1. 蛋糕模具怎么洗
洗蛋糕模具的一般步骤如下：
1. 先将蛋糕模具中的残渣清除干净，可以使用刮板或洗涤刷轻轻地刮掉蛋糕的残渣。
2. 用温水将蛋糕模具浸泡一段时间，使其上的污渍松化，可以更容易清洗。
3. 使用洗涤剂轻轻地搓洗蛋糕模具，可以使用洗涤刷或者海绵，注意不要使用硬物品刮洗，以免刮伤模具表面。
4. 温水冲洗蛋糕模具，确保洗涤剂和污渍都被冲洗掉。
5. 用干净的毛巾或厨房纸巾擦干蛋糕模具。
6. 在放置蛋糕模具前，确保完全干燥。
需要注意的是，不同材质的蛋糕模具可能需要不同的清洗方法。例如，某些不粘底的模具可能需要在清洗时避免使用尖锐的物品，以免划伤涂层。另外，避免使用磨砂清洁剂或者金属丝球等刺激性清洁用具，以免对模具表面造成损坏。最好根据具体的模具材质和使用说明进行清洗。
2. 蛋糕模具怎么快速清洗
蛋糕模具快速清洗的方法如下：
- 使用木制或塑料工具：为了避免划伤蛋糕模具，导致蛋糕粘接，建议使用木制或塑料的工具进行清洗，而不是使用硬物或钢丝刷。
- 浸泡与软化：将烤好的蛋糕完全冷却并脱模后，将模具浸泡在水中。这样可以使模具上的蛋糕残留物软化，便于后续清洗。
- 使用不粘涂层模具：如果条件允许，建议使用带有不粘涂层的蛋糕模具。这样的模具清洗起来更为方便，只需用水冲洗并用软布擦拭即可。对于边缘缝隙中的碎渣，可以使用小刷子进行清理。
- 避免使用洗涤剂：尽量避免使用洗涤剂来清洗蛋糕模具，因为某些洗涤剂可能会损坏模具表面或留下残留物。如果实在需要使用，也应选择温和且无腐蚀性的洗涤剂，并彻底冲洗干净。
- 低温烘干：清洗完模具后，可以将其放入烤箱中低温烤35分钟，以确保水分完全烘干，避免水迹导致的发黄或锈迹。
注意事项： 在清洗过程中，务必确保模具已完全冷却，避免烫伤。 避免使用硬布或粗糙的清洁材料来擦拭模具，以防划伤表面。