① 蜂蜜麻花怎么做
1.准备好所有食材
2.酵母用温水融化静置3分钟
3.把面粉～糖～鸡蛋～蜂蜜～盐依次放进容器里
4.最后把酵母水倒进容器里混合和面
5.和好的面放到温暖的地方～大约3小时左右就能发好
6.发好的面
7.发好的面放面板把气排出
8.开始制作～把面擀厚一点切成均匀的条状
9.搓成两根为一组
10.两边捏在一起上劲
11.把两端捏紧
12.左下右上
14.全部做好的麻花醒10分钟
15.油6成热时下麻花
16.小火慢炸
17.频繁翻动
18.外酥里软的麻花炸好了
炸麻花时一定要小火～频繁翻动～切记不能大火炸～火大炸外面熟了里面会不熟～
真不知道是现在人们的跟风意识强烈，还是眼界不够开阔。但凡街面上新出现一个什么新鲜玩意，大伙肯定是一窝风的涌上去抢，不管那东西好不好有用没用，对吃食尤其如此。
前几年的韩国烤馒头、土掉渣烧饼、章鱼小丸子，这几年的绿豆饼、脆皮蛋糕、蜂蜜小麻花，哪一种不塌并宏是刚上蔽咐市的时候排起几里长人龙，过几个月就门庭冷落了，这东西，吃也就吃个新鲜，吃多了也就和米饭馒头一样觉得不过如此。尤其对于我们这样的吃货来说，吃一回团册就知道他怎么做的，更是没啥神秘感，与其花两小时去排那个队，我还不如自己在家做，吃得还放心一些。
所以最近想抽个空把这些市面热销的小食都做一遍，让那些跟我一样不愿意排长队等待的人，也有一个新的选择，那就是自己在家DIY，其实真的没那么难，基本上都是一学就会的。
② 小吃配方的图书目录
1 内容合计3.30G视频教学
诸葛烤鱼视频教学（2部） 火宫殿臭豆腐视频教学（1部）
太和板面王视频教学（1部） 油炸臭豆腐视频教学（1部）
八碗香果面视频教学（2部） 韩国泡菜视频教学（5部） 2 内容合计 3.32G 视频教学松花蛋制作（1部）、台湾报喜鸟（1部）、 咸蛋快速腌制方法（1部）
北京烤鸭制作技术（1部）、道口烧鸡加工制作技术（1部）
京螺山庄烤肉串（2部）、烤面筋（1部）、 千里香馄饨（5部）、 十里香卤王视频（2部）
台湾小吃珍珠奶茶（2部）、 天津小吃（4部）、章鱼小丸子（1部） 3 内容合计 3.26G 视频教学重庆酸辣粉（1部）、上瘾香酥辣椒制作技术（1部）
闻来香窑烤小吃烧烤（1部）、西安八宝玫瑰糕（1部）
西安宫廷牛肉饼（2部）、红油煎饼和黄河夹肉饼制作技术视频（2部）
精武鸭脖（2部）、快乐卤鸡蛋（1部）、水果烧烤（4部）
山东杂粮煎饼（1部）、铁板鱿鱼的制作视频（1部） 4 内容合计 3.34G视频教学湖北脆香烧烤配方制作视频（6部）、台湾爽脆肉丸配方制作视频（8部）
赵大妈齐味涮烫（1部）、金丝糕的制作技术（1部）
口口香韩国烤馒头（1部）、四川小吃制作技术（1部）
开口水饺（1部）、台湾手抓饼制作视频（2部）、山东杂粮煎饼（2部）
麦多馅饼（1部）、沙县小吃的制作（1部）、水晶钵仔糕（5部）
土家烧饼（1部）、欧式脆皮蛋糕（1部）、山西独味汤包（1部）
怪难吃香？址锼？?（鸡柳）制作视频（1部）、无国界烧烤城（1部）
冰糖葫芦和糖炒粟子的制作技术（3部） 5 内容合计 3.63G石锅鱼汤料配方 、秘方酱配方 、 田氏炭烤鸡蛋制作技术 、 正宗陕西凉皮技术 、 避风塘珍珠奶茶加盟技术配方全套 、 正宗台湾手抓饼文字资料+图片 、 风味薯仔制作技术资料 、 正宗桂林米粉卤水汤料制作技术配方 、 快乐卤鸡蛋文字资料 、 贵州鸡汤面配方 、 厚德福酱肉配方 、 湖南牛肉面配方及制作 、 新奥尔良烤翅配方 、 麦多馅饼文字资料 、 北京烤鸭技术+视频
台湾珍珠奶茶制作技术 、 重庆正宗（传统）酸辣粉视频文字资料 、 巴国布衣烹饪经典-蒸菜 、 韩式料理制作详解 、 粤菜美味30种 、 “口口香豆腐串”做法烤制工艺 、 70道用猪肉做的家常菜谱 、 40种豆腐烹饪制作方法 、 40种汤类让你学个够 、 5广东靓汤-煲汤配方 、 太和板面王文字资料 、 正宗绍兴臭豆腐制作技术 、 八碗香锅面文字资料 、 金丝枣糕的制作技术 、 开口水饺 、 西安八宝玫瑰镜糕文字图片 、 水果烧烤技术文字资料 、 武汉久久精武鸭颈子作法配方及工艺 、 沙县小吃配方与做法 、 水晶钵仔糕制作工艺 、 独一味汤包制作工艺 、 欧式脆皮蛋糕生产配方工艺 、 台湾无骨香鸡柳制作方法 、 无国界烧烤城+资料 、韩国铁板鱿鱼技术工艺 、 重庆诸葛烤鱼加盟技术教材 、 重庆德庄青一色火锅破解版 、 赵大妈油炸系列配方及制作过程 、 章鱼小丸子操作手册 、 云南名吃过桥米线制作技术 蒙自过桥 、 永和豆浆油条制作技术 、 一品砂锅米线 、 羊蝎子火锅配方及制作技术 、 小豆现磨豆浆 大豆现磨豆浆 摩卡现磨豆 、 香豆腐制作技术
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