离开盆，继续打发。3、低筋面粉和蛋糊的混合要轻轻的翻拌，一定不能画圈，否则消泡了蛋糕不好吃。4、顶部也可以撒白芝麻或者杏仁片。
希望这个蛋糕的制作可以帮到你。
Ⅳ 培根有哪几种做法
1、金针菇培根卷
材料：金针菇、竹笋、烟熏培根
首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用。
将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。
烤箱先预热几分钟（200度）。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。
2、芦笋培根汤
原料：芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块（或奶酥20克）、面粉10克。
把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用；另50克芦笋切段备用。
热锅热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚；再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。
加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
3、薯仔培根炒饭
材料：薯仔、洋葱、培根、冷米饭、盐、胡椒粉、孜然粉。
薯仔洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。
起油锅，油温后下薯仔煸熟至呈金黄色，盛出备用。
另起油锅先下洋葱煸香，再下培根小火煸干。
冷饭捣松后和薯仔丁一起下锅煸炒。
调入盐、胡椒粉和孜然粉，炒匀即可。
Ⅳ 咸味蛋糕怎么做
腌制咸鸭蛋的方法
咸鸭蛋又叫腌鸭蛋，是城乡民众爱吃的食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好。
1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。
2、饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸭蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。
3、面糊腌制法。取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。食盐与面糊融和在一起，让盐分渗入蛋内，25天后即可取出煮食。
4、白酒浸制法。按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、通风处，约30天即可取出煮食。
5、辣味咸蛋的腌制。备辣酱精盐各一碗，洗净的新鲜鸭蛋若干个，腌制时将瓷罐用清水洗净，并用开水烫刷后擦干，把鸭蛋逐个在辣酱中均匀蘸一下，再在精盐中滚一遍，然后轻放进瓷罐里，顶上层撒精盐少许，加盖并用牛皮纸严格密封，放置在阴凉通风处，30-40天后即可开罐煮食。
6、辣咸酒味蛋的腌制。取稠辣酱、白酒，按8:2的比例调拌均匀，把洗净晾干的鸭蛋逐个放入均匀滚蘸后，再在精盐中滚一遍，然后放入瓷罐内，严密封口，腌制70-90天即成。这种腌鸭蛋呈辣红色，酒香四溢，咸中微辣，味美宜人。
7、五香咸鸭蛋的腌制。取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐，用等量水煮沸20分钟，倒入一瓷坛内，将洗净的鸭蛋泡入，封严坛口，40天后即可煮食。这种鸭蛋香味浓郁，微咸可口。