‘壹’ 琼脂粉要按多少比例和水煮啊
琼脂粉和水的比例:1:25。
下面介绍雨滴蛋糕的做法比例供参考,首先准备材料:琼脂粉20克、白糖20克、水500克、草莓适量、盐渍樱花适量。
1、起锅倒入500克清水,20克白糖,20克琼脂粉,然后中火加热,搅拌至完全融化。
‘贰’ 泰国男子用废弃鸡毛翻新牛排!你还见过什么奇葩美食发明
大千世界,无奇不有。在我们的日常生活当中,总是会有一些非常神奇的事情发生。比如说泰国的一名男子学会了废物利用,但是并不是将这些废弃的东西制作成了手工工艺品,而是将鸡毛翻新做成了牛排,这种奇葩的美食在当地还非常的受欢迎,那么除了这种奇葩美食之外,我还见过以下这几种奇葩美食的发明。
3.油炸冰棍
在炎热的夏天人们都是大汗淋漓的,谁又不想来一根冰棍解解渴解解暑呢。冰棍在所有人的印象当中,应该都是用来解暑的,但是将冰棍裹上鸡蛋液,泡打粉放入到油锅里面,炸两面金黄之后,就成为了一道奇葩美食,油炸冰棍。而我听到了这种奇葩美食之后,也在家里面自己实验了一下,结果可能是我的技术不到位,最后炸了个寂寞,冰棍全部都化开了。而且最后也没有馋哭我们家隔壁的小孩。
以上就是我在生活里面见到了一些奇葩美食的发明,如果大家对于以上这些食物感兴趣的话,可以自己在家瞎运念尝试着制作一下,但是做完之后一定要吃了,千万不要浪费食物。
‘叁’ 雨滴蛋糕的做法步骤图,雨滴蛋糕怎么做好吃
用料
水 2杯
琼脂 1/4茶匙
糖 1/4茶匙
雨滴蛋糕的做法
把你的2杯水倒入锅里
‘肆’ 纸杯蛋糕裱花用小号还是中号
纸杯蛋糕裱花用小号和中号都可以。
用大号的八角裱花嘴,可以制作出非常经典的纸杯蛋糕样式,先从内向外转,再从外向上转。
用同样的裱花嘴点小点,可以做出小星星的样式,更像多肉。
开口更深的八角裱花嘴,更适合制作玫瑰花的样式,只要保持裱花袋与纸杯蛋糕垂直,从内向外转。
小号的八角裱花嘴,可以制作小号的玫瑰,像花束一般的纸杯蛋糕。
可爱的多肉蛋糕。用中号的圆形裱花嘴,从外向内拉出雨滴形状。
绣球花纸杯蛋糕,运用了混合两种不同颜色的奶油最初漂亮的过渡色:
技巧就是将奶油放入裱花袋时,将裱花袋平放在桌面上,将两个颜色的奶油依次平铺。用中小号的八角裱花嘴,由外向内挤出小花,这样做出来的杯子蛋糕就如鲜花一样美丽!
‘伍’ 小伙卖“水蛋糕”月入三万,“水蛋糕”怎么做
水滴蛋糕做法
食材:
1、2杯矿泉水
2、1杯砂糖
3、琼脂粉适量
4、冲绳黑糖糖浆适量,花生粉少量
做法:
(可以根据自己的喜好在水中加入抹茶粉、草莓酱、樱花渍做出颜色口味各异的雨滴蛋糕。)
1、将砂糖与琼脂粉混合并搅拌。
2. 倒入少量热水并将砂糖/琼脂粉混合物搅拌至融化。
3. 缓缓倒入所有的水,边倒边搅拌至均匀。
4. 将水加热,过程中要不断搅拌至沸腾,液体变为半固体。
5. 起锅并冷却,将液体倒入模具放进冰箱中冷藏至变成固体,取出后脱模。
6. 在成型的蛋糕外撒上糖浆和豆粉等,传说中雨滴蛋糕就做好了~
‘陆’ 雨滴饼怎么做的 歪果仁都在吃这种雨滴饼
1、盐渍樱花提前泡开,可以多次更换水,以减淡盐的苦味
2、白凉粉+细砂糖+开水冲开,开小火边搅拌至沸腾
3、液体关火静置三分钟
4、放入樱花,把模具扣好
5、将液体倒入裱花袋内,小心剪开口子倒入模具内,尽量倒满
6、放入冰箱冷藏一小时左右即可脱模拿出
Tips:
盐渍樱花可以用其他的水果或食用花代替,尽情发挥你的想象,脱模后尽量在温度不要太高的地方保存,以免雨滴蛋糕化掉
‘柒’ 琼脂除了可以做杏仁豆腐以外还可以做哪些美味
琼脂具有凝固的特性,利用它除了可以做杏仁豆腐以外,还可以做出各种各样的美味。
丨食材准备丨
水 500g
琼脂粉 20g
糖 20g(选用)
草莓 适量
丨制作步骤丨
1.将琼脂粉、糖(选用)和水倒入汤锅中,中火加热,搅拌至琼脂和糖完全融化,沸腾后关火。将锅置于冷水中加速冷却。
2.将溶液倒入圆底模具中,倒入大概三成满后放入冰箱冷藏。我用的是硅胶圆形烤盘,也可以用圆底的冰块模具、杯子等。
3.等基本成型后放入一颗草莓(不要等到完全成型了再放哦,会有分层的),缓慢倒入剩下的溶液,放入冰箱冷藏30分钟左右。
4.成型后就可以脱模啦!
微信公众号:饭好了
‘捌’ 用太空泥怎么做蛋糕
如何使用太空泥制作蛋糕:
方法一:
1. 取一块太空泥,将其捏成扁平的圆形。
2. 用另一种颜色的太空泥制作一个较小的圆形,并将其与第一个圆形粘合。
3. 在合并的圆面上撒上一些小颗粒,模拟糖果,这样最简单的蛋糕就完成了。
方法二:
1. 使用桔色太空泥制作蛋糕底座,用直尺上的圆形图案压印,形成圆形。
2. 将铅笔芯折成小段,插入底座,作为蜡烛。
3. 用红色太空泥制作雨滴状装饰,放在铅笔芯上,增添烛光效果。
4. 用白色太空泥拉成长条,环绕在蛋糕周围,作为花纹。
5. 用绿色太空泥制作小点点,粘在白色线条花纹上,作为装饰。这样,一个漂亮的蛋糕就制作完成了。
方法三:
1. 准备柠檬黄、白色、褐石色、草绿、天蓝和红色的太空泥。
2. 用塑料棒将柠檬黄、白色、褐石色太空泥擀平。
3. 用塑料刀将擀平的太空泥切成三角形。
4. 将切好的三角形太空泥组合在一起。
5. 用草绿和天蓝色太空泥搓成条,作为蛋糕的装饰。
6. 制作一个小草莓形状的装饰,点缀蛋糕。