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苹果杯蛋糕的做法视频

发布时间: 2022-01-26 08:12:39

① 苹果蛋糕的家常做法

前言
这款蛋糕绝对是长肉的节奏呀,不过味道非常不错,真是让人控制不住的想吃。
材料
主料:黄油100g、糖粉75g、鸡蛋1个、低筋面粉200g、苹果2个;
辅料:肉桂粉适量、泡打粉1小勺、柠檬汁适量
苹果蛋糕
1
准备好所有的材料
2
软化的黄油加入糖粉进行打发
3
分3次加入蛋液,每加完一次都要搅拌均匀,再加下一次
4
搅拌好后的状态
5
筛入低筋面粉和泡打粉
6
用刮刀拌匀
7
留出3分之一的面团,3分之2的面团压入模具的底部和四周
8
将切好的苹果片沥干水,然后摆入面团上面
9
撒上少许的肉桂粉
10
把剩下的面团戳成长条,摆成网状
11
烤箱预热165度,放入中层,上下火165度45-50分钟(依自家烤箱脾气决定)。出炉后放凉即可食用
小贴士
这是做了一个6寸的量,苹果就用了2个,苹果切片以后记得挤上点柠檬汁,防止氧化。

② 苹果蛋糕的做法步骤图,苹果蛋糕怎么做好吃

用料

主料

  • 烹饪技巧

    1.黄油要软化彻底,否则加入鸡蛋容易油水分离;

③ 苹果纸杯蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解

步骤1:将鸡蛋、面粉、油、苏打粉和泡打粉放入面包桶内。
步骤2:启动面包机和面功能。
步骤3:和十分钟左右就可以了。
步骤4:准备好苹果。
步骤5:苹果洗净去皮,去核切成碎末。
步骤6:苹果碎加入蛋糕液中。
步骤7:和均匀即可。
步骤8:准备好杯子。
步骤9:倒入蛋糕糊。
步骤10:再撒上芝麻。
步骤11:放入预热好的烤箱,180度,上下火30分钟。
步骤12:取出烤盘。
步骤13:放凉一下就可以开动了。

④ 苹果蛋糕的做法

主料
奶油 (50克)
低筋面粉 (300克)
辅料
泡打粉 (6克)
全蛋 (100克)
细砂糖 (220克)
天然盐 (适量)
椰奶 (150毫升)
香草精 (少许)
苹果 (200克)
柠檬汁 (适量)
椰子粉 (50克)

1、将苹果丁放入锅中,撒上70克白糖,加入柠檬汁,以中火煮至透明状,水分收干,注意不可以煮焦。

2、加入低筋面粉和泡打粉(面粉及泡打粉要过2次筛),然后搅拌。

3、加入蛋液拌匀。

4、加入天然盐,150克细砂糖,搅拌至面糊呈光滑且无颗粒状。

5、加入香草精,再加上椰奶扮成面糊,表面盖上保鲜膜,静置约30分钟。

6、将面糊倒入铺有烘烤纸的烤盘中,8分满即可,上面撒上苹果丁以及椰风。

7、放进预热过的烤箱170度25-30分钟即可。
小窍门:
煮苹果丁的时候不要放水,因为苹果经加热,自身就会出水。

⑤ 水果纸杯蛋糕的做法

水果纸杯蛋糕的做法
原 料
直径7cm的中空蛋糕4个。
黄油100g、白砂糖50g、全蛋2个、蛋黄1个、杏仁粉50g、低粉130g、柠檬汁20g、柠檬皮屑1个。
各种水果适量、酸奶少许。
做法
1、柠檬清洗干净,削下外皮,切丁,挤出20g柠檬汁备用。杏仁粉我是直接用的杏仁片用烤箱150度烤几分钟,晾凉后打成粉。鸡蛋提前放置室温,备用。黄油室温软化,加糖打至发白,分次加入提前打匀的蛋液,打至体积膨大。
2、筛入低粉,加入杏仁粉,用刮刀拌匀,倒入柠檬汁和皮屑拌匀。
3、模子要提前涂又撒粉(方法见后),把拌好的糊糊先装入裱花袋,然后挤入模中。烤箱预热170度,中层,上下火,30分钟。烤好后取出晾凉,加入切好的水果,挤上酸奶即可。

⑥ 苹果蛋糕的做法 烤箱

苹果蛋糕可以有两种做法,一种是做好的蛋糕胚,苹果做装饰。还有一种可以把苹果切粒,加入到打好的蛋糕液里,烤出的蛋糕里有苹果粒。

⑦ 苹果形状蛋糕怎么做

蛋糕是很多人喜爱选择,常吃蛋糕要注意,每天都是要进行一些运动,蛋糕的热量过高,经常吃不运动的话,是很容易发胖的,尤其是对女孩子月经期的时候,更是要对蛋糕少选择,避免身体有发胖倾向,那苹果蛋糕的做法如何呢,这类蛋糕受到很多人欢迎,对它该如何制作呢?
苹果蛋糕的做法:
材料:低筋面粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,盐1/2小匙,蛋2个,牛奶20公克,苹果1个,柠檬1/2个,肉桂粉2小匙
做法
1.苹果和柠檬洗净,取3/4个苹果切成小丁。
2.将柠檬绿色皮部份磨成粉屑,再将柠檬榨汁备用。
3.将作法(1)、(2)材料和肉桂粉拌匀备用。
4.奶油置于室温软化后切片,与过筛后的低筋面粉拌匀,以打蛋器打至体积稍膨发,呈乳白色即可。
5.将糖粉过筛加入拌匀,拌匀至体积膨大,即可将蛋分次加入拌匀。
6.牛奶亦分次加入拌匀,拌好的面煳应呈光滑状,以橡皮刮刀捞取面煳,会呈倒三角滴垂状。
7.最后加入作法(3)材料拌匀,即可装模入烤箱,以170℃烤约30分钟即可。
在对苹果蛋糕的做法认识后,制作苹果蛋糕的时候,对它使用材料一定要进行了解,制作苹果蛋糕使用材料虽然不复杂,但是购买的时候一定要选择新鲜的,这样制作出来的苹果蛋糕才会更加好吃,这点都是要注意的。

⑧ 少糖少油超简单的苹果纸杯蛋糕怎么做

用料
鸡蛋 3个
白糖 50克
面粉 80克
泡打粉 1~2克
苹果 1个
植物油 10g
少糖少油超简单的苹果纸杯蛋糕的做法
苹果去皮,切成小块。将苹果块放到纸杯模具的底部。
鸡蛋加白糖坐热水全蛋打发,打到体积变大变粘稠。
加入泡打粉及面粉搅拌均匀,搅的时候发现蛋液消泡体积变小了o(╯□╰)o但是因为有泡打粉,做出来并不影响成品。

将搅拌好的材料倒进12联模蛋糕模具中,烤箱预热后,165度烤20分钟。趁热来吃!