Ⅰ 做蛋糕时面糊加入色素冻红梅粉没有用颜色很奇怪
是面团结块了，说明投料的顺
至于色素，一般蛋糕内不允许添加食用色素，除非顾客有要求的。
但加色素一般是滴入几滴色香油。你这个红梅粉的添加导致颜色发黑，就说明这款色素不适合用制作蛋糕。
Ⅱ 小火锅和小红梅是什么
小火锅指相对于普通的火锅而言以小锅取代大锅的饮食方式，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围。最早流行于日本，后传入台湾，这种时尚的小火锅餐厅内地也逐渐出现。一般用于工作日休息。小红莓布丁蛋糕为一种添加了红梅，口感像布丁的蛋糕。
小火锅既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己最爱吃的锅底，卫生方便。最早流行于日本，后传入台湾，现在在中国内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅。
(2)家庭版红梅蛋糕做法扩展阅读
浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶，可以很方便地移动，可以算是火锅初级形式。北京延庆龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时期青铜火锅，有加热过的痕迹。奴隶社会后期，出现了一种小铜鼎，高不超过20厘米，口径15厘米左右。
有的鼎与炉合二为一，即在鼎中铸有一个隔层，将鼎腹分为上下两部分，下层一个开口，可以送入炭火，四周镂空作通风的烟孔有的鼎腹较浅，鼎中间夹一炭盘，人们称这种类型的鼎为“温鼎”，它小巧便利，可以说是一种较好的火锅。
Ⅲ 红梅映雪是什么意思
雪地里的梅花，雪白映衬红梅，异常娇艳，别具一格。
红梅映雪之景色
Ⅳ 草莓蛋糕代表什么意思
送草莓蛋糕的含义是爱情。
最近在网上很火的草莓蛋糕，象征的是甜甜的爱情，通常很多女孩子都喜欢草莓蛋糕，而很多男生也会选择将草莓蛋糕当作小礼物作为对女朋友表达爱意的一种方式，而草莓蛋糕的样子也是千差万别的，唯一相同的是草莓蛋糕上的草莓绝对要新鲜大颗的。
草莓蛋糕的历史和特点：
草莓蛋糕是衡埋日本最大众化的一款甜点，在动漫里也经常“出镜”。“草莓蛋糕”款式颇多，但以海绵蛋糕打底、夹层为奶油和草莓的款式其实诞生于日本。据说是不二家主厨在1992年为适应日本人的口味而发明的。
轻轻的用银色的勺子温柔地挖下一块带着草莓口味的纸杯蛋糕，放入口中，慢慢的去品咐橘蚂味，含在口中一会儿就化掉了，就像落在红梅上的雪，瞬伍告间融去，留在唇齿间的是那一丝淡淡的清香。
Ⅳ 奶油红梅怎么做
奶油红梅的做法如下：
1、蛋糕分成两片备用，200ml淡奶油加糖粉打发；取一片蛋糕，抹上淡奶油，再铺上提前洗好晾干的草莓，再抹一层淡奶油，然后将另一片蛋糕放上，剩下的奶油将蛋糕整体都涂抹上。
2、开始做奶油霜，利用打淡奶油的容器放入事先软化好的黄油。分次加入淡奶油，每加一次充分打发，直到打至顺滑的状态，再加入炼乳，充分搅打均匀。取一部分原色装入裱花袋做花蕊用，取一部分加入可可粉，装入裱花袋画树枝用。大部分加入天然草莓粉调成粉色做花朵用，三种奶油霜装好袋备用，在蛋糕上先画好树枝。先用牙签打底再画上去的，随意画上些梅花和飘落的花瓣、花骨朵，用原色奶油霜画上中间的花蕊，即可做成一个漂亮的奶油红梅蛋糕了。