㈠ 求教：三鲜汤里面的蛋糕怎么做
1. 首先，将鸡蛋黄和蛋白分离。
2. 等待锅中的油热至适宜温度，轻轻倒入蛋黄。
3. 当蛋黄开始凝固但仍然柔软时，加入已经洗净的木耳。
4. 蛋黄几乎完全凝固时，缓缓倒入蛋白。
5. 轻轻翻转混合物，使其表面微微焦黄。
6. 一旦表面呈现出焦黄色，即可取出。
7. 使用刀具将做好的三鲜汤蛋糕切开，以便享用。
㈡ 蛋糕汤怎么做
涨蛋糕汤做法如下：
1.首先我们需要准备好所有的食材，5个鸡蛋、5根葱、4根菠菜，再将小葱和菠菜清洗干净，备用。
2然后在拿出一个碗，将鸡蛋打入干净碗中，鸡蛋打散，葱切成葱花，放入鸡蛋中，搅拌均匀。
3随后在鸡蛋中放入盐调味，起锅烧油，烧热后倒入鸡蛋，小火将鸡蛋煎成金黄色厚蛋饼。
4最后在使用刀子将煎好的蛋切成小块，锅中加高汤大火煮开，转小火炖5、6分钟左右，放入菠菜略煮，加少许鸡精，糖，胡椒粉调味就完成了。
㈢ 可以煮汤的蛋糕怎么做
先将鸡蛋在碗里打碎，要打匀。锅里多放点油，7成热时倒进打好的鸡蛋。6分熟时捞起，放到干净的盆里，盖上纱布，压实即可。。
原料 猪肉，鸡蛋，青菜，豆芽。
调料 食用油，盐。
做法 1叠鸡蛋糕。
2切盘备用。
3豆芽添水烧开。
4放入肉圆，青菜，木耳等食材。
㈣ 三鲜汤中蛋糕的做法
多个鸡蛋打散备用，锅烧热，放油，倒入打散的鸡蛋，先起层蛋皮（这个应该会吧）
然后把蛋用铲子在蛋皮上面堆，不停的堆，这个过程火不能太大，不然蛋皮会糊，等蛋液全部成为固态，就翻面小火煎成金黄色就可以了。
希望对你有所帮助。
㈤ 三鲜汤中蛋糕的做法
1. 首先，将鸡蛋和蛋清分开。
2. 等待油锅热透后，倒入蛋黄，当蛋黄刚刚开始凝固时，加入已经清洗干净的木耳。
3. 蛋黄快要完全凝固时，倒入蛋清。
4. 轻轻翻转，使蛋糕受热均匀。
5. 等到蛋糕表面微微呈现焦黄色，即可取出。
6. 最后，用刀将做好的三鲜汤中蛋糕切开即可享用。
这是我的母亲教给我的做法。